Кстати, о жабах. Не о том самом страшном звере, что передушил полмира. И не о пресноводной амфибии, из слизи которого некоторые продвинутые пацаны добывают норкотические вещества. И даже не о игре в монетки, в которую играют в некоторых аглиццких пабах.
А речь о самом настоящем аглицком быдложраче, по сравнению с которым фиш-н-чипс хуева-это, сцуко, эталон кулинарных вершин.
Первое упоминание об этом б/п простом и нажористом блюде атносицо ко второй половине 19 века.
Раньше оно делалось из обрезков мяса, которые оставались после того, как фсю ветчину сожрале. Когда начали делать "Жабу в дырке" из колбасок-история, сцуко, умалчивает.
Ну да ихуйсней, историей, а мы, приняв пинту эля, возьмемся за дело.
На четыре рыла надо будет 8 штук больших колбасок, какие нравяцо. У меня двух видов: темная-чоризо, а светлая-итальянская. Но это не принципиально, отлично идут сюда и "октоберфест" .
Для теста надо будет полстакана муки, три яйца, 1 и 1/3 стакана молока. Ну да, эта страшная "жаба" в принципе-сосиська в тесте и ниибет. Несколько веток розмарину для гломуру.
Для луковой "подливки"-две луковицы, пару зубов чеснока, бальзамический уксус и стакан говяжего или куриного бульону.
Включаем духовку на максимум. В высокую и ускую жестянку наливаем масла на сантиметр и ставим греццо в духовку минут на 15, до сильного разогрева.
Вынимаем, кладем в масло колбаски и смазываем горячим маслом.
Те, кто больше не собираецо хуярить каменты - могут делать это пальцами. Астальные используют девайсы.
Запихиваем снова в духовко и держим там минут 15-20, до зарумянивания.
А пока занимаемсо тестом. Разбиваем яйца, смешиваем с молоком. Высыпаем муку
и размешиваем до изчезновения комков. Подсаливаем.
Начинаем готовить лук. Тонко нарезаный лук и чеснок жарим минут 5-7
на сливочном масле до прозрачности. Вливаем 6 ст.л. бальзамика и выпариваем вполовину.
Вливаем бульон
и выпариваем до вязкого состояния.
Достаем колбаски, вливаем тесто и кидаем пару веток розмарину.
Снова засовываем в духовку и не открываем 20 минут. Это важно, так как иоркширский пудинг, (а это именно он, сцуко), не хуй, а вещь своенравная, может и не подняцо.
Через 20 минут смотрим-если вид устраивает-то вытаскиваем и жрем. Если нет-держим еще несколько минут.
Жрем с зеленым салатом.
Обычно еще на гарнир готовят или картофельное пюре или чипсы, но блюдо нажористое и без этого.
Датый Туташхиа, 27-06-2010 19:48:19
ответ на: помедорчег [447]
>неа, нет. просто симпатия
16510204Пустое
помедорчег, 27-06-2010 19:48:36
ответ на: Аффтар сцынария [441]
то не женщино. думаю, то вообще что-то бесполое
16510206Трахтор, 27-06-2010 19:49:03
Да, всем таки здрасте, а то чо-то я от этой жары савсем фалломорфировал...или чоризоморфировал?
16510210Аффтар сцынария, 27-06-2010 19:49:19
отойду-ка я за пивом еще и сигареты закончились... не расходитесь, я не дрочить, гугу
16510212Баб-Ёж(АУК), 27-06-2010 19:49:51
ответ на: помедорчег [445]
о,да ты сестра мне.
16510219хотя телефон я так ниразу и не уибала ниакой.вот чот нимагу как-то.с темижэ мыслями,что и ты.типа денег стоит и при чом вообще трубка? небьющиеся предметы швряла каг-то.
ололо было зеркало от машины оторвала,ыы,зато таг мне хорошо стало о еее,глядиш годам к 35 начну телефонами кидацо.
помедорчег, 27-06-2010 19:49:55
ответ на: Датый Туташхиа [451]
да всё практически пустое. особенно, когда сам пустой.
16510220Косорылый, 27-06-2010 19:50:54
Вообщем я все таки обоссался нахуй...
16510234Заснул в тролейбусе и вот. это пездец.
Трахтор, 27-06-2010 19:51:06
ответ на: помедорчег [429]
>на меня вот это больше похоже. сейчас и вапще пажызни
16510237существо на изображении явно хватает себя за еблет, повторяя "Кошмар, бля! Кошмар!"
nesta, 27-06-2010 19:51:40
сцуко чат уебанов, слышь лишенцы вы жечь сабираетесь или чо?
16510241Аффтар сцынария, 27-06-2010 19:52:02
ответ на: помедорчег [452]
дык я ж и говорил - кортинго из фильмов ужасов... можно продать ее дорого, гыгы...
16510244ушел, скоро вернусь в этот милый чат...
Аффтар сцынария, 27-06-2010 19:53:00
здравствуй, камрад-Трахтор!
16510254Баб-Ёж(АУК), 27-06-2010 19:53:19
ответ на: помедорчег [450]
>подальше ото всех съебаццо? понимаю... меня питер спасает: съебалась-таки.
16510257да не..просто какая-то чудная мечта децтва...австралия.
меня в детстве мучил вопрс-чо там токие звери чудные?страус,кенгуру,коала,ехидна,утконос...и всегда туда хотелось. х.з. а вообще мне говориле там зоебис пенсионерам жить. я вот не отказалась бы/если доживу/старушонкой жить в месте,хде пенсионеры приходят в парк пожарить барбекю порубиццо в автоматы,картишки и пр.
а не епта на жкх брюзжать.буэ
Трахтор, 27-06-2010 19:56:15
ответ на: Аффтар сцынария [461]
Здравствуйте, достопочтенный!
16510278помедорчег, 27-06-2010 19:57:07
ответ на: Баб-Ёж [455]
да чё-то так накатило, не до мыслей было, взбесилась стршно. потом выпила, отпустило, сижу, смотрю на свою разъёбанную трубку, думаю: ну и стоил он того? съебался, ему-то похеру, а я без телефона осталась, плюс зарёванная, страшная как хуй знает что. стекло кругом битое. короче, с тех пор я трубки не бью, и вообще стараюсь не принимать никого близко к сердцу.
16510285Трахтор, 27-06-2010 19:58:09
ответ на: Аффтар сцынария [461]
Как семейство в такую жару себя ощущает?
16510295nesta, 27-06-2010 19:59:18
ответ на: Баб-Ёж [462]
смысл мессаджа да сюда: >>>в месте,хде пенсионеры приходят в парк пожарить барбекю порубиццо в автоматы,картишки и пр. >>> не согласюется в вышеописанным, ибо не понятно нахуй нада пиздавать в австралию чтоб >>> пожарить барбекю порубиццо в автоматы,картишки и пр. >>> эта и в россии сделать можна беза всяких кенгуру коал и утканосафф
16510306Баб-Ёж(АУК), 27-06-2010 19:59:35
жажы нед
16510310макумбы нед
пойду прошвырнус
ниразбегайтес,я вернус
помедорчег, 27-06-2010 20:00:08
ответ на: Аффтар сцынария [460]
она висит, если не ошибаюсь, в лос-анджелесе (хотя могу и перепутать), и продать её, увы и ах-нипалучиццо. хотя, если б получилось, я была бы щастлива. на мой век капусты бы хватило.
16510319Мугога (АУК), 27-06-2010 20:01:01
нет никаво
16510330Трахтор, 27-06-2010 20:01:06
ответ на: помедорчег [464]
Влезу-ка я на старческих правах в разговор...вот на хрена ж всё же телефонами швыряться, чем железка-то провинилась? Я понимаю, по бестолковке сковородой аль там скалкой впендюрить кому - это хоть несёт в себе воспитательный заряд (осоливо если покрепче приложить), а смысл телефон гробить? Александр Македонский, конечно, великий человек, но зачем мебель ломать?(c)
16510333Баб-Ёж(АУК), 27-06-2010 20:02:56
ответ на: nesta [466]
>смысл мессаджа да сюда: >>>в месте,хде пенсионеры приходят в парк пожарить барбекю порубиццо в автоматы,картишки и пр. >>> не согласюется в вышеописанным, ибо не понятно нахуй нада пиздавать в австралию чтоб >>> пожарить барбекю порубиццо в автоматы,картишки и пр. >>> эта и в россии сделать можна беза всяких кенгуру коал и утканосафф
16510351ой блядь.
нахуй пойди. вот н/л просто так. где ты бля в росси видел пенсионера,обычного бля,не с рублевке,жарящего в парке на бесплатной барбекюшнице колбаски и играющего на пенсию ради интереса в автоматы?
или пару 70ти лет,он в костюме,она-платье макияж туфли-сидят в летнем кафе пьют вино и едят сыр с виноградом?/это уже бельгия и голландия.я про то,что сама видела./
Косорылый, 27-06-2010 20:03:14
Ни одна патла не поздароваеца нахуй! ненавижу некаво блядь.
16510353помедорчег, 27-06-2010 20:04:06
ответ на: Баб-Ёж [462]
гыгы, а в сшп вамбаты
16510360а так вообще да, если придёццо жить пожилым- вариант неплохой.
хотя, ты посмотри на туристов-иностранцев. у них у всех выражение лиц, как у блаженных, и у пенсионеров тоже. по-ходу, в гейроппе тоже нормально живёццо...
Баб-Ёж(АУК), 27-06-2010 20:05:18
ответ на: Трахтор [470]
>Влезу-ка я на старческих правах в разговор...вот на хрена ж всё же телефонами швыряться, чем железка-то провинилась? Я понимаю, по бестолковке сковородой аль там скалкой впендюрить кому - это хоть несёт в себе воспитательный заряд (осоливо если покрепче приложить), а смысл телефон гробить? Александр Македонский, конечно, великий человек, но зачем мебель ломать?(c)
16510367неее,фишка такая,вот говориш ты по тел и тут тебе тааакуюююю хуйню говорят,а потом еще и типа трубку не берут,если перезваниваеш. а добраться сей момент не можеш,чтоб сковородой-то.вот бедные трубки и бъюцо.
васька, 27-06-2010 20:06:22
27-06-2010 19:35:46 Баб-Ёж [ответить] [+цитировать] [443]
16510374Ответ на: васька [432]
привет.
вась,почта есть моя? сбрось мне свой тел на нее. ато у меня нету.
кое что сказать надо. я из дома мож в аську выйду,но х.з. мож нет. а так смсну или наберу.
пройебал, дорогой йош! я щас до сих пор на свою не захожу, там оказ вскр пароли мои поэтому и по аське быковали.. я уже долёжываюсь па бальницам, щас хоть дамой перевели, + поэтому щас хоть по систематике уже уселся перед компом, восстановлю заффтра почту, хотя.. щас в аську зайду, еси пустят, нихера не восстанавливал, тока на вири пас, нифика. почто фскрыли падлы, выхожу в асю!
васька, 27-06-2010 20:07:31
а тел кста
16510380+380506508921
по мэтээсу вроде недорого вам сюдя звякнуть!
помедорчег, 27-06-2010 20:08:21
ответ на: Трахтор [470]
я ж говорю, что на тот момент было не до мыслей, вбесилась и что первое попало под горячую руку-то и поплатилось.
16510386к тому же человег был вне зоны досягемости (логично, раз по телефону говорили).
Баб-Ёж(АУК), 27-06-2010 20:08:42
ответ на: помедорчег [473]
гугугу
16510390вамбат майа мичта йопта.ниасуществимая паходу.
ну гейропа да.но в гейропе все посложениее,просто я лично не узнавала,мой родич ездил там сям тудой сюдой и у мну есть основания ему верить.в гейропе более жоские правила выживания бюрократие,нологи хуеги и т.п. а там именно вот...так сказать спокойствие.
помедорчег, 27-06-2010 20:09:47
ответ на: Косорылый [472]
и дрочить ненавидиж?
16510397Баб-Ёж(АУК), 27-06-2010 20:09:59
ответ на: васька [476]
>а тел кста
16510400>
>+380506508921
>
>по мэтээсу вроде недорого вам сюдя звякнуть!
о,спсб,щас зопешу,смсну.
Мугога (АУК), 27-06-2010 20:10:23
пьянеца
16510406Баб-Ёж(АУК), 27-06-2010 20:11:01
ответ на: Баб-Ёж [480]
>>а тел кста
16510408>
>>
>
>>+380506508921
>
>>
>
>>по мэтээсу вроде недорого вам сюдя звякнуть!
>
>
>
>о,спсб,щас зопешу,смсну.
толька у мну билайн
Косорылый, 27-06-2010 20:11:13
ответ на: помедорчег [479]
Задела за больное.. дрочить люблю.
16510409Пойду кстате и подрочу немного...
nesta, 27-06-2010 20:12:09
ответ на: Баб-Ёж [471]
>>>где ты бля в росси видел пенсионера,обычного бля,не с рублевке,жарящего в парке на бесплатной барбекюшнице колбаски и играющего на пенсию ради интереса в автоматы?
16510414или пару 70ти лет,он в костюме,она-платье макияж туфли-сидят в летнем кафе пьют вино и едят сыр с виноградом?/это уже бельгия и голландия.я про то,что сама видела./
>>> да не..просто какая-то чудная мечта децтва...австралия.
меня в детстве мучил вопрс-чо там токие звери чудные?страус,кенгуру,коала,ехидна,утконос...и всегда туда хотелось. х.з. а вообще мне говориле там зоебис пенсионерам жить. я вот не отказалась бы/если доживу/старушонкой жить в месте,хде пенсионеры приходят в парк пожарить барбекю порубиццо в автоматы,картишки и пр.
а не епта на жкх брюзжать.буэ
эта как ребус: найди после двух ">>>" 10 отличий... вы пьяно дамочко иле у вас фсигда таг?
Баб-Ёж(АУК), 27-06-2010 20:12:21
так так так
16510417Smith 8008, 27-06-2010 20:12:21
чо туд
16510418Заза, 27-06-2010 20:12:31
не, я летом такое ни магу есть - жарко
16510419а Канацкий завсегда кросавчег 5*
Smith 8008, 27-06-2010 20:12:45
иии
16510420Smith 8008, 27-06-2010 20:12:48
иииииииииииииии
16510421Smith 8008, 27-06-2010 20:12:53
ииииииииииииииииииииииииииииииииии
16510422Smith 8008, 27-06-2010 20:12:54
ииииииииииииииииииииииииииииииииииии
16510423Smith 8008, 27-06-2010 20:12:57
иииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииии
16510425КонАццкий Синдром, 27-06-2010 20:13:02
ответ на: nesta [466]
в ню зиланд хател. чета даже щас жалко, что не паехал. а ведь мог, и договор на работу на руках был
16510426помедорчег, 27-06-2010 20:13:22
ответ на: Баб-Ёж [478]
ну чё, буду знать, куда стремицо лет через триццоть, если доживу,и если бабки будут, ггг
16510428припевка, 27-06-2010 20:13:48
ответ на: Мугога [481]
>пьянеца
16510430===
хто?
Smith 8008, 27-06-2010 20:13:50
27-06-2010 20:12:57 Smith 8008 [ответить] [+цитировать] [500]
16510431иииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииии
спасибо за внимание...
помедорчег, 27-06-2010 20:14:30
Заза, привет
16510436а смит с цыфраме-мудак кокой-то
nesta, 27-06-2010 20:14:57
ответ на: КонАццкий Синдром [493]
а я в австралию на nba хател. приглашение тожи было. сцуко дежа вю. тожи не поехал...
16510439Баб-Ёж(АУК), 27-06-2010 20:15:05
ответ на: nesta [484]
вы нокурено,пьяно или у вас всегдатак товарищь? встречный вопрос.
16510441съебись вот ей богу,а?вот не в духе я разжовывать.
помедорчег, 27-06-2010 20:15:21
ответ на: Smith 8008 [496]
убери сваи букавки
16510442