Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Свинина в пиве
Вообще я свинину стараюсь не есть. Разумеется, не из-за каких-то медицинских или религиозных соображений - просто я предпочитаю телятину или ягнятину. Конечно, это правило с большими исключениями: быть в Германии или Чехии и не съесть рульки или свиных колбасок - это преступление. Но дома, повторюсь, мы свинину не готовим.
А недавно в гостях отведал свининки, и уж очень она мне понравилась. Готовится элементарно, на грани быдложрача.
Итак, нам понадобится:
- свинина (тут необходима оговорка. Я на рынке купил кусок парного карбоната молоденькой свинки, на 1.5 кг, но вам советую покупать что-то типа свиной шеи - будет не так суховато. Просто я не люблю всех этих холестериновых дел, и слово «жир» меня приводит в содрогание)
- темное пиво (желательно не горькое и не крепкое, у меня было чешское)
- соль, черный перец, растительное масло
Свинину солим-перчим. На растительном масле обжариваем свинину со всех сторон до румяной корочки:
Заливаем пивом (половину бутылки 0.5 )
Неплотно закрываем крышкой (чтобы было куда выходить пару)
Убавляем огонь так, чтобы пиво слабо кипело и оставляем в таком виде до тех пор, пока пиво не начнет активно выкипать (это примерно 1 час). За этот час свинину раза три переворачиваем:
Где-то через час вливаем еще четверть бутылки, минут через 15 вливаем остатки пива, прибавляем огонь, чтобы пиво уварилось и стало карамелизированным.
Вот и все - блюдо готово!
На гарнир была запеченая в сухарях брокколи с кардамоном и кумином.
А недавно в гостях отведал свининки, и уж очень она мне понравилась. Готовится элементарно, на грани быдложрача.
Итак, нам понадобится:
- свинина (тут необходима оговорка. Я на рынке купил кусок парного карбоната молоденькой свинки, на 1.5 кг, но вам советую покупать что-то типа свиной шеи - будет не так суховато. Просто я не люблю всех этих холестериновых дел, и слово «жир» меня приводит в содрогание)
- темное пиво (желательно не горькое и не крепкое, у меня было чешское)
- соль, черный перец, растительное масло
Свинину солим-перчим. На растительном масле обжариваем свинину со всех сторон до румяной корочки:
Заливаем пивом (половину бутылки 0.5 )
Неплотно закрываем крышкой (чтобы было куда выходить пару)
Убавляем огонь так, чтобы пиво слабо кипело и оставляем в таком виде до тех пор, пока пиво не начнет активно выкипать (это примерно 1 час). За этот час свинину раза три переворачиваем:
Где-то через час вливаем еще четверть бутылки, минут через 15 вливаем остатки пива, прибавляем огонь, чтобы пиво уварилось и стало карамелизированным.
Вот и все - блюдо готово!
На гарнир была запеченая в сухарях брокколи с кардамоном и кумином.
— Удав , 20.04.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Berg, 21-04-2010 01:07:35
ответ на: Е.н.ф.Г. [1043]
буду ждать распиздатых китайских аналогов за 3 копейки
16104144уже до наших ебеней дошли какието айпады по 7000 руб с 32 гб
чо ща кетайцы с мобилами творят - мама миа
паюзал пяток моделей - дас ист фантастиш беспезды
Е.н.ф.Г., 21-04-2010 01:08:01
Берг, кстате-хуерг.
16104146и если йа не поздровел его с рождением очередной дочери, значет йа тормас.
Берг - поздровляю.
БИГИМОТ, 21-04-2010 01:08:16
стив абдулфаттахович был замечен в продаже айМэков по льготным ценам хизбалле и хамасу - в блек-лист пожизненно.(с)
16104147тыцный, 21-04-2010 01:08:29
удав решил грудью на амбразуру...коли говно присылают...так хуле..рубреку пара закрывать
16104148Berg, 21-04-2010 01:10:01
ответ на: Е.н.ф.Г. [1052]
пять месецев это хуйня, ниссать
16104156гыгыгы
Berg, 21-04-2010 01:10:23
итаг
16104157файнал какгриццо каунт-даун
Berg, 21-04-2010 01:10:37
тысичя сто
16104158Е.н.ф.Г., 21-04-2010 01:10:39
ответ на: Berg [1051]
>буду ждать распиздатых китайских аналогов за 3 копейки
16104159>уже до наших ебеней дошли какието айпады по 7000 руб с 32 гб
>чо ща кетайцы с мобилами творят - мама миа
>паюзал пяток моделей - дас ист фантастиш беспезды
???????
йа ф шоке!!!
данунахуй!!!
соседу из штатов привезли на прошлой неделе, за 380 бачинских.
йа ужэ верю ф кетайскую революцэю!!!
Makumba, 21-04-2010 01:10:42
с Бергом долго не апщайтесь, от Берга дочери радяццо
16104161БИГИМОТ, 21-04-2010 01:10:47
тыцный, сосни хуйца
16104163Berg, 21-04-2010 01:10:49
идьом папреборам
16104164Berg, 21-04-2010 01:11:00
ололо(тм)
16104165Berg, 21-04-2010 01:11:09
пыщьпыщь
16104167Berg, 21-04-2010 01:11:13
укеы
16104168Berg, 21-04-2010 01:11:28
хехехе
16104169Е.н.ф.Г., 21-04-2010 01:11:40
тонна сто?
16104172Berg, 21-04-2010 01:11:57
итаг
16104173напавестки ноче зобор
Berg, 21-04-2010 01:12:11
улюлю
16104174Berg, 21-04-2010 01:12:22
хуйц
16104176песдайц
Berg, 21-04-2010 01:12:34
отагжы ижэ сниме
16104178Е.н.ф.Г., 21-04-2010 01:12:44
канешно, хуле...
16104180ворвался Берг, и жидно на фсило носралъ.
Berg, 21-04-2010 01:12:45
мну нимнога
16104181мну нармальна
Berg, 21-04-2010 01:12:51
взбздо
16104182Berg, 21-04-2010 01:12:56
рвнуо6цу56оц356
16104183Makumba, 21-04-2010 01:12:59
16104185Berg, 21-04-2010 01:13:07
рвыр
16104186Makumba, 21-04-2010 01:13:11
иже херувимы
16104187Berg, 21-04-2010 01:13:33
ответ на: Makumba [1075]
пздрвл
16104189ушол фкойго
тыцный, 21-04-2010 01:13:50
ответ на: БИГИМОТ [1060]
рекомендуешь??знакомо?? мудило
16104190БИГИМОТ, 21-04-2010 01:14:14
просрались
16104193Е.н.ф.Г., 21-04-2010 01:14:30
бгаааааа
16104194Макумбыч малацца, сделол Хуерга-многодочера!!!
тыцный, 21-04-2010 01:14:41
ответ на: Makumba [1077]
как подросток??
16104196Makumba, 21-04-2010 01:15:17
так вот. оп чом там мы? интересна блядь, вчом реальне пречина зопрета айпэда. нито что бы йа был эпллдрочером, мне пох нах, да и эпплу пох. сколько там в том езраиле 4-5 миллионоф? разве это рынок? а нахуя же тогда?
16104198Makumba, 21-04-2010 01:15:43
ответ на: тыцный [1082]
ничо, нормально
16104202БИГИМОТ, 21-04-2010 01:15:46
****
* 1 :: 568,2 kb - показать16104204
Е.н.ф.Г., 21-04-2010 01:16:05
тыцный, ты за порцыей говна зашолъ?
16104206тыцный, 21-04-2010 01:18:02
ответ на: Е.н.ф.Г. [1086]
ты туд главный гавна раздавальщег??
16104212Е.н.ф.Г., 21-04-2010 01:18:05
ответ на: Makumba [1083]
спешу зометить, што до некоторых пор, в израэле была запрещена музыка Вагнера.
16104213очень спецыфичная строна. ога. но йа не антесимит, есличо...
Е.н.ф.Г., 21-04-2010 01:19:02
ответ на: тыцный [1087]
>ты туд главный гавна раздавальщег??
16104217ну если ты с протянутой торелкой, тогда держы...
Хранительница личностных матриц, 21-04-2010 01:19:22
ваще ахуели под Удавом чатицца
16104219тыцный, 21-04-2010 01:20:23
ответ на: Е.н.ф.Г. [1089]
умнее то слабо хуле...ты поди чурбан какойто
16104223Makumba, 21-04-2010 01:20:24
ответ на: Е.н.ф.Г. [1088]
>спешу зометить, што до некоторых пор, в израэле была запрещена музыка Вагнера.
16104224>очень спецыфичная строна. ога. но йа не антесимит, есличо...
йа тоже неантесемит, но эти люди не стисняясь кажный раз напминают фсему миру о фошизме, сами в тоже самое время проявляя чудеса фошисской идеалогии блиа
тыцный, 21-04-2010 01:21:01
ответ на: Хранительница личностных матриц [1090]
типо в новинку??
16104225Makumba, 21-04-2010 01:21:10
хлмушка пришла, пирашков принесла
16104227БИГИМОТ, 21-04-2010 01:21:55
тыцный, позволю себе тебе напомнить, что высокомерие и твоё нежелание быть апездюленым происходят от неуверенности в себе, блядь. в данном случае в тебе взбурлило.. вообще это занятие: удавком + срач = прожиг времени - очень наивное... ты наверное не знаешь теории "чёрного лебедя" Нассима Талеба? ..ну ихуй с тобой, идиотом...я щас ещё курну и спать..бугага
16104231аг, 21-04-2010 01:22:24
ответ на: Makumba [1077]
>иже херувимы
16104233угадал ,кстати
нахенг в точку
тыцный, 21-04-2010 01:23:18
ответ на: БИГИМОТ [1095]
да-да..курни..мож полегчает
16104238аг, 21-04-2010 01:23:33
ответ на: БИГИМОТ [1095]
> "чёрного лебедя"
16104239роцтвеник олгой-хорхоя?
Е.н.ф.Г., 21-04-2010 01:23:52
ответ на: тыцный [1091]
>умнее то слабо хуле...ты поди чурбан какойто
16104241чувачок, иди мимо. тебе дали порцэю - жри молча, не отвлекайся.
аг, 21-04-2010 01:24:35
загадка
16104244чем отличаюцца Светлаков и Галустян?