Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Марокко. Говядина с луком и шафраном

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
В приготовлении мароканской кухни есть по крайне мере две трудности.
Дело в том, что точных пропорций вам никто никогда не скажет. Ингридиенты кладутся на глаз, от души и по настроению.
Поэтому только с опытом можно добиться правильного баланса между соленым, кислым и сладким.
А еще труднее со специями. Ибо аромат правильно приготовленного блюда просто божественен.
Вдохнув его, включив немного вооброжения, и мы уже далеко в пустыне.

Foto 1

Вечереет. Где то зачем то орет верблюд, блеют козы. Пахнет арабским кофе со специями. Вечерний бриз остужает раскаленный за день песок. Жаркое прикосновение губ к теплой упругой груди смуглой миниатюрной пастушки и страстный шепот на чужом языке...

Хмм....впрочем, мы отвлеклись.

Берем кусок говядины (баранина тоже тут прекрасна) и режем кусочками. Обжариваем пару минут в оливковом масле.

Foto 2

Тем временем нарезаем груду лука.

Foto 3

Мясо извлекаем из кастрюли. Вместо него забрасываем лук и обжариваем до прозрачности. Затем возвращаем мясо и щедро сыпем шафран.

Foto 4

Вливаем воду, так чтобы покрывало мясо. Солим. Доводим до кипения и варим 1,5 часа на слабом огне.

Foto 5

Подготавливаем специи – острый молотый перец, семена кинзы, кумин (зира), корица (обязательно!) и немного тростникового сахара.

Foto 6

Закидаваем специи, бросаем горсть чернослива и нарезанный ломтиками лимон.

Foto 7

Варим минут 20.
На гарнир рис с зелеными бобами, украшенный жареным миндалем.

Foto 8

Foto 9

Доброе Привидение , 21.03.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

monis, 21-03-2010 11:35:07

с утра жрать вредно

2

не девачка (с мАсквы), 21-03-2010 11:35:42

песдато

3

баба нюра, 21-03-2010 11:36:18

"кладется" все

4

я забыл подписацца, асёл, 21-03-2010 11:38:38

очиридная окроошка из МАгриба...........
особенноо, молодые зеленые бобы, блять...........
вышел на улицу - везде БОБЫ!!!

5

Татарин, 21-03-2010 11:46:16

солянка по марокански

6

Чибурашко, 21-03-2010 11:46:39

жрать зохотел.

7

ГАГАР, 21-03-2010 11:51:29

да, нормал
но предпочту с бараном такое сделать

8

Иныргетег ниибаццо, 21-03-2010 11:53:07

это будет фкусно

9

bomg, 21-03-2010 11:53:46

рагу? ))

10

bomg, 21-03-2010 11:54:24

"а для вкуса положие пол кило чего хотите!"(С)

11

Косорылый, 21-03-2010 11:56:18

Зачод бля!
Чего то я смотрю мне больше и больше нравица магрибские блюда..

12

Шпендель, 21-03-2010 11:56:52

Панравелос

13

nesta, 21-03-2010 11:56:55

заебизь

14

Чибурашко, 21-03-2010 11:58:27

насрем накухне

15

Заза, 21-03-2010 12:02:42

красиво, говядина опять же - люблю,
но по мне шафрана и лимона - чересчур

16

Русскоязычная, 21-03-2010 12:02:48

очень хорошо.
чернослив и лимон-согласна. но нащёт жареного миндаля.. перебор

17

Шпендель, 21-03-2010 12:04:12

ответ на: Русскоязычная [16]

>очень хорошо.
>чернослив и лимон-согласна. но нащёт жареного миндаля.. перебор
Вот што дале, то и жри.
Почти па Чехову.

18

помедорчег, 21-03-2010 12:04:24

надо же, миасо.

19

Косорылый, 21-03-2010 12:05:13

Перенес из предыдущего чата.

Кстате вопрос.
Кенты с павелецкого спиздили где то спирту в канистрах,ну я повелся на дешевизну и купил 5 литров.
Кто нить знает рецепт пиздатой клюковки?

20

Зоркий, 21-03-2010 12:06:18

едабельно,смущает лимон

21

Косорылый, 21-03-2010 12:06:28

Шафран.. несбыточная мечта.

22

Шпендель, 21-03-2010 12:11:05

ответ на: Косорылый [19]

Хм, кажецца была клюква. Не достоит же...

23

помедорчег, 21-03-2010 12:11:19

ответ на: Косорылый [19]

а где чо в питере полезново спиздить?
а от сижу без дела, зоебалося уже

24

Русскоязычная, 21-03-2010 12:11:37

ответ на: Шпендель [17]

>>очень хорошо.
>>чернослив и лимон-согласна. но нащёт жареного миндаля.. перебор
>Вот што дале, то и жри.
>Почти па Чехову.
а.. ну если ты угощаешь,тогда съем как есть.
в гостях не привередничаю

25

помедорчег, 21-03-2010 12:12:38

сухофрукты не люблю, но придёца жрать, ибо магний, для сердца полезно

26

Заза, 21-03-2010 12:13:30

ответ на: Шпендель [22]

>Хм, кажецца была клюква. Не достоит же...

это у тебя не достоит

27

Прораб дороги в АД, 21-03-2010 12:13:54

ответ на: Косорылый [19]

Все просто.Делаешь из спирта водку.А там пропорции такие-1л.водки,1кг.сахара.1кг.клюквы,клюкву с сахаром размял,залил водкой и в темное место на 3 недели.Достал,сцедил,отжал,пей.28 градусов.

28

Русскоязычная, 21-03-2010 12:14:20

ответ на: Заза [26]

>
>это у тебя не достоит
бгыыыы

29

Hanka, 21-03-2010 12:15:11

ножик очень хороший.

мясо есть, зира, кинза есть - зоебись.

30

Чилавек Y, 21-03-2010 12:15:21

Заебись! 6*!

31

Шпендель, 21-03-2010 12:16:27

ответ на: Заза [26]

Блять, с этим реальные праблемы. В том-то и дело, што стаит шовесьпесдец.
Жену что называецца заебал, но ничо паделать с собой нимагу.

32

Косорылый, 21-03-2010 12:18:57

ответ на: Шпендель [22]

Вот и я боюсь.
Пишут что 3 недели нужно настаивать..
Так я ебанусь же и охуею.. чего делать ума не приложу..(смотрит на сиротливо стоящую канистру)

33

Косорылый, 21-03-2010 12:19:48

ответ на: помедорчег [23]

В Питере давно не был не в курсе.

34

Риальне Ракель, 21-03-2010 12:19:53

афтор знает каг привлеч внемание, фкусна карочи

35

Косорылый, 21-03-2010 12:20:29

ответ на: Прораб дороги в АД [27]

Да,но почему из 96 градусов получаеца 28,ума не приложу.

36

Косорылый, 21-03-2010 12:21:23

ответ на: Шпендель [31]

Стоп.Нихуя не понял.. причом здесь хуй и ебля когда речь про клюковку?

37

Шпендель, 21-03-2010 12:21:55

ответ на: Косорылый [32]

У меня ни разу не достаивала, скока себя помню

38

Косорылый, 21-03-2010 12:22:10

Кстате.. пойду традицоно покурю и подрочу.Весна..

39

ГеленЮрген, 21-03-2010 12:22:12

Плов с говядиной. Дундуку эта хуйня понравится.

40

Шпендель, 21-03-2010 12:22:49

ответ на: Косорылый [36]

>Стоп.Нихуя не понял.. причом здесь хуй и ебля когда речь про клюковку?
Это бабы всио. У них все к ебле сводиццо.

41

Чибурашко, 21-03-2010 12:25:27

немецкава Йурку разбанели...

42

Прораб дороги в АД, 21-03-2010 12:27:33

ответ на: Косорылый [35]

Потому что заливать тебе надо водкой,а не спиртом.Спиртом жестко,пить не сможешь.

43

Доброе Привидение, 21-03-2010 12:29:11

Что название проебалось
Администрация!

44

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 21-03-2010 12:30:02

мсяо сладкое в итоге?

45

Hanka, 21-03-2010 12:30:11

ответ на: Прораб дороги в АД [42]

>> пить не сможешь.

по ходу вы не местный, наш товарищ спирту 99,7% может жахнуть, и ничего ему от этого не сделается. Более того, ему будет оооочень хорошо...

46

kaloimitator, 21-03-2010 12:30:21

чета дахуя всего. твердое 4*

47

Баб-Ёж(АУК), 21-03-2010 12:30:25

залипла на первой фотке,атлепите меня нимагу изучить рецепт

48

Чибурашко, 21-03-2010 12:30:54

в итоге мясо каричневое и ваняет

49

Косорылый, 21-03-2010 12:31:26

ответ на: Шпендель [40]

Во!Точно!
К нам телки новые давеча на работу устроились,такие лет под 40..
Ну там лук шелушыть,каршошку фасовать и т.д..
И сразу блядь лезут знакомица а это автоматически приводит к ебле.
Мы второй день с мужыками отбиваемся.

50

Чибурашко, 21-03-2010 12:31:33

пакармите уже меня кто нибудь...

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«он  бог  этого  леса  и  друг собак
девочка в  тамбуре  курит – привет,
его  эрерогированная  елда 
со  вкусом  печенья  и  сладких    конфет»

«Нищий гурман Князев, помня про генитальные напасти будущего тестя, утками брезговал, зато вдоволь кормил ими Кисю, занимаясь одновременно дрессировкой. Дошло до того, что при слове "утка" умный кот, натурально, делал стойку, вероятно воображая себя реальным почти спаниэлем.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg