Пока унылые адепты постсоветской кухни угрюмо жуют пельмени, предлагаю остальным расширить свои кулинарные горизонты.
Мандарины в этом году уродились на славу! Грех не забацать с ними что нибудь интересное.
Берем куриные запчасти и натираем их солью, молотым острым перцем и паприкой. Добавляем свежий тимьян.
Обжариваем курятину в оливковом масле, не забыв добавить кусочек сливочного.
Курятину извлекаем, а вместо нее кидаем пару ложек сахара.
Помешиваем на слабом огне до образования карамели. Затем возвращаем курятину и вливаем бокал мандаринового сока. Врубаем максимальный огонь.
Тушим без крышки покуда сок не выпарится, вливаем бокал красного сухого вина.
Продолжаем выпаривать до тех пор, пока жидкость не превратится в густой ароматный кисло сладкий соус.
Подаем полив курятину карамелевым соусом. Запивать советую только сухим красным вином.
Сочетание мандаринов, паприки, вина и карамели создает удивительную гаму ароматов.
«Кисе такое нравится, киса такое любит. Мяу + чмок!»
Пришлось отгонять ушастую тварь веником.
Хохол(который жывет на Урале), 06-03-2010 12:14:02
ответ на: Баб-Ёж [48]
Поподробней хотелось,а то хуйню сделаю и перед женой опозорюсь.
15836275Баб-Ёж(АУК), 06-03-2010 12:14:03
странный ассоциации у мну на курицу в мандаринах
15836276Баб-Ёж(АУК), 06-03-2010 12:14:14
видлоёже
15836278мидвед паиБалу, 06-03-2010 12:14:18
жрут, панемаиш, дрянь разную... (раскопал прошлогодний тухляк. чяффкаед.)
15836279шышки с пивом, 06-03-2010 12:14:38
ответ на: Баб-Ёж [48]
>>Лучше про семгу что-нибудь запостил,а то зафтра готовить,а как не знаю.
15836281>
>нашинкуй,полей лимоном и съеш. можно макать в соевый.
>
>никаких трудностей.
сырьем чтоле? так можно и селетера подхватить
мидвед паиБалу, 06-03-2010 12:16:01
ответ на: Хохол(который жывет на Урале) [46]
>Лучше про семгу что-нибудь запостил,а то зафтра готовить,а как не знаю.
15836287посоли - и хорош. хуле там гатоветь???
Баб-Ёж(АУК), 06-03-2010 12:16:24
ответ на: Хохол(который жывет на Урале) [51]
>Поподробней хотелось,а то хуйню сделаю и перед женой опозорюсь.
15836289ну это я так.я сырую рыбу люблю.а жона вдруг не паймет?
лучче тогда действительно на гриле,только не пересущивать и есть поливая лимонным соком.
можно каким соусом,некоторые дамы любят сливочный.
мидвед паиБалу, 06-03-2010 12:16:57
ответ на: Баб-Ёж [50]
>остро захотелось селетки с горчицей и чорным хлебам.
15836293тест прахадилло?
Баб-Ёж(АУК), 06-03-2010 12:18:03
ответ на: шышки с пивом [55]
.
15836298>
>сырьем чтоле? так можно и селетера подхватить
не сцы. можно помалосолить чутка,но этож ждать нада,а ему завтра.
Корнхолио, 06-03-2010 12:18:43
нихуя себе. я уж с утра вздръжне. надо чото с этим делать...
15836299ВAD_SАNТA, 06-03-2010 12:19:13
жрабельно
15836303мидвед паиБалу, 06-03-2010 12:19:15
"вот они, рыбоеды... сразу завоняло." (с) Дж.Лондонъ
15836304мидвед паиБалу, 06-03-2010 12:20:25
ответ на: Корнхолио [60]
>нихуя себе. я уж с утра вздръжне. надо чото с этим делать...
15836309гм. чо туд паделаиш? стехийнае блять бецтвее.
Баб-Ёж(АУК), 06-03-2010 12:20:51
ответ на: Хохол(который жывет на Урале) [51]
можно зопечь в фольге,я так люблю. поперчить посолить полимонить ну чо хош заложить/памедоры хреноры/можно ничо не ложить и печь.
15836311Баб-Ёж(АУК), 06-03-2010 12:21:43
ответ на: мидвед паиБалу [58]
>тест прахадилло?
15836315выбегалло-забегалло? это вы,профессор?
мидвед паиБалу, 06-03-2010 12:23:05
ответ на: Баб-Ёж [65]
>выбегалло-забегалло? это вы,профессор?
15836325шевалье, тык скыть, сен пёр...
Хохол(который жывет на Урале), 06-03-2010 12:23:21
ответ на: Баб-Ёж [64]
А вот это уже хорошая тема!
15836328sqлап, 06-03-2010 12:23:45
а у миня котэ от оливок веником хуй отгонишь, любит их шопездец.
15836334Козликов, 06-03-2010 12:23:53
Отогнать бы и аффтора от рубрики веником, да рука не поднимается. Хорошо сготовил. Я повторю сегодня. Делать все равно нечего, и все надоело. Короче 5*
15836337Баб-Ёж(АУК), 06-03-2010 12:23:54
тьфу блин. теперь есть охота. пойду разведу каво на кофеек.
15836338/ушла щас вернусь/
Корнхолио, 06-03-2010 12:24:00
ответ на: мидвед паиБалу [63]
>>нихуя себе. я уж с утра вздръжне. надо чото с этим делать...
15836339>гм. чо туд паделаиш? стехийнае блять бецтвее.
нигавари..
мидвед паиБалу, 06-03-2010 12:24:10
какие виды в ЮФО на урожай коноплёвых?
15836341мидвед паиБалу, 06-03-2010 12:25:34
ответ на: Корнхолио [71]
>>>нихуя себе. я уж с утра вздръжне. надо чото с этим делать...
15836347>>гм. чо туд паделаиш? стехийнае блять бецтвее.
>
>нигавари..
меж тем всё просто. пара "чорных русских" - и стехийнаму бецтвею песда.
мидвед паиБалу, 06-03-2010 12:26:38
кортожьго пездастей мандариноф. раза фтри.
15836352Корнхолио, 06-03-2010 12:27:38
ответ на: мидвед паиБалу [73]
>>нигавари..
15836355>меж тем всё просто. пара "чорных русских" - и стехийнаму бецтвею песда.
чорный русский не пью. химию нахх..
мидвед паиБалу, 06-03-2010 12:28:46
прикиньте. преежжают зарубежные госте на аленьпеадо фсоче - а там канапля урадилас...
15836359мидвед паиБалу, 06-03-2010 12:29:17
ответ на: Корнхолио [75]
>чорный русский не пью. химию нахх..
15836361а ты не пей. ты лакируй.
Баб-Ёж(АУК), 06-03-2010 12:30:42
/пришла с кофэ/
15836370мидвед паиБалу, 06-03-2010 12:31:44
и тут нопейсано - "несадержыд ГМО"
15836382ясен пень. какое ГМО буит жыть в етам петательнам бульёне, а?
Баб-Ёж(АУК), 06-03-2010 12:31:55
у меня бутылочка акваминерале и фольга от шакалатки-сайдет?
15836383Корнхолио, 06-03-2010 12:32:14
ответ на: мидвед паиБалу [77]
>а ты не пей. ты лакируй.
15836385лакирую холстеном..
мидвед паиБалу, 06-03-2010 12:32:35
ответ на: Баб-Ёж [80]
>у меня бутылочка акваминерале и фольга от шакалатки-сайдет?
15836387фпалне.
Баб-Ёж(АУК), 06-03-2010 12:32:59
ответ на: Хохол(который жывет на Урале) [67]
>А вот это уже хорошая тема!
http://www.gotovimdoma.ru/foodpic/03-08-09/salmon-cream-sauce.jpg
15836389ога,если все правильно то сочно и типа диетически.
а это тожэ красиво
мидвед паиБалу, 06-03-2010 12:33:13
ответ на: Корнхолио [81]
>>а ты не пей. ты лакируй.
15836390>
>лакирую холстеном..
это чо-то больго светлый лак...
Корнхолио, 06-03-2010 12:33:19
Лещенко + Prodigy ололо
15836391Ton (зарегенный 12), 06-03-2010 12:33:27
заибись - 6*
15836392попробую сегодня вечером
гаММу пишем с 2-мя м
кота убить
Баб-Ёж(АУК), 06-03-2010 12:33:52
ответ на: мидвед паиБалу [82]
у меня только одна бутылочка,вам тожэ трэба?
15836393я щас паищу.
мидвед паиБалу, 06-03-2010 12:34:29
ответ на: Баб-Ёж [83]
>а это тожэ красивоhttp://www.gotovimdoma.ru/foodpic/03-08-09/salmon-cream-sauce.jpg
15836396это эта красивая криворукая песда штоле готовила? я с нее уссываюс.
мидвед паиБалу, 06-03-2010 12:38:02
>конпели запасы ограничены
15836406длиной фуры?
не девачка (с мАсквы), 06-03-2010 12:38:21
\зырит в чат. вся такая просветлённая и с прыщами\
15836409мидвед паиБалу, 06-03-2010 12:39:20
>>прикиньте. преежжают зарубежные госте на аленьпеадо фсоче - а там канапля урадилас...
15836415>да там нихуя не растёт аленьпеадо на красной поляне будет а там горы и холодно тьхублять зоебали они с этой меропреятией
нууууууу... есле так рассуждать - то до афганской границы уууууууууу как далеко...
Баб-Ёж(АУК), 06-03-2010 12:39:34
/пьот кофе и ворчит-не кофе,а профонация какая-то/
15836417Вова 16, 06-03-2010 12:40:15
ответ на: Ton (зарегенный 12) [86]
>кота убить
15836420Клим Чугункин ?
Душили котов , душили ... (c)
не девачка (с мАсквы), 06-03-2010 12:40:27
ня
15836422мидвед паиБалу, 06-03-2010 12:40:39
ответ на: Баб-Ёж [92]
>/пьот кофе и ворчит-не кофе,а профонация какая-то/
15836426жокей небось?
Maira, 06-03-2010 12:40:45
Мандарине розу в попу вставил.Хм.
15836427Цитируешь свинью. По ходу, расположение паытаешься завоевать, чтобы не стебала. Не первый раз заметно.
фу.
Баб-Ёж(АУК), 06-03-2010 12:41:02
ответ на: мидвед паиБалу [88]
>>а это тожэ красивоhttp://www.gotovimdoma.ru/foodpic/03-08-09/salmon-cream-sauce.jpg
15836429>
>это эта красивая криворукая песда штоле готовила? я с нее уссываюс.
кокая песда?!/в ужосе блять/ йа тока фотку нашла и все,но кажеца это с какого-то гатовим дома чота.
не девачка (с мАсквы), 06-03-2010 12:41:19
\а прыщей то откуда столько? мне снова 13?\
15836430не девачка (с мАсквы), 06-03-2010 12:42:02
тыч
15836436мидвед паиБалу, 06-03-2010 12:42:04
ответ на: Баб-Ёж [97]
>кокая песда?!/в ужосе блять/ йа тока фотку нашла и все,но кажеца это с какого-то гатовим дома чота.
15836437ну. ета пиридачя такае. пасуботамъ. вродебэ.