А сейчас, йуные и не очень падонке, я расскажу как я в последний раз варил борщ. Не в том всмысле что пиздец и больше мне ничего не сварить, а в смысле что был еще предпоследний и будут последующие. Предпоследний борщ я не помню ибо был немного пиан. Отвечаю только за свеклу и говядину. А следующий мне захочеца не раньше лета, в период спелых помидор.
Чот я запизделся. Лучче я вкрадце расскажу почему и как я все делал, обосную то есть. Чтоб потом просто прокомментировать фоты.
Дело в том что щи я люблю свиные, кто пробовал понимает. А варить подряд два супа на одинаковом бульоне мне не хочется. Опять же сошлюсь на щи, в которые я не люблю класть картошку, поэтому в борщ я кладу крупно-порезаную картоху но не кладу капусты вовсе. Нах она там не нужна. Теперь про копчености. Последнее время меня просто прет добавлять к свежему мясу копченое, пикантнее выходит. Сырая свекла — попробуйте. Начнем.
Берем пару кусков нежирной говяжьей грудинки с пиздатой сахарной косточкой
и ставим вариться,
снимаем пену и через пол-часика кладем копченую свиную грудинку
Помедорки, что на фото, я замораживал осенью по одной штуке завернув в фольгу каждую. Обесшкуриваеца нараз. Пару штук в борщ кину скорее для гломура. Рядом перец, тоже замороженый мной в порезаном виде — для хруста. Три луковицы и пару морковок — без каментов. И две самые маленькие банки "помидорок" – для пикантности. Еще были три свеклы размером чуть меньше среднего (проебаны на фото вместе с морковками)
Далее все просто. Лук с морковью пассеруем, добавляем т/пасту, потом немного бульона и тушим помешивая
Сырую свеклу чистим и натираем при помощи такой терки, на которой выходят длинные брусочки сечением 1х1мм. Типо для корейской морковки. Свареное мясо (гдето через 1,5-2 часа) выуживаем и обдираем с костей. Кидаем крупно-порезаную картоху и варим до почти готовности (мин 15). Затем возвращаем мясо, кидаем зажарку и натертую свеклу
Кладем резаные помидоры и сладкий перец. Даем покипеть минут пять-десять и отставляем настояца незабыв кинуть пару долек давленого чеснока под крышку
Вы сча спросите про специи. Нет, не кладу я лавруху и перец горохом — нунах, заибал этот универсальный прием. А вот горсть сухих чилей я не забыл пиздануть для луччих вкусовых очертаний. Впрочем кто как хочет. Сахар я тоже не добавлял — овощи и т/паста дали сладости в меру. Наливаем попробывать, перчим в тарелке по вкусу, добавляем чеснок и сметану
И со сметаной цвет не хуже вкуса или наоборот... нет, вкус вкусный а цвет красивый
Пробуйте
Краскопульт, 03-03-2010 11:44:34
Приятнава аппетиту
15818916олька, 03-03-2010 11:44:49
вкусненько
15818921Йа проста размистил абйаву, 03-03-2010 11:45:11
кстати, как рас пошел жрать борсч. Афтару риспегд
15818926Етидрёный Хряп, 03-03-2010 11:45:48
Барщь!
15818936Етидрёный Хряп, 03-03-2010 11:46:46
А откуда такая ненависть к борщу? Не раньше лета мол захочется...
15818944Ололо, 03-03-2010 11:47:34
Зачет, только картоху я поменьше режу
15818954Ололо, 03-03-2010 11:48:24
Блядь, быстрей бы лето..окрошки хочу
15818962ГАГАР, 03-03-2010 11:48:36
рецепты борщей сразу нахуй
15818964Медленно превратившийся в хуй, 03-03-2010 11:48:54
я бы свеклу пораньше хуйнул.
15818965и картошка какая-то слишком крупно-порезанная имхо.
Капитан Улитка, 03-03-2010 11:49:10
борсч биз копузды - это б/п новаторство
15818969Доброе Привидение, 03-03-2010 11:49:37
доброе шописдец утро!
15818974ЖеЛе, 03-03-2010 11:50:08
ну боржч... да... вариант... ага...
15818978апсикола, 03-03-2010 11:51:47
Ем борщ и читаю про борщь.
15818990Makumba, 03-03-2010 11:51:47
йа токое ем, борщ нравицо любой, хоть с капуской хоть с свеклой. мясо зоебательское, сажрал бы просто так без борща, отдельно
15818991Аффтар сцынария, 03-03-2010 11:52:02
нажористо...
15818992диагонально ориентированная фотка опять же...
Доброе Привидение, 03-03-2010 11:52:32
борщч это вкусно но как то заебало уже
15818997в каждой семье варят по своему
моя жына б/п варит лучше всех хыхы
оценивать небуду
Доброе Привидение, 03-03-2010 11:53:36
хотя антоше грех не звездануть 5* за позитив
15819003клон-обаратень, 03-03-2010 11:53:38
аффтору на зометку - "крайний рас"
15819005Sam, 03-03-2010 11:55:08
Хуйня полная. Да и баянище.
15819017Для нормального, а не поносного цвета, необходимо свеклу тушить вместе с заправкой. Варить сырую - вот такой ржавый цвет и получится.
Херасука Пиздаябаси, 03-03-2010 11:55:17
как так - без капусты?
15819019404 пиздец, 03-03-2010 11:55:39
Нахуя томатная паста если кидаешь помидоры?
15819021die netzkäferchen., 03-03-2010 12:00:17
>03-03-2010 11:53:38 клон-обаратень
15819057>аффтору на зометку - "крайний рас"
йа-йа.
Доброе Привидение, 03-03-2010 12:00:19
ответ на: Sam [19]
я ее запекаю в печке - ваще ахуенске
15819058Х5, 03-03-2010 12:01:18
что за травинка на последней?
15819065Шпендель, 03-03-2010 12:04:01
Вот не совру, но я лучче делаю.
15819086Хатя сгадицца, канешна.
Шпендель, 03-03-2010 12:04:28
ответ на: Sam [19]
>Хуйня полная. Да и баянище.
15819092>Для нормального, а не поносного цвета, необходимо свеклу тушить вместе с заправкой. Варить сырую - вот такой ржавый цвет и получится.
+
Доброе Привидение, 03-03-2010 12:05:31
не понял зачем перец замораживать...
15819096всезаебло, 03-03-2010 12:06:44
Это блять, ебивашукашу не борщ а свекольник какой-то ебаный.
15819101Извращение вкусов тыды вашувдушу.
лжетурист, 03-03-2010 12:07:19
шо скажут хахлы?
15819103мангольский астранафт, 03-03-2010 12:07:54
надо попробовать сей вариант.
15819108МDK (мудак, если коротко), 03-03-2010 12:08:29
зиры нет, каперсов - ни хуя, кароче - сврил ты, батя, очередной доширак.
15819111постскриптумус: кальве где?
PRULL, 03-03-2010 12:09:30
С таким количеством мяса хоть говна положы-всё сожрут.
15819121А последние две фотги-атвратительна.Асобинна лук!Бэээээ!
МDK (мудак, если коротко), 03-03-2010 12:09:42
не сифонь, у нас в питере у нормальных пацанов ходить пешком не принято
15819124всезаебло, 03-03-2010 12:09:42
>Вот это правильный Борщ,
15819125Я тебя придушил бы ссучонка за такие слова. Без капусты , Борщ автоматом летит в унитаз. Чем ты питаешься , убогий?
заебуриха ядовитая, 03-03-2010 12:10:13
если убрать грудинку получица обыкновенная столовская едьба. Убила бы за такое вариво нахуй.
15819128404 пиздец, 03-03-2010 12:10:14
ответ на: Sam [19]
>Хуйня полная. Да и баянище.
15819129>Для нормального, а не поносного цвета, необходимо свеклу тушить вместе с заправкой. Варить сырую - вот такой ржавый цвет и получится.
свеклу тушить надо отдельно от заправки с маленьким количеством уксуса.
Тогда цвет будет просто заебись
PRULL, 03-03-2010 12:10:35
А еще некоторым чипотле не нравяццо! Хе-Хе-с!
15819130Ton (зарегенный 12), 03-03-2010 12:11:10
здрасьте
15819131Ton (зарегенный 12), 03-03-2010 12:12:33
ответ на: Доброе Привидение [27]
>не понял зачем перец замораживать...
15819135это не болгарский стеориновый перец, а наш - средней полосы, сча хуй такой найдешь, вот по осени и заморозил
всезаебло, 03-03-2010 12:13:26
Нет блять, это не Борщ. Это ебаный свекольно-картофельный суп.
15819140Автора на кол, к рукам привязать книгу "о вкусной и здоровой пище" расскрытой на главе "Борщи". Пущай изучает, пока время есть.
МDK (мудак, если коротко), 03-03-2010 12:14:10
я однажды на зиму ящик пива заморозил - нихуя не помогло, один хуй испортилось
15819142всезаебло, 03-03-2010 12:14:47
ответ на: заебуриха ядовитая [35]
>если убрать грудинку получица обыкновенная столовская едьба. Убила бы за такое вариво нахуй.
15819145Дай я тебя расцелую моя прелесть за правильные слова.
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 03-03-2010 12:15:02
А почему свеклу не заморозил, блять? Залить всё кальве нахуй!
15819147МDK (мудак, если коротко), 03-03-2010 12:15:08
займись, кто тебе мешает-то
15819148заебуриха ядовитая, 03-03-2010 12:16:17
моркрфка и свекла отшорканые на терке! ояебу это извращение.
15819155Доброе Привидение, 03-03-2010 12:17:00
ответ на: Ton (зарегенный 12) [39]
понятно...кстате читал что свежезамороженные овощи (сразу как сорвали) куда полезней чем пролежавшие две недели на складе в холодильнике
15819160МDK (мудак, если коротко), 03-03-2010 12:18:07
хехе
15819170больше смайлеков блять
всезаебло, 03-03-2010 12:19:02
Вот как надо камментировать такой борщ ебивашукашу:
1581917626-09-2007 09:28:08 восторженный
каммент к: Трагладидт :: Домашняя кухня: борщец украинский без пампушек и прочех выебосав [последние]
25-09-2007 11:40:50 ПИЗДА ИВАНОВНА
раздери свое мерзкое очко и запихай туду половником пару тарелок свекольного отвара со сметаной. после выпей литр дишовага партвейна и сожри килограм сала, замариноваф ево в портвейне в жилутке на пару чисоф. после проблюйся в кастрюлю и просрись тудаже. вскипити получиное, добафь пару картофилин и три галовки лука. после часа кипения всего добафь лимоново сока 20 милиграм, снимай с плиты и жри гарячим, животное! Сру тебе в рот, падла!
МDK (мудак, если коротко), 03-03-2010 12:23:38
кто в армии служил, тот от борща с мясом не обосрецца. даже если он без капусты. даже если он без зиры и кальве. но вот нахуя в борще чипотли я не вкурил.
15819213ебланы, 03-03-2010 12:31:30
пленка кончелась штоле? на телефон перешол
15819258Мычман, 03-03-2010 12:33:41
Борщ,это всегда зоебизь!!! Попробую с грудинкой копченой сделать
15819269рылокрыс, 03-03-2010 12:38:39
свекла переварилась
15819306борщЪ получился не бардово-красный
а грязнокрасно-коричневый
чипотли - нахуй
ещёбы соевым соусом солил
3*
рылокрыс, 03-03-2010 12:39:48
кстате, борщъ без капусты
15819311эта свекольник
Kunumkoff, 03-03-2010 12:40:25
Как вариант! Кстате в борщ капусту тоже не кладу, но варю исключительно на свинине или на индюшатине.
15819316И специй нихуя не сыплю - только чёрный молотыйи с чесноком и салом вприкуску - самое оно!
Ставлю 6*. Мне охуенно понравилось.
рылокрыс, 03-03-2010 12:42:09
аа, бля, каменты нечитал
15819328в двух предыдущих постах набоянел шопесдетс
Жук_короед, 03-03-2010 12:42:40
воды маловато, как по мне. а капусту зря забыл
15819331Makumba, 03-03-2010 12:45:45
в ну йорке в некатарых рускех ресторанах борщ называюд borsch и потписываюд beet soup что значед свекольниг. есть мнение что есть как минимум два роспростроненных вореанта борща. один с капуской, другой со свеглой. ну и смешанный
15819351рылокрыс, 03-03-2010 12:52:36
>с пиздатой сахарной косточкой
15819392не у каждой сахарной косточки есть пизда
Ton (зарегенный 12), 03-03-2010 12:57:55
ну рад что кому то понравилось, нада пробовать по-разному, хуле..
15819428в названии (вариант), то есть как вариант к рассмотрению
критика пока неаргументированная
Хрюндель s, 03-03-2010 13:10:32
за первую фотографию - КГ.АМ.
15819493любые оправдания не принимаюстя.
итого - 1 звезда
свекальник, 03-03-2010 13:11:17
борщеллось
15819501Маё, 03-03-2010 13:13:51
попробовал бы...
15819513Маё, 03-03-2010 13:14:26
но "выходят длинные брусочки сечением 1х1мм" озадачило, да и скучно что пиздец 3***.
15819515олька, 03-03-2010 13:25:36
ответ на: Ton (зарегенный 12) [59]
капусту специально не положил или забыл?
15819582Хрюндель s, 03-03-2010 13:27:47
ещё у меня плохие фтоки.
15819600пиздец.
креатив - мудак ну а автор - гавно, соответственно!
Хрюндель s, 03-03-2010 13:29:36
БорщЪ - гавно полное.
15819617надо будет вам тут настоящий приготовить. А то уже совсем прихуели.
Маё, 03-03-2010 13:33:09
ждем украинский борщ с рисовой лапшой, на овощном буль... (не смог написать, стошнило)
15819640Makumba, 03-03-2010 13:34:17
ответ на: Хрюндель s [60]
ты веган?
15819648Барабашкина(АУК), 03-03-2010 13:37:30
хоть бы картошку порезал
15819660Makumba, 03-03-2010 13:38:49
бля бля бля
15819670Кондратич, 03-03-2010 13:40:46
Ето не borsch , ето первое .
15819684бес капузты - Вопроз .... а автор натурал ли ?
Маё, 03-03-2010 13:43:13
хуй-наны!!!
15819709Заза, 03-03-2010 13:43:28
без капусты заебись 5*
15819711Маё, 03-03-2010 13:44:39
рубрега разделилась за борщевиков с капустой, и за барщивиков без капусты, те шо жрут и так и сяк - молчат в сторонке
15819717Makumba, 03-03-2010 13:44:55
еще бы кукурузки.. - зодумчево прошептала заза
15819718Makumba, 03-03-2010 13:46:04
борщ-хуёрщ
15819728АтамаХод, 03-03-2010 13:46:09
А чё капуста та?
15819729Тупа парезать и жрать фприкуску сырой?
Ну и паджака.Парезать мелка сало,чуть выжарить и заебенить туда
маркву и лук.
Нахер свеклу так крамсать?Крупнай саломай наебенил и весь хуй да капейки.
4ка макси.
Маё, 03-03-2010 13:46:29
хуй-наны!
15819730Маё, 03-03-2010 13:46:41
100
15819733Чилавек Y, 03-03-2010 13:46:56
Как вариант, вполне! 5*!
15819735Барабашкина(АУК), 03-03-2010 13:49:54
Макумба
15819747и че ты сюда звал? щас усну уже
Заза, 03-03-2010 13:51:51
ответ на: Makumba [75]
>еще бы кукурузки.. - зодумчево прошептала заза
15819756а чо я люблю кукурузку, а ты нет?
АтамаХод, 03-03-2010 13:52:13
Для Аффтара!
15819759Пасматри фильм-Ани сражались за родину.
Там научишся борьщ варить,и тада дадим тебе гранатку!
КонАццкий Синдром, 03-03-2010 13:55:31
я в таких супах не очень, но скажыте, камрады-это точно борсч?
15819779Доброе Привидение, 03-03-2010 13:56:38
свинокадавр - сосни хуйцов солнцевских
15819786Иван Рыгало, 03-03-2010 13:56:44
тока что за абедом наебнул тарелку барща
* пабалели за нашых нах! :: 46,4 kb - показатьне столь креативного как у уваж. афтора, но не менее (надеюсь) вкусного!
Ухххх!!!!
даже добрее как то стало на душе...умиротворёнее как то стало...
а то этот посталкогольный голод вызывал стойкое чувство идиосинкразии
15819787
Makumba, 03-03-2010 13:58:21
йа бы еще спагетти наломал, ну и пармезанчеку с кровяной колбасой.
15819795а вопще неплохо и почки обжарить вместе с луком, ф казанке где до этого грудинку зашкварили. ога. ну и перлофку сам Бог велел, главное правильно вмешивать: горсть перлофки, горсть гречихи, горсть перлофки, горсть манки, сверху присыпать булгуром с чечевицей, выравнять на кус-кус. зиру-кумин-чабрец не добавлять, орегано-тмин-базилик тоже. из листьев розмарина выложить в торелке йолачку, стволы йолки зробить из сельдерея. из жаренных кунжутных семечек слепить маленькую ворону на вершине, в клюв положить немного моцареллы, а под йолкой собрать из остатков семги алчную лису с чепотлиевым хвостом и глазами бусинками из черной икры. вуаля. снежные барханы из сметаны и ваш вореант кристмас борща с моральным подтекстом для детей готоф.
Makumba, 03-03-2010 13:58:57
ответ на: Барабашкина [81]
не сцы боробаня, йа просыпаюсь
15819798Makumba, 03-03-2010 13:59:23
ответ на: Заза [82]
еще бы ты не любила, быгыгы
15819802Makumba, 03-03-2010 14:00:40
какая милае девушко с полной песдой
15819812Makumba, 03-03-2010 14:01:25
похоже что йа самодостаточен
15819818КонАццкий Синдром, 03-03-2010 14:01:55
ответ на: Иван Рыгало [86]
уважаемый, а обзоров алемпийского какея мы не увидим?
15819820Makumba, 03-03-2010 14:04:31
Конацкей издеваецо над чуфствами шайбистоф, глумливый аднако
15819841Заза, 03-03-2010 14:05:06
ответ на: Makumba [89]
>еще бы ты не любила, быгыгы
15819844мне ваше быгыгы непонятно таварищ Макумба...
КонАццкий Синдром, 03-03-2010 14:06:12
ответ на: Makumba [93]
не ты че, мы даже золотые медали в бронзовый цвет покрасили, что бы никому не обидно было
15819849Датый Туташхиа, 03-03-2010 14:06:37
ответ на: КонАццкий Синдром [84]
>я в таких супах не очень, но скажыте, камрады-это точно борсч?
15819856Это точно борщ. Я читал, что изначально борщи готовились именно без капусты (ну, и само собой, без картошки). Варианты с капустой являются более поздними.
Волк Лисицкий, 03-03-2010 14:07:25
вуаля бля... афтырь сварил свинцкие памои и назвал их барщом... бугага... мудакблять... поэтому ты теперь только летом захочеш этих памоев пожрать? кг/ам, афтырь - аццкий повар из зоны...
15819860Makumba, 03-03-2010 14:11:41
ответ на: Заза [94]
а кукурузнаму мальчеку?
15819884Makumba, 03-03-2010 14:12:12
ответ на: КонАццкий Синдром [95]
а нахуя ваши хаккеистки пьют пиво на льду?
15819889Заза, 03-03-2010 14:14:01
ответ на: Makumba [98]
я севодня джессика
15819899Маё, 03-03-2010 14:14:42
а куда пропал Матраццц?
15819904КонАццкий Синдром, 03-03-2010 14:15:12
ответ на: Makumba [99]
что бы за столом пиво не нагрелось, а че?
15819905Александр Второй, 03-03-2010 14:15:51
Здравствуйте
15819911Александр Второй, 03-03-2010 14:16:17
Шолом
15819914Александр Второй, 03-03-2010 14:16:32
Гамарджопигинацвале
15819917Александр Второй, 03-03-2010 14:16:52
Здоровэньки булы
15819922romann, 03-03-2010 14:17:06
а чеснок ? а самогон ? а кусок бородинского ? аффтар нихуянигурман
15819924Александр Второй, 03-03-2010 14:17:13
Джулиманебздулимо
15819925КонАццкий Синдром, 03-03-2010 14:17:35
ответ на: Александр Второй [106]
а "хелло" тоже будет?
15819929Александр Второй, 03-03-2010 14:18:20
Как нейуны падонаг ставлю автору 6*
15819935Датый Туташхиа, 03-03-2010 14:18:31
Бон джорно!
15819937Александр Второй, 03-03-2010 14:18:40
ответ на: КонАццкий Синдром [109]
Гудмонинг
15819938Александр Второй, 03-03-2010 14:19:14
ответ на: Датый Туташхиа [111]
Буэно
15819940Makumba, 03-03-2010 14:19:41
ответ на: Заза [100]
ишь ты, джессека, а сиське как у тритыще триццатой
15819943Makumba, 03-03-2010 14:20:32
намасте шалом!
15819948Заза, 03-03-2010 14:21:09
ответ на: Makumba [114]
а какие у джессики - сильна азадачилась
15819951Корнхолио, 03-03-2010 14:21:13
надо же, ужэ вздръжне..
15819952Александр Второй, 03-03-2010 14:21:55
ответ на: Makumba [115]
Ты что у гомика в крео забыл? Нехорошо. Чтобы больше тебя там не видел. Из Ложи выгоню.
15819957Гугугу
Доброе Привидение, 03-03-2010 14:22:09
сабах эль нур
15819959Makumba, 03-03-2010 14:22:22
аль Искендер ибн Ыптарой валляхи настоящий ли, тысяча джаляп мине на ночь?
15819962Грязный Гарик, 03-03-2010 14:23:43
Ебись оно все борщом!
15819970Makumba, 03-03-2010 14:24:30
ответ на: Александр Второй [118]
йа в нодежде што съебеццо попостил фотки (перезвездился самым хитрым образом) но к сожалению ваше сагипчество, это нечестивое жывотнае не прислушываецо к голосу разума
15819973АтамаХод, 03-03-2010 14:25:30
Лабас ритас!
15819981Оловянное Яйцо, 03-03-2010 14:26:57
Чо-то не фтыкнул "рицептик". Гы! Предпочитаю проверенный годами и многократно испытанный, отточенный до мелочей стандартный рецепт борща.
15819988Кстати. Получить из свёклы "соломку" 1х1 миллиметр - таких и девайсов-то нет. Видимо, афтор плохо представляет себе, что это за единица длины - 1 миллиметр.
Александр Второй, 03-03-2010 14:27:27
ответ на: Makumba [120]
Главное, штоп ночь без гётверенофф
15819991Гугуу
АтамаХод, 03-03-2010 14:28:42
ответ на: Оловянное Яйцо [124]
Через мясорупку непробовал?
15819999Заза, 03-03-2010 14:29:04
Царь раздетый почему то.....
15820001Makumba, 03-03-2010 14:30:05
ответ на: Александр Второй [125]
говорят что фильм "Ночь живых гётвереноф" снят по реальным событиям
15820005Александр Второй, 03-03-2010 14:30:27
ответ на: Заза [127]
Заза, здравствуйте.
15820009Александр Второй, 03-03-2010 14:31:07
ответ на: Makumba [128]
Я его смотрел в децтве. Я теперь плахой?
15820012рылокрыс, 03-03-2010 14:31:48
мороженый перец болгар
15820014прекрастно заменяет хруст капусты в борще
Makumba, 03-03-2010 14:33:35
ответ на: Александр Второй [130]
не мне, презренному слуге гасподнему, судить о величайших делах сагипа искендера
15820019Makumba, 03-03-2010 14:34:59
тыгыдым тыгыдым тыгыдым
15820026Александр Второй, 03-03-2010 14:35:09
Поработаю.Говорят - помогает. Свинная вонь как раз выветрится.
15820027PAPA BEER, 03-03-2010 14:36:41
но не кладу капусты вовсе. Нах она там не нужна(с)
15820031Послать бы тебя за это, афтар, но ты вроде мэтр. Негоже.
Да и написал, что вариант. Так что жэви.
НЛ.
Makumba, 03-03-2010 14:37:14
их бин шайссе топтунг ин дер комментц зе
15820035Заза, 03-03-2010 14:39:09
ответ на: Александр Второй [129]
Добрый день, Александр.
15820041PAPA BEER, 03-03-2010 14:40:50
>Вот это правильный Борщ, а не то, что делают хохлы желтого цвета и без картошки.
15820050>
>Мясо должно подаваться на отдельной тарелке.
Убейсяблять
oberstleit, 03-03-2010 14:46:29
Ну, Омерега не аткыта... Петомтса нету, вотки нету... НИЗАЧОД, к сожаленийу...
15820069Оловянное Яйцо, 03-03-2010 14:46:37
ответ на: АтамаХод [126]
>Через мясорупку непробовал?
15820070Свекольное пюре?
Доброе Привидение, 03-03-2010 14:48:57
э
15820082т
о
в
е
р
т
и
к
а
л
ь
н
ы
й
к
а
м
е
н
т
!
Maira, 03-03-2010 14:50:59
Борщ без изюминки. Обывательски.
15820089Нравятся рецепты которые хочется повторить.
Оловянное Яйцо, 03-03-2010 14:51:57
Вообще-то правильное замечание - ел борщ, приготовленный хохлушками и всегда он был, почему-то, бледный, действительно жёлтый какой-то. Борщ должен быть кроваво-красным. И густым. В сущности, борщ - это густая похлёбка.
15820095PAPA BEER, 03-03-2010 14:53:20
http://udaff.com/fzr/101447.html
15820105вот тут всем борщам борщ
Атажжоный атжог
PAPA BEER, 03-03-2010 14:53:49
О блять
15820109А ты де пропадал?
Maira, 03-03-2010 14:54:30
А ваще забавляет, как все тут до хрипоты отстаивают "свой" рецепт.
15820114Как не посмотришь - прямо у каждого самый что ни на есть наипиздатейший, а остальные в топку.
Ширше мыслите, комрады! Вылезайте из мещанских коробочек своего "индивидуализьма".
Висёлый ПацЫк, 03-03-2010 14:55:12
Капузды нет, свикла (буряк) на тёрку?!!!
15820119Убейсо, тоже каг вариант кста.
Памидоры он марозит для гломуру... К Вахе иди, йиму памидоры марозь.
Цвет хуёвый, картафан аццкий.
На придпаследнеё пикче гаризонт завален, и фотка с тилипона, на фотике пльонка закончилась?
И где САЛА?!!!!
Низачот.
oberstleit, 03-03-2010 14:55:18
Кстате, ХДЕ САЛО ? Петометс или аффтар съели САЛО ?
15820120oberstleit, 03-03-2010 14:56:31
Фраза - "в последний раз варил борщ" - ХУЯ СЕ... Ты его съел, выставил Резебд и ПИСЕЦ ! ВАХ !
15820123Доброе Привидение, 03-03-2010 14:58:48
ответ на: Maira [146]
я например не отстаиваю
15820141мне похуй на мнения большинства персонажей тусующихся тут
у меня свой стиль кулинарии и я посылаю только то о чем хочу поделиться
Бабушка Ау, 03-03-2010 14:59:39
ЧЁ стало с ебаной грудинкой?
15820147Mr.Хуйкин, 03-03-2010 15:00:24
1. Картошку резать момельче
158201502. Свеклу пассировать шо пиздетц (30-60 мин), иначе вкус у ей неприятный яебукакой, и пахнет ана... блять
Maira, 03-03-2010 15:03:22
ответ на: Доброе Привидение [150]
Я про всех кричащих здесь - "борщ без капусты-хуйня", свекла не потушена - незачот, моя жена лучший борщевар, а вы все сосете - и т.п.
15820165PAPA BEER, 03-03-2010 15:04:34
Отсюда вывод простой - нихуя не цвет в настоящем борще главное, а вкус.(с)Атажжоный рок-н ролл
15820168PAPA BEER, 03-03-2010 15:05:40
ответ на: Mr.Хуйкин [152]
Ты блядина на каком таком буряке борщ варишь? Аааа на свииикле масковскай! В жепу её себе засунь, потому, как аутентично борщ варят на специальных сортах буряка, по недоразумению свеклой названых.(с)Атажжоный рок-н ролл
15820175мугого
заебуриха ядовитая, 03-03-2010 15:05:40
Леньк, а Леньк! Поросятам дал? (с)
15820176Доброе Привидение, 03-03-2010 15:09:03
ответ на: Maira [153]
понятно...вообще то сколько семей столько и борщей
15820201не смысла тут спорить
Mr.Хуйкин, 03-03-2010 15:12:59
ответ на: PAPA BEER [155]
Нихуя я ни с Масквы, масква - диревня большая, а пра "специальных сортах буряка" я низнал, извени-ниабижайсо, чё прадают то и гатовлю.
15820232Маё, 03-03-2010 15:14:00
хохлосрачь
15820244PAPA BEER, 03-03-2010 15:26:47
ответ на: Mr.Хуйкин [158]
Бля, да я ж мэтра цитировал, этож не к тебе доёбка, НЛ
15820343Датый Туташхиа, 03-03-2010 15:37:14
>для москальских запиздней обьясняю - борщ (бърщ) - древнее славянское блюдо, состящее из курицы(свиньи),лука, свеклы и капусты(плотная весенняя зелень). Все остальные ингредиенты - тюнинг 19-20 веков. но если нет главнох компонентов, то это борщем назвать нельзя
15820415Для каклядского тупиздня объясняю, что изначально борщ делался из растения "борщевик" без всякой капусты.
Доброе Привидение, 03-03-2010 15:38:18
ответ на: Датый Туташхиа [161]
бгыгыгы
15820422Иван Рыгало, 03-03-2010 15:54:58
ответ на: КонАццкий Синдром [92]
>уважаемый, а обзоров алемпийского какея мы не увидим?
* мечтаю о лете... :: 82,6 kb - показатьприветствую
да уж нет наверно...будем ждать до 2014-го...)))
И потом этих обзовор уже тут было...наверно больше было только обзоров Аватара
да и что говорить?! всё было видно.
и потом в тот день (проёба канаде 3-7) у меня случился сильнейший эммоцыанальный стресс, выразившейсе во временной (надеюсь) потери возможности грамотно и складно излагать свои мысли и усугублённый позже достаточно крепким абцинентным синдромом и последующим за ним деперсонализационным растройством.
такой вот предиманокль, панимаете...
Я так себя в тот день накрутил (и СМИ эти, ебиихмать, помогли), что всю ночь до игры не мог заснуть.... а потом и подавно...
так что вот восстанавливаюсь....
на данный момент, по мнению супруги, наблюдается устойчивая ремиссия
осторожно пью по-немного красное сухое...
15820529
PAPA BEER, 03-03-2010 15:57:54
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fd/Borsch-tube.j
15820549КонАццкий Синдром, 03-03-2010 16:00:51
ответ на: Maira [146]
>А ваще забавляет, как все тут до хрипоты отстаивают "свой" рецепт.
15820574>Как не посмотришь - прямо у каждого самый что ни на есть наипиздатейший, а остальные в топку.
>Ширше мыслите, комрады! Вылезайте из мещанских коробочек своего "индивидуализьма".
а я вот без хрипа, пыли и шума...
КонАццкий Синдром, 03-03-2010 16:05:01
ответ на: Иван Рыгало [163]
жалко, что не будет.
15820600подождем Сочи, хуле, че там осталось, гыы
Унекальнэй челавег, 03-03-2010 16:27:06
Картоху и все прочее нужно резать так, чтоб в ебальник (в рот) помещалосьпотому, что кривляться за едой - ну его на хуй, пездетс, как некультурно.
15820779а вообще - борщ знатный, потому, что мяса охуеть как много.
Ну и капусту ты зря не кидаешь
баракабама, 03-03-2010 17:02:34
гавно гавнятскае
15821058kaloimitator, 03-03-2010 17:05:01
ябы ложечку уксусу в зажарку песданул.. в борше должна быть кислина имхо. но так зачот несомненный, 5*
15821077Маринованные усы Газаева, 03-03-2010 17:34:47
Борщ с капчонай свеной сиськай. Пайдет 6+
15821295casualman, 03-03-2010 17:39:20
классика.
15821312Вечнозеленая, неувядающая классика.
Сцылко отправил жене - нехай учиццо.
6*
ебанько , 03-03-2010 17:48:37
вытяжка из трупа бразильского коня убитога еще в 1990 г,, + соленая сало помазоное жидким дымом , +крахмал = ПАНКРЕАТИТ , аффтар питайся раздельно и не выебывавайся
15821368Примус полный валюты, 03-03-2010 17:57:40
Неисчерпаемая тема борща! Вот я думаю, аффтырь опять же пиан был: цвет проебал,равно как чеснок, лимонный сок или уксус в заправке, а так же малость сахару для балланса вкуса. Это конечно не борщ, да еще без капуздо, которая иногда может быть квашеной (по настроению). Но из уважения к предыдущим заслугам аффтыря от дальнейших испражнений на эту тему воздержусь. Вот только бы хрюшка с кастрюлей борща не нарисовалась.
15821422Детородный, 03-03-2010 18:02:03
Борщ блюдо многовариантное. Честно скажу для меня необычен вариант без капусты, но с удовольствием попробовал бы этот вариант. Тоныч пургу не метёт...
15821445Русскоязычная, 03-03-2010 18:23:02
обожаю борщичок.
15821521давно не ела..
тыцный, 03-03-2010 19:52:21
ну па традицые за борсч адын звезд
15822078Примус полный валюты, 03-03-2010 19:59:12
Тема борща иссякла. О ба на !
15822146Коньебал Лектор, 03-03-2010 20:19:05
дожыли !! народ нахать боицца!! и я не буду ...а то опять истерики.....фпезду
15822314жаб, 03-03-2010 20:20:06
200! и песдетс!
15822325oberstleit, 03-03-2010 20:24:42
ответ на: Коньебал Лектор [178]
>дожыли !! народ нахать боицца!! и я не буду ...а то опять истерики.....фпезду
15822359НАХНУЛ ! ХУЙОВЫЙ ВАРИАНТ...
Гадъ, 03-03-2010 20:53:52
Неее я другой узел вяжу!
15822596vaska, 04-03-2010 00:37:54
тоныч! каг вареанд! ахуенный супетс! мая бапка какда йа был йун, в это время года готовила ахуеннейший "борщ" с фасолью, и! кансервной "браццкой магилой" килег токо щаз я понимаю.. это вбитый в иёном деццтве пост!
15823575тоже вариант кагбэ, но там была капуста!
vaska, 04-03-2010 00:44:04
03-03-2010 15:37:14 Датый Туташхиа [ответить] [+цитировать] [183]
15823588Ответ на: Пивовар Роман [176]
>для москальских запиздней обьясняю - борщ (бърщ) - древнее славянское блюдо, состящее из курицы(свиньи),лука, свеклы и капусты(плотная весенняя зелень). Все остальные ингредиенты - тюнинг 19-20 веков. но если нет главнох компонентов, то это борщем назвать нельзя
Для каклядского тупиздня объясняю, что изначально борщ делался из растения "борщевик" без всякой капусты.
датый, я так. аккуратно.. борщевик-ядовитое и алергенное растение, причём карантинное. в местах его появления, санэпидемстанции должны принимать меры к его уничтожению в обязательном порядке, и что самое весёлое, с предметами личной безопасности, так то: перчатки, марлевые повязки очки..
вот тебе и борщ из борщевика! звыняй еси што! удачи камрад!
varsovienne, 04-03-2010 00:59:00
ответ на: vaska [183]
Не скажи. Молодая зелень борщевика использовалась в пищу (гугля мине в помочь). Другое дело - не часто
http://ru.wikipedia.org/wiki/Heracleum
15823620XXBCCZC, 04-03-2010 01:33:14
ИНТЕРЕСНО ЧЕМ ЩАС В ДУРКЕ КОРМЯТ
15823686Датый Туташхиа, 04-03-2010 06:19:31
ответ на: vaska [183]
Васек, есть съедобные виды борщевика. Погугли.
15823807KNA, 04-03-2010 09:57:43
Во многом согласен с комментами, рекомендую некоторый свой опыт:
15824235- болгарский перец нужно добавлять в зажарку и потом еще сырой.
- чтобы использовать зимние пластмассовые помидоры, их надо обесшкурить, порезать, добавить чесноку, чуток сахара и дать настояться. Но все равно томатную пасту добавлять приходится.
- свеклу обязательно нужно жарить отдельно. Про "специальные сорта буряка" знаю, но купить ни разу не получилось. Нет его у нас.
- один раз при варке бульона (говядина+свинина) кинул баранью кость с ноги с остатками мяса, получилось очень классно.
Копчености не добавлял. Буду пробывать.
Упалотжалсобаяццонах, 04-03-2010 12:40:42
Жарить не нада.
15825190Упалотжалсобаяццонах, 04-03-2010 12:43:39
ответ на: XXBCCZC [185]
макаронаме бля
15825210Sikombr, 04-03-2010 15:54:16
Мясо на первых фотах - нихуя не грудинка!
15825950Оловянное Яйцо, 04-03-2010 16:18:35
Да ну? И что же тогда это такое? Может, коровий хвост?
158260820xffffff, 04-03-2010 18:11:40
НЯ!
15826761Риальне Ракель, 04-03-2010 20:58:06
тож капуску не кладу, но свеколку пасерую. мяса многа- харашо,гы.
15827757Машенька Светлова, чистейшей души человег, 05-03-2010 18:38:52
"борщ с капусткой, но не красный" (с)Никита Литвенков
15833037а это и не борщ нифига, без капустки-то! эт свекольник называется.
KAZAP, 05-03-2010 21:05:03
БОРЩ БЕС КАПУСТИ - ТИ ДОВБОЙОБ
15833706Кельт, 06-03-2010 00:51:58
Узорчеги вам к борьщу.
15835129卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐
卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐
卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐
卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐
卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐
卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐
卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐
卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐 卐卐卐
Павлик Морозов, 06-03-2010 10:56:34
Ебанём по Гитлеру ?
15835939Кокляцко-москальска полукровка, 06-03-2010 18:43:07
Кто тебе сказал такую хуйню?
15838213Никакого ржавого цвета. и картошка присутствует тоже.
и борщ я варю лучше Топа. Вот. С чем изначально согласна - хороший борщ без хорошего мяса не бывает. И картоху крупно резать.
А вот сырую свеклу - в сад. цвет тупой, привкус - еще хуже. Или тушить вместе с луком/морковкой/перцем/помидором или печь свеклу или варить отдельно предварительно и только потом тереть.
Кста, хахлы еще борщ с фасолью любят...ГГГ.
ГрафЪ ШампаньскЫй, 06-03-2010 20:04:25
Все нахуй! Борщ без капусты тоже жерабелен! Главное мяса побольше положить! ;)
15838722MRZ, 25-11-2010 18:50:52
Ну чё бля - очень даже заебца!! Продолжать в том же духе!
17470912Гулькин Хуй, 21-11-2012 15:20:01
Гавно а не борщ. Иди сцука щи вари.
20836357