Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Черножеппая курица в кокосовом соусе
"Давай сцылу пряма в тексте - дескать по заказу и в рекламных целях от Атажжоного так что все вапросы к нему а я нипричом"
(Атажжоный рок-н ролл)
Вот не знаю, тараторила ли эта курицо при жизни рэп, или нет, но ясно одно-и в курином мире есть свои негры.
Курицы-негры имеют узкие, мяхкие перья, что делают ее оперенье похожим на шелковистую шерсть, отсюда и название породы на английском- Silkie, "шелковистая", стало быть.
При жизни такие куры выглядят так:
Не знаю как вам, а мне так чотко напоминает фотку афроомериканца среднего достатка...
Про эту породу пишут, что такие куры-писдатые наседки, и их используют для насиживания утиных и гусиных яиц. Я так понимаю, что гусыни являюца хуевыми наседками, но нас это ниибет на самом деле, нам яйца не высиживать надо, а пускать в ход.
Азеаты жрут таких кур издавна, в основном, пуская их на бульон, который варят с сушеными ягодами и, иногда, с женьшенем. Считаецо, что такой бульон являецо лечебным и очень хорош для органов дыхания.
В последнее время и европейские шефы стали уделять этой породе большое внимание, готовя такую птицу с различными светлыми соусами, в основном, на основе сливок, чтобы обыграть контраст между черной кожей курицы и белизной соуса.
Ну, бульон варить-это софсем скушно, делать сливочный соус-это не моя стезя.
Сделаем на основе кокосового молока, что то по типу тайского карри, видел такое в газете Ну Иоб Таймс
Куры эти небольшие, тушки тянут грамм на 600-700, хотя, может их мочат в возрасте молочно-восковой спелости, хз.
Ну ладно, хватит песдежа, надо подойти ближе к кухонному столу.
На одну курицу надо будет 1.5 стакана кокосового молока, чеснок, ст.л. красной тайской карри пасты, немного базилика, ч.л. томатной пасты, небольшая луковица, лайм, звездочка аниса, небольшой кусок имбиря, стакан рисового вина, с ч.л. горошин черного перца.
Из овощных составляющих возьмем цуккини.
Птицу моем, рубим шею и лапы, то, что осталось-четвертуем.
Складываем в небольшую кастрюлю и заливаем четырмя стаканами воды и стаконам вина, кидаем черный перец, разрезаную луковицу, пару разбитых зубов (чеснока), несколько тонких срезов имбиря и бадьян.
Доводим до кипения, солим и варим час-полтора на небольшом огне, до полной готовности мяса, которое должно стать мяхким.
А пока тонко нарежем немного имбиря, мелко-пару зубов чеснока, цуккини распустим на тонкие пласты.
Вытаскиваем мясо из бульона, бульон процеживаем.
На сковородке разогреваем пару ст.л. масла, кидаем чеснок, и имбирь и жарим секунд 30, до аромата. Снижаем огонь, добавляем карри и томатную пасты, немного пассеруем , вливаем кокосовое молоко и полстакана бульона, варим пару минут и опускаем курицу в соус.
Как закипит-добавляем полоски цуккини, доводим до кипения, накрываем крышкой и держим пару минут, что бы кабачок смягчилсо.
Выжимаем в сковородку лайм, добавляем мелко нарезаный базилик и снимаем с огня. Готово.
Кстати, у этой курицы черная не только жеппо, но и мясо, и даже кости темные
На вкус-обычная курица, хорошего качества. Эту породу еще не выращивают запертую в клетках, а дают ей бегать по двору, может, поэтому на вкус она пиздата.
Желающим насрать мне на голову-напоминаю: все песдюли Атажжоный берет на себя (см. эпиграф).
Ну а если хто решит выразить мне респект-то я вот он
— КонАццкий Синдром , 26.01.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Шпендель, 26-01-2010 19:18:45
>случайно нахнул
15559816Да я понил
Заза, 26-01-2010 19:21:05
вторая фотка, как стыдливый человеческий зародыш..
15559836красиво, конечно, но есть такое не стала бы, ибо очково.
Заза, 26-01-2010 19:22:21
Жорла пробрался в ФЖ и удачливо нахает,
15559845бес зазрения совести, иба канкурентоф немае.
Козликов, 26-01-2010 19:24:06
Впечатлило. Но вид непривычный. Мягко сказать. Но познавательно.
15559864Баб-Ёж(АУК), 26-01-2010 19:29:48
новая услуга-пошли ммс с голубем,порадуй любимого
15559900Заза, 26-01-2010 19:30:50
хохо
15559909штоб ты ищо скозал
VALENOK, 26-01-2010 19:31:03
бутылка вотки ммской
15559910Шпендель, 26-01-2010 19:32:12
ответ на: VALENOK [257]
>бутылка вотки ммской
15559921Ага. Курьером, блять, в виде миня
Русскоязычная, 26-01-2010 19:32:14
ответ на: ебланы [245]
>и че?
15559922ебланы
не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 19:32:53
в маскве такая куреца одеозначно стоить дахуишши будет.
15559926долларов двесте видима за кило, судя па ценам на нормальное мясо и стейки.
не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 19:33:22
суки.
15559927розовый лепесток, 26-01-2010 19:34:21
ответ на: Аффтар сцынария [231]
>боюсь даже не уснуть седня...
15559934?
Шпендель, 26-01-2010 19:34:26
Чем дольше наблюдаю Зазу, тем больше хоцца ие выебать.
15559935Жена тока с тешшей не одобрят. Хатя... Типа "сплавят". По Волге.
Иныргетег ниибаццо, 26-01-2010 19:35:30
че?
15559946Русскоязычная, 26-01-2010 19:35:35
ответ на: не девачка(с мАсквы) [261]
а ты бы не побрезговала съесть такую курочку?
15559948Иныргетег ниибаццо, 26-01-2010 19:35:37
цч
15559950не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 19:35:37
ня??
15559951Русскоязычная, 26-01-2010 19:35:51
о.сисьге
15559952Баб-Ёж(АУК), 26-01-2010 19:36:18
ответ на: Аффтар сцынария [231]
>боюсь даже не уснуть седня...
15559957скоро в кинотатрах мира-"восставшие в курятнике"и"чорная метка кулинара"
не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 19:36:21
ответ на: Русскоязычная [265]
в смысле?? \чот я задумалась\
15559958Русскоязычная, 26-01-2010 19:36:43
показать кому?
15559962Заза, 26-01-2010 19:37:05
как чо?!
15559965скозал бы - да, блять, я пришол в фж самоутвердица и нахнуть, патаму што лехко....мугого
Брутальная Сучка, 26-01-2010 19:37:39
данная курица в перьях смотрица красивши, чем без перьев. наверняка это какаята декоративная парода
15559966есть чорную куру отказываюсь!
Баб-Ёж(АУК), 26-01-2010 19:37:54
мир глазами черной курицы
15559970Шпендель, 26-01-2010 19:37:57
ответ на: Русскоязычная [268]
>о.сисьге
15559971Да ты мужыг штоле?
rendoza, 26-01-2010 19:38:16
Бля а цуккини это веть агурец
15559974Русскоязычная, 26-01-2010 19:38:45
ответ на: Русскоязычная [271]
>показать кому?
15559976клоун.)
Хрундель, 26-01-2010 19:38:51
галангал стыдливо назван имбирем
15559977Брутальная Сучка, 26-01-2010 19:38:55
а я ща приготовила суфле из куриных грудок. таккая гааааадааааасть....
15559978Аффтар сцынария, 26-01-2010 19:39:03
ответ на: розовый лепесток [262]
курица поразила, буду бояцца ночью
15559980Аффтар сцынария, 26-01-2010 19:39:27
ответ на: Баб-Ёж [269]
гыгы
15559981Русскоязычная, 26-01-2010 19:39:34
ответ на: Русскоязычная [277]
свистишь
15559983Русскоязычная, 26-01-2010 19:40:03
ответ на: не девачка(с мАсквы) [270]
>в смысле?? \чот я задумалась\
15559985ты не думай,а отвечяй.)
Иныргетег ниибаццо, 26-01-2010 19:40:09
есчо раз пасматрел на фотографю куритсы, ужаснулся вторично
15559987Русскоязычная, 26-01-2010 19:40:19
ответ на: Русскоязычная [282]
>свистишь
15559989сам свистишь.
(с), 26-01-2010 19:41:16
Мне русскоязычная такую хуйню прислала. А обещала сиськи
15559996Русскоязычная, 26-01-2010 19:41:41
>>о.сисьге
15559997>
>паздравляю, типерь у тибя их 8 штук
прекрасно. буду продавать
не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 19:42:02
ответ на: Русскоязычная [283]
съелап.
15560000Русскоязычна, 26-01-2010 19:42:03
ответ на: Русскоязычная [285]
Я женщина !
15560001Заза, 26-01-2010 19:42:05
дарова дифчонки
15560002не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 19:43:36
только наверное не тушёную....
15560019не девачка (с мАсквы), 26-01-2010 19:43:45
ответ на: Заза [290]
превед
15560021розовый лепесток, 26-01-2010 19:44:47
днем нормально ж было,
15560027или высоко оторвался или сильно упал?
Русскоязычная, 26-01-2010 19:44:50
ответ на: Русскоязычна [289]
блядь ты
15560028Шпендель, 26-01-2010 19:45:00
Икаю
15560029Русскоязычная, 26-01-2010 19:46:13
в смысле я
15560034Баб-Ёж(АУК), 26-01-2010 19:46:29
замерзла к чертям
15560035ояебубабуягу, 26-01-2010 19:46:46
ответ на: Брутальная Сучка [279]
Сучка ты в городе с прафайла живёшь?
15560039Шпендель, 26-01-2010 19:47:29
Пасмарел на сына. Родинке на лице каг у меня на морде.
15560044Хрундель, 26-01-2010 19:47:37
Синдрому спасибо за экзотику
15560045черная курица это такая чисто китайская штука, как афродизиак и энерготоник еще ценица
было бы круче воплотить из нее именно китайский лечебный суп если знаешь рецебт, я вот не в курсе точного
и в тайском карри она как-то не смотрится. тайское все яркое такое, а черное мясо в контексте цвета китайской кухни как раз сакральненько