Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Черножеппая курица в кокосовом соусе
"Давай сцылу пряма в тексте - дескать по заказу и в рекламных целях от Атажжоного так что все вапросы к нему а я нипричом"
(Атажжоный рок-н ролл)
Вот не знаю, тараторила ли эта курицо при жизни рэп, или нет, но ясно одно-и в курином мире есть свои негры.
Курицы-негры имеют узкие, мяхкие перья, что делают ее оперенье похожим на шелковистую шерсть, отсюда и название породы на английском- Silkie, "шелковистая", стало быть.
При жизни такие куры выглядят так:
Не знаю как вам, а мне так чотко напоминает фотку афроомериканца среднего достатка...
Про эту породу пишут, что такие куры-писдатые наседки, и их используют для насиживания утиных и гусиных яиц. Я так понимаю, что гусыни являюца хуевыми наседками, но нас это ниибет на самом деле, нам яйца не высиживать надо, а пускать в ход.
Азеаты жрут таких кур издавна, в основном, пуская их на бульон, который варят с сушеными ягодами и, иногда, с женьшенем. Считаецо, что такой бульон являецо лечебным и очень хорош для органов дыхания.
В последнее время и европейские шефы стали уделять этой породе большое внимание, готовя такую птицу с различными светлыми соусами, в основном, на основе сливок, чтобы обыграть контраст между черной кожей курицы и белизной соуса.
Ну, бульон варить-это софсем скушно, делать сливочный соус-это не моя стезя.
Сделаем на основе кокосового молока, что то по типу тайского карри, видел такое в газете Ну Иоб Таймс
Куры эти небольшие, тушки тянут грамм на 600-700, хотя, может их мочат в возрасте молочно-восковой спелости, хз.
Ну ладно, хватит песдежа, надо подойти ближе к кухонному столу.
На одну курицу надо будет 1.5 стакана кокосового молока, чеснок, ст.л. красной тайской карри пасты, немного базилика, ч.л. томатной пасты, небольшая луковица, лайм, звездочка аниса, небольшой кусок имбиря, стакан рисового вина, с ч.л. горошин черного перца.
Из овощных составляющих возьмем цуккини.
Птицу моем, рубим шею и лапы, то, что осталось-четвертуем.
Складываем в небольшую кастрюлю и заливаем четырмя стаканами воды и стаконам вина, кидаем черный перец, разрезаную луковицу, пару разбитых зубов (чеснока), несколько тонких срезов имбиря и бадьян.
Доводим до кипения, солим и варим час-полтора на небольшом огне, до полной готовности мяса, которое должно стать мяхким.
А пока тонко нарежем немного имбиря, мелко-пару зубов чеснока, цуккини распустим на тонкие пласты.
Вытаскиваем мясо из бульона, бульон процеживаем.
На сковородке разогреваем пару ст.л. масла, кидаем чеснок, и имбирь и жарим секунд 30, до аромата. Снижаем огонь, добавляем карри и томатную пасты, немного пассеруем , вливаем кокосовое молоко и полстакана бульона, варим пару минут и опускаем курицу в соус.
Как закипит-добавляем полоски цуккини, доводим до кипения, накрываем крышкой и держим пару минут, что бы кабачок смягчилсо.
Выжимаем в сковородку лайм, добавляем мелко нарезаный базилик и снимаем с огня. Готово.
Кстати, у этой курицы черная не только жеппо, но и мясо, и даже кости темные
На вкус-обычная курица, хорошего качества. Эту породу еще не выращивают запертую в клетках, а дают ей бегать по двору, может, поэтому на вкус она пиздата.
Желающим насрать мне на голову-напоминаю: все песдюли Атажжоный берет на себя (см. эпиграф).
Ну а если хто решит выразить мне респект-то я вот он
— КонАццкий Синдром , 26.01.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Maira, 26-01-2010 17:11:44
курица-грязнуля
15558802Ёж-блидун, 26-01-2010 17:13:36
на последней фотке разглядел каких-то опарышей
15558814VALENOK, 26-01-2010 17:14:59
на очереди:
15558825готовим рагу из эдди мерфи
заливное из уесли снайпса
ножки уилла смита в собственном соку
обама в казане со специями
Вася, 26-01-2010 17:15:12
жуть какая, а в перьях - такая прелестная птичка, даже жалко было...
15558827прям - мутант какой-то.
уж лучше я петеленскую пойду хуякну со всякими хренами-перцами-травами-имбирями...
А извращенцы пусть чёрных кур и белых ворон жруть-с!
КонАццкий Синдром, 26-01-2010 17:15:41
ответ на: Зелёный Гигант [41]
>> и еще такой небольшой красной ягоды, не знаю, как она по-русски.
15558833>скажи как па-англицки, мы тебе переведём.
goji berries
Барабашкина(АУК), 26-01-2010 17:15:43
а при жизни то красотка, хоть щас на воротник
15558835Maira, 26-01-2010 17:15:46
ответ на: КонАццкий Синдром [40]
А кожа как у куры, такая же на вкус?
15558837тыцный, 26-01-2010 17:16:08
для песдоглазых нормуль для рашки не нормуль
15558840КонАццкий Синдром, 26-01-2010 17:18:47
ответ на: Баб-Ёж [43]
почему не люблю-люблю, пожрать, а так-нэт...
15558864это я к тому, что вкус-куриный, а не утиный
Баб-Ёж(АУК), 26-01-2010 17:20:24
конацкий при тщательном заземлении очередного кабеля на подотчетной территории на глубине нескольких синдром обнаружил ту самую ископаемую курицу,что несет чорные яйца выдаваемые за утиные. смотрите сегодня в "омерика с михайло таратутой".
15558874КонАццкий Синдром, 26-01-2010 17:21:11
ответ на: Maira [57]
вареную кожу не люблю, поэтому не пробовал. Наверно, такая же
15558878Бенжамин Франклин 2 Лысый, 26-01-2010 17:21:47
первый рас вижу жывотное с клитором на лбу.
15558882Баб-Ёж(АУК), 26-01-2010 17:22:01
ответ на: Бенжамин Франклин 2 Лысый [46]
>курица-оватар.
15558888ржу
Хрюндель s, 26-01-2010 17:24:01
Цитата---------"Чёрная курица или подзкмные жители"
15558905Синдромчик как всегда молодец! Ставлю 6 звёзд! Я бы скушала, но:( уже 3 дня как вегетерианка.
Баб-Ёж(АУК), 26-01-2010 17:24:13
ответ на: Датый Туташхиа [48]
>Не, курица в живом виде очень нарядная.
15558908>
>На пенсии займусь разведением таких иле ещо каких замысловатых.
у меня бабужко от нехер делать к курам приобрела цесарок. так йопт три дня тому цесар откинул окорочка.тоесть пришлось его того самого. видать довели две бабы одного мужика. говорят был вкусен.при жизни везде ходят вместе,яйца несут где попало орут хлеще павлина.
Бенжамин Франклин 2 Лысый, 26-01-2010 17:24:34
а кокетка то какая. лежит, хихикает, клювик крылышком прикрываед.
15558911VALENOK, 26-01-2010 17:26:28
амотекай
15558924Хрюндель s, 26-01-2010 17:26:34
нам такое как-то подавали, но я не ела.
15558925Тогда ещё не достаточно пьяная была. Мой говорил, что было вкусно. Я верила.
Зелёный Гигант, 26-01-2010 17:26:51
ответ на: КонАццкий Синдром [55]
>>> и еще такой небольшой красной ягоды, не знаю, как она по-русски.
15558927>>скажи как па-англицки, мы тебе переведём.
>goji berries
What are goji berries?
Other Names: Lycium barbarum, wolfberry, gou qi zi, Fructus lycii
Goji berries grow on an evergreen shrub found in temperate and subtropical regions in China, Mongolia and in the Himalayas in Tibet. They are in the nightshade (Solonaceae) family.
Goji berries are usually found dried. They are shriveled red berries that look like red raisins.
Баб-Ёж(АУК), 26-01-2010 17:28:04
да,забыла,тока за одну отвагу 6*,а если еще и вкусна впрямь,то тем паче.
15558933Сквозь грозы сияло нам солнце свободы,
Синдром великий нам путь озарил:
На правое дело он поднял народы,
На труд и на подвиги нас вдохновил!(с) почти что.
Зелёный Гигант, 26-01-2010 17:28:27
15558934Датый Туташхиа, 26-01-2010 17:28:44
ответ на: Баб-Ёж [65]
Чезаре откинул окорочка. Печально.
15558935VALENOK, 26-01-2010 17:29:31
волчья ягода
15558942хуйпесда, 26-01-2010 17:30:27
эт рыба чтоле ?
15558949Бенжамин Франклин 2 Лысый, 26-01-2010 17:32:41
бляць, почему никто не готовит лося?
15558965стока пиздатых блюд можно было сделать. одни "заливные губы" многово стоят.
ЯнУзи, 26-01-2010 17:34:37
Непривычно, а мы - люди консервативные. Но, из уважения к несомненному таланту автора, 6*
15558978Зелёный Гигант, 26-01-2010 17:35:23
15558987Русскоязычная, 26-01-2010 17:35:27
страсти то какие..
15558988но фоты красивые как всегда.
КонАццкий Синдром, 26-01-2010 17:35:40
ответ на: Бенжамин Франклин 2 Лысый [75]
чтобы сделать лося надо или самому на охоту ехать, или знакомых охотников просить. На продают так
15558989Иныргетег ниибаццо, 26-01-2010 17:36:10
с фотке убиенной пташки ужаснулся, каммент пичатаю дрожащими руками
15558992ЯнУзи, 26-01-2010 17:36:18
ответ на: КонАццкий Синдром [40]
Номинант на "Мистер оригинальность" (в самом хорошем смысле)
15558993Зелёный Гигант, 26-01-2010 17:36:53
goji berries = wolfberry = Дереза обыкновенная
15558999Коньебал Лектор, 26-01-2010 17:37:08
я ебал такое жрать......
15559002КонАццкий Синдром, 26-01-2010 17:37:22
ответ на: Зелёный Гигант [77]
вот не думал, что дерезу можно есть... сушеные ягоды выглядят один в один goji berries, так что наверно, они
15559007заебутельский, 26-01-2010 17:37:27
обаму сварил и сожрал!хуле 6*
15559008Коньебал Лектор, 26-01-2010 17:37:28
борагобамо??
15559009VALENOK, 26-01-2010 17:37:31
ответ на: Зелёный Гигант [82]
>goji berries = wolfberry = Дереза обыкновенная
15559010волчья ягода
КонАццкий Синдром, 26-01-2010 17:38:08
к Атажжономунах
15559013Коньебал Лектор, 26-01-2010 17:38:29
ответ на: Бенжамин Франклин 2 Лысый [75]
>бляць, почему никто не готовит лося?
15559014>
>стока пиздатых блюд можно было сделать. одни "заливные губы" многово стоят.
лося пробивают...эта к юригу..
Баб-Ёж(АУК), 26-01-2010 17:38:40
ответ на: Датый Туташхиа [72]
>Чезаре откинул окорочка. Печально.
15559016да.замерс штоли.они ибанутыелетом дошть,куры в курятник эти сидят мокнут пока на руках не занесеш. а у знакомой куры в штонах лохматых-симпотяшки
Зелёный Гигант, 26-01-2010 17:38:45
ответ на: VALENOK [87]
>>goji berries = wolfberry = Дереза обыкновенная
15559017>
>волчья ягода
дословный перевод, но неправельное определение.
Коньебал Лектор, 26-01-2010 17:40:22
вот все мы такие типа белые и пушистые снаружи.... а на самом деле страшно шопездец..
15559027VALENOK, 26-01-2010 17:40:27
ответ на: Зелёный Гигант [91]
семейство паслёновых
15559029плоды ядовиты
это не волчье лыко конечно
Иныргетег ниибаццо, 26-01-2010 17:40:52
скора нашы уважаемые повара начьнут готоить всяких жучькоф, как это принято у азиатов
15559037Леся Молчан, 26-01-2010 17:41:59
ответ на: Баб-Ёж [65]
>>Не, курица в живом виде очень нарядная.
15559045>
>>
>
>>На пенсии займусь разведением таких иле ещо каких замысловатых.
>
>
>
>у меня бабужко от нехер делать к курам приобрела цесарок. так йопт три дня тому цесар откинул окорочка.тоесть пришлось его того самого. видать довели две бабы одного мужика. говорят был вкусен.при жизни везде ходят вместе,яйца несут где попало орут хлеще павлина.
Блять, што арут - то арут, ППЦ полный, ахуели сосеццкие цысарке... Но мне пох, у меня "Дрозд". А аттестуюсь - с работы табельный ПМ домой брать буду. Тишына будет-яебу %)
VALENOK, 26-01-2010 17:42:52
ответ на: Иныргетег ниибаццо [94]
>скора нашы уважаемые повара начьнут готоить всяких жучькоф, как это принято у азиатов
15559050и азиатов, как это принято у жучков
Зелёный Гигант, 26-01-2010 17:43:20
ответ на: VALENOK [93]
"волчья ягода" - это собирательное, фольклёрное название разных ягод:
15559056Зоркий, 26-01-2010 17:43:41
страшно шопесдетц, наверное фкусно
15559058Коньебал Лектор, 26-01-2010 17:43:48
кура фся в наколках...
15559061VALENOK, 26-01-2010 17:43:57
ответ на: Зелёный Гигант [97]
типа того
15559063но по большому счёту это волчье лыко