Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

ОН всему голова

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Значит, началось всё с того, что один мой знакомец выкружил себе хлебопечку, хвалился долго, расписывал все ейные прелести, мол и булочки в ней чудо как хороши, и варенье можно варить, а хлеб в ней настолько чудесен, что можно один только его и есть без всякого мясного гарниру. Я честно говоря из тех людей, которые к прогрессу относятся крайне положительно, но тем не менее варенье я люблю варить в эмалированном тазу, булочки лепить руками, а хлеб печь в обыкновенной духовке.
В общем  позвал я этого восторженного хлебопекаря в гости, а сам тем временем занялся стряпнёй.

1Фото1

Вот такой вот нехитрый набор продуктов:
Кило муки, одно яйцо, грамм писят сливошного масла, столовая ложка мёда, да пачка сухих дрожжей
Вы спросите – нафига столько телодвижений, сходил и купил, а я вам отвечу что такого хлеба как тот, что вынут из печи только что, вы ни за какие деньги не купите.
Для начала заведём опару, есть мнение что при использовании «быстрых дрожжей» опара не нужна, мол сыпь прям в муку и всё – отвечу вам хуй, хлеб без опары – йухня какаято. Для опары разведём в стакане тёплой воды немного муки, до состояния жидкой сметаны, добавим дрожжи и оставим на двадцать минут, пока на поверхности не появятся пузыри.

2

Тем временем, разотрём с мукой масло и яичный желток.

3

Высыплем  муку на стол горкой, сделаем углубление в центре. В опаре растворим ложку мёда, чайную ложку соли. Вливаем опару в углубление в горке муки и долив чашку тёплой воды, постепенно замешиваем тесто. Формируем шар и оставляем на час в большой ёмкости, накрыв полотенцем.

4

Ну вот, у нас есть время заняться и мясным гарниром, не буду же я один хлеб под водку кушать, «…не хлебом единым…» так сказать. Возьмём кусок хорошей грудинки, стопку яблочного уксуса, и полторы столовой ложки сухой аджики.

5

Делаем надрезы поперёк, глубокие, до самой шкуры.

6

Подвариваем минут двадцать в солёной воде с лавровым листом и чёрным перцем.

7

Смешиваем с тёплым уксусом аджику, наносим половину получившейся массы на грудинку, я воспользовался кисточкой, даём грудинке помариноваться.
Тем временем берём наше поднявшееся тесто, уминаем его, скатываем в шар и кладём на присыпанный мукой противень. Дадим тесту подняться повторно, это займёт где то минут двадцать-тридцать, смажем поверхность яичным желтком и посыпаем кунжутом.

8

Ставим в разогретую духовку на минут сорок, духовку я грел до 180 градусей. Тут главное вместе с хлебом поставить в духовку чашку воды, что бы хлеб не получился сухарём.
Пока хлеб печется, кладём на фольгу грудинку, смазываем остатками аджики.

9

И отправляем на гриль.
Тут какраз гость добрался. Наливаем ему водки для сугрева, а сами вынемаем из духовки хлеб.

10

11

Слушаем дохрена восторгов по поводу нашей затеи, и дабы усугубить положительные эмоции, вынемаем грудинку.

12

13

Выпиваем и незатейлево закусываем, удачи всем и с наступающим Новым Годом.

14

MatraZZ , 22.12.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


201

Косорылый, 23-12-2009 00:01:01

Вообщем я вдым бля.

202

не девачка (с мАсквы), 23-12-2009 00:01:46

а вот если грудинку засолить, а потом с картошечкай.
и пад водочку....
\эээээээээээээээээээээээээээээээх\

203

тыцный, 23-12-2009 00:01:47

ответ на: Миссис_Джингл [200]

горелого мяса аджики или уксуса??

204

тыцный, 23-12-2009 00:16:27

гуси были

205

Изя, 23-12-2009 00:21:23

Да!

206

Снежная королева на минутку, 23-12-2009 00:32:22

колобок  ну просто прелесть,
но с салом это Буэ
сало исключительно хорошо гармонирует с черным хлебом и водчиллой
но мне нельзя, я сразу таю

207

Охочдодыр, 23-12-2009 02:55:56

Каменты не читал...
Но хлебушек выглядит на порядок круче чем варёное сало...

208

Maira, 23-12-2009 04:42:59

ответ на: Охочдодыр [207]

Подписываюсь.

209

Maira, 23-12-2009 04:46:37

Вспомнилось, как в одном из отелей Тенерифе пухлые белые англичане клали между кусков булки толстенные слои вареного бекона и завтракали. Хотелось тошнить

210

MatraZZ, 23-12-2009 06:24:19

ответ на: Polkovneg [144]

оттыжсука..\беззлобно улыбаясь\

211

MatraZZ, 23-12-2009 06:27:00

ответ на: crazyland [176]

температуру не надо уменьшать, только время приготовления, кстате идею ты подал, БАГЕТБЛЯТЬ, если с пылу с жару, полить пряным оливковым на чисноке, да с винцом .... ммммм и счастье снизойдёт на голову вкушающего!

212

Харитон Устинович Йорк, 23-12-2009 08:11:14

На 1-ой фотке в миске стиральный порошок что-ли? Чой то не вкурил?

213

Вася, 23-12-2009 09:57:44

прэлэстно.
Хлеб красивый получился,
но мясо подгорело и больше похоже на последствия взрыва на складе боеприпасов...
Последняя картинка совсем расстроила - типа, недоеденный ужин бомжа...

214

хехе, 23-12-2009 10:35:53

а че? уже пятницо?

215

Баб-Ёж(АУК), 23-12-2009 11:30:09

хлеп.красивый.

216

Rumpelstilzchen, 23-12-2009 11:48:07

ответ на: Баб-Ёж [215]

Баб-Ёжке не дремлеццо в избушке.

217

Баб-Ёж(АУК), 23-12-2009 12:09:33

ответ на: Rumpelstilzchen [216]

угу.она б не отказалась сплясать с пьяным троллем вокруг костра.

218

Rumpelstilzchen, 23-12-2009 12:11:33

ответ на: Баб-Ёж [217]

а песни будем орать дурными голосами.?
если да, то я зописываюсь в списог плясунов.

219

Rumpelstilzchen, 23-12-2009 12:15:32

я начал отплясывать
http://www.youtube.com/watch?v=yyvVkwTUyEA&feature=related
а вот и ты подтянулась. 0-40 сек.

220

Rumpelstilzchen, 23-12-2009 12:18:13

вот как плясать надо. уссался.
http://www.youtube.com/watch?v=lPoXqUHy7tQ&NR=1

221

Доброе Привидение, 23-12-2009 12:24:53

учитесь,молодеж
http://www.youtube.com/watch?v=Da4TjZ9ptDM

222

Баб-Ёж(АУК), 23-12-2009 12:25:51

ответ на: Rumpelstilzchen [218]

песни само собой.у меня ни слуха ни голоса-самое оно орать.

румп,я нимагу посмотреть.у миня ютуб отрублен/посыпала космы пеплом/

223

Доброе Привидение, 23-12-2009 12:29:32

доброе утром всем зверюшкам и сказочным персонажам

http://www.youtube.com/watch?v=sWNW83kbkpQ

224

Баб-Ёж(АУК), 23-12-2009 12:29:47

бляять.сцуки вы оба яж от любопытства сдохну

225

Баб-Ёж(АУК), 23-12-2009 12:31:17

мы паедем мы памчимса на олэнах утрам ранним/пает злобным голосом/

226

Детородный, 23-12-2009 14:20:19

Матрасс, карефан, как всегда пазитиф. Хлеб - просто красавец. Захотелось самому такой сделать, вроде ебатни особой нет, судя по твоему высеру. А исчо можно в хлеп семок каких, орегшны там или луку жаритого добавить...
6* объективно

227

Анри4тый, 23-12-2009 15:04:42

расбанили ?

228

Анри4тый, 23-12-2009 15:05:07

ога

229

похнах, 23-12-2009 16:35:50

камрад, охуенно! но сцука, добавь пива ф маринат )))
кста! друк, ты жне ис кемерухи? где бля купить кунжут?

230

похнах, 23-12-2009 16:38:20

афтару, где план берйшь в ауле? может раскуримся вместе? гаш - мой

231

ХХХ, 23-12-2009 16:42:40

Душевно! Повар писатель!

232

я забыл подписацца, асёл, 23-12-2009 17:54:39

есть

233

waflist, 23-12-2009 18:49:08

ну и чё такова?

234

seaman, 23-12-2009 19:39:31

Пессемистам - отстой.Охрененое блюдо!!!!!!

235

Баб-Ёж(АУК), 23-12-2009 20:12:25

и накормил матразз все ФЖ одним злебом с одним куском грудинки да напоил одной рюмкаю влаги животворящей.

и возликовал народ когда было явленно чудо ему.

236

Баб-Ёж(АУК), 23-12-2009 20:12:52

хлебом бля,а не элебом

237

Датый Туташхиа, 23-12-2009 20:35:49

ответ на: Баб-Ёж [236]

>хлебом бля,а не элебом
Не, а чо? "Элеб" - вполне такая себе ивритостилизация.

238

хуева невеста, 23-12-2009 20:47:10

скромно и со вкусом (с)

239

Щyкapь., 23-12-2009 20:52:17

Автору зачёт!
Фотомастер и кулинар в одном лице.
Тыцну 6 звёзд.

240

Баб-Ёж(АУК), 23-12-2009 21:07:21

ответ на: Датый Туташхиа [237]

>>хлебом бля,а не элебом
>
>Не, а чо? "Элеб" - вполне такая себе ивритостилизация.

Думаиш? надо подумать. чота мне уже хочеца чтобы у меня были празничные выхадные.хотя нимного иха у меня/закряхтела/

241

Polkovneg, 23-12-2009 21:09:37

Чё, второй день хлебушко?

242

Баб-Ёж(АУК), 23-12-2009 21:26:45

ответ на: Polkovneg [241]

>Чё, второй день хлебушко?

сцухарике.с сырой водицей.

243

Косорылый, 23-12-2009 21:36:37

(незатейливо заходит и наливает стопитьсят вотки)
Такс бля,чего здесь?

244

Датый Туташхиа, 23-12-2009 21:45:18

ответ на: Баб-Ёж [240]

>>>хлебом бля,а не элебом
>
>>
>
>>Не, а чо? "Элеб" - вполне такая себе ивритостилизация.
>
>
>
>Думаиш? надо подумать.
А не знаю, ассоциация такая.
чота мне уже хочеца чтобы у меня были празничные выхадные.хотя нимного иха у меня/закряхтела/
Все трудишься, аки пчелка? А чо это у тебя так не по законодательству?

245

Баб-Ёж(АУК), 23-12-2009 21:54:23

ответ на: Maira [209]

>Вспомнилось, как в одном из отелей Тенерифе пухлые белые англичане клали между кусков булки толстенные слои вареного бекона и завтракали. Хотелось тошнить

епт.ты тоже это видела? эти сами похожие на вареное сало англичане.промолчу ато-буэ.

246

Баб-Ёж(АУК), 23-12-2009 21:56:25

ответ на: Датый Туташхиа [244]

хде йа и хде законадательство? 30го последний день.потом работаем с 4.выпросила себе с 6 ибо это смерть-после празнавания своего пенсионного возраста на работу тащицо.яш убию кого-нить.

247

Угрюмый лось - Детородному, 23-12-2009 22:21:56

>Матрасс, карефан, как всегда пазитиф. Хлеб - просто красавец. Захотелось самому такой сделать, вроде ебатни особой нет, судя по твоему высеру. А исчо можно в хлеп семок каких, орегшны там или луку жаритого добавить...
>
>6* объективно

Да тибе хоть говна в рот засунь, чмошнег.
И вообще ты жирный пейдораз. Ну да ты сам об этом знаешь.

248

Косорылый, 23-12-2009 22:28:56

Хуй проссыш. То густо бля,то пусто.
Дажы выпить не с кем бля.

249

Rumpelstilzchen, 23-12-2009 22:35:41

ответ на: Косорылый [248]

>Дажы выпить не с кем бля.
чокаюсь 0,5 пивом.
щяз закончица по быстрому, пойду ужинать бальзамом чувашским 45 абаротов.
апять привезли ироды. ведь у них водка фкусная

250

Детородный, 23-12-2009 22:39:46

ответ на: Rumpelstilzchen [249]

Мордва, становись по два!
Я - чуваш, командир ваш!

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Мы сидели в этом городке уже третий день. Как назывался это городок, толи Мухосранск, толи Усть - Перепездюйск, не имеет никакого значения. »

«В следующую секунду сраный боевой альпинист потерял равновесие, с пугающей быстротой замахал руками. Верхняя точка его тела отделилась от столба и стремительно начала описывать в воздухе полукруг вниз. Ноги же отважного воина, с оставались на месте, в когтях сжимая деревянный столб.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg