Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Баранья нога
Как всегда, субботним утром пришла мне в голову идея, запечь баранью ногу.
Поехал на рынок и купил вот такую чудесную ногу молодого барашка, весом 2.5 кг.
Перед там как готовить нужно снять лишний жир, если он есть.
Мясо у молодого барашка светло красное а жир белый ну и естественно оно не имеет не приятного запаха.
Кроме бараньей ноги нам понадобятся специи. Я по своему вкусу выбрал такие специи: розмарин, джамбул/чабер, гвоздика, мускатный орех, чабрец/урц, реган, острый красный перец (я размельчил сухой потому что он более свежий и ароматный). А так же соль , чеснок, оливковое масло.
Кстати, вот так выглядит джамбул/жамбул/чабер
А вот так чабрец/чебрец/тимьян
Ну а это розмарин и реган
На остальном заострять внимание не буду.
Высыпаем все специи, соль и грамм 50 оливкового масла в отдельную посуду и перемешиваем, получается ароматная субстанция .
Нарезаем чеснок дольками. Делаем глубокие надрезы в мясе и шпигуем его чесноком, так чтоб чеснок был глубоко внутри и не вылез во время приготовления, горелый чеснок дает не очень вкусный запах да и вкус тоже.
Натираем специями баранью ногу. Получается примерно вот так.
Пусть маринуется и набирает аромат специй, желательно сутки.
Теперь кладём мясо в рукав для запекания и завязываем с обои сторон.
Выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 30 минут.
Тем временем приготовим гарнир, картофель по деревенски.
Надо очень хорошо помыть картофель и порезать вдоль на четыре части, шкуру не чистим.
По прошествии времени вынимаем противень , разрезаем рукав для запекания.
Поливаем сверху образовавшимся жиром мясо, выкладываем рядом с ним картофель, посыпаем солью и специями по вкусу.
Он будет запекаться в духовке на бараньем жиру который выделился при запекании мяса.
Отправляем это все снова в духовку примерно на 1- 1,3 часа.
По прошествии этого времени надо сделать надрез на мясе. Если выделяется прозрачный сок , мясо готово.
Выкладываем на большое блюдо, посыпаем зеленью.
Подаем с запечённым картофелем, овощами, домашней аджикой и горчицей.
Получилось красиво
Мясо внутри сочное и ароматное.
Картофель тоже зарумянился так как нужно.
Ну и водочки нальем для аппетита.
А это мой товарищь вам всем передовал превед.
Ну вы его уже знаете.Сканвордов в этот раз увы не нашлось.
Фкусно жрать!
Поехал на рынок и купил вот такую чудесную ногу молодого барашка, весом 2.5 кг.
Перед там как готовить нужно снять лишний жир, если он есть.
Мясо у молодого барашка светло красное а жир белый ну и естественно оно не имеет не приятного запаха.
Кроме бараньей ноги нам понадобятся специи. Я по своему вкусу выбрал такие специи: розмарин, джамбул/чабер, гвоздика, мускатный орех, чабрец/урц, реган, острый красный перец (я размельчил сухой потому что он более свежий и ароматный). А так же соль , чеснок, оливковое масло.
Кстати, вот так выглядит джамбул/жамбул/чабер
А вот так чабрец/чебрец/тимьян
Ну а это розмарин и реган
На остальном заострять внимание не буду.
Высыпаем все специи, соль и грамм 50 оливкового масла в отдельную посуду и перемешиваем, получается ароматная субстанция .
Нарезаем чеснок дольками. Делаем глубокие надрезы в мясе и шпигуем его чесноком, так чтоб чеснок был глубоко внутри и не вылез во время приготовления, горелый чеснок дает не очень вкусный запах да и вкус тоже.
Натираем специями баранью ногу. Получается примерно вот так.
Пусть маринуется и набирает аромат специй, желательно сутки.
Теперь кладём мясо в рукав для запекания и завязываем с обои сторон.
Выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 30 минут.
Тем временем приготовим гарнир, картофель по деревенски.
Надо очень хорошо помыть картофель и порезать вдоль на четыре части, шкуру не чистим.
По прошествии времени вынимаем противень , разрезаем рукав для запекания.
Поливаем сверху образовавшимся жиром мясо, выкладываем рядом с ним картофель, посыпаем солью и специями по вкусу.
Он будет запекаться в духовке на бараньем жиру который выделился при запекании мяса.
Отправляем это все снова в духовку примерно на 1- 1,3 часа.
По прошествии этого времени надо сделать надрез на мясе. Если выделяется прозрачный сок , мясо готово.
Выкладываем на большое блюдо, посыпаем зеленью.
Подаем с запечённым картофелем, овощами, домашней аджикой и горчицей.
Получилось красиво
Мясо внутри сочное и ароматное.
Картофель тоже зарумянился так как нужно.
Ну и водочки нальем для аппетита.
А это мой товарищь вам всем передовал превед.
Ну вы его уже знаете.Сканвордов в этот раз увы не нашлось.
Фкусно жрать!
— Ziklon , 04.11.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
ekzoman, 04-11-2009 19:56:20
блядь хуйня.
14951783Удав, 04-11-2009 19:56:42
Афтор, прочитай и устыдись: http://udaff.com/fzr/58517.html
14951788Непьющий Лаовай, 04-11-2009 19:57:38
Перед там как готовить нужно снять лишний жир, если он есть.(с)
14951800Аффтар, ты чё???? Нужно было написать так-если жира мало, необходимо удвоить порцию майонеза "Провансаль".
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 04-11-2009 19:58:00
слюна таки пошла, бял.
14951803барана макать в кальве нахуй и посыпать кубиком кнора.
скоро будут кони в яблоках, кони серые?
Русскоязычная, 04-11-2009 19:58:06
бараньи ножки.
14951805где лимон?
МОЛОДОЙ БАРАШЕК, 04-11-2009 19:58:15
ШТОБ ТЫ ПОДАВИЛСЯ
14951809Антацид (изжога-гадость), 04-11-2009 19:58:21
Цыклон баранью ногу Хуева в ответку палучил...
14951810Атажжоный рок-н ролл, 04-11-2009 19:59:13
Во бля! БыдлоЖиго!
14951815evgen_2, 04-11-2009 20:00:20
ебать сука гурман тя бы в голодные страны антилоп гну тушить. завел разговор в кризис
14951828не девачка (с мАсквы), 04-11-2009 20:01:33
из ноги кость так торчит на последних фотах, как будто ногу у собак отобрали недоеденную.
14951840Тотарен, 04-11-2009 20:02:15
во втором камменте Удав сравнил хуй с пальцем, т.е. Хуева с с циклоном.
14951849у камрада Хуева подача жрачки на снимках пиздец какая ахуенная - он доширак отсерверует и зафоткает так, что все ахуеют... про баранью ногу молчу уж
Атажжоный рок-н ролл, 04-11-2009 20:02:32
ответ на: Удав [2]
А вот еще
14951854http://udaff.com/fzr/76051.html
Атажжоный рок-н ролл, 04-11-2009 20:04:56
Но вообще зря мы аффтара абижаем.
14951874Он стараецца а это уже немаловажно.
http://udaff.com/image/10/62/106234.jpg А вот этой фотке и Хуев позавидует.
Вьебу 5*. А то одна там всетаки не в тему.
понравилось, готовь ещё!
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 04-11-2009 20:06:18
что же вы совсем затгавили аффтара? терпимее, мразы, терпимее!
14951886сходивший за пивом и получивший за это песды от , 04-11-2009 20:12:50
а чё Удав наехал на Циклона, за вотки?
14951944а я въебу афтору 6*
заебись, готовь еще и не забывай посылать Тыцного нахуй почаще.
вот такая моя тебе зарука. командирская ясен хуй
сходивший за пивом и получивший за это песды от , 04-11-2009 20:13:22
ответ на: сходивший за пивом и получивший за это песды от [15]
за Фотки бля
14951952мона Лиза, 04-11-2009 20:15:40
на последней фотке вижу такую малюпасенькую свиную мордочку
14951967и еще каэца картошка не почищена
аааа я инфицирована?
Атажжоный рок-н ролл, 04-11-2009 20:20:48
ответ на: мона Лиза [17]
картошка согласно последним веяниям в мировом ФЖ не чистица - это я серьезно гаварю. Кажура ниибацо багата калием, а он полезен для сердечной мышцы!
14952023А вот при виде свиной мордочки можно и задумаццо
Звукореж, 04-11-2009 20:21:09
Чо накинулись бля?
14952028Фкусна иниибёт.
Яп пад рюмку, другую, третью сажрал ту голяжку судавольствием.
С миня шесть звездоф.
Таг-то вот.
Звукореж, 04-11-2009 20:21:32
Атажжоный рок-н ролл
14952031Причисалси?
ЖеЛе, 04-11-2009 20:21:45
"не имеет не приятного запаха" - забавно... русский - не родной?...
14952032Атажжоный рок-н ролл, 04-11-2009 20:22:16
ответ на: сходивший за пивом и получивший за это песды от [16]
Логинься уже - тебя спалили!
14952038ЖеЛе, 04-11-2009 20:22:17
а ваще - акусная нога... наверна...
14952039я бы ево (афтара) асобо и не стыдил...
Х5, 04-11-2009 20:22:24
имеет место быть
14952040Атажжоный рок-н ролл, 04-11-2009 20:23:32
ответ на: Звукореж [20]
Ясен пень! И брови сбрил - ибо нехуй! Блять забыл в носе валасню выщипать - щас подправлю
14952048косорылый, 04-11-2009 20:26:20
вдисятке бля.
14952073автор уебан.рецепт в топку.
Кот Павел Светкович (серб-видимо), 04-11-2009 20:27:01
Травы-дахуя... а с травой можно и таксу зажарить и кролика. Адин хуй, чо паймёшь.
14952078Детородный, 04-11-2009 20:28:21
Кстати, реально неплохо... я бы так делал и ел... ну может кто-то тут скажет, что того не хватает,этого нахнадо... но это уже выебоны.
14952085Ton (зарегенный 12), 04-11-2009 20:28:36
ответ на: Удав [2]
>Афтор, прочитай и устыдись: http://udaff.com/fzr/58517.html
14952088и вод таг http://udaff.com/fzr/81832.html
Румпель сходивший за пивом, получивший за это пе, 04-11-2009 20:28:39
чёта мне кажеца, что ногу можно было зачистить хорошенько.
14952089афтор поленился.
Циклон выхади, сам Удав на тебя наехал.
не девачка (с мАсквы), 04-11-2009 20:28:56
вот 9 фотка нафег не нужна.
14952090последняя симпатичнее намного.
и специй дахуя.
а так под вино песдато.
Звукореж, 04-11-2009 20:30:12
Атажжоный рок-н ролл
14952106Я сёдня не причосывалси ваще.
Маладец, надоп опыт перенять...
Антацид (изжога-гадость), 04-11-2009 20:31:31
Нормальный рецепт! Удав пристыдил Цыклона неправильно,не стреляйте в пианиста,он играет как может! А смог Цыклон весьма хорошо!
14952118Ton (зарегенный 12), 04-11-2009 20:31:34
да хорошо приготовлено, 6* с меня
14952120Звукореж, 04-11-2009 20:31:37
Трицать три
14952121Звукореж, 04-11-2009 20:31:56
Цкаты бля.
14952124Бабка Агафья, 04-11-2009 20:32:36
Фкусно, ажжуть
14952131баюся, не уснуть
Коньякофф, 04-11-2009 20:35:01
"Получилось красиво"
14952148Да пиздец, красотищща
ВЕТЕРАН ЗАПОЯ, 04-11-2009 20:36:58
я так понимаю те три рюмки на последней фотке это все, что осталось от двух литров,которые были заготовленых для нормального переваривания этого хоть и вкусного, но пиздетс какого жирного блюда, так как ждать закуску три часа может либо стоик, либо мазохист.
14952170Ton (зарегенный 12), 04-11-2009 20:37:02
фотки канешна хуевые и нога драная иле объеденая.. гы
14952171УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 04-11-2009 20:37:09
да просто привыкли к выебонам, алчные бляды!
14952173Ton (зарегенный 12), 04-11-2009 20:38:05
а кто знаит, чо по всем каналам фильмы про войну?
14952183Старичюля, 04-11-2009 20:38:36
"выкладываем на большое блюдо"
14952189Песдец. Никаво не нашлось, штоп объяснить. што такое большое блюдо?
У тебя то блюцце на фотке.
Атажжоный рок-н ролл, 04-11-2009 20:39:16
Хуяторы и втыкатели Удавкома принимают аффтора в свою кампанию
14952193Коньякофф, 04-11-2009 20:40:10
Нипонил, жратва на полу или башмак на столе?
14952197косорылый, 04-11-2009 20:40:57
ответ на: Удав [2]
Кстати,Дима!
14952202Ссылка спорная.
косорылый, 04-11-2009 20:41:41
Кто сатрет мои высеры,обьявлю джыхат нахуй.
14952211тыцный, 04-11-2009 20:42:39
чотут?? тыц-пиздытс
14952223чс, 04-11-2009 20:43:36
это не нога , это кусок ........................
14952235Антацид (изжога-гадость), 04-11-2009 20:43:47
палтышок нахнуть дадуда?
14952237