Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

О том, как Коптил не кабана,... а сазана (+фоты)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Солнечный РостоОФ приветствует всех! Хотя с утра нихуя никакова солнца нет..ну и ладно, за то + 18.
Вот скажите, если будучи по делам, вы проезжали недалеко от дачи товарища и он вам сбросил смс следующего содержания- «сазан 9,5 кг». Неужели, вы не заехали посмотреть на это чудо??? А так как товарищ за последний месяц поймал больше десятка сазанов от 4,5 кг до этого красавца в 9,5 кг, последний был мною изъят и привезен домой.
Все познается в сравнении

1

дочка увидев сазана  не испугалась вовсе, а сказала - «ипку кусить»
И правильно, хватит любоваться, сазана надо скушать, но..прежде чем скушать, его надо приготовить..весь вопрос как, банально пожарить, - это банально. Тем более на след день у жены намечался ДР..
Были мысли бугламу приготовить, но.. как мне кажется, для бугламы рыба должна иметь более плотное мясо, да осетр, белуга- самое то.
Тут пришла мысль- а почему бы не закоптить данную рыбину? Тем более, что друзьями на ДР был подарен вот такой девайс- гриль и коптильня в одном агрегате.

2

Похожа на маленький паровоз, в коей я уже успел приготовить свинину большими кусками, баранину, курицу коптил и теперь настал черед рыбы.
Папирву рабу разделал порционными кусками,вот так.

3

а  голову, хвост, икру, в морозилку, на будущую уху.
Натер рыбу смесью соли, специй и масла.

4

Специи: четыре вида перцев, семена укропа, зира, куркума, орегано, кориандр, тмин. Обернул пищевой пленкой и в холодильник на ночь. С утра  на рынки и часа полтора искал собственно, чем я буду коптить, а именно опилки или щепу для копчения. Нашел ольховую щепу, для этих целей, по цене от 35 руб за пакет, купил два. Теперь внимание, на тех пакетах есть инструкция, дескать замочите щепу на пол часа в воде, а потом кладите на угли не верьте! Чем на большее время замочите, тем лучше будет. Иначе прогорать будет быстро и дыма меньше.
Так, в гриль-коптильню, в топочную камеру, это самый малый цилиндр слева, заложил угли, разжег. В камеру для гриля, выложил на решетку маринованные листья винограда,  на них сверху разложил куски рыбы. Спросите -нахуя листья?
Так хотел обезопасить от того, чтобы рыба не прилипла к решеткам и может стала ароматнее. А один кусок рыбы, совсем завернул.

5

Закрыл агрегат, на угли щепу ольхи, пошел дым..сел пиво пить.
По теории копчения дохуя писать не буду,  все просто- оно горячее и холодное. Горячее это температура от 35-до 50 для мяса, для рыбы 50- 170, и холодное от 20 до 40. По времени, горячее от 40 мин до нескольких часов, холодное может несколько дней занять. И продукты горячего копчения менее долговечны.

6

Регулировал дым и температуру заслонками, когда дыма становилось меньше, добавлял щепу, прошло полтора часа, отрезал от куска, попробовал, понравилось!
Достал рыбу, выложил на 2 подноса, вот один из них.

7

Вкус необычный, особенно, если учесть, что рыба была подана горячей, нечто среднее между запеченной и копченой. На след день ел в холодном варианте, с пивом таки, тоже заебись!
А вот фото тех места, откуда родом сазан!

8

За сим, всем всех благ, и фкусно жрать!

Казак(вольный человек) , 22.10.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
все камментарии
328

Детородный, 23-10-2009 00:11:24

>Драки не получится, дорогой Дима. Я очень не люблю, когда до меня несанкционированно дотрагиваются.

Со мной та же хуйня... Да и хули позориться... Можем чемпионат по куннилингусу провести. Тока надо пелотку в жюри выбрать.

329

Доброе Привидение, 23-10-2009 00:11:44

ответ на: Ton (зарегенный 12) [327]

конечно. израильская культура неразрывно связана с арабской. все намного сложнее, чем вам видно из далека.
странная смесь любви и ненависти

330

Доброе Привидение, 23-10-2009 00:13:55

класс! обожаю такой...
меня мой кореш араб научил особому способу приготовления
могу выслать пару пачек

331

Детородный, 23-10-2009 00:16:17

Да хуле тебя трогать, я лучше пелотку потрогаю какую...

332

Ton (зарегенный 12), 23-10-2009 00:16:31

всем споки
заслал обновление

333

Детородный, 23-10-2009 00:16:59

ответ на: Доброе Привидение [330]

Расскажи. В джезве варишь?

334

Детородный, 23-10-2009 00:17:28

ответ на: Ton (зарегенный 12) [332]

пока дружище

335

Доброе Привидение, 23-10-2009 00:24:10

ответ на: Детородный [333]

ага...вода нагревается до появления пузырьков.Затем добавляется кофе из расчета чайная ложка сверхом на стакашку кофе.Ни в коем случае не перемешивается!!! Только слегонца притапливается. чтобы кофе полностью оказалось в воде.
Далее варится на минимальном огне, пока не начнет закипать,но но кипения не доводится. Это важно
Затем выключаем огонь и даем постоять несколько минут. Только после этого можно добавить сахар и осторожно помешать.
при таком способе получается ароматный кофе.
арабы кстате, кроме кардамона , еще особую смесь специй добавляют.
Называется хауайджь. Там кардамон,гвоздика,черный перец и еще чего то

336

Детородный, 23-10-2009 00:27:12

ответ на: Доброе Привидение [335]

Прикольно. Я примерно так варю, тока перемешиваю. буду знать. Хотя в джезве варю редко, у меня итальянская гейзерная кофеварка для газа. У вас там наверно особый кофе.

337

Доброе Привидение, 23-10-2009 00:29:42

что за кайф пить взвесь?
кладешь больше кофе на порцию и получаешь густой напиток

338

Доброе Привидение, 23-10-2009 00:32:01

родина кофе вроде в эфиопии...

339

Доброе Привидение, 23-10-2009 00:37:52

сирийских товаров у нас нет к сожалению, но есть местный арабский бренд "Нахлэ". Тоже очень даже ничего

340

Детородный, 23-10-2009 00:45:30

Барец, мумию ибать некамильфо!
Гатовь чепотли, Детародный в МСК едет.

341

не девачка (с мАсквы), 23-10-2009 00:53:58

ну, чо, жыды, не спим??

342

Детородный, 23-10-2009 00:55:00

ответ на: не девачка(с мАсквы) [341]

>ну, чо, жыды, не спим??

гатовим козни...

343

не девачка (с мАсквы), 23-10-2009 00:56:41

ответ на: Детородный [342]

да вы толькл козюли носовые приготовить можете

344

Детородный, 23-10-2009 00:57:44

ответ на: не девачка(с мАсквы) [343]

>да вы толькл козюли носовые приготовить можете

ну чего? ещё кебабы в унитазе.

345

не девачка (с мАсквы), 23-10-2009 00:59:04

пузо, а всё адно, чё не сажри.
кубабы в унитизе

346

Детородный, 23-10-2009 01:00:26

ответ на: не девачка(с мАсквы) [345]

>пузо, а всё адно, чё не сажри.
>кубабы в унитизе

Знаешь, что будет, если смешать три кило повила и кило гамна?

347

Детородный, 23-10-2009 01:01:09

ответ на: не девачка(с мАсквы) [345]

Будет 4 кило гамна!

348

не девачка (с мАсквы), 23-10-2009 01:03:05

ответ на: Детородный [346]

будет гавно

349

Детородный, 23-10-2009 01:05:10

ответ на: не девачка(с мАсквы) [348]

Экспромт.

На дворе уже темно,
а в душе одно гавно.
В жизни всё не как в кино,
это понял я давно.

350

не девачка (с мАсквы), 23-10-2009 01:07:57

ответ на: Детородный [349]

столбики тваи - гавно.
их упорно пишешь.
и позоришься упрямо, наверно нравится тебе.

хехе

351

Детородный, 23-10-2009 01:10:27

ответ на: не девачка(с мАсквы) [350]

Ну это не стихи были, настроение моё нынешнее примитивно в рифму.
Реально себя поэтом не считаю, но всё же мои столбики многим нравятся, хотя они далеки от совершенства.

352

Детородный, 23-10-2009 01:11:04

ответ на: не девачка(с мАсквы) [350]

спопсобности кое какие всё же есть...

353

Детородный, 23-10-2009 01:12:19

ответ на: не девачка(с мАсквы) [350]

ВРЕМЯ ЛЕЧИТ

Время лечит. Лечит время...
Капает водой на темя,
словно в пытке у китайца.
То, ползёт, то скачет зайцем.
То, стекает по ладоням.
То, черно, как хвост вороний...
Возрождает и калечит.
Лечит время. Время лечит.

354

Детородный, 23-10-2009 01:13:06

ВТОРАЯ ПОПЫТКА
Сквозь время, склоки и неверье,
Хотел к тебе пробиться я.
Чтоб распахнулись снова двери
И ты услышала меня.

Твердили мудрецы издревле,
Мол, не войдёте в ту же реку.
Влюблённый мудрецам не внемлет.
И нет спасенья человеку...

355

Детородный, 23-10-2009 01:13:35

ЗАНИМАТЕЛЬНАЯ ФИЛОСОФИЯ

В голове моей больной
Поселился мыслей рой.
Я гоню его куда-то,
А в мозгу моём стакатто

Всё звенит, с ума всё сводит.
Словно Дьявол хороводит...
Не Лукавый то, сам Я!
Экзекутор и судья.

От себя, ведь не уйдёшь,
Не смухлюешь, не соврёшь.
Кто я, где я и зачем?
Был никем, а стану всем?

И куда везёт трамвай,
В Преисподнюю иль в Рай?
Вот еще, банкуйте черти:
Есть ли жизнь, опосля смерти?

Философия однако,
До чего ж умён, собака...
Голова моя  - тюрьма.
Словом, горе от ума.




ОСЕНЬ в ДУШЕ

Всё кончено, исход уж предрешён.
Погасло пламя, припорошен пеплом
Лежу один, трагичен и смешон.
А за окном играют листья с ветром.

А за окном осенний кавардак.
Багровый с жёлтым смешан, как попало.
А в голове один вопрос: Ну как?
Ну как мне жить, когда тебя не стало?!!!

Нет. Ты жива, ты ходишь по земле.
Букет из листьев собираешь где-то.
Дождь плачет, капли-слёзы на стекле.
Ушла любовь, туда где нынче лето.

В том лете, словно мушки в янтаре
Застыли брызги счастья огоньками.
Теперь один. В холодном ноябре,
Спасаюсь только водкой и стихами.

356

Детородный, 23-10-2009 01:14:25

НЕ ДОЖДЁТЕСЬ!

Наступили сумерки,
серым кардиналом.
Аспидами мЫслюшки,
с раздвоённым жалом.

Как полковник чёрный,
ночь прошла террором.
А рассвет безрадостный,
потаЁнным вором...

Но надежду с верою,
новый день разбудит.
Пусть, кликуши каркают:
То ли ещё будет!





МЫ ЗАНИМАЕМСЯ ЛЮБОВЬЮ

Мы занимаемся любовью.
Вдруг сжался мир в размеры ложа.
Прижаты руки к изголовью
И пота капельки на коже.

Вот наши вздохи, стоны, крики
Слились в симфонии единой.
А на телах от солнца блики
Рисуют странные картины.

Мы занимаемся любовью,
Без устали, самозабвенно.
Бурлим внутри шампанским - кровью...
И мы одни во всей Вселенной

357

Детородный, 23-10-2009 01:18:24

ответ на: не девачка(с мАсквы) [350]

Не вижу конструктивной критики... Столбеги- гавно, не аргумент.

358

не девачка (с мАсквы), 23-10-2009 01:37:43

http://www.youtube.com/watch?v=e_YVRnX5gIw&feature=related

359

не девачка (с мАсквы), 23-10-2009 01:39:51

ответ на: Детородный [352]

КОЕ КАКИЕ способности в тваём возрасте повод удавится.
спасибо

360

тыцный, 23-10-2009 01:39:52

очередная хуйня

361

не девачка (с мАсквы), 23-10-2009 01:40:52

блять.
как уныло

362

ХуеВ, 23-10-2009 01:48:50

ответ на: Детородный [356]

нэ пеши стехи... нэ нада...

363

ХуеВ, 23-10-2009 01:54:31

ответ на: не девачка(с мАсквы) [361]

в сиське - чьмяк!

364

каторга, 23-10-2009 02:09:22

зачотный сазан.

365

КонАццкий Синдром, 23-10-2009 04:05:59

фсе в каптильню срете, "уррроды"(С)

366

КонАццкий Синдром, 23-10-2009 04:06:52

пичальная песенко. хотя классная.
заслал маянез, кстате

367

Русскоязычная, 23-10-2009 06:13:10

зачотная рыппка.)

368

NAXNAX, 23-10-2009 06:45:15

404 нинайденных нихуя каментов
рыпко прелесть

369

sars150, 23-10-2009 07:26:40

восхищен выдержкой семейства Казака, полтора часа наблюдать как папаня занимается какойто хуйнёй , а именно , "регулирует" дым и пъёт пиво, не каждый сможет  ...

+6

кстате присоединюсь к ХуеВ-у, гыгы, з дибюдом бля !

370

xxx, 23-10-2009 09:39:19

рыбу таки чистил?

371

Детородный, 23-10-2009 11:02:50

ответ на: не девачка(с мАсквы) [359]

Ну я же не говорил, что я профессиональный стихотворец. Хотя, если послушать русскоязычную попсу, то мои стихи гораздо лучше многих текстов.
Может не был бы ленивым, развивал бы кое какие способности, то они стали бы не кое какими...
Ну и чтоб закончить тему. На стих.ру у меня был приятель. Журналист, побывавший во всех горячих точках, просто хороший человек и отличный поэт. Я не поклонник "Любэ", но всё же, если они пели песни на несколько его стихов. то согласись это уровень. Так вот, он конструктивно раздалбывал мои стихи, указывал на просчёты и ошибки, если был проблеск, то изредка хвалил. Вот его критика для меня была в радость, она была беззлобна и конструктивна. Мне было приятно, что человек интересовался моими потугами. А вообще у меня на том сайте были высокие рейтинги, хотя это действительно не показатель.
Такшо, что бы вы с ХуеВым не говорили, писать стихи, когда припрёт(они лезут из меня спонтанно, ну как говно...ыыы), буду.

372

Казак(вольный человек) , 23-10-2009 12:31:02

Ну да, градуснег.

373

Шерхан, 23-10-2009 12:57:58

ответ на: не девачка(с мАсквы) [359]

>КОЕ КАКИЕ способности в тваём возрасте повод удавится.
>спасибо

А ты кто такая йобтваюмать? Ты - обрюзгшая жирная с одутловатой жизией тёханша.

374

MatraZZ, 23-10-2009 13:13:06

твоюж мать, красотиша то какаяяя...
кстате рыба зоябись, а вот агрегат - просто опизденительный, уже начал о таком мечтать, только хуле мечтать то - ставить некуда...

375

Николай Валуев, 23-10-2009 15:24:04

Казак, браза, а меня чо не свиснул? Я же рядом на 11!?

376

Казак(вольный человек) , 23-10-2009 18:00:43

Ыыы, прасти , бро, в след раз обязательно!

377

Маё, 23-10-2009 18:42:50

вкусна 5*****

страница:
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Собравшись с мыслями, не вставая, сместил центр тяжести на правую ногу, а с левой снял сначала ботинок, затем носок. Дети кукурузы молча наблюдали. Снова надел ботинок на босу ногу, а носок, словно куклу, натянул на правую руку.
- А сейчас, дети будет фокус… - с ненавистью прошипел Виктор и тщательно протер жопу всей поверхностью трикотажного изделия.»

«Он заходит на кухню, а там мы, голышом. Из одежды только два колечка ананаса надетые на мой член. Папик весь бледный, но настроен на диалог, это видно по трясущейся в руках кувалде.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg