Простое будничное блюдо, без особых изысков и выебонов. Особенно хорошо с гречневой кашей. Процесс приготовления каши описывать и приводить картинки не буду. итак приступим помолясь.
Берем мясо. в моем случае это свинячая лопатка грамм на 800. режем мясо мелко и обязательно поперек волокон
дальше кромсаем белый лук тонкими полукольцами. он лучше обычного ибо при тушении растворяется в соусе практически и дает приятный аромат в отличии от простого репчатого
следующим этапом нарезаем соломкой соленые в бочке огурцы. маринованые не подойдут из-за присутствия в них уксуса
в казан или в нашем случае утятницу наливаем на дно чуток растительного масла и закидываем мясо с луком постоянно помешивая, чтоб слегка обжарилось. Главное равномерность обжарки до серого цвета.
вбрасываем туду же огурцы
перчим обильно черным молотым и обжариваем на уже не сильном огне минут эдак пять и закладываем сметану. грамм эдак 250
перемешиваем до вот такого состояния
накрываем крышкой и идем фтыкать как я в полит.сру минут эдак на 40. За это время уже и каша сварилась и бефстроганоф готов.
выкладываем в глубокую тарелку подушку из каши и сверху накладываем мясо, обильно поливая соусом образовавшимся при тушении. Декорируем блюдо напитком по своему вкусу. я вот налил себе кружку темного пива.
Водка тоже подойдет охлажденная.
традиционно "для блезоруких наощюпь»
вот так просто и незатейливо готовится ужин для себя, семьи и домашних петомцев. все довольны фкусна жрать.
Приятного аппититу.
Miko, 20-10-2009 10:48:21
первой?
14833019Атажжоный рок-н ролл, 20-10-2009 10:48:25
С дибютам!
14833020каклы нахуйспляжа, 20-10-2009 10:48:42
спасибо!
14833024Хуй Моржовый, 20-10-2009 10:49:58
жареные агурцы
14833033простите за боян, но предлагаю все залить провансалем
ЖеЛе, 20-10-2009 10:50:08
ну я уже гаварил, что таков я не видел - агуртсы сасмитаной...
14833036пробавать нибуду... а вот есле сделаю шохтьорскей - выложу...
Атажжоный рок-н ролл, 20-10-2009 10:51:20
ответ на: ЖеЛе [5]
Чо за шахтиорскей?
14833044матроскинЪ, 20-10-2009 10:52:23
каклам жрать рапс!
14833055хуятор, 20-10-2009 10:52:42
жрач для прочистки дупла
14833057Атажжоный рок-н ролл, 20-10-2009 10:52:46
Аффтар - нажа было ещё к агурцам и каперсов пиздануть. Тогда совсем бы крутая солянка вышла
14833059DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-10-2009 10:53:05
я такое делала кстати, тока без смитаны
14833062мне кста панравелось
Каторга, 20-10-2009 10:53:15
бефстроганоф из свинины с агуртсами.
14833066Бабка Агафья, 20-10-2009 10:54:13
фдесядку непапала
14833069На горшке король, 20-10-2009 10:56:14
хоть бы раз кто написал: "... для этого блюда вотка подойдет теплая"
14833096Каторга, 20-10-2009 10:56:35
а чем белый лук отличается от обычного?
14833099На горшке король, 20-10-2009 10:57:27
горизонт завален кхуям кстате
14833105матроскинЪ, 20-10-2009 10:57:31
салионые агурцы со сметаной ... вкуснатища!
14833106ЖеЛе, 20-10-2009 10:57:32
20-10-2009 10:51:20 Атажжоный рок-н ролл - в простом исполнении - жареные сальоные агуртсы, мсяо (лудше свенина) и лук... зильоный гарошег дабавляют чисто для "нажористости" - я никада нидабавлял...
14833107фсьо жареццо отдельно на растительном масле...
много чорново пертса, но нисолицца...
у обрусевшых карейцев бывают варианты с заправкой соевым или нампла...
Доброе Привидение, 20-10-2009 10:57:34
Доброе утро без выебонов всем!
14833108каклы нахуйспляжа, 20-10-2009 10:58:06
ответ на: Каторга [14]
>а чем белый лук отличается от обычного?
14833115более ароматный и менее горький. каг раз для тушения.
Акакий, 20-10-2009 10:59:46
А чё здесь из темы "бефстроганофф"?
14833123Доброе Привидение, 20-10-2009 11:00:22
огурцы со сметаной и с мясом - отличный заменитель слабительного,хыхыхы
14833129если я не ошибаюсь, в академический бефстроганов еще коньяк льют
Атажжоный рок-н ролл, 20-10-2009 11:01:23
Чота никто звезды не ставит.
14833138Ну я ебну 5. Одну таки уберу за фотки.
С дибютом в рубрике ещё раз!
Rumpelstilzchen, 20-10-2009 11:02:30
непонял, нах здесь огурцы? я их в прикуску сожрал бы с бифстрогановым.
14833158огурцы нада было кубикаме чтоль покрошить, а то спагети какие то
Доброе Привидение, 20-10-2009 11:02:42
атажжоный добрая душа...
14833164ладно, автор почти коллега (офицер флота все таки)
Атажжоный рок-н ролл, 20-10-2009 11:03:22
Странно - ставил 5. вышло 3
14833170сижу вспоминаю математико...
Атажжоный рок-н ролл, 20-10-2009 11:04:10
ответ на: Доброе Привидение [24]
Как сам? Щас отпешусь - в выходные был фффизззиски не в состоянии
14833179команданте янкам-в-дудль, 20-10-2009 11:08:25
с почином, камрад! мясо с воткой - завсегда сочетаемые компоненты
14833216Велюровый Маузер, 20-10-2009 11:08:44
для себя, семьи и домашних петомцев (с)
14833223А чо собако тоже хавает?
Rumpelstilzchen, 20-10-2009 11:09:31
в бефстроганов еще кидают томатную пасту, гребы хуячат. но про огурцы первый раз слышу. аццкий афтарский фьюжн.
14833235фотки с пивом потянут. можно чёта разглядеть - и на том спасиба
и это бля, с дибютом в ФЖ
Велюровый Маузер, 20-10-2009 11:09:32
Во ФЖ всегда 6* ставлю.
14833236каклы нахуйспляжа, 20-10-2009 11:09:41
ответ на: Велюровый Маузер [28]
>для себя, семьи и домашних петомцев (с)
14833237>
>А чо собако тоже хавает?
цабаг у нас нет. есть глухая кошко каторую зовут жопой и себирский кот па имени превед.
Капитан Улитка, 20-10-2009 11:11:19
странные пельмени
14833256Чилавек Y, 20-10-2009 11:11:27
Х/з... Чото както не то! С дибютам!
14833258Rumpelstilzchen, 20-10-2009 11:11:35
Рокыч фсех баянами запугал и безкреативностью, я думал -хуй кто теперь в ФЖ пейсать будет. забояцца кучерявого афторитета. или будут рецепты племени тумба-юмба. аутентичные.
14833259а нет бля, есть смелые люди, которым дорога рубрека
Атажжоный рок-н ролл, 20-10-2009 11:13:56
ответ на: Rumpelstilzchen [34]
Ыыыыыыыы
14833290я ж протиф реально боянов которых на удаве штук 5 если поискать. А у афтара и ник креативный.
Как сам-то? чо с работой?
Велюровый Маузер, 20-10-2009 11:14:06
ответ на: каклы нахуйспляжа [31]
М-да. У меня кошко ананасы жрёт, но чтоб солёные огурцы.
14833291Мичман, 20-10-2009 11:14:29
с дибютам, камрад!
14833293каклы нахуйспляжа, 20-10-2009 11:15:16
ответ на: Rumpelstilzchen [34]
ну а хуле? выебоны заебись в исполнении ХуеВа. Одними выебонами сыт не будешь.
14833298Велюровый Маузер, 20-10-2009 11:16:06
Солить то не надо? От огурцофф соль идёт?
14833305Rumpelstilzchen, 20-10-2009 11:16:56
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [35]
я теперь - домохозяйка. гыгы.
14833317намечаеца большая операция по устройству на работу. а пока пью дишёвое пиво и жру раков халявных.
каклы нахуйспляжа, 20-10-2009 11:17:50
ответ на: Велюровый Маузер [39]
вообще не солиццо. только перца сыпануть.
14833331Rumpelstilzchen, 20-10-2009 11:18:20
ответ на: каклы нахуйспляжа [38]
а влеплю-ка я тебе 6*. за смелость и героизм тык-скыть, проявленый в ФЖ.
14833336tram, 20-10-2009 11:19:47
Ubeisia za izvod produktov.
14833353забил патписываццо., 20-10-2009 11:20:02
Фкуснажрать, сцуко
14833355Пиражог, 20-10-2009 11:21:02
вместо сметаны однозначно надо лить майонез
14833368команданте янкам-в-дудль, 20-10-2009 11:22:47
ответ на: каклы нахуйспляжа [31]
>цабаг у нас нет. есть глухая кошко каторую зовут жопой и себирский кот па имени превед.
14833385а чо зверюг по традицеи не фыложил?
Rumpelstilzchen, 20-10-2009 11:24:45
Рокыч, ты где? вапрос есть
14833413каклы нахуйспляжа, 20-10-2009 11:26:08
ответ на: команданте янкам-в-дудль [46]
оне на балконе шароебились. пришли потом жрать, Катюхе уже лень было фоткать.
14833433sharkboy, 20-10-2009 11:26:33
зоебись картошка с мясом и без мяса зоебись
14833441Ton (зарегенный 12), 20-10-2009 11:29:18
бифстроганов из свинины, олялябля
14833468ага, сдибютом