Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Греческие баклажаны с мясом и сыром

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Греция...Говорят, там фсе есть.
Может, оно, конешно, и так, но то, что лезет в голову при слове "Греция", это воспоминание о первом посещении этой страны.
Давно это было, малые быле еще и правда малые, был февраль, +28 и влажность в Афинах просто ахуенная. Как только вышли из здания аэропорта такое впечатление, что влажный, горячий воздух ударил под дых.
Подкатило такси, водитель по быстрому закидал чемоданы в багажник, и покатили.
Первый облом нарисовался почти сразу же-водила не говорил по английски. А так же ни на одном языке, на котором мог абъясницо я. Греческий, иниибет. А по гречески я только сиртаки знаю, но танцевать на пустой желудок как то было не в тему.
После десятого повторения: "Гостиница "Акрополис, пожалуйста", он наконец, кивнул, чето буркнул (я так до сих пор думаю, што абматерил,  и зря я ему ф глаз не заехал).
Минут через 20 он астановился, апять чето буркнул, показывая на щетчик. Мы расплатились, таксист быстренько выкинул наш багаж из машины и укатил.
Асматрелись-хуй, а не гостиница. Фпереди кокой-то холм, а на горе-полуразрушеный храм, к которому ведет уская тропинка. И тишина. Бля.
Хочецо жрать, спать и срать, причем аднавременно, а тут тебе ни такси, ни людей, а тащицо наверх к этой "разрушеной часовне 12-ого века" с чемоданами и детьми пачему-то не хотелось.
Кстати, пиздеж-пиздежом, но фсе эти воспоминания нагоняют аппетит, готовка долга и скучна, поэтому начнем понемногу.
Нужно два баклажана, пожирнее, хули нам стесняцо, нам чисто для готовки. С кило, премерно
Большая луковица, 2-3 спелых помидора, 2-3 картофелины, грамм 500-700 говяжего фарша, стакан вина.
Сыр пармезан, грамм 600, натертый.
Для соуса еще надо будет литр молока, грамм 50 сливочного масла, четыре ст.л. муки и три яйца.

1

Баклажаны режем на тонкие шайбы, подсаливаем, и оставляем на 20 минут.
Лук мелко режем, и обжариваем с фаршем в небольшом колистве масла, поперчив черным свежемолотым перцем, ч.л. молотого душистого перца и четверть-пол ч.л. молотой корицы до потемнения.

2

Добавляем мелко нарезаные ашкуреные помидоры, вливаем стакан вина

3

И продолжаем жарить на среднем огне, изредка помешивая и выпаривая жидкость.
Приступаем к самой скучной части готовки, поэтому не забываем подливать вина. Себе в стакан. Начинаем обжаривать баклажаны.

4

Картошку чистим и тоже режем на тонкие шайбы. Ее не должно быть много, здесь она играет роль бетона, держащего конструкцию.
Расскажу онегдот, хоть и боян, конешно, но в тему.
Рухнул строящийся дом. Идет разбор полетов
-Кирпичи, это вы виноваты
-да ни разу, сами посмотрите
Проверяют-пиздатые кирпичи, крепкие.
-Песок, это ты виноват!
-да я чист, не виноват ни разу
Смотрят, песок и правду чистый, и дохуя его..
-Цемент, это ты виноват!
-Да я тут вообще не причем, меня там вообще не было!
Картошку, кстате, тоже обжариваем.
Делаем белый соус. В кастрюле распускаем сливочное масло на среднем огне, обжариваем на нем четыре ст.л. муки, вливаем литр молока.
Кидаем 400 гр. сыра, и постоянно помешивая, растворяем его в молоке.
Когда соус загустеет, снимаем с огня, и даем остыть минут пять. Солим, перчим. Вмешиваем туда три взбитых вилкой ияйца.
Включаем духовку на прогреццо, и начинаем сборку, согласно чертежам.
На дно посудины с высокими бортиками (керамическая идеально) кладем половину баклажан и посыпаем сыром.

5

На баклажаны кладем половину фарша ровным слоем, на фарш-картошку и посыпаем сыром.

6

Выкладываем оставшийся фарш, сверху-вторую половину баклажан и снова посыпаем сыром.
Заливаем сверху соусом, посыпаем сыром.

7    

Засовываем в разогретую духовку минут на 20.
Да, возвращаясь в Грецию. Прождав минут 20 и не дождавшись другого такси, я отправился к группе камрадов, чето аживленно абсужадющих на греческом возле минивэна.
Вежливо так на английском, попросил их отвезти нас в гостиницу.
На что они по-русски мне сказали, что бы я не выебывался, те, кто говорят по англйски, платят зддесь вдвойне. И что нам попалсо ибанутый таксер, который вместо гостиницы "Акрополь" привез нас к храму Акрополь. И что они рады бы нам помочь, но машина у них накрылась. Но не сцать, они вызовут такси.
Такси приехало минут через 5-6, а дальше рассказывать неитересно.
В храм мы тот, конешно, съездили позже, где нас чуть не повязали за попытку забрать с собой камешек на память, но это другая история.

А что с баклажанами?
Как только верх зарумянился-вутаскиваем из духовки

8

Даем немного остыть, режем на равнобедренные квадратеки и жрем, запивая вином.

9

Аутенично жрать попердывая, рыгая и пачесывая яйца. Не куриные, есличе.
Но нам это пох, мы падонке воспитаные, а греческие ахтунги идут нахуй, в ритме сертаке.

10

КонАццкий Синдром , 12.10.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
все камментарии
491

васёк, 13-10-2009 12:07:42

димон, да и фотожабой пакрути, некардинально тока

492

Баб-Ёж(АУК), 13-10-2009 12:28:28

уже макароны с ухой жрем-с?

493

васёк, 13-10-2009 12:34:25

ответ на: Баб-Ёж [492]

не строго кофе, и виндавс римантируем

494

Детородный, 13-10-2009 12:35:32

ответ на: Баб-Ёж [492]

Превед! Жрём-с. Я ваще с утра кашу кабаковую (тыквенную тоесть) с рисом... туда ещё мёду хлобыстнул и компот самосваренный(айва+груша_немного винограда изабелла) из дачных фрухтов.

495

Доброе Привидение, 13-10-2009 12:36:29

у меня вчера родилась ебаническая идея рецепта

как вам? - бараньи ребрышки с тапинамбуровым кремом, красным инжировым соусом и спаржей...

496

васёк, 13-10-2009 12:40:41

ответ на: Доброе Привидение [495]

загадачна как то, и интересно саатвеццтвенна!

497

chelou, 13-10-2009 12:46:52

ответ на: ХуеВ [466]

я так по простому.. сварю макароны, намажу сверху песто и сыру..у тебя ж произведение исскуства...

498

Детородный, 13-10-2009 12:49:26

ответ на: Доброе Привидение [495]

Всё представляю кроме топинамбурового крема... Его типа сварить и в блендер?

499

chelou, 13-10-2009 12:56:00

ответ на: Доброе Привидение [495]

гуру, делай что хочешь..
ладошки сложила под подборотком и головой киваю..
одно расстраивает: не попробую..

500

Бабка Агафья, 13-10-2009 12:59:28

ответ на: Доброе Привидение [495]

спаржу падлинней бери  ыы

501

Неон, 13-10-2009 13:00:14

засыпать все сыром нахуй

502

Доброе Привидение, 13-10-2009 13:05:35

ответ на: васёк [496]

сварить в молоке/сливках с чесноком,луком и розмарином с тимьяном
а потом в блендер

503

Доброе Привидение, 13-10-2009 13:08:07

ответ на: chelou [499]

да я разве гуру?
так...поваренок,бгыгы

504

Баб-Ёж(АУК), 13-10-2009 13:12:42

ответ на: Доброе Привидение [495]

от двух слов "бараньи ребрышки" я уже себя не помню от восторга.все остальное нихера нипаняла. кстати,дома до хрена тапинамбура как из него делать крем и шо ето будет за вкус?

505

chelou, 13-10-2009 13:14:28

ответ на: Доброе Привидение [503]

ты и КС и Хуев..все гуру..только я путаюсь..иногда мне кажется, что вас трое,а остальные клоны ваши..и какой чей не догадываюсь)

506

Баб-Ёж(АУК), 13-10-2009 13:15:31

ответ на: Детородный [494]

А пшенную с тыквой не пробовал?я в детстве такую на молоке ела,а тут маман сварила просто на воде вроде безо всего,а вкуснооо.

507

Доброе Привидение, 13-10-2009 13:16:53

ответ на: Баб-Ёж [504]

стебешся, солнце?

508

Баб-Ёж(АУК), 13-10-2009 13:18:11

ответ на: васёк [493]

а я строго жую салатный лист. он,сука,зиленый и не радует меня.

509

Баб-Ёж(АУК), 13-10-2009 13:22:07

ответ на: Доброе Привидение [507]

>стебешся, солнце?

за солнце пасиб,а чей-то стебусь? меня ат тваих рецептов дрожь пробирает пламенная,есть же такие привидения на свете,жаль не водяца в моем доме...хотя если судить по состоянию труб он вполне достоин звания замка с привидениями.
тапинамбур правда лежит.не знаем что такого с ним сделать..тут с овощами потушили,кабачки тыква то се,мне понравилось,а кому-то нет.запах напоминал нерафинированное подсолнечное масло.

510

Детородный, 13-10-2009 13:27:35

ответ на: Баб-Ёж [506]

>А пшенную с тыквой не пробовал?я в детстве такую на молоке ела,а тут маман сварила просто на воде вроде безо всего,а вкуснооо.

У нас чё-то принято с рисом её. Хотя верю, что с пшенной скусно...

511

Доброе Привидение, 13-10-2009 13:27:54

ответ на: Баб-Ёж [509]

ыыыы...замок говоришь?
короче,чистишь парочку тапинамбуров,корень петрушки,луковицу,чеснок. Заливаешь пополам молоком со сливками,соль,перец и мускатный орех. Варишь 20 минут.
процеживаешь,блендеришь и разбавляешь отваром до кремовой консистенции

512

васёк, 13-10-2009 13:33:22

ответ на: Баб-Ёж [508]

обожаю! крупно резать, горькую ретьку на крупную тёрку, лимон, целы выдавить, лочку белава хрена, нифильтрованное алифкавае, соль трафки па фкусу! фсе кампаненты желчегонные, и чистят сасуды тулавищща, жрать ис агромной миски с чорным ржаным!, худеешь, лечисся,печень и крофь каг новые! а фкуснотищща!! утром тока за унитас держацца двумя руками, шоп в космас не улитеть!

513

Баб-Ёж(АУК), 13-10-2009 13:35:37

ответ на: Доброе Привидение [511]

замок замок...ночной горшок в окно выливаем,читаю при свечах в углу паук живет.
за рецепт спасибо,щас скатаем. я так понимаю он и под мясо и под птицу пойдет?мож и под рыбу?

514

Баб-Ёж(АУК), 13-10-2009 13:37:00

ответ на: васёк [512]

резать тапинамбур чтоль? ты поясняй,ато я нарежу..хрен крупными кусками с целью омолодиться.ыыыы

515

васёк, 13-10-2009 13:47:48

ответ на: Баб-Ёж [514]

да не топинамбур! зилёный салад латуг!

516

Детородный, 13-10-2009 13:52:38

ответ на: Доброе Привидение [511]

Нет предмета из которого нельзя сделать еврею фамилию. Ну вот ТОПИНАМБУР, охуительное фамилие. Аарон Моисеевич Топинамбур. Или двойная фамилия Крем-Топинамбур! ...ыыы

517

Детородный, 13-10-2009 13:54:13

ответ на: Доброе Привидение [511]

Исаак Львович Блендер. Израиль Беньевич Хуммус.

518

Доброе Привидение, 13-10-2009 14:07:52

ответ на: Баб-Ёж [513]

под рыбу врядли

519

КонАццкий Синдром, 13-10-2009 14:10:21

фсе срем?

520

КонАццкий Синдром, 13-10-2009 14:12:32

скажите, а клейкий рис у вас продается?

521

Ton (зарегенный 12), 13-10-2009 14:16:10

ответ на: КонАццкий Синдром [520]

для ризотто есть
и ещо дешового можно купить, тот ваще слипаеца нахуй

522

КонАццкий Синдром, 13-10-2009 14:17:41

ответ на: Ton (зарегенный 12) [521]

не, клейкой азиатский рис-это нихуя не арборио, это сорт такой, еще сладким рисом называют

523

КонАццкий Синдром, 13-10-2009 14:19:06

ответ на: Ton (зарегенный 12) [521]

он полупрозрачным становицо при готовке, и клейкий реально

524

Баб-Ёж(АУК), 13-10-2009 14:19:56

ответ на: Доброе Привидение [518]

>под рыбу врядли
значит употребим с мясом. спасибо,добрейшее наше.

525

КонАццкий Синдром, 13-10-2009 14:21:25

ответ на: Баб-Ёж [524]

Ежа, привет
Камеру свою отбила? Фсе жду, кода ченить выложишь

526

Ton (зарегенный 12), 13-10-2009 14:34:23

ответ на: КонАццкий Синдром [522]

>не, клейкой азиатский рис-это нихуя не арборио, это сорт такой, еще сладким рисом называют
у вьетов может есть..
рис будешь выкладывать?

527

Баб-Ёж(АУК), 13-10-2009 14:52:19

ответ на: КонАццкий Синдром [525]

>Ежа, привет
>Камеру свою отбила? Фсе жду, кода ченить выложишь
Привет.камеру не отбила,пользую обычную мыльницу.фотки  не ахти,не умею я писчу фотографировать.а ещеж и текст надо и чета заслать как-то,вобщем жду вдохновения.

528

КонАццкий Синдром, 13-10-2009 16:05:54

ответ на: Ton (зарегенный 12) [526]

не знаю. наверно, нет

529

мудаг, 13-10-2009 18:52:01

пожрал бы....

530

КонАццкий Синдром, 13-10-2009 19:10:31

ответ на: Баб-Ёж [527]

хы, а кому лехко?

531

Бабка Агафья, 14-10-2009 09:15:23

ответ на: КонАццкий Синдром [530]

>хы, а кому лехко?
тибе лихко, наверна, ты же йох
ы

532

Бабка Агафья, 14-10-2009 09:15:51

а я притпачитаю пепелатес

533

Бабка Агафья, 14-10-2009 09:16:55

кстате, боклажасы же купила, нада бэ прегатовить твой шыдевр

534

Бабка Агафья, 14-10-2009 09:17:11

васёк спит

535

Бабка Агафья, 14-10-2009 09:17:26

надо брать пятаки

536

Бабка Агафья, 14-10-2009 09:17:36

555

537

Бабка Агафья, 14-10-2009 09:17:52

ой, как карашо та

538

да не придумал пока, 14-10-2009 20:17:40

Да стоит ли стараться-ебатиться, чтобы сделать ГАВНО? Прикинь сам - если хавать это не будешь, гавно получилось сразу. Если схаваешь, гавно получится часов через 12-16.
Старайся-не старайся, всё равно выйдет ГАВНО!

539

Ёжег, 14-11-2009 02:42:47

Вкусна наверна,но сцуко долга енто !

540

NORKA, 19-01-2010 22:22:51

Влюбляюсь в Синдрома все больше и больше! Гостиница Акрополь... Ах!

страница:
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


« Его темный кривой член живет в тебе, шевелится, гудит, вянет и снова расцветает. Азиата мало интересует, что ты делаешь помимо постели. Он покоряет Северную Европу, курс - норд-вест.»

«НУ скажи мне если бы я тебе сразу сказал, что у меня дед С 45по 49 год в Швенченеляе служил в НКВД и ебошил ваших литовских националистов  Ты бы мне дала??»»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg