Представляю на суровый суд вариант приготовления закуси, не претендующей на звание мусаки, зато удобной для резки и достаточно вкусной. Для приготовления нужны: длинные баклажаны - 4 шт., средние помидоры 3-4 шт.,
мясной фарш ( баранина или говядина ) - 500 г., сливки или нежирная сметана – 150 г, брынза посолонее - 200 г, яйца - 2шт., чёрный перец, мускатный орех, соль и растительное масло.
Два баклажана разрезаем вдоль и помещаем в духовку на 30 мин.
Остальные нарезаем вдоль пластами толщиной 1 см и обжариваем на растительном масле.
Ошпариваем помидоры и снимаем с них шкуру.
Фарш обжариваем 10-15 мин. Помидоры рубим их на мелкие кусочки и добавляем в фарш, тушим ещё 5 мин. Запечённые баклажаны достаём из духовки , остуживаем и ложкой выбираем мякоть, которую добавляем в фарш. Солим, добавляем специи.
Берём ёмкость для выпечки, среднего размера, выкладываем туда обжаренные баклажаны так, чтобы один край ломтя был в центре, а второй лежал на её стенках.
Затем помещаем на них фарш. Свободные края баклажанов заворачиваем внутрь , чтобы было похоже на пирог.
Смешиваем сливки, яйца и натёртую брынзу, заливаем этой смесью пирог
Выпекаем 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Перед употреблением слегка охлаждаем, чтобы удобнее было резать. Жрать можно и совсем холодным – тоже хорошо.
Детородный, 03-10-2009 16:49:41
где мои сто, ну где?!!!
14711045Детородный, 03-10-2009 16:50:27
дайож забор!
14711052Детородный, 03-10-2009 16:50:37
З
14711053Детородный, 03-10-2009 16:50:47
А
14711057Детородный, 03-10-2009 16:50:55
Б
14711060Детородный, 03-10-2009 16:51:03
О
14711062Детородный, 03-10-2009 16:52:10
Забор
14711065Детородный, 03-10-2009 16:52:22
Р
14711067Бабка Агафья, 03-10-2009 16:52:34
мадераторы розвликаюццо нахенгомъ
14711069Детородный, 03-10-2009 16:52:35
ЙЕС
14711071Детородный, 03-10-2009 16:52:47
БЛЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ
14711072Детородный, 03-10-2009 16:53:09
ответ на: Бабка Агафья [109]
Бапкка, где совесть у людей, скажи, ну где?!
14711075Бабка Агафья, 03-10-2009 16:58:10
ответ на: Детородный [112]
>Бапкка, где совесть у людей, скажи, ну где?!
14711097за зобором
ыыы
Детородный, 03-10-2009 18:01:30
ответ на: Бабка Агафья [113]
>>Бапкка, где совесть у людей, скажи, ну где?!
14711513>за зобором
>ыыы
Бапка - новая русская бапка?
тыцный, 03-10-2009 18:03:56
чо тут
14711538Бабка Агафья, 03-10-2009 18:05:32
ответ на: Детородный [114]
>Бапка - новая русская бапка?
14711549што вы, я не переадетый мужык
я настояшшая
Датый Туташхиа, 03-10-2009 18:05:37
Бабка, абними миня сваиме узловатыми артритныме ручкаме!
14711550Детородный, 03-10-2009 18:08:17
ответ на: Бабка Агафья [116]
>>Бапка - новая русская бапка?
14711573>што вы, я не переадетый мужык
>я настояшшая
тады ой, тадый респект и уважуха...
Детородный, 03-10-2009 18:09:06
ответ на: Датый Туташхиа [117]
>Бабка, абними миня сваиме узловатыми артритныме ручкаме!
14711579я бы даже сказал полиартритными (разницы не знаю)
Датый Туташхиа, 03-10-2009 18:12:03
ответ на: Детородный [119]
>>Бабка, абними миня сваиме узловатыми артритныме ручкаме!
14711606>
>
>
>я бы даже сказал полиартритными (разницы не знаю)
Полиартритные, когда много суставов поражено.
Датый Туташхиа, 03-10-2009 18:14:08
ответ на: Бабка Агафья [85]
>>Бабк, а ты миня игнорижь?
14711624>
>кагда такое было? фсигда люблю и уважаю
Ну, маладец!
ва впалую щчочку цылую, па сидой галофке глажу.
Бабка Агафья, 03-10-2009 18:16:12
ответ на: Датый Туташхиа [117]
>Бабка, абними миня сваиме узловатыми артритныме ручкаме!
14711637йа надеюс, ты не такой неабьятный, каг Дитародный
а то я не смагу абнять неабьятнае
Детородный, 03-10-2009 18:16:19
ответ на: Датый Туташхиа [120]
>>>Бабка, абними миня сваиме узловатыми артритныме ручкаме!
14711639>>
>>
>>
>>я бы даже сказал полиартритными (разницы не знаю)
>
>Полиартритные, когда много суставов поражено.
о бля, пусть буит здарова!
Датый Туташхиа, 03-10-2009 18:18:11
ответ на: Бабка Агафья [122]
>>Бабка, абними миня сваиме узловатыми артритныме ручкаме!
14711650>
>йа надеюс, ты не такой неабьятный, каг Дитародный
>
>а то я не смагу абнять неабьятнае
Неее, бабк, я стройнай!
Бабка Агафья, 03-10-2009 18:19:03
ответ на: Детородный [123]
>о бля, пусть буит здарова!
14711656буду-буду
спасиба
Бабка Агафья, 03-10-2009 18:22:08
ответ на: Датый Туташхиа [124]
>Неее, бабк, я стройнай!
14711670аа, ну тагда преабнему
/дохтар, раздевацца ужэ?/
Датый Туташхиа, 03-10-2009 18:23:55
ответ на: Бабка Агафья [126]
>>Неее, бабк, я стройнай!
14711682>
>аа, ну тагда преабнему
>
>/дохтар, раздевацца ужэ?/
Да я и не адивался!
Датый Туташхиа, 03-10-2009 18:26:43
ответ на: Бабка Агафья [126]
А ты-то че тормозишь, бабка?
14711697Быстро рейтузы сняла и на генекалагичискае кресло!
Бабка Агафья, 03-10-2009 18:27:48
ответ на: Датый Туташхиа [127]
>>>Неее, бабк, я стройнай!
14711703>>
>>аа, ну тагда преабнему
>>
>>/дохтар, раздевацца ужэ?/
>
>Да я и не адивался!
а я каг капузда, фсё на мне
и термабильё, и махеровые ритузы, плавно перихадящщие в валенки
халадать стало, печку таплю
Бабка Агафья, 03-10-2009 18:29:50
ответ на: Датый Туташхиа [128]
>Быстро рейтузы сняла и на генекалагичискае кресло!
14711719так на нём абнемацца та неудобно
двухместнай кушетки нету?
Бабка Агафья, 03-10-2009 18:33:15
шота у меня тырнет падвис
14711750плахая пагода влеяит
Датый Туташхиа, 03-10-2009 18:35:16
ответ на: Бабка Агафья [130]
>>Быстро рейтузы сняла и на генекалагичискае кресло!
14711766>
>так на нём абнемацца та неудобно
>
>двухместнай кушетки нету?
Есть, бапка, фсе есть!
Ни абсуждать приказания доктора!
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-10-2009 18:39:32
я думаю такой перог вкусната-а-а
14711784Бабка Агафья, 03-10-2009 18:41:22
ответ на: Датый Туташхиа [132]
>Есть, бапка, фсе есть!
14711798>Ни абсуждать приказания доктора!
на кресло бапка взабралась
роздвинуть ноги новы е! уш было сабралась
да презадумалас
а што-та там ва рту диржала
Rumpelstilzchen, 03-10-2009 18:42:34
ответ на: тыцный [115]
>чо тут
14711808да не парься.
каковата ЧиПа тыцного, ебут в жопу пидорасы. все, каг всегда. теорема ебеныть
Детородный, 03-10-2009 18:44:49
ответ на: Датый Туташхиа [128]
>А ты-то че тормозишь, бабка?
14711821>Быстро рейтузы сняла и на генекалагичискае кресло!
генеалогическое кресло, сделанное из натурального генеалогического дерева...
Детородный, 03-10-2009 18:45:41
ответ на: Rumpelstilzchen [135]
Рис у меня вкусный получился тока шо!
14711827Датый Туташхиа, 03-10-2009 18:46:37
ответ на: Бабка Агафья [134]
>>Есть, бапка, фсе есть!
14711834>
>>Ни абсуждать приказания доктора!
>
>
>
>на кресло бапка взабралась
>
>роздвинуть ноги новы е! уш было сабралась
>
>да презадумалас
>
>а што-та там ва рту диржала
Диржи, бабка, диржи не задумывайсо!
Rumpelstilzchen, 03-10-2009 18:48:34
ответ на: Детородный [137]
а причем рис? теряю нить дискуссии.
14711843нихуя нипонял
Детородный, 03-10-2009 18:49:29
ответ на: Rumpelstilzchen [139]
>а причем рис? теряю нить дискуссии.
14711858>нихуя нипонял
ну просто делюсь интимным... бугогого
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-10-2009 18:51:32
мдя
14711879пиздец интимность у народа
видать ис всех жызненых кайфов тока жрачка и осталась
Детородный, 03-10-2009 18:52:35
Скачал новый альбом Muse. Залил на мэйл.руhttp://files.mail.ru/O7J04N
14711893вот ссыла:
Советую!
Детородный, 03-10-2009 18:53:49
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [141]
>мдя
14711900>пиздец интимность у народа
>видать ис всех жызненых кайфов тока жрачка и осталась
Это камешек в мой огород?
ЖеЛе, 03-10-2009 18:54:15
ответ на: Детородный [142]
бля...
14711902эмо-музычка...
Детородный, 03-10-2009 18:56:05
ответ на: ЖеЛе [144]
>бля...
14711912>эмо-музычка...
Мэйби. Но мне нравится... о вкусах не спорят.
Бабка Агафья, 03-10-2009 18:59:15
стопесят
14711925DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-10-2009 18:59:53
ответ на: Детородный [143]
>>мдя
14711931>
>>пиздец интимность у народа
>
>>видать ис всех жызненых кайфов тока жрачка и осталась
>
>
>
>Это камешек в мой огород?
===
неа
это керпич тибе в лобовуху
Детородный, 03-10-2009 19:00:45
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [147]
>это керпич тибе в лобовуху
14711939Я вроде с тобой не сралсо... или у тебя ментальные проблемы?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-10-2009 19:02:49
ответ на: ЖеЛе [144]
>бля...
14711950>
>эмо-музычка...
===
так он эмо и есть
дарова
мне тибя кстате хвалили
ЖеЛе, 03-10-2009 19:03:50
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [149]
>мне тибя кстате хвалили
14711954*** кто пасмел?...