Представляю на суровый суд вариант приготовления закуси, не претендующей на звание мусаки, зато удобной для резки и достаточно вкусной. Для приготовления нужны: длинные баклажаны - 4 шт., средние помидоры 3-4 шт.,
мясной фарш ( баранина или говядина ) - 500 г., сливки или нежирная сметана – 150 г, брынза посолонее - 200 г, яйца - 2шт., чёрный перец, мускатный орех, соль и растительное масло.
Два баклажана разрезаем вдоль и помещаем в духовку на 30 мин.
Остальные нарезаем вдоль пластами толщиной 1 см и обжариваем на растительном масле.
Ошпариваем помидоры и снимаем с них шкуру.
Фарш обжариваем 10-15 мин. Помидоры рубим их на мелкие кусочки и добавляем в фарш, тушим ещё 5 мин. Запечённые баклажаны достаём из духовки , остуживаем и ложкой выбираем мякоть, которую добавляем в фарш. Солим, добавляем специи.
Берём ёмкость для выпечки, среднего размера, выкладываем туда обжаренные баклажаны так, чтобы один край ломтя был в центре, а второй лежал на её стенках.
Затем помещаем на них фарш. Свободные края баклажанов заворачиваем внутрь , чтобы было похоже на пирог.
Смешиваем сливки, яйца и натёртую брынзу, заливаем этой смесью пирог
Выпекаем 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Перед употреблением слегка охлаждаем, чтобы удобнее было резать. Жрать можно и совсем холодным – тоже хорошо.
bomg, 03-10-2009 14:43:42
разваливаецца наверное тока в путь, но как закусь должно быть охуенно
14710320Rumpelstilzchen, 03-10-2009 15:01:51
афтор ебался с приготовлением блюда, и с фотками. 6*.
14710438но текста он не доебал . паетому 5*
а вобще - хорошо. готовь, снимай, пешы
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 03-10-2009 15:03:36
ответ на: Детородный [49]
>Хрен редьки не слаще. Привет, заиц!
14710449Здравствуй, Дим! Хренъ редко но слаще.
Rumpelstilzchen, 03-10-2009 15:06:03
ответ на: Детородный [19]
>>орегано ваще ни к чему тут
14710459>
>Давай спросим 10 человек. Например Привидение. Все скажут что тут оно рулит... тибе никогда не угодишь...
орегано заебись. у меня все.
Датый Туташхиа, 03-10-2009 15:07:48
ответ на: Rumpelstilzchen [52]
>афтор ебался с приготовлением блюда, и с фотками. 6*.
14710464>
>но текста он не доебал . паетому 5*
>
>а вобще - хорошо. готовь, снимай, пешы
Здорова! Как здоровье? Думаю, не должно быть сильно плохо, таг?
Kunumkoff, 03-10-2009 15:09:13
охуенно!
14710475пиши исчо!
6*
Детородный, 03-10-2009 15:12:57
ответ на: Rumpelstilzchen [54]
Уряяяяяяяяяяяяя...
14710500Смарю фильму "Не может быть"...ыыы... мамуля, птичка, чижик))
Детородный, 03-10-2009 15:13:17
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [53]
>>Хрен редьки не слаще. Привет, заиц!
14710507>Здравствуй, Дим! Хренъ редко но слаще.
Юмористка))
Детородный, 03-10-2009 15:15:51
ответ на: Датый Туташхиа [50]
гип-гип...
14710520Замариновал индюшачье бедро в соевом+тайский сладкий чили+каплявинного уксуса+лимон+смесь перцев+имбирь...предварительно сеткой надсёк ножом... думаю буит скусно када запеку...
Rumpelstilzchen, 03-10-2009 15:19:11
ответ на: Датый Туташхиа [55]
Преведствую! заканчиваю пятую кружку пива. жизнь удалась
14710535Rumpelstilzchen, 03-10-2009 15:23:12
ответ на: Детородный [59]
>гип-гип...
14710550>+каплявинного уксуса+
енто це зашетеке. я не бачив
Rumpelstilzchen, 03-10-2009 15:26:08
ответ на: Rumpelstilzchen [61]
блять, капля винного соуса. за диктант Детородному - жирное 2.
14710563родителей в школу , на беседу
тыцный, 03-10-2009 15:26:21
ддаааа чата не будет
14710565мона Лиза, 03-10-2009 15:34:20
отличная идея! и как всё гениальное просто!
14710618и вкус сочетаемых продуктов я люблю!
афтырь, спасибо
мона Лиза, 03-10-2009 15:34:32
66
14710620Детородный, 03-10-2009 15:35:11
ответ на: Rumpelstilzchen [62]
>блять, капля винного соуса. за диктант Детородному - жирное 2.
14710622> родителей в школу , на беседу
Браза, где ж тут жирное?
насчёт лимона спиздел, мёд дал, а не лимон...
Родители уже выехали!
ггг, 03-10-2009 15:36:18
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [13]
ушелец козел! заебал со своим кальве.
14710628они тебе проплатили что-ли, чмошник провинциальный?
Датый Туташхиа, 03-10-2009 15:38:01
ответ на: Rumpelstilzchen [60]
>Преведствую! заканчиваю пятую кружку пива. жизнь удалась
14710642Малоччег! Я тожа зоебись. Чувствую сибя наатличненько, тьфу, тьфу!
Датый Туташхиа, 03-10-2009 15:39:10
Ща сделал сборную мясную солянку... Карочи, Детароднаму бы понравилось.
14710651Детородный, 03-10-2009 15:44:27
ответ на: Датый Туташхиа [69]
>Ща сделал сборную мясную солянку... Карочи, Детароднаму бы понравилось.
14710685Люблю канешна! Ща бы к тебе с бутылкой приехал на солянку... Но: 1. Я далеко. 2.. Я на диете временно.
Датый Туташхиа, 03-10-2009 15:46:47
ответ на: Детородный [70]
>>Ща сделал сборную мясную солянку... Карочи, Детароднаму бы понравилось.
14710698>
>
>
>Люблю канешна! Ща бы к тебе с бутылкой приехал на солянку... Но: 1. Я далеко. 2.. Я на диете временно.
Неее, дорогой! Тибе надо постоянно, б\п!
КонАццкий Синдром, 03-10-2009 15:47:23
ответ на: Датый Туташхиа [69]
солянку года два не делал, наверно.
14710701столько всего хочецо сделать, времени нет
Детородный, 03-10-2009 15:48:15
ответ на: Датый Туташхиа [71]
Ебаццо хоть можно?
14710705КонАццкий Синдром, 03-10-2009 15:51:59
ответ на: Детородный [73]
сказано на диету-значит, на диету
14710730Детородный, 03-10-2009 15:56:07
ответ на: КонАццкий Синдром [74]
ааааааааааааааааааааааааааааа... хулюганы зрения лишают!!!!!!!!!!!!
14710758Датый Туташхиа, 03-10-2009 15:58:02
ответ на: Детородный [73]
>Ебаццо хоть можно?
14710772Нужно!
Датый Туташхиа, 03-10-2009 16:00:57
ответ на: КонАццкий Синдром [72]
>солянку года два не делал, наверно.
14710787>
>столько всего хочецо сделать, времени нет
Реально, вполне сибе васточный рицепд - жареные саленые агурцы, мешанина из разных сортов мяса и субпродуктов, лемон.
КонАццкий Синдром, 03-10-2009 16:02:55
ответ на: Датый Туташхиа [77]
гыыыы
14710811Детородный, 03-10-2009 16:06:20
ответ на: Датый Туташхиа [76]
>>Ебаццо хоть можно?
http://www.youtube.com/watch?v=Vf8bKkXU_2s&feature=fvw
14710835>
>Нужно!
Ураааааааааааа... все жыды любят это блюдо, как говаривал один мой знакомый...
Слушаю новый альбом Muse. Балдею!
Бабка Агафья, 03-10-2009 16:14:10
ответ на: КонАццкий Синдром [78]
конадец-маладец, презнайся, любишь забеяку?
http://www.youtube.com/watch?v=58k2PoDtLFs&feature=related
14710870у групы-то правельное названье
Датый Туташхиа, 03-10-2009 16:16:12
ответ на: Бабка Агафья [80]
Бабк, а ты миня игнорижь?
14710880КонАццкий Синдром, 03-10-2009 16:19:53
ответ на: Бабка Агафья [80]
чили-маки, футо-маки... название-зачод, вокалистко-зачод
14710899спсибо, бабка
Датый Туташхиа, 03-10-2009 16:22:13
ответ на: Бабка Агафья [80]
Я тибе костыли-то за свинарнег закину, будишь папластунске пиридвигаццо!
14710910Детородный, 03-10-2009 16:29:24
ответ на: Датый Туташхиа [83]
>Я тибе костыли-то за свинарнег закину, будишь папластунске пиридвигаццо!
14710941Ты её, лучше этого... того... ну по-геронтофильски...
Бабка Агафья, 03-10-2009 16:30:23
ответ на: Датый Туташхиа [81]
>Бабк, а ты миня игнорижь?
14710952кагда такое было? фсигда люблю и уважаю
Бабка Агафья, 03-10-2009 16:33:40
ответ на: Датый Туташхиа [83]
>Я тибе костыли-то за свинарнег закину, будишь папластунске пиридвигаццо!
14710966пащади итак лохти балят
ыыы
иш чиво удумал
думаиш, так лехче миня дагнать?
Бабка Агафья, 03-10-2009 16:36:25
ответ на: Детородный [84]
>Ты её, лучше этого... того... ну по-геронтофильски...
14710978Дитародный саветы роздает, опытин в ентих дилах-то видать
Детородный, 03-10-2009 16:37:47
ответ на: Бабка Агафья [87]
>>Ты её, лучше этого... того... ну по-геронтофильски...
14710982>Дитародный саветы роздает, опытин в ентих дилах-то видать
Ну жалко ж бабку стала, как же она без кастылей... а вот , ежели ей свой костыль вставить, глядишь и забегает как молодая...
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 03-10-2009 16:43:06
ответ на: ггг [67]
а ты ещё, что за выкидышь сетевой?
14711003Бабка Агафья, 03-10-2009 16:44:10
ответ на: Детородный [88]
>Ну жалко ж бабку стала, как же она без кастылей... а вот , ежели ей свой костыль вставить, глядишь и забегает как молодая...
14711008ыыыыы
зобил костыль я ф бапку туго
/новый спосап амалажэванея/
Бабка Агафья, 03-10-2009 16:46:27
можыте сто нахнуть
14711018я добрая шопесец
Детородный, 03-10-2009 16:46:37
ответ на: Бабка Агафья [90]
>>Ну жалко ж бабку стала, как же она без кастылей... а вот , ежели ей свой костыль вставить, глядишь и забегает как молодая...
14711019>ыыыыы
>зобил костыль я ф бапку туго
>/новый спосап амалажэванея/
ыыы... тока всё па любви, та па сагласию... мы насильников не уважаем!
Детородный, 03-10-2009 16:47:12
100
14711023Детородный, 03-10-2009 16:47:44
бапка добрая, шопиздец и понятливая... мудрая женщина в возрасте!
14711027Детородный, 03-10-2009 16:47:55
ииииииииии
14711028Детородный, 03-10-2009 16:48:12
абанамама
14711029Детородный, 03-10-2009 16:48:27
дайож
14711031Детородный, 03-10-2009 16:48:45
мана мана
14711036Детородный, 03-10-2009 16:48:59
тыпс тып тырыры
14711040Детородный, 03-10-2009 16:49:18
аааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа
14711042ааааа
украл гат пабеду!