Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Норвегия. Говядина маринованная в водке и соус из красной смородины

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Впервые рецепт этого блюда я увидел лениво листая каналы норвежского национального телевидения. Шеф поварша приятной нордической наружности неспеша готовила говядину в импровизированной кухне под открытым воздухом на фоне морского пейзажа, вроде этого.

1

С тех пор готовил этот рецепт неоднократно. Ингридиенты несложные:

2

Кусок говяжьей вырезки из межреберной части.
Маринад - можжевеловые ягоды, тимьян, перец, оливкое масло и водка.
Перетираем в ступке можжевельник с тимьяном и перцем. Разводим оливковым маслом.

3

Затем медленно и вдумчиво делаем говядине глубокий массаж этой смесью. Затем выливаем на мясо пару стопариков водки.

4

Плотно закрываем крышкой, дабы водочные пары не испарились. Мясо маринуем как минимум 48 часов в холодильнике. В идеале стоит выдержать его дня 3 – 4.
Затем отправляемся в близлежащий у фьорда лес за ягодами.

5

Соус можно делать из чего угодно – брусники, клюквы, морошки и так далее. Мне нравится из красной смородины.
Ягоды заливаем водой и доводим до кипения.

6

Дав покипеть пару минут, давим в пюре. Затем вливаем немного водки, сахар по вкусу и разведенный в холодной воде крахмал. Соус доводим до кипения и процеживаем.

7

Достаем мясо из холода за час до готовки, чтобы температурный шок не был слишком сильный. Затем обжариваем на сильно раскаленной сковороде со всех сторон пару минут.

8

Отправляем мясо в печь разогретую до 180 С. Время запекания я определяю по формуле – 15 минут на 500 грамм мяса для состояния медиум. Лучше чем брутально пырять говядину ножом на предмет цвета соков.
Идеально использовать специальный термометр (не паровозный). Когда температура в самой толстой части мяса достигнет 60 С – достигнута стадия медиум.

9

Готовое мясо должно полежать в тепле как минимум час, а затем

10

Есть горячим с запеченной в мундире картошкой и поливая прохладным  ароматным кисло сладким соусом. Запивать красным сухим.
А поев, можно одеться потеплее и отправиться к берегу моря любоваться северным сиянием.

11

Доброе Привидение , 16.08.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


351

тыцный, 17-08-2009 01:39:46

вово...хуету ты напейсало

352

тыцный, 17-08-2009 01:43:38

вово жырное троллихо слилося

353

тыцный, 17-08-2009 01:49:01

ладно троллихо.умного всё равно не скажешь...хуле с тобой нянчиццо..как родилось дурной так и зачмырят тебя

354

Каторга, 17-08-2009 01:58:17

мясо и пейзажи. 6*

355

Oi !, 17-08-2009 02:32:40

ответ на: Датый Туташхиа [103]

>>ты что потеешь во сне? мыться надо вечером, перед сном. утром, если ты не больной и не потливый всё тело мыть не надо.
>>учить вас нада элементарному прямо.
>>мыться 1 раз в 2-3 дня с мылом( гелем), остальные вечера - без, чистой водой.
>
>Ой, а тебе, видимо, невдомек, что ты со своими сентенциями выглядишь полной дурой. Ты, в принципе, ею и являешься, но так об этом орать...

я никогда не слушаю чево мне говорят мусульмане. у меня такое правило.
мусульманин - досвидос. меня так воспитали в питере.

356

Oi !, 17-08-2009 02:36:28

ответ на: Бабка Агафья [313]

gy-gy.
продаётся у нас эта желтая малина. бабка права. везут из голландии и бельгии.

357

Oi !, 17-08-2009 03:48:23

ответ на: вито (а еще я слышу голоса) [107]

>16-08-2009 16:24:03        Oi !        [ответить] [+цитировать] [104]
>
>Ответ на: вито (а еще я слышу голоса) [89]
>ты что потеешь во сне? мыться надо вечером, перед сном. утром, если ты не больной и не потливый всё тело мыть не надо.
>учить вас нада элементарному прямо.
>мыться 1 раз в 2-3 дня с мылом( гелем), остальные вечера - без, чистой водой.
>---
>
>этопиздецблядь. я тя о чём-нибудь спрашивал? ты ещё забыла добавить, что я хохол-недочеловек, а ты прекрасная гражданка бенилюкса и пламенная патриотка россии.
>
>(идиотка, блядь...)
ты ничего не можешь у меня спрашивать, потому как я этого тебе не разрешаю. да и не только тебе.
и даже если бы я позволила спросить у себя , то не забывай что каждый метафизический вопрос может быть задан только так, что спрашивающий — как таковой — тоже вовлекается в него, т.е. тоже подпадает под вопрос.
поэтому - не советую. лучше молча думай о высоком.хохол-недочеловек-идиот, блядь

358

Oi !, 17-08-2009 03:56:23

вито (а еще я слышу голоса) [108]

никого ещё не называла на ресурсе хохлом и недочеловеком, но если ты просишь, да ещё намекаешь что якобы "я забыла", то ради бога.
как твой люпус? люпус был, а хохлов и недочеловеков не было.
принимай Танакан (Гинко Билоба) для памяти что ли. совсем она у тебя тoгo

359

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 17-08-2009 08:10:13

Шеф поварша приятной нордической наружности неспеша готовила говядину (c)
Симпатичное вступление.

Затем медленно и вдумчиво делаем говядине глубокий массаж (с).
Шеф-поварша бы тоже не отказалась...

6*
Жарь ещё!

360

Polkovneg, 17-08-2009 10:46:23

Из замечаний: сначала полить водкой, а потом делать "массаж" с маринадом. и чото смородина уж больно бруснична.
Фотки пейзажен гут. даже если и не твои.

Чото со мной последнее время какая то хуйня. Перестала нравица говядина...

361

рылокрыс, 17-08-2009 10:54:42

6*
хотя ни разу не ел можжевеловых ягод

362

Доброе Привидение, 17-08-2009 10:57:13

ответ на: рылокрыс [361]

а джин ты пил? его делают из можжевельника

363

Polkovneg, 17-08-2009 11:04:48

ответ на: Доброе Привидение [362]

>а джин ты пил? его делают из можжевельника
Из можжевельника делают "настойку можжевельника"! В узких кругах уходит круче "настойки боярышника". И рыгаеца потом весело. йолкой.

364

хобит, 17-08-2009 11:15:28

Говядина маринованная в пелодке и с соусом из красной менструации

365

Kunumkoff, 17-08-2009 12:30:03

Охуенно!
6*
Водка, мясо - наше всё

366

PAPA BEER, 17-08-2009 12:56:23

От кортинке с лодочкой практически кончил

367

Доброе Привидение, 17-08-2009 14:19:31

ответ на: Polkovneg [363]

гыыы...рыгать елкой это готично
я тут недавно арака нажрался (арабская анисовая водка) - рыгал аптекой

368

генерал Краснов, 17-08-2009 14:41:22

Охуительно!!!

369

Хулио Толку, 17-08-2009 15:06:11

верх самого распиздатого охуенно!Или самой охуенной распиздатости!кому как нравиццо.Одним словом-заебца,шесть звиздей!!!афтор-малацца,выдал рецебт,отличающийся обильной слюнообразовательной!

370

Антацид (изжога-гадость), 17-08-2009 15:06:25

Запотевшая.....мммм,вкусняшка! Читаим дальше.

371

Антацид (изжога-гадость), 17-08-2009 15:10:53

Заслуженные 6*+100500!

372

Баб-Ёж(АУК), 17-08-2009 15:12:39

Фигасе.Красота просто.Правда весьма не быстро,но, наверное,от ожидания и предвкушения еще лучше.

373

Баб-Ёж(АУК), 17-08-2009 15:18:22

Да,6* сразу поставила.
И вопрос-что-то смородина на смородину не похожа.Это меня подводит зрение чтоль?

374

Хулио Толку, 17-08-2009 15:45:30

ответ на: Баб-Ёж [372]

Прально,ожидание празднека пиздатей,нежели сам празднег.Народная мудрозть,ога.пРевед,кста!

375

А поговорить?, 17-08-2009 16:21:43

аццке красива

376

Ton (зарегенный 12), 17-08-2009 16:22:58

чо туд?

377

Ton (зарегенный 12), 17-08-2009 16:23:41

пра вотку

378

Ton (зарегенный 12), 17-08-2009 16:24:18

400 грамм

379

Ton (зарегенный 12), 17-08-2009 16:24:39

не буду

380

Доброе Привидение, 17-08-2009 16:30:44

400?

381

Доброе Привидение, 17-08-2009 16:30:57

таки да?

382

Доброе Привидение, 17-08-2009 16:31:11

вот и славно...

383

Баб-Ёж(АУК), 17-08-2009 16:31:54

ответ на: Хулио Толку [374]

прописные истины однако.Превед,йуноша,как у вас погодка?

384

Маё, 17-08-2009 18:56:39

Последняя фотка - перефотожоплена вусмерть, везде водка 4****

385

Ton (зарегенный 12), 17-08-2009 19:40:22

Удав в Чехии, расслабились.. кде мой вок-хуёк?

386

Хулио Толку, 17-08-2009 20:08:18

ответ на: Баб-Ёж [383]

Как в спэйн-не знаю,ибо щаз я в Португесии ,а тут пагодка-образцово-заипцово показательная.Но,думаю,в Спэйн тоже щас жарко яибу.а как ваше ничиво?

387

Polkovneg, 17-08-2009 20:20:14

Ктонить видел Синдрома?

388

Датый Туташхиа, 17-08-2009 20:28:03

ответ на: Polkovneg [387]

>Ктонить видел Синдрома?

Он жи на озера на три дня съибался.

389

Ton (зарегенный 12), 17-08-2009 20:28:22

ответ на: Polkovneg [387]

>Ктонить видел Синдрома?
я видел ленина

390

Polkovneg, 17-08-2009 20:34:29

ответ на: Датый Туташхиа [388]

>>Ктонить видел Синдрома?
>
>Он жи на озера на три дня съибался.
отоночё

391

Polkovneg, 17-08-2009 20:35:10

ответ на: Ton (зарегенный 12) [389]

>>Ктонить видел Синдрома?
>я видел ленина
я тожа. правда уже не живова.

392

Датый Туташхиа, 17-08-2009 20:38:36

ответ на: Polkovneg [391]

>>>Ктонить видел Синдрома?
>>я видел ленина
>я тожа. правда уже не живова.

а я видел Раису Горбачеву, правда, еще живую.

393

Ton (зарегенный 12), 17-08-2009 20:42:47

ответ на: Датый Туташхиа [392]

>а я видел Раису Горбачеву, правда, еще живую.
видал Бараку, ещо на дереве

394

Звукореж, 17-08-2009 20:44:45

Алкашей как видно сёдня не много, хотя х/з.

Календарь алкаголика бля.
Сёдня:
1-День памяти генерала Сан-Мартина в Аргентине
2-День воccоединения словенцев Прекмурья с материнским народом

Выбираем зашто бухать...

395

Датый Туташхиа, 17-08-2009 20:45:04

ответ на: Ton (зарегенный 12) [393]

>>а я видел Раису Горбачеву, правда, еще живую.
>видал Бараку, ещо на дереве

Ыыыыыыыы! Видать быстро чувак прогрессирует.

396

Доброе Привидение, 17-08-2009 20:45:31

а я видел трезвого ельцина

397

Звукореж, 17-08-2009 20:47:15

А я нихуя никаво не видел.

398

Ton (зарегенный 12), 17-08-2009 20:47:38

ответ на: Датый Туташхиа [395]

>Ыыыыыыыы! Видать быстро чувак прогрессирует.
Гена модифицырованный...
зослал кортинок кучу.. нема

399

Ton (зарегенный 12), 17-08-2009 20:48:51

ответ на: Доброе Привидение [396]

>а я видел трезвого ельцина
в вытрезвителе все трезвые

400

Oi !, 17-08-2009 21:13:51

ответ на: Хулио Толку [386]

>Как в спэйн-не знаю,ибо щаз я в Португесии ,а тут пагодка-образцово-заипцово показательная.

передавай привет люксембургским португальцам. они в августе все из люкса уебывают на родину. так тихо и пусто без них.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Следующие две недели Князев лечил задницу, мошонку и член. Первая зажила довольно быстро благодаря зловоняющей мази Вишневского, спижженой в какой-то богадельне сопереживающим Вовой, со второй и третьим было тревожнее. Князев обильно мазал посиневшее достоинство своей любимой боксерской мазью "Спорт", но синяк сходил медленно ...»

«От вас воняет калом, мочой, потом и засохшей спермой (я знаю, вы дрочите по ночам в палатах). У вас в пасти гнилые зубы, и вы любите свою пахучую грязную пасть подносить к моему напомаженному французкими кремами (еще раз не ахтунг!), холеному лицу.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg