Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Норвегия. Говядина маринованная в водке и соус из красной смородины

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Впервые рецепт этого блюда я увидел лениво листая каналы норвежского национального телевидения. Шеф поварша приятной нордической наружности неспеша готовила говядину в импровизированной кухне под открытым воздухом на фоне морского пейзажа, вроде этого.

1

С тех пор готовил этот рецепт неоднократно. Ингридиенты несложные:

2

Кусок говяжьей вырезки из межреберной части.
Маринад - можжевеловые ягоды, тимьян, перец, оливкое масло и водка.
Перетираем в ступке можжевельник с тимьяном и перцем. Разводим оливковым маслом.

3

Затем медленно и вдумчиво делаем говядине глубокий массаж этой смесью. Затем выливаем на мясо пару стопариков водки.

4

Плотно закрываем крышкой, дабы водочные пары не испарились. Мясо маринуем как минимум 48 часов в холодильнике. В идеале стоит выдержать его дня 3 – 4.
Затем отправляемся в близлежащий у фьорда лес за ягодами.

5

Соус можно делать из чего угодно – брусники, клюквы, морошки и так далее. Мне нравится из красной смородины.
Ягоды заливаем водой и доводим до кипения.

6

Дав покипеть пару минут, давим в пюре. Затем вливаем немного водки, сахар по вкусу и разведенный в холодной воде крахмал. Соус доводим до кипения и процеживаем.

7

Достаем мясо из холода за час до готовки, чтобы температурный шок не был слишком сильный. Затем обжариваем на сильно раскаленной сковороде со всех сторон пару минут.

8

Отправляем мясо в печь разогретую до 180 С. Время запекания я определяю по формуле – 15 минут на 500 грамм мяса для состояния медиум. Лучше чем брутально пырять говядину ножом на предмет цвета соков.
Идеально использовать специальный термометр (не паровозный). Когда температура в самой толстой части мяса достигнет 60 С – достигнута стадия медиум.

9

Готовое мясо должно полежать в тепле как минимум час, а затем

10

Есть горячим с запеченной в мундире картошкой и поливая прохладным  ароматным кисло сладким соусом. Запивать красным сухим.
А поев, можно одеться потеплее и отправиться к берегу моря любоваться северным сиянием.

11

Доброе Привидение , 16.08.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
все камментарии
400

Oi !, 17-08-2009 21:13:51

ответ на: Хулио Толку [386]

>Как в спэйн-не знаю,ибо щаз я в Португесии ,а тут пагодка-образцово-заипцово показательная.

передавай привет люксембургским португальцам. они в августе все из люкса уебывают на родину. так тихо и пусто без них.

401

Oi !, 17-08-2009 21:15:57

ответ на: Датый Туташхиа [392]

хорошая она , но наполовину татарко. это минус.

402

Датый Туташхиа, 17-08-2009 21:19:11

ответ на: Oi ! [401]

>хорошая она , но наполовину татарко. это минус.

Какой же это минус? Минус, когда мозгов нет.

403

Бабка Агафья, 17-08-2009 21:36:40

чё-то даже до стульеф не насрали
куда удаф котицца?

404

Oi !, 17-08-2009 22:36:46

ответ на: Датый Туташхиа [402]

минус, это когда мусульманин оценивает мозги немусульман и делает какие-то свои традиционно-муслимские выводы.
непопулярно это в русском народе, когда чурка учит славян как им жить, что им петь, какие бабам иметь мозги и так далее..
ты поучи своих и среди своих, здесь ты своим никогда не станешь, так и будешь лепетать про чё-то про русские мозги трахая татарок.

405

Oi !, 17-08-2009 22:44:58

Датый Туташхиа ,а чего это ты мне отвечаешь? мне нравилось, когда ты молчал.
вспомни  04-08-2009 17:35:05         Хрундель [258]
" кого заебала ой игнорьте ее и пиздец, таких пронимает только отсутствие к ним интереса. А ты Хуев, еще бы ей евангилие поцитировал гг"

406

Oi !, 17-08-2009 22:50:43

обрезание слишком гуманно, я бы запретила и ввела обгрызание.

407

Oi !, 17-08-2009 22:56:16

вова, хватит думать о сиськах, пройди пару-тройку тестов,пока её нет:
http://www.bbc.co.uk/worldservice/learningenglish/flash/wordmaster/

408

Доброе Привидение, 17-08-2009 23:01:30

>мне 16 лет .
>
>Эта  чотуд ?
>
>17-08-2009 16:30:57  Доброе Привидение    [400] 
>
>таки да?
>
>Да  йеврейцы , они  шустрые , все хлебные (400) места взяли /
>Обижают  рюських патриотав


Дуй в армию вслед за юригом, раз ты такой патриот

409

Ton (зарегенный 12), 17-08-2009 23:04:04

ответ на: Oi ! [406]

пришол старый недотраханый дедушко ой
гыы

410

Ton (зарегенный 12), 17-08-2009 23:06:13

старческий мошонко волочилсо вяло по ацфалту.. ой всхлипнуло

411

Ton (зарегенный 12), 17-08-2009 23:07:01

вяло бля
спок ноччи

412

Доброе Привидение, 17-08-2009 23:08:50

ответ на: Ton (зарегенный 12) [411]

ага...спокойной мастурбации

413

Oi !, 17-08-2009 23:13:04

23:04:04  Ton Когда твой дедушкo возвращался ночью, от него пахло водкой и бабушками.

414

не девачка (с мАсквы), 17-08-2009 23:23:56

6*
единственнае, я водку сразу смешиваю с маслом и специями.

415

тыцный, 17-08-2009 23:32:44

я уж смену отпахал вагоны разгружал а обновлений нет

416

Oi !, 17-08-2009 23:42:43

ответ на: тыцный [415]

пососи у местных мэтров .. может , насосёшь на яичницу

417

тыцный, 17-08-2009 23:45:57

ответ на: Oi ! [416]

ну что написать?? унылое говно и фееричная хуесоска

418

Oi !, 18-08-2009 00:11:59

ответ на: тыцный [417]

ты ж уже уходил? или вернулся с клоном пообщаться? давай, он тебе твой нерусский мозг проветрит быстро, это не про дедушку слушать от вежливой меня.

419

тыцный, 18-08-2009 00:15:00

клоны-клоуны-клоны

420

тыцный, 18-08-2009 00:18:36

ответ на: Oi ! [418]

просто клиника..какая дедушка какой вежливый какие мозги нерусские...вы ёбнулись??

421

тыцный, 18-08-2009 00:29:51

вово и ои жырные тролляхе

422

Oi !, 18-08-2009 00:38:31

ответ на: тыцный [415]

>я уж смену отпахал вагоны разгружал
Иногда хочется посмотреть как кто-то другой работает.

423

Oi !, 18-08-2009 00:42:51

ответ на: тыцный [421]

Если еноты живут поблизости от людей, они охотно роются в мусоре.(ц)

фу бля.. убери его нахуй.

424

тыцный, 18-08-2009 00:50:58

походу нормальных не осталось...одни имбецилы

425

Oi !, 18-08-2009 01:06:40

00:50:58  тыцный  что это вы за всех выводы делаете?  вы еще не королева.

426

тот самый клон, 18-08-2009 10:33:05

ответ на: Хулио Толку [369]

срулил за гаризонт выхухоль

427

тот самый клон, 18-08-2009 10:39:23

аллё иесть тут кто? до 500 еще многа блядЪ

428

Баб-Ёж(АУК), 18-08-2009 12:23:12

ответ на: Доброе Привидение [396]

>а я видел трезвого ельцина
надоже,я тоже,как тесен мир.

429

Баб-Ёж(АУК), 18-08-2009 12:25:25

ответ на: Хулио Толку [386]

Наше ничиво,чует осень/небо синее,ветерок прохладный солнце яркое/от того весьма довольно.

430

тот самый клон, 18-08-2009 13:32:47

ответ на: Баб-Ёж [429]

тибя чота дафно не была ...
ты чо такая давольная - музчину какова закодрила?

431

Бабка Агафья, 18-08-2009 13:33:14

скока можно фтыкать в гавнядину с воткой?
хде уже какой-нить очередной ханькин перожог?

432

Баб-Ёж(АУК), 18-08-2009 13:49:27

ответ на: тот самый клон [430]

>тибя чота дафно не была ...
>
>ты чо такая давольная - музчину какова закодрила?
неа,просто осеннее обострение. музчин кадрить для бабки мове тон,пущай кощщеи сами таланты кажут,а там подумаем.

433

это проста празник, 18-08-2009 15:03:38

http://i064.radikal.ru/0908/1a/1ff8b75d4b06.jpg

434

тот самый клон, 18-08-2009 17:19:21

а вот хер вам а не абнавлений ... тыцный пашол нахуй

435

Баб-Ёж(АУК), 18-08-2009 17:49:04

тишина. и мертвые с косами стоят.(с)

436

Хрундель, 18-08-2009 18:17:39

угу. тока заменять на оленину и рождаться в норвегии, тогда комильфо

437

Доброе Привидение, 18-08-2009 18:33:48

где ее взять то, оленину?
да и на любителя она имхо, запах слишком специфический

438

Dr. Santiago, 18-08-2009 20:03:29

оленина практически не пахнет ничем (в отличие от баранины-конины и прочей нац кухни)
в норвегии бываю иногда, пейзажи нагло спизженны  с тур. сайтов, не говоря уже про СС
в целом за мясо +5, за вышеперечисленное -2

439

Доброе Привидение, 18-08-2009 21:03:24

ответ на: Dr. Santiago [438]

бомжарики подтянулись на запах
ты вообще оленину ел, распездяй???

440

тормаз, 19-08-2009 00:28:02

пиздетс.супер

441

тормаз, 19-08-2009 00:34:59

кстати после моего отсутствования клоны развелись ? дохуя уебанов подлых. а можжавельник  расчу свой,жду семян экл.чистых -скоро покажу ВАМ падонкам электронный аппарат для изготовления джинна.в очередь нах.

442

я забыл подписацца, асёл, 19-08-2009 11:39:26

+6 за севирнае сияние Ахуенна

443

бурнинг дейлайт, 19-08-2009 14:03:42

заебато. афтару зачод, и за рицепд, и за фиорды

444

MatraZZ, 20-08-2009 13:16:40

очень даже, очень!!! автор молодец, готовь ещё.!!!

445

Трэш-проект Пелотаж, 27-08-2009 08:49:36

Без слов.... )))  ебанически...!!!!

446

ведун нах, 06-09-2009 14:49:56

спасибо

447

мимо всех... и не заметно, 14-09-2009 23:46:43

это действительно зашибически - космос! но есть пара мелочей о которых умолчали....

448

BAD_SANTA, 10-01-2010 18:18:10

мне такое жорево очень нравится! за соус отдельно спаибо!

449

nenec, 01-03-2010 16:58:06

Пойду-ка я за клюквой...Рецепт уж больно хорош.

страница:
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«- Ярко выраженный метеоризм – обратная сторона вегетарианства – с отвращением подумал я, обреченно глядя на прыщавые ягодицы.
- Что делать-то? Ебал я в рот такие варианты. Ебал я в рот! Ебал я … в рот? Так-кие варианты…»

«Бережно прикована к кровати,
На стекле помадою слова:
«Было клево, созвонимся. Катя.
Нос ты, кстати, сам об стол сломал».»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg