Погода в минувшие выходные была холодной и дождливой, а что простецкое можно приготовить из баранины в домашних условиях? Нет ничего проще кебаба, приготовленного на электрическом гриле. Рецептов кебаба немало, предлагаю свою версию. Это, конечно, не на природе, но все-таки…
Помницца, было время – как грибы стали появляцца всевозможные кафе-гриль и гриль-бары. В кафе подавались куры-гриль, а в барах – не знаю, наверное, вотка-гриль… Кстати, многие из этих заведений работают и по сей день.
Итак, понадобицца:
- баранина;
- курдючный жир;
- пара луковиц;
- лимон;
- кинза;
- специи: черный молотый, зира, корица молотая и сумах (сумах пришлось поискать, подумывал уже заменить его на молотый барбарис, но все же нашел).
Курдюк, мясо и лук порезал на примерно равные куски и, посредством мясорубки, превратил в фарш.
Порезал кинзу.
В фарш добавил кинзу, специи, сок одного лимона, тщательно перемешал и отправил на час мариновацца в холодильнег.
Час истек, фарш скатал в такие вот колбаски и поджаривал до готовности на гриле.
Готовицца быстро и очень хорошо идет с зеленью, овощами и соусом ткемали.
И в разрезе
тыцный, 13-08-2009 18:34:34
КОРИЦА В КЕБАБЕ- ЭТО ПРОСТО НЕРЕАЛЬНОЕ ГОВНО
14328956тот самый клон, 13-08-2009 18:35:12
аффтар ты че пахудел? на предыдущей фотке из прафайла ты воще па-другому выглядил - йа тибя ни узнал
14328961Баб-Ёж(АУК), 13-08-2009 18:38:01
>ну, а чо за проблемы могут быть? было бы желание, а невзгоды - в топку... хотя, обстоятельства разные бывают, понимаю и сочувствую...
14328981че за проблемы.усе в атпусках я тут адын.дома еще всяко дел.вот надеюс мож все ж в сб получица шашлыков намутить/сидит усиленно мутит/ хотя дождь вроде каркают,ну и хрен с ним,одену плащь палатку.
КонАццкий Синдром, 13-08-2009 18:38:20
Корица в мясе-это неплохо
14328983тыцный, 13-08-2009 18:43:34
блять тыцнул 5 невнимательно
14329014Баб-Ёж(АУК), 13-08-2009 18:45:23
>а Судак когда?
1432902429го. вот и верчус как в жеппу ужаленный гражданин.
Баб-Ёж(АУК), 13-08-2009 18:51:04
все куплено.еще грят никто не ездит,ага,щас,уже билеты выцеплять приходится. далеко не далеко,а чет работы навалилось дома тож х.з. че,как-то суетно.
14329068Rumpelstilzchen, 13-08-2009 18:57:30
привет аффтар. зараннее ткнул 6*. ушел читать
14329113Rumpelstilzchen, 13-08-2009 18:59:34
и всетаки, сумах -не молотый барбарис?
14329125сценарий, подними мне веки. гыгы.
читаю..........
Rumpelstilzchen, 13-08-2009 19:03:18
первые три фотки заебись(только Хуев бы не попался на этот текст)
14329142три последних-посредственные.
есть такое буду и хочу.
за пчак , особый спасиб
тыцный, 13-08-2009 19:06:55
а это чо за хуйня вылезля румпельяибу??
14329159DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 13-08-2009 19:07:19
я п палавину мяса в фарш, а палавину парубила бы нажом мелка
14329162но пижжу, я баранов ваще нем, так что нихуя п ваще делать не стала...бугага
тыцный, 13-08-2009 19:08:23
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [62]
так и не вылазьте..хуле засветицца хоцца??
14329169DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 13-08-2009 19:10:38
ответ на: тыцный [63]
нахуй пашол бля, чебурег сабачий
14329183тыцный, 13-08-2009 19:13:43
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [64]
чибурег у тебя в п...е...мамо
14329198шабашник, 13-08-2009 19:13:52
а мне мясо нельзя
14329202\сожрал капустный лист\
6*
Баб-Ёж(АУК), 13-08-2009 19:17:18
>дома работу отдохнумши нада делать
14329215слова "отдохнумши" мне что-то смутно напоминает,не помню что.
Датый Туташхиа, 13-08-2009 19:18:10
Значицца так:
14329219Кебаб - говно, ножик - говно, нинадо нихуя мариновать, лук отдельно с уксусом, присыпанный сумахом. Корицу, даже теоретическую - нахуй!!! Гыыыыыы.
Здаров, Аффтар! Как жисть? Домег достроил?
Баб-Ёж(АУК), 13-08-2009 19:18:44
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [62]
>я п палавину мяса в фарш, а палавину парубила бы нажом мелка
14329223>
>но пижжу, я баранов ваще нем, так что нихуя п ваще делать не стала...бугага
как ты можешь врать нам? как не стыдно? а ты сделай люляке из рыбы.хехе.
Баб-Ёж(АУК), 13-08-2009 19:20:21
ответ на: Датый Туташхиа [68]
Вы так емко и кратко все изложили.ыыыыы.
14329233тыцный, 13-08-2009 19:21:40
ответ на: Баб-Ёж [69]
ты ебанутая??ваще не чуешь чо пишешь
14329238Баб-Ёж(АУК), 13-08-2009 19:24:25
ответ на: тыцный [71]
так.давай изложи мне по полкам че те надо,че те написать,я почитаю.
14329247а вообще,шел бы ты воздухом подышал.
vova53, 13-08-2009 19:29:05
сотка скоро
14329271Датый Туташхиа, 13-08-2009 19:30:36
>Дарова! Жисть ничо. Второй этаж не обшит еще вагонкой и перил на лестнице нет. Но временное электричество проведено.
14329283>Сам как?
Ниче, спасиб! Вагонкой обшить - дело нехитрое. Сам в свое время дачу обшивал.
vova53, 13-08-2009 19:30:47
бараны щас кусаются
14329286DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 13-08-2009 19:31:08
дарова
14329292а я чота никак её
КонАццкий Синдром, 13-08-2009 19:31:18
>Второй этаж не обшит еще вагонкой и перил на лестнице нет. Сцынарист, бухай тока на первом этаже
14329294тыцный, 13-08-2009 19:31:34
карроче подитог...корицу нахуй и каклетки становяцца ахуительными...кто за корицу, направление уже знают...бо не впервой ага
14329296DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 13-08-2009 19:31:45
сотка
14329300КонАццкий Синдром, 13-08-2009 19:32:23
ответ на: КонАццкий Синдром [77]
Сто кабабов нах мои
14329303vova53, 13-08-2009 19:32:28
лесница бес перил,эта типа любофь
14329304DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 13-08-2009 19:33:10
ответ на: тыцный [65]
сдуйся, фуфел
14329308vova53, 13-08-2009 19:34:45
ответ на: тыцный [78]
ага недавно на даче на дровах катлетки сбацали
14329317лучче фсяких шашлыков
Датый Туташхиа, 13-08-2009 19:36:07
>у матери 7 пятниц... то хочет достраивать, то замораживает. я стараюсь не вмешивацца, ибо чревато
14329322А, маман рулит.
vova53, 13-08-2009 19:36:40
перил нету,так хоть забор
14329328vova53, 13-08-2009 19:37:00
оп
14329331тыцный, 13-08-2009 19:38:29
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [82]
чо та ты софсем тупая...тебе ж грят что у тебя в ПИЗДЕ чебурег...дыг съёбни нах...
14329343тыцный, 13-08-2009 19:39:30
ответ на: vova53 [83]
ага..сам тоже грилю...нравиццо
14329348Бритый_Пелот, 13-08-2009 19:41:52
а где дичька а, где блять дичка ??!!
14329360vova53, 13-08-2009 19:41:55
у меня на огороде базилики:
14329361И зелёный,и фиолетовый,и пятнистый-желтоватый
Сочные,ароматные и не болеют ничем
Бритый_Пелот, 13-08-2009 19:42:59
на сковороде штоле жарил ?! ну ты и еблан
14329365тыцный, 13-08-2009 19:43:47
ответ на: Бритый_Пелот [91]
эй...поаккуратнее
14329368Бритый_Пелот, 13-08-2009 19:44:47
ответ на: тыцный [92]
>эй...поаккуратнее
14329373пашел ты нахуй
тыцный, 13-08-2009 19:46:27
ответ на: Бритый_Пелот [93]
а хуле ты тут делаешь, деревня??
14329383vova53, 13-08-2009 19:46:28
скора уже сельдерей корневой подойдёт
14329384между корнем и стеблями самая вкуснота
тыцный, 13-08-2009 19:49:51
Вот я бля ахуиваю...влазит какаята бритая пелотка и дает саветы типа как картошку пожареть...
14329405Валя Котег пакурил наркотег, 13-08-2009 19:49:55
Стопудово все с картинок ушли на фж. И правельно. 123.
14329406Валя Котег пакурил наркотег, 13-08-2009 19:50:20
Ниуспел, блиадь.
14329407vova53, 13-08-2009 19:50:39
Лук-порей слабовато толстеет в этом году
14329409Люблю его зимой из под снега выдалбывать
тыцный, 13-08-2009 19:52:31
ответ на: vova53 [99]
+100500
14329418