Погода в минувшие выходные была холодной и дождливой, а что простецкое можно приготовить из баранины в домашних условиях? Нет ничего проще кебаба, приготовленного на электрическом гриле. Рецептов кебаба немало, предлагаю свою версию. Это, конечно, не на природе, но все-таки…
Помницца, было время – как грибы стали появляцца всевозможные кафе-гриль и гриль-бары. В кафе подавались куры-гриль, а в барах – не знаю, наверное, вотка-гриль… Кстати, многие из этих заведений работают и по сей день.
Итак, понадобицца:
- баранина;
- курдючный жир;
- пара луковиц;
- лимон;
- кинза;
- специи: черный молотый, зира, корица молотая и сумах (сумах пришлось поискать, подумывал уже заменить его на молотый барбарис, но все же нашел).
Курдюк, мясо и лук порезал на примерно равные куски и, посредством мясорубки, превратил в фарш.
Порезал кинзу.
В фарш добавил кинзу, специи, сок одного лимона, тщательно перемешал и отправил на час мариновацца в холодильнег.
Час истек, фарш скатал в такие вот колбаски и поджаривал до готовности на гриле.
Готовицца быстро и очень хорошо идет с зеленью, овощами и соусом ткемали.
И в разрезе
vova53, 13-08-2009 20:02:02
а ножички,как на третьей фоте,два у меня
14329489из Ташкента подогнали
острые,что пиздец
тыцный, 13-08-2009 20:03:02
ответ на: vova53 [108]
ТЫ КРУТОЙ
14329495vova53, 13-08-2009 20:07:11
ответ на: тыцный [109]
Это батя последнюю жену,узбечку имел,помоложе
14329519vova53, 13-08-2009 20:08:58
ответ на: тыцный [109]
мне с тех времён больше всего лагман запомнился
14329530КЕ (БАБ ЕБАП), 13-08-2009 20:26:25
Простенько и со вкусом... Вот токо про Пиво забыл/ Пиво тут самое важное...
14329665Вася, 13-08-2009 20:36:53
ответ на: тыцный [71]
южная россия, ебнутая на всю голову провинция. быдло, короче
14329782vova53, 13-08-2009 20:43:49
ответ на: Вася [113]
>южная россия, ебнутая на всю голову провинция. быдло, короче
14329852на скажу за всю южную россию,но Кубань рулит
Доброе Привидение, 13-08-2009 21:16:32
да...корицо таки есть. прочел невнимательно, простите засранца
14330178автор молодец
Капитан Улитка, 13-08-2009 21:19:37
Охуенные пельмени!
14330207Polkovneg, 13-08-2009 21:26:38
песдуйте на рыбалку!
14330283япошка, 13-08-2009 21:28:31
тебе 16 лет и у тебя уже дочь и жена
14330312ты не пиздишь малышь?
я забыл подписацца, асёл, 13-08-2009 21:35:15
http://scribbler.ru/community/bl***og/61/showRecord/551 вот бля учитесь как надо готовить!
14330366Polkovneg, 13-08-2009 21:55:04
стописят
14330539Госнаркоконтроль, 13-08-2009 21:58:20
кебаб - атыбаб. афтар зачод. баранина сукаблянах
14330579Детородный, 13-08-2009 22:00:22
Я такие бараньи делал на гриле, на даче, после экспериментов с говняжо-свынячими. заипца получилось...
14330593Братану 6*
Звукореж, 13-08-2009 22:05:08
Кебаб-хуяб
14330636Антон Привольнов (в интересах потребителей), 13-08-2009 22:08:31
хуиф -миньетчег пиндосский -иди отсоси у Обамы, мудило.
14330665Иван Рыгало (без реги), 13-08-2009 22:17:14
заебись канешна...но
14330757суховато выглядит как то....чего то недоложыл пади?
Срущий Жук, 13-08-2009 22:17:36
катлетки
14330763Иван Рыгало (без реги), 13-08-2009 22:17:45
так шты 5 пёзд и ниибёт )))))))))))
14330764УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 13-08-2009 22:22:04
пчак покоцанный
14330808Качирга, 13-08-2009 22:35:46
Мясо ! 6*
14330958Трахтор, 14-08-2009 00:14:09
Буду кратог: заебись! Мясо же, йопта...
14331911Ариец, 14-08-2009 00:55:56
ответ на: Детородный [122]
>Я такие бараньи делал на гриле, на даче, после экспериментов с говняжо-свынячими. заипца получилось...
14332182>Братану 6*
твои братаны в овраге лошадь поедают, а говныжно свынячими- это так смешно! уссаццо! жизнь у тебя говняжносвынячья- чмо жидовское!
ты и кухня ,как узбеки и микробиология
Чилавек Y, 14-08-2009 01:14:55
Очень знаете ли люблю я энто дело! 6* одназначно!
14332248spmros, 14-08-2009 02:35:07
ИМХО, палучилась сухая хуйня. Или хуй сухой... хз.
14332583spmros, 14-08-2009 02:39:29
аффтар, нихуя ты кинзу нипарезал, а тока ножиком папонтовался. Тирпеть нимагу эти азиацкие дундуковские полу-шашки-полу-тисаки. Гавно редкастное. Тока черножопые ими пользовацца умеют.
14332595spmros, 14-08-2009 02:40:53
НО! я теб уважаю! у нас одинаковое стремление к чорному цвету! ыгыгыггыгы
14332597тыцный, 14-08-2009 03:06:45
ТЕМА ЗАКРЫТА...и нехуй срать
14332661vova53, 14-08-2009 06:38:54
утрешнее ещё на закуску
14332871vova53, 14-08-2009 06:41:54
адисита апять прополоскали,но у нево кожа толстая
14332873Тунеядец, 14-08-2009 08:42:04
гавно.
14333103Аффтар сцынария, 14-08-2009 08:54:35
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [128]
ему лет много
14333121хуятор, 14-08-2009 09:06:20
ахуеть
14333136Козликов, 14-08-2009 10:38:53
Ну как-то так. Простенько и со вкусом.
14333581рылокрыс, 14-08-2009 10:45:22
какой же это кебаб?
14333605катлеты на гриле
пропорции лука сала мяса не указаны
тема напиткофф нираскрыта
только 3*
рылокрыс, 14-08-2009 10:46:59
электромясорубка моветон
14333630MatraZZ, 14-08-2009 11:58:36
ответ на: Ton (зарегенный 12) [25]
+100500
14334086автор здарова, чой ты комрад, поленился ножом поработать а??
Аффтар сцынария, 14-08-2009 12:03:57
ответ на: MatraZZ [145]
дарова! курдюк и миасо парные, можно сказать, были... резать геморрно, а жрать охота
14334131MatraZZ, 14-08-2009 12:51:20
голод нетёха
14334541дьявольский джонсон, 14-08-2009 12:54:30
Дэбил, сумах- это и есть молотый барбарис. Или это у тебя такой юмор смешной?
14334562Spike, 14-08-2009 13:32:13
ответ на: дьявольский джонсон [148]
>Дэбил, сумах- это и есть молотый барбарис. Или это у тебя такой юмор смешной?
14334864Сам Дэбил. Погугли сначала, потом пизди.
рылокрыс, 14-08-2009 14:09:11
у и что есть "сумах"? просветите уже
14335201ВиRUS, 14-08-2009 15:27:55
Ахуенски, сиводня же папробую с тилятиной. Что то подобное готовят в Испании и Андорре, кстати. Но без Нашараба, канечно, аткуда у них там Нашараб.
14335939Русскоязычная, 14-08-2009 20:34:54
красотищща и вкуснятинка.
14338423Русскоязычная, 14-08-2009 20:35:27
за кинзу-отдельное спасибо.
14338431Палковводец, 15-08-2009 01:26:02
А фсе ещё заебашить под мануезом имени "кальве" .. баран или баранесса в гробе перевернулся(лась)...
14340931я забыл подписацца, асёл, 17-08-2009 21:50:37
каклеты из барана
14357409всем сасать, 26-08-2009 11:28:25
не вазбудила нихуя.
14419585Ебатель, 09-10-2009 13:41:44
Ну ты, бля и поворишко, однако. Вроде, не "сарт", а научился как чучмек-обурбек. Жена, наверное, ни хуя не может -вот ты сам и ебешьси......
14753430