Доброго вам времени суток уважаемые камрады. Готовить мы сегодня будем дома, ибо нуего нахуй – на улице дождь, ветер и вообще как-то погода резко испортилась. Только-только лето было, и тут на те – самая настоящая осень, холодно и негативно. Конечно это всего лишь подьябосик со стороны природы, лето ещё уверенно будет стоять до середины, а то и до самого конца сентября, потом только явственно будет заметно пожелтевшую листву, да и яйца придётся прятать в утеплённый вареант портков.
Будем пережидать непогоду, для этого нам понадобиться что? Правильно – какойнить кинофильм из свежих торентов, обязательно пара литров пива (пришлось взять магазинного, своё всё выжрал, а новое не поспело) и тарелочка – другая горячей пищи, которая вернёт нам проёбаное настроение и навеет воспоминания о тёплых днях отпуска.
Берём :
1) Печень куринная.
2) Стручковая фасоль, огурец.
3) Лапша яичная.
4) Лимон, имбирь, чили, чеснок, чайная ложка тростникового сахара, базелик (у меня сухой).
Для начала нужно залить кипятком лапшу и дать ей постоять минут десять, дабы она стала эластичной, но оставалась аццки альданте (да сырая йобть), затем слить с неё две третьи стакана «бульона» (на фото справа, на брагу похоже), остальное вылить. В лапшу добавить ложку растительного и хорошенько встряхнуть, дабы не слиплась.
Далее в казане разогреваем пару ложек масла и высыпаем туда чеснок и чили. Все дальнейшие операции производяться на плите, разогретой на максимум, и огонь убавлять не следует вплоть до окончания приготовления блюда и снятья его с плиты вовсе.
Когда от казана начнёт исходить пряный аромат, заставляющий чихать и вызывающий першение в горле, это самое оно – время всыпать печень.
Теперь далеко не отходим, нужно аккуратно по краю перемешивать нижние слои печени с верхними, до тех пор, пока семьдесят процентов печени не побелеет. У меня на эти процедуры ушло полбокала пива, то есть где то три-пять минут. Как только это произойдёт, добавим резаный огурец.
Пусть с минутку пожариться и добавим ошпаренную кипятком фасоль, базелик, сахар и тёртый корень имбиря.
Далее аккуратно помешиваем испаряя лишнюю влагу, её не должно остаться совсем, масло должно начать скворчать под ингредиентами. У меня на это ушел бокал пива, т.е. минут десять-двинадцать. Как только масло за скворчало, разгребаем печень на края, формируя воронку и кладём лапшу, лапша должна попасть непосредственно в масло.
Далее растворяем в «бульоне» из под лапши немного соли, обратите особое внимание, что до этого мы ничего не солили.
Лапшу перемешиваем с печенью и обжариваем минут пять, затем снова перемешиваем, ждём три минуты и вливаем «бульон».
Казан (или вок, кто в чём готовит) оставляем открытым, ждём пока влага не упарится втрое. Поливаем соком лимона, перемешиваем, ещё минута другая и вуаля…
Осталось только устроется поудобнее перед телевизором с тарелкой, и бокалом пива и задаться вопросом «что день грядущий мне готовит».
Вот такая вот получилась борьба с непогодой, удачи вам и яркого солнца.
из Тольятти с любовью, 04-08-2009 12:11:07
ответ на: Tyler Durden [22]
Бобр сел.насколько незнаю.
14268581Злобный проёбыш, 04-08-2009 12:39:08
ф пезду лапшу и огурцы, всё остальное заебок :)
14268798я забыл подписацца, асёл, 04-08-2009 12:43:29
Ацкий профокатор аффтор............ мыж на работе, жрать хазотелось............. падонак!!!!!!!
14268831пышы ышчо
MatraZZ, 04-08-2009 12:51:39
ога 1-1, вместо огурцов - баклажан, вместо чили - помедор, вмесло фасоли поперчи и посали , апсолютно аналогичное блюдо выдет..
14268900гыгы
MatraZZ, 04-08-2009 12:52:54
ответ на: MatraZZ [54]
Антацид (изжога-гадость)эт тебе кстате...
14268907MatraZZ, 04-08-2009 12:53:21
ответ на: из Тольятти с любовью [51]
>Бобр сел.насколько незнаю.
14268908данунахуй непесди
Пиздавоз, 04-08-2009 12:59:01
фу! яб свинины туда лутше покрошил чем курвыны пичонки ... и ещё добавилбы абхазского соуса сливового
14268930Антацид (изжога-гадость), 04-08-2009 13:03:29
ответ на: MatraZZ [55]
>Антацид (изжога-гадость)эт тебе кстате...
14268958Эт я понял! Трагладидту-пламенный!
Антацид (изжога-гадость), 04-08-2009 13:04:52
Про Бобра помене,господа...Подождём пяток годов и будем юзать его кухню на ура!
14268967Антацид (изжога-гадость), 04-08-2009 13:05:44
Длительная командировка-это не хухры какиенить....
14268969MatraZZ, 04-08-2009 13:14:15
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [58]
ога-ога, тот ацкий менятель всего навсё.
14269017Бля чо реально Бобрега в зоопарк отправели???
Антацид (изжога-гадость), 04-08-2009 13:21:33
ответ на: MatraZZ [61]
Угу! Удав на KZ1 сообщал,да не все знают...Крайне досадная хрень произошла,ну да не будем тут тереть,невдобняк.
14269086Антацид (изжога-гадость), 04-08-2009 13:23:41
Так,ну чо,всё нарезал,натёр,перебрал,промыл,нашинковал,йопте! Ай да я,мазафака! Мариновка к концу подходит-пора приступать к священнодействию.
14269103MatraZZ, 04-08-2009 13:40:11
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [63]
> Мариновка к концу подходит-пора приступать к священнодействию.
14269253бухать?
Антацид (изжога-гадость), 04-08-2009 14:08:03
Песдетс! Дело сделано! Тащюсь помалу,гурманю,блиннн!
14269371А бухать не хочу,и так два дня понужал,хватитнах!
РУЩ, 04-08-2009 14:08:22
ахуенцко
14269375Главный Годяй, 04-08-2009 14:11:47
спасиба, пабливал.
14269395мона Лиза, 04-08-2009 14:13:35
холодно и негативно
14269401хорошо сказал
но намешааал всягого
Из за бретатель, 04-08-2009 14:19:22
Базилик и тростниковый сахарь- я так понял для гломуру
14269425А агурец тады зачем?
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 04-08-2009 14:20:54
ответ на: MatraZZ [43]
>блять - толи старею, толи ахуел вконец, щас фоты сматрю - в резкость нормально на четырёх фотках попал, остальные как с телефона вышли...
14269428Не переживай, всё нормуль, ты мои не видел, наверно.
PAPA BEER, 04-08-2009 14:28:09
Сдаёцца мне, что это ахуенно. На одной из фоток запечатлён стакан пива. Уже только за это мегазачёт, камрад.
14269460Доброе Привидение, 04-08-2009 14:54:16
жаренные огурцы это жесть!
14269558я бы не рискнул...
MatraZZ, 04-08-2009 15:25:05
ответ на: Доброе Привидение [72]
да не сцы, главное не молоком, а пивом запивай
14269708он не будет таким как был, 04-08-2009 15:28:40
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [59]
он не будет таким как был, возраст не тот , да и здоровье подорвёт по тюрьмам.
14269724подождёт он. сядь в камеру на 12 человек 5 на 6 метров и подожди хоть 5 месяцев, посмотрим как ты запиздишь.да и то, ты же не в его годах, сравнение неверное.
он не будет таким как был, 04-08-2009 15:31:32
а что с такой борзой жизненой философией на канары отпуском награждают ?
14269736он не будет таким как был, 04-08-2009 15:35:29
> таких вроде не закрывают?
14269745таких,васёк,как раз и закрывают.гнал,борзел,а как платить по долгам так оказалось нету бабосов.
Баб-Ёж(АУК), 04-08-2009 15:35:33
ответ на: Доброе Привидение [72]
>жаренные огурцы это жесть!
14269746>
>я бы не рискнул...
а зря,вкусно получается. имею ввиду не данное блюдо,а огурцы жареные вообще.
Хрундель, 04-08-2009 15:44:46
очень понравилось, апититно и аккуратно
14269775тока вок казаном назвал, хотя пох
чтобы там не пиздел Борец, куленарная мысль б/п эволюционирует
Капитан Улитка, 04-08-2009 16:03:51
Охуенные пельмени!
14269849КонАццкий Синдром, 04-08-2009 16:42:43
про печенку с жареными огурцами
14270003http://udaff.com/fzr/94238.html
Чили есть-несамненый зачод
Пересмешник, 04-08-2009 17:07:00
заебись, но кто ж ест лапшу вилкой?
14270111Нонсенс
КрасоЧник пф115, 04-08-2009 19:37:38
весч блюдо 6
14270741Polkovneg, 04-08-2009 19:40:51
Устричного бы туда...
14270755Dr. Santiago, 04-08-2009 19:50:43
супермикрофотография рулит
14270807хехехе
хуйсним, 5* и ниибет
жарь есчо!
144, 04-08-2009 21:08:46
херня бабайская
14271262Детородный, 04-08-2009 22:00:37
вкусно-остро
14271637Детородный, 04-08-2009 22:02:53
матрасс - себирский папуас
142716586*
Угрюмый лось, 04-08-2009 22:18:37
Хто здесь?!! Напугалсо...
14271778Угрюмый лось, 04-08-2009 22:19:40
ответ на: Детородный [87]
матрасс - себирскей яйцетрясс
14271787Детородный, 04-08-2009 22:23:05
ответ на: Угрюмый лось [88]
>Хто здесь?!! Напугалсо...
14271833Обосралсо?
Детородный, 04-08-2009 22:25:44
ответ на: Угрюмый лось [89]
>матрасс - себирскей яйцетрясс
14271865Ну, если мужику есть чем трясти, то это здорово...
Знаешь анекдот про вежливого лосЯ?
Угрюмый лось, 04-08-2009 22:28:31
ответ на: Детородный [90]
Коль уж ты обосралсо - не афишируй
14271899Детородный, 04-08-2009 22:35:38
ответ на: Угрюмый лось [92]
дело житейское...
14271967Угрюмый лось, 04-08-2009 22:44:10
ответ на: Детородный [93]
А биточки из бычков? А? Одесса?
14272038Угрюмый лось, 04-08-2009 22:45:37
Люди ждут...
14272052Детородный, 04-08-2009 22:56:57
ответ на: Угрюмый лось [94]
>А биточки из бычков? А? Одесса?
14272160Биточки из бычков в Одессе не делают. Из тюльки я делал и выкладывал.
Угрюмый лось, 04-08-2009 22:57:48
ответ на: Детородный [96]
О! Еще как делают!
14272172Угрюмый лось, 04-08-2009 22:59:03
Кстати сто.
14272184Ятуркенженсерхив, бля, 04-08-2009 22:59:50
ПАЗЕТИВНО, НАх
14272200Детородный, 04-08-2009 23:08:59
ответ на: Угрюмый лось [97]
Ну разве что из совсем мелких что-то можно сделать... Но никогда не видел. А бычки котируются крупные...
14272299Анекдот:
Бежит заяц навстречу медведю, орёт за жопу держится.
-Косой, куда бежишь, чё орёшь и за жопу держишься?
-Да, тут в лесу, мишаня вежливый лось объявился. Всех в жопу трахает...
-Ща я ему покажу, цкоту, как в жопу зверей в моём лесу трахать!!! Ща вот пробку от шампанского в очко засуну на всяк случай и задам ему!!!
Ломится медведь через лес, аж деревья трещат... Хуяк и в развилке дерева застрял... вдруг его кто-то аккуратно по плечу сзади стучит...
Чпок...
-Добрый вечер...
Ломится медведь через