Доброго вам времени суток уважаемые камрады. Готовить мы сегодня будем дома, ибо нуего нахуй – на улице дождь, ветер и вообще как-то погода резко испортилась. Только-только лето было, и тут на те – самая настоящая осень, холодно и негативно. Конечно это всего лишь подьябосик со стороны природы, лето ещё уверенно будет стоять до середины, а то и до самого конца сентября, потом только явственно будет заметно пожелтевшую листву, да и яйца придётся прятать в утеплённый вареант портков.
Будем пережидать непогоду, для этого нам понадобиться что? Правильно – какойнить кинофильм из свежих торентов, обязательно пара литров пива (пришлось взять магазинного, своё всё выжрал, а новое не поспело) и тарелочка – другая горячей пищи, которая вернёт нам проёбаное настроение и навеет воспоминания о тёплых днях отпуска.
Берём :
1) Печень куринная.
2) Стручковая фасоль, огурец.
3) Лапша яичная.
4) Лимон, имбирь, чили, чеснок, чайная ложка тростникового сахара, базелик (у меня сухой).
Для начала нужно залить кипятком лапшу и дать ей постоять минут десять, дабы она стала эластичной, но оставалась аццки альданте (да сырая йобть), затем слить с неё две третьи стакана «бульона» (на фото справа, на брагу похоже), остальное вылить. В лапшу добавить ложку растительного и хорошенько встряхнуть, дабы не слиплась.
Далее в казане разогреваем пару ложек масла и высыпаем туда чеснок и чили. Все дальнейшие операции производяться на плите, разогретой на максимум, и огонь убавлять не следует вплоть до окончания приготовления блюда и снятья его с плиты вовсе.
Когда от казана начнёт исходить пряный аромат, заставляющий чихать и вызывающий першение в горле, это самое оно – время всыпать печень.
Теперь далеко не отходим, нужно аккуратно по краю перемешивать нижние слои печени с верхними, до тех пор, пока семьдесят процентов печени не побелеет. У меня на эти процедуры ушло полбокала пива, то есть где то три-пять минут. Как только это произойдёт, добавим резаный огурец.
Пусть с минутку пожариться и добавим ошпаренную кипятком фасоль, базелик, сахар и тёртый корень имбиря.
Далее аккуратно помешиваем испаряя лишнюю влагу, её не должно остаться совсем, масло должно начать скворчать под ингредиентами. У меня на это ушел бокал пива, т.е. минут десять-двинадцать. Как только масло за скворчало, разгребаем печень на края, формируя воронку и кладём лапшу, лапша должна попасть непосредственно в масло.
Далее растворяем в «бульоне» из под лапши немного соли, обратите особое внимание, что до этого мы ничего не солили.
Лапшу перемешиваем с печенью и обжариваем минут пять, затем снова перемешиваем, ждём три минуты и вливаем «бульон».
Казан (или вок, кто в чём готовит) оставляем открытым, ждём пока влага не упарится втрое. Поливаем соком лимона, перемешиваем, ещё минута другая и вуаля…
Осталось только устроется поудобнее перед телевизором с тарелкой, и бокалом пива и задаться вопросом «что день грядущий мне готовит».
Вот такая вот получилась борьба с непогодой, удачи вам и яркого солнца.
Не сцы Маруся, 04-08-2009 10:23:44
Неудержалсо
14267837Бабка Агафья, 04-08-2009 10:26:10
на пидистале бапка
14267851Дикий урод, 04-08-2009 10:26:29
6 камней!
14267855Бабка Агафья, 04-08-2009 10:26:34
на двух ступенях
14267856Мастер Лю, 04-08-2009 10:26:39
нудлз
14267857Бабка Агафья, 04-08-2009 10:26:57
на одной фсё жы
14267858Berg, 04-08-2009 10:28:05
новый доширак с кусочками куриной печени, спрашивайте в магазинах
14267865нхуянилапша, 04-08-2009 10:28:58
Бля,под такой закусон точно фильм с торрента нужен..."Спасибо,поблевал" называется
14267869Neman, 04-08-2009 10:29:26
ф дисятке
14267872Х5, 04-08-2009 10:30:09
жареные макароны не лублу
14267879а так зачот канешно
Летучий Хохляндетс, 04-08-2009 10:36:05
паследнего фото про лапшу нету, гвозди, кста
14267903Летучий Хохляндетс, 04-08-2009 10:36:45
Ано фф ентом рицепте - http://udaff.com/fzr/87931.html
14267908ГАГАР, 04-08-2009 10:37:33
такое нием
14267911Летучий Хохляндетс, 04-08-2009 10:38:25
Впрочем, кроме лапши продуктов нормуль, лови 6*
14267916Maksim_ka, 04-08-2009 10:38:56
фу бля
14267917Виктор Гусев (апять женюсь скоро), 04-08-2009 10:41:01
нипонял сакрального смысла агурцов в этом блюде
14267923гатовое блюдо напоменает гавно
гарезонт, па абыкновению, нифпесду
ЖеЛе, 04-08-2009 10:41:57
не... экскрементировать нибуду...
14267925Антацид (изжога-гадость), 04-08-2009 10:44:22
Вполне скоростная кухня,никаких заморочек,за что-6*!
14267935Аффтар сцынария, 04-08-2009 10:46:08
7-я фотка аппетита не вызвала...
14267947а вапще - интересно. я бы, вместо лапши, с рисом такое замутил.
5*, аднака
Антацид (изжога-гадость), 04-08-2009 10:47:35
ответ на: аффтар сцынария [19]
С ризотто из "арборио" возни не в пример больше,однако...
14267954Аффтар сцынария, 04-08-2009 10:50:49
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [20]
несомненно.
14267985как быстрая жрачка - заебись.
Tyler Durden, 04-08-2009 10:51:49
Куда подевался Бобр?
14267990мастодон, 04-08-2009 10:52:00
быдложрач
14267994Бабка Агафья, 04-08-2009 10:53:04
жареные агурцы ни ем
14268003от остального тоже аткажусь
берегу фегуру
но афтар всё жы маладец, старался не только в гараже
Антацид (изжога-гадость), 04-08-2009 10:54:19
ответ на: аффтар сцынария [21]
Согласен,а Матрацц на это и указал.
14268015Мидведь, 04-08-2009 10:55:37
Последние фотки пиздатые. Зачот несомненный!
14268025Аффтар сцынария, 04-08-2009 11:05:34
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [25]
огурцы вот жареные не пробовал, пробовал лишь ошпаренные...
14268085Бабка Агафья, 04-08-2009 11:07:20
Ой, сколько у меня агурцоф нонче уродилося, жарь хоть каждый день по три раза.
14268099Антацид (изжога-гадость), 04-08-2009 11:17:54
ответ на: аффтар сцынария [27]
>огурцы вот жареные не пробовал, пробовал лишь ошпаренные...
14268166Аналогично! Но довольно часто попадаюцца рецепты с термообработанными огурцами,хз как они на вкус,чот стремаюсь такое юзать,всёж воды в огруцах ого-го,что получицца? Пожарить штоль огурец,на пробу...?
Аффтар сцынария, 04-08-2009 11:24:43
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [29]
гыгы, не торопись, Матрацц появицца - расскажет
14268211Поц Кац, 04-08-2009 11:32:38
жареныя агуртцы это блять вам не хуй собачий!
14268286MatraZZ, 04-08-2009 11:38:31
ответ на: аффтар сцынария [19]
да бляха муха - жрать хотелось аш вапще, плюс пиво дерябнул, посему ебанул лапши на тарелку абы как, вот и смотрицо страшненька. В идеале как раз рисовую лапшу и нужно использовать, только замачивать примерно час в тёплой воде. А про жареные огурцы вы это зря, в любой кислой среде жареные огурцы зоябись, я первый раз тоже стрималсо, попробывал - охуенно.
14268318УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 04-08-2009 11:41:29
Готовить мы сегодня будем дома, ибо нуего нахуй - на улице дождь, ветер и(с)
14268338--------
да тут на природе и в хорошую погоду хуй кто выёбываецца- комнатные фартуки в основном.
MatraZZ, 04-08-2009 11:42:32
ответ на: аффтар сцынария [27]
>огурцы вот жареные не пробовал, пробовал лишь ошпаренные...
14268343возьми пару солёных огурцов , пореж на ломтики вдоль, разогрей ложку оливкового, хуйни туда огурцы, засыпь рубленым чесноком и тёмным кунжутом, остуди до состояния "тёплые" и попробуй - удивишся что это на самом деле песдато, только лемоном или столовым уксусом сбрызни чуток.
Аффтар сцынария, 04-08-2009 11:43:40
ответ на: MatraZZ [32]
хуле, тогда будем пробовать...
14268349MatraZZ, 04-08-2009 11:43:54
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [33]
через недельку поеду каптить партию перцеф на двое суток, чонить вылажу из походного.
142683523,5 мешка пиздецоф, 04-08-2009 11:45:08
адназначна быдложрач
14268360Бабка Агафья, 04-08-2009 11:47:02
ответ на: MatraZZ [34]
а в этом рецэпте же сырые, либо я софсем слепая стала?
14268376MatraZZ, 04-08-2009 11:47:22
ответ на: аффтар сцынария [35]
кстате - жареные огурцы придумали обрусевшие корейцы походу, по крайней мере меня этой закуской угощал один карейчонок, тока у него трёхлитровая банка была нажарена, с острыми специями и залито маринадом, как корейские салаты в лотках, мне дюже понравилось..
14268379М-Сибиряк, 04-08-2009 11:48:35
тыкну 6*,ибо жрать охота
14268387а на последних фотках апетитнеько всё выглядит
MatraZZ, 04-08-2009 11:49:23
ответ на: Бабка Агафья [38]
в этом реце - да, но я просто привёл пример автару голимого жареного огурца
14268391Аффтар сцынария, 04-08-2009 11:50:50
ответ на: MatraZZ [34]
сегодня и попробую, только за кунжутом надо будет на рынок заехать, ибо кончился...
14268403MatraZZ, 04-08-2009 11:51:16
блять - толи старею, толи ахуел вконец, щас фоты сматрю - в резкость нормально на четырёх фотках попал, остальные как с телефона вышли...
14268406М-Сибиряк, 04-08-2009 11:52:38
ответ на: MatraZZ [43]
это от пива у тебя
14268413MatraZZ, 04-08-2009 11:53:22
ответ на: аффтар сцынария [42]
если понравицо отпишись - попробую воспроизвести действо, с баклажанами специями и маренадом, номерок корейца у мну есть, точный рец узнаю..
14268419УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 04-08-2009 11:53:32
ответ на: MatraZZ [43]
пар наверное пизданул
14268420Казак(вольный человек) , 04-08-2009 11:56:01
жареные огурцы не ем, печенку отдельно, лапшу отдельно с перцами, а огурцы..натереть на терке залить соевым можно с перцами или кисломолочным каким продуктом, если уж на то пошло.
14268440Бабка Агафья, 04-08-2009 11:56:49
пиздесят
14268448Аффтар сцынария, 04-08-2009 11:57:47
ответ на: MatraZZ [45]
ОК. с баклажанами, наверное, вапще зоебись...
14268459Антацид (изжога-гадость), 04-08-2009 12:06:42
Вота чо я сейчас и буду готовить! Тока не печень,а мясо,и не лапшу,а рис! А так-аналогично!Ххххххххы!
14268555из Тольятти с любовью, 04-08-2009 12:11:07
ответ на: Tyler Durden [22]
Бобр сел.насколько незнаю.
14268581Злобный проёбыш, 04-08-2009 12:39:08
ф пезду лапшу и огурцы, всё остальное заебок :)
14268798я забыл подписацца, асёл, 04-08-2009 12:43:29
Ацкий профокатор аффтор............ мыж на работе, жрать хазотелось............. падонак!!!!!!!
14268831пышы ышчо
MatraZZ, 04-08-2009 12:51:39
ога 1-1, вместо огурцов - баклажан, вместо чили - помедор, вмесло фасоли поперчи и посали , апсолютно аналогичное блюдо выдет..
14268900гыгы
MatraZZ, 04-08-2009 12:52:54
ответ на: MatraZZ [54]
Антацид (изжога-гадость)эт тебе кстате...
14268907MatraZZ, 04-08-2009 12:53:21
ответ на: из Тольятти с любовью [51]
>Бобр сел.насколько незнаю.
14268908данунахуй непесди
Пиздавоз, 04-08-2009 12:59:01
фу! яб свинины туда лутше покрошил чем курвыны пичонки ... и ещё добавилбы абхазского соуса сливового
14268930Антацид (изжога-гадость), 04-08-2009 13:03:29
ответ на: MatraZZ [55]
>Антацид (изжога-гадость)эт тебе кстате...
14268958Эт я понял! Трагладидту-пламенный!
Антацид (изжога-гадость), 04-08-2009 13:04:52
Про Бобра помене,господа...Подождём пяток годов и будем юзать его кухню на ура!
14268967Антацид (изжога-гадость), 04-08-2009 13:05:44
Длительная командировка-это не хухры какиенить....
14268969MatraZZ, 04-08-2009 13:14:15
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [58]
ога-ога, тот ацкий менятель всего навсё.
14269017Бля чо реально Бобрега в зоопарк отправели???
Антацид (изжога-гадость), 04-08-2009 13:21:33
ответ на: MatraZZ [61]
Угу! Удав на KZ1 сообщал,да не все знают...Крайне досадная хрень произошла,ну да не будем тут тереть,невдобняк.
14269086Антацид (изжога-гадость), 04-08-2009 13:23:41
Так,ну чо,всё нарезал,натёр,перебрал,промыл,нашинковал,йопте! Ай да я,мазафака! Мариновка к концу подходит-пора приступать к священнодействию.
14269103MatraZZ, 04-08-2009 13:40:11
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [63]
> Мариновка к концу подходит-пора приступать к священнодействию.
14269253бухать?
Антацид (изжога-гадость), 04-08-2009 14:08:03
Песдетс! Дело сделано! Тащюсь помалу,гурманю,блиннн!
14269371А бухать не хочу,и так два дня понужал,хватитнах!
РУЩ, 04-08-2009 14:08:22
ахуенцко
14269375Главный Годяй, 04-08-2009 14:11:47
спасиба, пабливал.
14269395мона Лиза, 04-08-2009 14:13:35
холодно и негативно
14269401хорошо сказал
но намешааал всягого
Из за бретатель, 04-08-2009 14:19:22
Базилик и тростниковый сахарь- я так понял для гломуру
14269425А агурец тады зачем?
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 04-08-2009 14:20:54
ответ на: MatraZZ [43]
>блять - толи старею, толи ахуел вконец, щас фоты сматрю - в резкость нормально на четырёх фотках попал, остальные как с телефона вышли...
14269428Не переживай, всё нормуль, ты мои не видел, наверно.
PAPA BEER, 04-08-2009 14:28:09
Сдаёцца мне, что это ахуенно. На одной из фоток запечатлён стакан пива. Уже только за это мегазачёт, камрад.
14269460Доброе Привидение, 04-08-2009 14:54:16
жаренные огурцы это жесть!
14269558я бы не рискнул...
MatraZZ, 04-08-2009 15:25:05
ответ на: Доброе Привидение [72]
да не сцы, главное не молоком, а пивом запивай
14269708он не будет таким как был, 04-08-2009 15:28:40
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [59]
он не будет таким как был, возраст не тот , да и здоровье подорвёт по тюрьмам.
14269724подождёт он. сядь в камеру на 12 человек 5 на 6 метров и подожди хоть 5 месяцев, посмотрим как ты запиздишь.да и то, ты же не в его годах, сравнение неверное.
он не будет таким как был, 04-08-2009 15:31:32
а что с такой борзой жизненой философией на канары отпуском награждают ?
14269736он не будет таким как был, 04-08-2009 15:35:29
> таких вроде не закрывают?
14269745таких,васёк,как раз и закрывают.гнал,борзел,а как платить по долгам так оказалось нету бабосов.
Баб-Ёж(АУК), 04-08-2009 15:35:33
ответ на: Доброе Привидение [72]
>жаренные огурцы это жесть!
14269746>
>я бы не рискнул...
а зря,вкусно получается. имею ввиду не данное блюдо,а огурцы жареные вообще.
Хрундель, 04-08-2009 15:44:46
очень понравилось, апититно и аккуратно
14269775тока вок казаном назвал, хотя пох
чтобы там не пиздел Борец, куленарная мысль б/п эволюционирует
Капитан Улитка, 04-08-2009 16:03:51
Охуенные пельмени!
14269849КонАццкий Синдром, 04-08-2009 16:42:43
про печенку с жареными огурцами
14270003http://udaff.com/fzr/94238.html
Чили есть-несамненый зачод
Пересмешник, 04-08-2009 17:07:00
заебись, но кто ж ест лапшу вилкой?
14270111Нонсенс
КрасоЧник пф115, 04-08-2009 19:37:38
весч блюдо 6
14270741Polkovneg, 04-08-2009 19:40:51
Устричного бы туда...
14270755Dr. Santiago, 04-08-2009 19:50:43
супермикрофотография рулит
14270807хехехе
хуйсним, 5* и ниибет
жарь есчо!
144, 04-08-2009 21:08:46
херня бабайская
14271262Детородный, 04-08-2009 22:00:37
вкусно-остро
14271637Детородный, 04-08-2009 22:02:53
матрасс - себирский папуас
142716586*
Угрюмый лось, 04-08-2009 22:18:37
Хто здесь?!! Напугалсо...
14271778Угрюмый лось, 04-08-2009 22:19:40
ответ на: Детородный [87]
матрасс - себирскей яйцетрясс
14271787Детородный, 04-08-2009 22:23:05
ответ на: Угрюмый лось [88]
>Хто здесь?!! Напугалсо...
14271833Обосралсо?
Детородный, 04-08-2009 22:25:44
ответ на: Угрюмый лось [89]
>матрасс - себирскей яйцетрясс
14271865Ну, если мужику есть чем трясти, то это здорово...
Знаешь анекдот про вежливого лосЯ?
Угрюмый лось, 04-08-2009 22:28:31
ответ на: Детородный [90]
Коль уж ты обосралсо - не афишируй
14271899Детородный, 04-08-2009 22:35:38
ответ на: Угрюмый лось [92]
дело житейское...
14271967Угрюмый лось, 04-08-2009 22:44:10
ответ на: Детородный [93]
А биточки из бычков? А? Одесса?
14272038Угрюмый лось, 04-08-2009 22:45:37
Люди ждут...
14272052Детородный, 04-08-2009 22:56:57
ответ на: Угрюмый лось [94]
>А биточки из бычков? А? Одесса?
14272160Биточки из бычков в Одессе не делают. Из тюльки я делал и выкладывал.
Угрюмый лось, 04-08-2009 22:57:48
ответ на: Детородный [96]
О! Еще как делают!
14272172Угрюмый лось, 04-08-2009 22:59:03
Кстати сто.
14272184Ятуркенженсерхив, бля, 04-08-2009 22:59:50
ПАЗЕТИВНО, НАх
14272200Детородный, 04-08-2009 23:08:59
ответ на: Угрюмый лось [97]
Ну разве что из совсем мелких что-то можно сделать... Но никогда не видел. А бычки котируются крупные...
14272299Анекдот:
Бежит заяц навстречу медведю, орёт за жопу держится.
-Косой, куда бежишь, чё орёшь и за жопу держишься?
-Да, тут в лесу, мишаня вежливый лось объявился. Всех в жопу трахает...
-Ща я ему покажу, цкоту, как в жопу зверей в моём лесу трахать!!! Ща вот пробку от шампанского в очко засуну на всяк случай и задам ему!!!
Ломится медведь через лес, аж деревья трещат... Хуяк и в развилке дерева застрял... вдруг его кто-то аккуратно по плечу сзади стучит...
Чпок...
-Добрый вечер...
Ломится медведь через
я забыл подписацца, асёл, 04-08-2009 23:11:15
фпезду, жарить агурцы -- ахтунг какойто
14272324Угрюмый лось, 04-08-2009 23:25:11
ответ на: Детородный [100]
Какая добрая история. хаха..
14272473тыцный, 04-08-2009 23:32:42
ну то что промеж сабой ниразу не сочетаеццо я думаю тока слепой не заметит...ну аднёрка..камментить дале не буду бонехуй многа чести
14272546Детородный, 04-08-2009 23:36:09
ответ на: тыцный [103]
>ну то что промеж сабой ниразу не сочетаеццо я думаю тока слепой не заметит...ну аднёрка..камментить дале не буду бонехуй многа чести
14272589ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
наш добряк... добрый вечер...
тыцный, 04-08-2009 23:42:15
дарова..кста вопрос Удаву: может конкурз впесду чили устроить??
14272656Баб-Ёж(АУК), 05-08-2009 00:32:01
ответ на: Детородный [100]
задумалась над анекдотом. напрашивается вывод-не исследовав местность не пизди без оглядки.суровый вы,дмитрий.
14272985Бобр, 05-08-2009 01:25:54
У кого бы отсосать?
14273313MatraZZ, 05-08-2009 05:48:47
ответ на: Детородный [87]
Детородный - одессит, до писдюлей голодный!!!
14274052Здарова чоли пузан!гыгы
MatraZZ, 05-08-2009 05:51:11
ответ на: Хрундель [78]
я почемуто думал что вок с круглым дном, а у меня же вроде с плоским, или там другая классификация?...
14274061MatraZZ, 05-08-2009 05:54:01
ответ на: КонАццкий Синдром [80]
дарова, пиариш ???
14274066Сабонис, 05-08-2009 07:49:25
Макароны с жареными огурцами. Бля, Бобру такое и не снилось..
14274225Сабонис, 05-08-2009 07:58:20
А чо, у Ушелетца кончился кальве?
14274251Сабонис, 05-08-2009 08:00:33
Детородный - хуй огородный.
14274253Сабонис, 05-08-2009 08:06:45
ответ на: Polkovneg [83]
>Устричного бы туда...
14274264Не, ну да же быть таким ебанько.... ... не перестает радовать военный..
Polkovneg, 05-08-2009 10:11:12
ответ на: Сабонис [114]
>>Устричного бы туда...
14274864>Не, ну да же быть таким ебанько.... ... не перестает радовать военный..
Слыш, утырок... БЛя, даже сказать тебе уёбку нечего, потому что ты ништо!
Сабонис, 05-08-2009 12:05:14
ответ на: Polkovneg [115]
С нетерпеньем ждем от тя очередного кулинарного шедевра.....устричного.....хехе....
14275486Kunumkoff, 05-08-2009 15:13:17
Ахуенна. Особенна из-за фасоли. Пиздатый всё-таки продукт.
142765406*
Кот Барис, 05-08-2009 16:45:00
Деточка, ну как же ты заебал!
14277027Кот Барис, 05-08-2009 16:50:26
"Когда от казана начнёт исходить пряный аромат, заставляющий чихать и вызывающий першение в горле, это самое оно - время всыпать печень".
14277061Почему ONYX такой грустный?
Потому что хуй сосал невкусный! (аффтар - народ)
Хуевопишущий какахер!
Хуевоготовящий какахер!
Но бляпонтовый какахер!
Кот Барис, 05-08-2009 16:51:11
НАХЕР!
14277066Polkovneg, 05-08-2009 18:57:54
ответ на: Сабонис [116]
>С нетерпеньем ждем от тя очередного кулинарного шедевра.....устричного.....хехе....
14277680жди хули. тока молча.
М-Сибиряк, 06-08-2009 16:14:34
<font style="filter: flipV; width=100%;">лапша жарилась</font>
14283986всем сасать, 26-08-2009 11:29:43
пиздец!
14419595жаретые агурцы.
повторюсь: пиздец!