Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Самбал
Чето про чили никто не высераецо. А веть без чили почти как без вотки-жить то можно, только нахуя?
Заебеним простейший самбал-чилиевый соус. Рецебтов самбала поболее, чем рецептов борща. Обязательно чили, ессесвена, и паста из ферментированых креветог. Часто добавляют шалот и чесног.
Но мы заморачиваццо не будем, а исполним простейший вариант.
Кстате, помню свое первое знакомство с креветачной пастой. Я тогда хз, что это такое, намазал на хлеб и аткусил. Чудь не сблеванул тут жи. Саленая, ванючая, непригодная к употреблению паибень.
Но как аказалось, я просто иблан, не умевший пользовацо хорошим продуктом.
Ну да ладно, приступим.
Возьмем грамм 200-250 красных чили, присовокупим к ним для усиления термояда несколько тайских.
Еще нада 1 лайм (в натуре надо каламанси лайм, но видел его здесь только один раз), и ст.л. креветочной пасты.
Креветочная паста это отдельная пестня, азеаты различают даже в какой деревне ее делали. Но мы на такие мелочи канешна ложим евро-американский хуй.
На фотке виден стакан пива, это б/п необходимый при приготовлении самбала прибор, абъясню чуть пожже.
Перцы режем на куски и хуярим в блендере в пасту. Правильно, канешно, долго, уныло и нудно перетирать их в ступке, но я ебал такое времяпровождение.
На ст.л. масла на небольшом огне обжариваем, помешивая, ст.л. креветочной пасты.
Должно так не по децки завонять, и текстура изменица на сухую, похожую на порошок, темную субстанцию.
Добавляем ее к чили, туда же выжимаем 2 ст.л. сока лайма, добавляем так жи полторы ч.л. сахара и пол ч.л. соли.
Хорошо перемешиваем и пробуем на фкус, выравнивая баланс, как нравицо, добавлением сахара-соли-лайма. Пробуем еще. Вот тут то и пригодицо пиво, для тушения возгорания полости рта.
Такой самбал простоит в холодильнеке с неделю. Очень хорошо добавлять к рису, тушеным овощам, к лапше.
Для примера использования самбала приготовим креветки со спаржей.
Грамм 150-200 креветок, грамм 300 спаржи, 1-2 -3 итд ст.л. самбала, ч.л. креветочной пасты.
На небольшом огне обжариваем ч.л. креветочной пасты и самбал, минуты 2-3, до появления острого запаха, добавляем спаржу, нарезаную 5 см кусками, увеличиваем огонь до чуть выше среднего, и жарим с минуту. Добавляем креветки, щепоть сахару и с четверть ч.л. рыбного соуса, и жарим до готовности, 2-3 минуты.
Спаржа должна сохранить немного хруста, а не сготовица в хлам.
Ну, фсех с началом трудовой недели, камрады
Заебеним простейший самбал-чилиевый соус. Рецебтов самбала поболее, чем рецептов борща. Обязательно чили, ессесвена, и паста из ферментированых креветог. Часто добавляют шалот и чесног.
Но мы заморачиваццо не будем, а исполним простейший вариант.
Кстате, помню свое первое знакомство с креветачной пастой. Я тогда хз, что это такое, намазал на хлеб и аткусил. Чудь не сблеванул тут жи. Саленая, ванючая, непригодная к употреблению паибень.
Но как аказалось, я просто иблан, не умевший пользовацо хорошим продуктом.
Ну да ладно, приступим.
Возьмем грамм 200-250 красных чили, присовокупим к ним для усиления термояда несколько тайских.
Еще нада 1 лайм (в натуре надо каламанси лайм, но видел его здесь только один раз), и ст.л. креветочной пасты.
Креветочная паста это отдельная пестня, азеаты различают даже в какой деревне ее делали. Но мы на такие мелочи канешна ложим евро-американский хуй.
На фотке виден стакан пива, это б/п необходимый при приготовлении самбала прибор, абъясню чуть пожже.
Перцы режем на куски и хуярим в блендере в пасту. Правильно, канешно, долго, уныло и нудно перетирать их в ступке, но я ебал такое времяпровождение.
На ст.л. масла на небольшом огне обжариваем, помешивая, ст.л. креветочной пасты.
Должно так не по децки завонять, и текстура изменица на сухую, похожую на порошок, темную субстанцию.
Добавляем ее к чили, туда же выжимаем 2 ст.л. сока лайма, добавляем так жи полторы ч.л. сахара и пол ч.л. соли.
Хорошо перемешиваем и пробуем на фкус, выравнивая баланс, как нравицо, добавлением сахара-соли-лайма. Пробуем еще. Вот тут то и пригодицо пиво, для тушения возгорания полости рта.
Такой самбал простоит в холодильнеке с неделю. Очень хорошо добавлять к рису, тушеным овощам, к лапше.
Для примера использования самбала приготовим креветки со спаржей.
Грамм 150-200 креветок, грамм 300 спаржи, 1-2 -3 итд ст.л. самбала, ч.л. креветочной пасты.
На небольшом огне обжариваем ч.л. креветочной пасты и самбал, минуты 2-3, до появления острого запаха, добавляем спаржу, нарезаную 5 см кусками, увеличиваем огонь до чуть выше среднего, и жарим с минуту. Добавляем креветки, щепоть сахару и с четверть ч.л. рыбного соуса, и жарим до готовности, 2-3 минуты.
Спаржа должна сохранить немного хруста, а не сготовица в хлам.
Ну, фсех с началом трудовой недели, камрады
— КонАццкий Синдром , 27.07.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Oi !, 27-07-2009 17:12:43
27-07-2009 02:44:41 КонАццкий Синдром
14214843[ответить] [+цитировать]420
Ответ на: ХуеВ [418]
Я так понял, чо Оi укатила в страну Красного креста. А, можит, и красного полумесяца. На большой белой машине.
От Зайки ахуел-не лень же было гуглить какие-то цацки какой-то недостраны, размером 80х60 км и населением меньше Миссиссаги. Если Люкс вдруг ичезнет, никто не заметит и даже не ойкнет, сорри за каламбур.
------------------------------------------------
Kуда же ты спряталсо? напиши чего-нибудь зарегенный, please, трибуналу нужны факты и доказательства.
Kакими по твоим словам *цацками*, вместо правительственных наград награждает как ты выразился *недострана* Luxembourg дипломатов, политиков, ведущих общественных деятелей, почётных граждан люксембурга, музыкантов с мировым именем, спортсменов и так далее..
Oбъясни что ты имел в виду, пожалуйста.
КонАццкий Синдром, 27-07-2009 17:13:23
Хуясе ойку понесло-до бальничке не доехало, каг видно.
14214847Ойка, все проклятия возвращаюцо на голову проклинающего, разве ты не знала?
Люкс-недострана, живущая за счет отмыва грязных денег со всей Европы.
Тебя лично я не трогал раньше, но посрацо с тобой будет большим удовольствием.
Кстати, был очень удивлен , что у люкса есть армия, насчитывающая аж 800 чел.
И они даже собираюцо купить 1 (один) транспортный самолет. В рассрочку. Напополам с Бельгией. Только вот финансирования никак не найдут, гы.
КонАццкий Синдром, 27-07-2009 17:16:18
ответ на: Oi ! [51]
Ха, ты здесь! Утречко доброе, или что там у тебя. Я имел ввиду, что эти цацки никого не ебут.
14214863А по факту то есть че сказать? Недострана размером 80х60 и населением меньше полмильена, не имеющая никаких сколь нибудь заметных достижений
Баб-Ёж(АУК), 27-07-2009 17:16:46
ответ на: ХуеВ [50]
>йопта, превратили ФЖ в мыльную оперу, ибать их в сраку....
14214864Категорично согласна. Ну ладно посраться в удовольствие,а то уже"он назвал меня земляным червяком! ааааа! он сказал чтоб я сдохла,ааа!" бля,щас пойду найду где мне кто че не так сказал,сука такая,блять такую истерику разовью.Ух,от души.
Oi !, 27-07-2009 17:17:00
ответ на: ХуеВ [50]
заметь, его не трогали вообще. писали ему хорошие комментарии, отвечали вежливо.
14214865но этого ему показалось мало, захотелось проехаца до Трибунала. уже седой и такой неразумный человек.
Oi !, 27-07-2009 17:20:01
хочешь сделать вид что пошутил?
14214879ты пиши, я все твои ответы с оскорблениями страны Luxembourg копирую и сохраняю.
рылокрыс, 27-07-2009 17:21:45
пойду ка и я креветковой пасты с чили наебну
14214885КонАццкий Синдром, 27-07-2009 17:23:37
ответ на: Oi ! [56]
Гы-ы, ну ты дура, даже не ажидал.
14214893Записывай-люксимбурх-хуйня на палочке.
Oi !, 27-07-2009 17:24:54
ответ на: КонАццкий Синдром [52]
>Хуясе ойку понесло-до бальничке не доехало, каг видно.
14214899>Ойка, все проклятия возвращаюцо на голову проклинающего, разве ты не знала?
ты про машину мне написал белую с крестом ? ты же в ней и окажешься... "разве ты не знал? "
смотри , бойся пиздеть , со мной шутки плохи ,дядя.
прямо советую обходить меня стороной, когда язык чешеца чего-то пожелать.
вспомни бобра, вспомни хуева ... не надо повторять их ошибки.
рылокрыс, 27-07-2009 17:26:36
Самбал-горенг с креветками версия для печати
14214906Самбал-горген в данном случае выступает в сочетании с креветками и сладким перцем, но можно добавить и нарезанную полосками телячью или куриную печень, и помидоры, и вареные яйца или стручковую фасоль.
Для приготовления данного блюда, в размере 4-6 порций, понадобится:
Красный репчатый лук и цедра лайма для оформления
Отварной рис для гарнира
45 мл / 3 ст. ложки кокосового молока или сливок
60 мл / 4 ст. ложки тамариндового сока
Щепотка сахара
1 зеленый сладкий перец, нарезанный тонкими ломтиками
350 г очищенных вареных креветок
Ингредиенты для соуса самбал-горенг:
600 мл овощного отвара или воды
45 г / 3 ст. ложки томата-пюре
30 мл / 2 ст. ложки растительного масла
1,5 г / ¼ ч. ложки соли
10 г / 2 ч. ложки чили-самбала или 2 стручка красного чили
2 крупно рубленных зубчика чеснока
Кусочек корня галганта
2 головки репчатого лука
Кубик креветочной пасты (бланчан) величиной 2,5 см
Способ приготовления:
Для соуса креветочную пасту, лук и чеснок разотрите в ступке или измельчите в пасту с помощью кухонного процессора. Добавьте галгант, чили-самбал или нарезанный чили и соль. Все измельчите или разотрите в однородную пасту.
Обжаривайте пасту на масле 1-2 минуты, не давая зарумяниться, пока не проявится её насыщенный аромат. Добавьте томат, влейте овощной отвар или воду и варите 10 минут. Половину соуса отлейте в миску и остудите. Этот оставшийся соус можно использовать для приготовления других блюд.
Положите в соус креветок креветок, сладкий перец и варите 3-4 минуты. Добавьте сахар, тамариндовый сок и кокосовое молоко или сливки. Разлейте самбла- горенг в подогретые тарелки, оформите кольцами красного репчатого лука и полосками лаймовой цедры и подавайте с отварным рисом.
Для томатного самбал-горенга перед тем, как влить жидкость, добавьте в соус 450 г очищенных и крупно нарезанных помидоров. Добавив в соус 2 очищенных и нарезанных помидора и 3-4 рубленых вареных яйца, вы получите яичный самбал-горенг.
Оставшийся соус может храниться в холодильнике до 3 дней, а в морозильнике - до 3 месяцев.
Баб-Ёж(АУК), 27-07-2009 17:27:55
ответ на: ХуеВ [50]
Позавчера жутко жалела,что в руках небыло фотека-пока собирала и поедала малину наблюдала "охоту на мышь" кошак после перезда на фазенду совсем озверел,ловит мыей пачками и пожирает со страшным рыком.
14214915сцобак,поганец ловил ондатр/или выдр?/ вылез из камышей камуфляжного окраса.
Как молодое поколение ушастых? На рыбалке был?
КонАццкий Синдром, 27-07-2009 17:28:26
ответ на: Oi ! [59]
про машину белую с крестом-это уж твои выдумки, оп Фрейду, не иначе. Я писал просто про большую белую машину. Если ты считаешь, что она должна быть с красным крестом-тебе виднее, хули.
14214921А красный крест символ Швейцарии, куда ты вроде как собралась.
Oi !, 27-07-2009 17:31:06
ответ на: КонАццкий Синдром [58]
>Гы-ы, ну ты дура, даже не ажидал.
14214933>Записывай-люксимбурх-хуйня на палочке.
зассал .. пошла деццкая припизднутость.
не надо.
отвечай на вопросы по цацкам и недостране .
раскрывай тему глубже.
ты же меня не боишься, я правильно поняла?
дурочкой называешь, больной чем-то..
ну напиши ещё постов 5-10 - мне нужен материал на тебя.
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 27-07-2009 17:50:15
Самебал. Жорево, конечно, аццкое, Горыныч отдыхает, правда, Баб-Ёжка?
14215018Чеплашки расписные, почти хохлома...
Комментарии тоже, как чудотворная икона.
Звукореж, 27-07-2009 17:53:07
Люксембурго срачь?
14215033Ну-ну...
КонАццкий Синдром, 27-07-2009 17:53:11
ответ на: Oi ! [63]
за 10 постов атсасать придеццо.
14215034а че еще нового написать? ну да, недострана, ну да, никому не нужные цацки.
На эти вопросы раскрыл тему до конца. Че еще желаешь?
Кстати, больной тебя не называл. Опять агаворки по Фрейду?
апсикола, 27-07-2009 17:55:00
Дасс.Это ацки по-канацки,и зачётно.
14215048PlasticLatexSilicone, 27-07-2009 18:06:14
Што ита за шняга истерит в камментаx?
14215109Яс Урала, 27-07-2009 18:07:27
Самбал, самбал.. Хуета не русская.
14215118На урале делают не хуже- Хреновина называется!
Помидорчики, чесночок, жгучий перец ( наш родной - а не Чили бля)Такая весчь, нах ваш заморский продукт...))
Жрите отечественное, будьте патриотами
апсикола, 27-07-2009 18:08:50
чили оно если есть в холодилке-
14215126ево не замечаешь.
Баб-Ёж(АУК), 27-07-2009 19:08:48
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [64]
>Самебал. Жорево, конечно, аццкое, Горыныч отдыхает, правда, Баб-Ёжка?
14215596>
>Чеплашки расписные, почти хохлома...
>
>Комментарии тоже, как чудотворная икона.
/хихикаю/ икона-не то слово.
Звукореж, 27-07-2009 19:18:13
Таварищи.
14215648Какой движок для сайта купить?
Всмысле, шоп быстро юзал и спам-вирусы не шибко лезли...
Датый Туташхиа, 27-07-2009 19:36:31
14215743Детородный, 27-07-2009 19:41:54
Криветочная паста пахнет секилем...китайской старухи... априори.
14215781Беламор-в-анал, 27-07-2009 20:05:42
"...Возьмем грамм 200-250 красных чили, присовокупим к ним для усиления термояда несколько тайских...."
14215949вооооот! "узнаю брата Колю".
аффтор жжот! в смысле его кулинария. теперь реально знаю, что в канады он добралсо своим ходом!
SM, 27-07-2009 20:15:20
А не западло ли, Сендром, без выебонов ракоф с укропом пожрать?
14216025Датый Туташхиа, 27-07-2009 20:17:35
ответ на: Детородный [74]
>Криветочная паста пахнет секилем...китайской старухи... априори.
14216045Ну, внатуре, Shrimp Paste
Пахнед сееекелеем
Самбалу только пиива спасËоот.
Прасыпаемся утром с единственным шеекелем,
А изо рта
априори
помойкой
пасËт!
КонАццкий Синдром, 27-07-2009 20:23:13
ответ на: Датый Туташхиа [77]
Датый, апладирую стоя! Маяковский, б/п!
14216084Ногинова, 27-07-2009 20:23:54
ответ на: SM [76]
удивил ежа голой жопой
14216088жри, какие проблемы
и опиши тут потом, и получишь каменты, наподобие своего, только жощще
Син, лапа, приветствую и звёздочками кидаюсь)
КонАццкий Синдром, 27-07-2009 20:23:55
ответ на: SM [76]
С удовольствием бы, только сколько раков здесь не покупал-гавно
14216089КонАццкий Синдром, 27-07-2009 20:24:46
ответ на: Ногинова [79]
Ногинова! Ну,, тыща пацелуив, как фсигда
14216094КонАццкий Синдром, 27-07-2009 20:27:06
ответ на: Яс Урала [69]
Хреновуха-знатная вещь, кстате. Делал не раз.
14216116Ногинова, 27-07-2009 20:27:06
ответ на: Датый Туташхиа [77]
рамантишна-та как...
14216118тебе б книшки писать, Дат
Баб-Ёж(АУК), 27-07-2009 20:27:55
тут на машине с крестом,еще никого не забрали?пока меня небыло?
14216130Датый Туташхиа, 27-07-2009 20:28:39
ответ на: КонАццкий Синдром [78]
>Датый, апладирую стоя! Маяковский, б/п!
14216133Раскланиваюсь.
Это ващета на мотив
"А степная трава пахнет горечью..."
Баб-Ёж(АУК), 27-07-2009 20:29:01
ответ на: Датый Туташхиа [77]
Это же надо.скрывать такой талант.
14216138Oi!, 27-07-2009 20:30:18
Мразь канацко-какляцкая, за базар будешь отвечать, или предпочитаешь с непородистыми потаскухами чмокаться?
14216146Датый Туташхиа, 27-07-2009 20:31:14
Спасибо, милые!
14216150Я ЛЮБЛЮ ВАС!!!
НЕ ВИЖУ ВАШИХ РУК!!!
ПАЕМ ВСЕ ВМЕСТЕ!!!!!
КонАццкий Синдром, 27-07-2009 20:31:23
ответ на: Баб-Ёж [84]
Ежа, гуд что там у вас, вечир, чтоле?
14216153КонАццкий Синдром, 27-07-2009 20:32:21
ответ на: Oi! [87]
Категорично преветствую носителя люксовой пагремушки!
14216160КонАццкий Синдром, 27-07-2009 20:34:50
я таг думаю, что крест Ойле дали за развитие космической программы Люксембурга, а фсе разговоры про Мозамбик-для отвода глаз, не иначе
14216183Ногинова, 27-07-2009 20:35:28
насколько я понимаю, из мааасквичей - только Туташкин
14216190но датый, заразо блин
а у меня вопрос: хто оператор у этого номера
тел +79266038 и т.д.
Датый Туташхиа, 27-07-2009 20:38:20
ответ на: Ногинова [92]
>насколько я понимаю, из мааасквичей - только Туташкин
14216221>но датый, заразо блин
>а у меня вопрос: хто оператор у этого номера
>тел +79266038 и т.д.
Мегафон по-моему.
Датый Туташхиа, 27-07-2009 20:39:22
ответ на: Ногинова [92]
А почему это я зараза?
14216234Баб-Ёж(АУК), 27-07-2009 20:39:58
ответ на: КонАццкий Синдром [89]
>Ежа, гуд что там у вас, вечир, чтоле?
14216241Гуд,Канаццкий,вечерело у нас,это точно.
пачему ты еще не в застенках люксовского каземата или там нет такого?
Ногинова, 27-07-2009 20:40:28
ответ на: КонАццкий Синдром [81]
риспектище, как всегда!
14216247ты меня, дрянька такой, на путь чилийских перцев поставил
стреляюсь-плююсь, но, время спустя, опять тянет)
Баб-Ёж(АУК), 27-07-2009 20:41:46
ответ на: Ногинова [92]
Нетолько он из нас,масквичей.хы. да,оператор мегафон.
14216258Ногинова, 27-07-2009 20:42:55
ответ на: Датый Туташхиа [94]
потому что датый априоре
14216270ты ж сам такую зарубку в своем нике сделал (спрашивает он, гляньте)
Oi!, 27-07-2009 20:44:50
ответ на: КонАццкий Синдром [91]
Поцелуй Ногинову в неподмытую жопу, только глистов берегись.
14216301Ногинова, 27-07-2009 20:45:52
ответ на: Баб-Ёж [97]
упс, второе мнение в копилку, не расходящееся с первым, это радует
14216309спасибо, баб-еж