Чето про чили никто не высераецо. А веть без чили почти как без вотки-жить то можно, только нахуя?
Заебеним простейший самбал-чилиевый соус. Рецебтов самбала поболее, чем рецептов борща. Обязательно чили, ессесвена, и паста из ферментированых креветог. Часто добавляют шалот и чесног.
Но мы заморачиваццо не будем, а исполним простейший вариант.
Кстате, помню свое первое знакомство с креветачной пастой. Я тогда хз, что это такое, намазал на хлеб и аткусил. Чудь не сблеванул тут жи. Саленая, ванючая, непригодная к употреблению паибень.
Но как аказалось, я просто иблан, не умевший пользовацо хорошим продуктом.
Ну да ладно, приступим.
Возьмем грамм 200-250 красных чили, присовокупим к ним для усиления термояда несколько тайских.
Еще нада 1 лайм (в натуре надо каламанси лайм, но видел его здесь только один раз), и ст.л. креветочной пасты.
Креветочная паста это отдельная пестня, азеаты различают даже в какой деревне ее делали. Но мы на такие мелочи канешна ложим евро-американский хуй.
На фотке виден стакан пива, это б/п необходимый при приготовлении самбала прибор, абъясню чуть пожже.
Перцы режем на куски и хуярим в блендере в пасту. Правильно, канешно, долго, уныло и нудно перетирать их в ступке, но я ебал такое времяпровождение.
На ст.л. масла на небольшом огне обжариваем, помешивая, ст.л. креветочной пасты.
Должно так не по децки завонять, и текстура изменица на сухую, похожую на порошок, темную субстанцию.
Добавляем ее к чили, туда же выжимаем 2 ст.л. сока лайма, добавляем так жи полторы ч.л. сахара и пол ч.л. соли.
Хорошо перемешиваем и пробуем на фкус, выравнивая баланс, как нравицо, добавлением сахара-соли-лайма. Пробуем еще. Вот тут то и пригодицо пиво, для тушения возгорания полости рта.
Такой самбал простоит в холодильнеке с неделю. Очень хорошо добавлять к рису, тушеным овощам, к лапше.
Для примера использования самбала приготовим креветки со спаржей.
Грамм 150-200 креветок, грамм 300 спаржи, 1-2 -3 итд ст.л. самбала, ч.л. креветочной пасты.
На небольшом огне обжариваем ч.л. креветочной пасты и самбал, минуты 2-3, до появления острого запаха, добавляем спаржу, нарезаную 5 см кусками, увеличиваем огонь до чуть выше среднего, и жарим с минуту. Добавляем креветки, щепоть сахару и с четверть ч.л. рыбного соуса, и жарим до готовности, 2-3 минуты.
Спаржа должна сохранить немного хруста, а не сготовица в хлам.
Ну, фсех с началом трудовой недели, камрады
Ton (зарегенный 12), 29-07-2009 17:58:33
что за хуйня? никто не готовит? ибатькапать
14230445Баб-Ёж(АУК), 29-07-2009 17:59:24
ответ на: КонАццкий Синдром [381]
>я карочи перезагрузил страничку - внизу странички появились 4 картинки - типа ссылки - и на адной из них была написано - какая та женсчина паднила гениталиями сваими ажна 14 кг - ты стока сможишь?
14230451окстись. ато по щекам надаю за глупые вопросы.
тыцный, 29-07-2009 18:00:09
фсе водку и швецкийстол жрут на курортах
14230459Баб-Ёж(АУК), 29-07-2009 18:30:46
Вова я кинолог-зоофил,сиськи показываю только половозрелым кобелям.
14230701MatraZZ, 29-07-2009 18:38:09
хуй
14230754MatraZZ, 29-07-2009 18:38:47
хуйхуй
14230758Pelotka, 29-07-2009 18:42:07
Как жеж вы скушно жывете. олбанцы, блин.
14230779MatraZZ, 29-07-2009 18:42:54
пенисбля
14230785MatraZZ, 29-07-2009 18:47:17
БЛЯЯЯЯЯТЬ йа проклят, тушу кабачки - открываю жаровню, а там -ЖАРЕНАЯ КАРТОШКАААА!!!!!!!!!!
14230804Борец - ты ахуел!!!!!
Датый Туташхиа, 29-07-2009 18:50:03
http://www.youtube.com/watch?v=uc-eDaEZ4LU
14230820Oi !, 29-07-2009 18:51:28
ну что, вопли жалких задротов и нищих тварей не утихают?
14230826как же жалко на всех вас смотреть из luxurious Люксембурга
рвань оголтелая, сосите друг другу и пасть на меня на разевайте
MatraZZ, 29-07-2009 18:55:22
говнятинко гыыы
14230839КонАццкий Синдром, 29-07-2009 18:56:45
ой эта не ты на фатаграфии на главной?
14230847Oi !, 29-07-2009 18:57:02
ответ на: MatraZZ [394]
говнятинко это то что твоя блядь-жена недавно в подоле принесла со стороны
14230851Oi !, 29-07-2009 18:57:56
ответ на: КонАццкий Синдром [395]
ты свою доченьку сифилисом уже заразил?
14230857MatraZZ, 29-07-2009 18:58:32
шалавко тявкоет? медальку шоколадную отобрали? ыыы
14230863MatraZZ, 29-07-2009 18:59:26
клонятено сам себя виртуально вздрючиваеш?
14230870MatraZZ, 29-07-2009 19:04:29
пися
14230890MatraZZ, 29-07-2009 19:04:42
писюля
14230891MatraZZ, 29-07-2009 19:04:54
писичка
14230893MatraZZ, 29-07-2009 19:05:06
стул
14230894Гнидаеб, 29-07-2009 19:05:34
по-моему хуйня острая
14230897КонАццкий Синдром, 29-07-2009 19:06:55
матраzz - педораzz ыыыыы спицом что-ли сибе ник такой падабрал?
14230904MatraZZ, 29-07-2009 19:11:17
клон-гандон, нихуя не случайно...
14230923Баб-Ёж(АУК), 29-07-2009 19:24:29
ответ на: MatraZZ [406]
>клон-гандон, нихуя не случайно...
14230991Матрас,а покажь проклятые тушеные кабачки превратившиеся в картошку? такого в ФЖ вроде небыло.Бля,я сегодня икры прикупила,поуду проверю,вдруг тоже в картошку превратилась?
MatraZZ, 29-07-2009 19:29:54
ответ на: Баб-Ёж [407]
это бесовское проклятие, я не смогу показать процесс просто результат поражает, толи ой ! сучка меня сглазила толи Борец адов архимаг - даже фото невыходят, пойду уьбю всю сваю семью и наложу на себя руки...
14231028P.S. мне ужасно стыдно что обосрал Люксинбурк...
тыцный, 29-07-2009 19:34:15
450
14231052тыцный, 29-07-2009 19:34:41
чо дальше
14231056КонАццкий Синдром, 29-07-2009 19:35:59
ответ на: тыцный [410]
хуле че - ебашь еще 47 каментов - я тож хачу нахнуть
14231063тыцный, 29-07-2009 20:02:51
спецом для КС- 499
14231288Oi !, 29-07-2009 22:01:12
ну что, конацко-какляцкий ублюдок заткнул свою гнилую пасть?
14232373тыцный, 29-07-2009 22:09:39
а чо за бардак здесь?? какие то слова нехорошие вижу
14232448васёк, 29-07-2009 23:03:58
RFYFLTNC?канадетс еси па русски! апладисмены ф студейу!
14232887васёк, 29-07-2009 23:05:26
ответ на: Oi ! [413]
касманаффты?
14232896васёк, 29-07-2009 23:07:51
там вроде образавание... и гордость какая то...
14232918васёк, 29-07-2009 23:09:00
все спяд????
14232930тыцный, 29-07-2009 23:11:15
ответ на: васёк [418]
вась те скушна??
14232957васёк, 29-07-2009 23:16:01
долго тянуть до 500, фсе дрыхнут, и касманафтка не агрызаецца, писдуйу спат! фсем превед, канадетс! с удовольствием, намереваясь, исгатовить тваи рицебты, вечно жру в центре симфа, татарбосские беляшы, может ис катофф, говорят зверь гавяд! лаконичность рицебдофф оч ндра! спасиба дарагой! удачи тебе в ебенях!
14232992васёк, 29-07-2009 23:18:08
ответ на: тыцный [419]
пяный шо свин, зафтра на робу, сраные винды ставить, мне веселаа!!! халена наслушался!
14233002васёк, 29-07-2009 23:23:46
фсем Камрадам! фключая ниспясчего нихуйа Тыцнова! мегариспегт! с этим позвольте раскланяцца! Сони! фсем счастливава зафтра!
14233050васёк, 29-07-2009 23:26:24
модырям спог ноч, и дальнейшей битвы!, дрыхают фсе! где чяд????
14233070тыцный, 29-07-2009 23:29:46
ЧАДА НЕ БУДЕТ...ага
14233100КонАццкий Синдром, 30-07-2009 02:02:19
Сколько можно самбалом срать? Зафтра снова чили повешу, хы
14234080тыцный, 30-07-2009 02:13:23
ответ на: КонАццкий Синдром [425]
синдром..а могешь чонить мучного с чили и гусеницами ли тараканами
14234139КонАццкий Синдром, 30-07-2009 03:04:18
ответ на: тыцный [426]
вот с мучным как-то у меня не сложилось-руки не оттуда выросли
14234308КонАццкий Синдром, 30-07-2009 03:05:48
ответ на: тыцный [426]
если только вот:
14234312http://udaff.com/fzr/88131.html
Бабка Агафья, 30-07-2009 09:03:24
ответ на: КонАццкий Синдром [425]
>Сколько можно самбалом срать? Зафтра снова чили повешу, хы
14234598у меня от твоего самбала седина закрасилась
хожу аццки-красная, издалёка видать
стыдно признацца, но деды стали оказывать знаки внимания
и делать непристойные предложения
например "сиськи покаж! в жопу берёж?"
ужоснах, но приятно
Аз есмь Еремий Потапович, 30-07-2009 10:58:52
>Oi, я бы предложил тебе дезавуировать все те высказывания, которые были произнесены здесь.
14234963---------------------------------------
Ну да нах. Она слова такого не знает.
Вот еслиб ты скозал: Великый Герцаг, талласотерапийа, Луксинбурхь, семдесят тыщ ойро на крточку для мелких расходаф... Это да - ето она панимает.
А остальное нет. Да и зочем? В Луксенбурьхе все настолько заебись что можно тупо спать в ванной и четать каменты на Удаве.
Больше там делать нехуй.
КАкНАДскАя Зайка, 30-07-2009 20:35:15
Хуяссе... Оюшка наша жиденько просралась...
14238500Дохтур Зло, 02-08-2009 18:41:24
чё-т я не провытыкал--когхда майонез присовокуплять?
14256806