Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Луковый суп, хули…
Пролог:
«Мужик может плакать только от лука
и от фильма «Белый Бим - чёрное ухо!»
Продолжаю раздражать «псевдознатоков всего и вся и в том числе мировых кухонь» и их не менее припизднутых подъёбывателей классическими рецептами! Ваши тупые расклады забавляют тут не только меня – посему запаситесь ядовитой слюной и желчью, дабы всем было весело!
Уважаемым же втыкателям и ищущим себя будет, думаю, интересно напомнить этот нехитрый, но б/п знаковый рецепт.
Существует масса легенд, как именно появился во Франции луковый суп (как обычно, хули). Строго говоря, появился то он ещё в период римского правления, но мы сейчас говорим уже о более знакомом нам варианте. Итак, все эти «истории» условно можно разделить на две группы: суп появился «снизу» и суп даровали «сверху»! Суть сказанного, думаю, понятна. Либо народ от безысходности и нищебродства, либо король и прочая элита с жиру и блять «врождённой гениальности».
Поэтому, давайте ка не будем останавливаться на легендах подробно, а лучше подробно разберём рецепт классического лукового супа во всей его простоте и красе.
На две полноценные порции нам понадобится:
Лук – логично, ёпт… Три больших или четыре маленьких луковицы.
Сыр – чеддер или грюйер. Чеддер найти явно проще. Около 50-70 грамм. Я с другим сыром, если чесна, не пробовал делать, но учитывая особенности чеддера я хуйзнаю чем вы его замените.
Масло – сливочное. Около 70-80 грамм.
Бульон куриный – на фото нет, но нужен обязательно! На воде ваще не то. Около 600-700 мл. Если некоторым товарищам покажеца, что их наёбывают и луковый суп готовят на говяжьем бульоне – не ссыте! Имхо, и подтверждено опытным путём – на курином бульоне данный суп как то «легче» и гармоничнее.
Вино – белоесухое. 90-100мл.
Хлеб – два кусочка багета или батона (для гренок).
Чеснок – зубчик, для натирания потом этих гренок.
Мука – почти столовая ложка. (тож забыл в кадр)
Сахар, соль, перец.
Чё делает в кадре оливковое масло - я затрудняюсь сказать…
Итак, начинаем наш долгий и приятный процесс!
В сковороде с толстым дном растапливаем сливочное масло и кидаем нарезанный тонкими полукольцами лук:
В течении пары-тройки минут обжариваем его на сильном огне, а затем убавляем огонь до «ниже среднего», всыпаем по щепотке сахара и соли, и начинаем пассировать лук минут 40-45, периодически помешивая. Следите, чтобы лук ни в коем случае не подгорал, а постепенно румянился до карамельного цвета.
Спустя означенный срок и приобретя нужный вид в лук мы добавляем муку, перемешиваем и обжариваем с минуту на сильном огне:
Далее вливаем вино и около 100 мл бульона:
Тщательно нагреваем и постоянно помешиваем. Выпариваем нах половину!
Далее вливаем остальной бульон, доводим до кипения и варим на огне «ниже среднего» порядка 20 минут. Солим/перчим.
В духовке высушиваем две гренки и натираем их чесноком с обеих сторон.
Затем суп (вместе с частями лука!) требуется разлить по Индивидуальным Керамическим Ёмкостям («ИКЁ-1», бля, типа «горшочек»). Сверху аккуратно положить гренку, а на неё, ещё более аккуратно, тёртый чеддер:
И тут же отправляем наши «ИКЁ» в разогретую духовку на очень сильный жар (но только «наверху»!) Либо с функцией верхнего гриля – до характерного запекания сыра сверху.
Аккуратно вынимаем (горячее блять!) и немедленно поедаем!
Немного о способе употребления:
Ловким движением ложки отламываем небольшую часть гренки с сыром и, параллельно зачерпывая бульон, отправляем в рот… Первые несколько ложек можно употребить с закрытыми глазами… Это охрененно!..
Я лично уж точно не знаю, кто именно придумал этот, не пабаюсь этого слова, чудесный суп, но то, что он просто обязан иногда появляться на вашем столе – я просто уверен!
А мне за сим позвольте откланяться…
Ваш Polkovneg.
— Polkovneg , 23.07.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
ЯнУзи, 23-07-2009 19:03:01
А где петомец? Тут многие к рецептам петомцев выкладывают,в качестве бесплатного приложения, хуле
14188547Баб-Ёж(АУК), 23-07-2009 19:03:17
Ой,что мне его пробовать я итак его ела. я ж не говорю начинать хлебать его прям из чашки,пока официант еще до стола не донес.Хотя официант двигается не с черепашье скоростью,всеравно суп уже слегка остывает,потом пока его поставили,пока я отпила вина,пока перебросилась парой слов,вобщем я его ела нормально."горячее" понятие относительное как в еде так и в принимании душа к примеру.
14188552а животные,хищьники,тоже любят "горячую" свежую кровь,хотя она и не кипит,но называют же так. насчет ума-подозреваю,собаки гораздо умнее людей.
Датый Туташхиа, 23-07-2009 19:45:09
260 иниибет - мой личный нахенг!
14188848Ногинова, 23-07-2009 20:12:01
всё, пришла домой
14189069и первым делом скопировала твой супчег в свои аналы, Полкоша
быть ему клонированным на след.неделе
Баб-Ёж(АУК), 23-07-2009 20:19:03
ответ на: Ногинова [254]
овцу клонировали...кого-то там еще...
14189122а суп. Ногинова-великий ученый? биолог?/мир с нетерпением ждет вестей об удачном клонировании/
Oi !, 23-07-2009 20:19:40
ответ на: КонАццкий Синдром [249]
>йа вас приветствуйу
14189129да ну? Moien, mеin hues. ( здравствуй, мой заяц - в переводе c языкa богатых и знаменитых gu-gu )
ты уже не хрундель, подался в канаду?
конаццкому ни в жисть не прощу " не понимаю как можно в здравом уме жить в люксембурге".
помирать будет - напомню.. гыыы
Датый Туташхиа, 23-07-2009 20:22:57
ответ на: Ногинова [254]
>и первым делом скопировала твой супчег в свои аналы, Полкоша
14189149Куда, куда ты его скопировала?
Oi !, 23-07-2009 20:29:35
ответ на: Баб-Ёж [252]
> насчет ума-подозреваю,собаки гораздо умнее людей.
14189195собаки охуенно умные. сегодня пилю ветку, сосецкая собачонко системы терьер истерично заливаецца на балконе .
ужас как она на всех лает. по 5 минут. я ей помахала веткой - оглоблей для особенного раздразнивания и чистоты эксперимента ,а потом говорю так тиха " шнайда, фу-у".
шнайда охуела, что мы с ней оказываеца знакомы и заглохла в ту же секунду.
соседям так оглоблей не помашешь : им хорошо помогают петарды (они думают что эта выстрелы ...ггг) и слепящий фонарь в ебло.
Polkovneg, 23-07-2009 20:31:12
ответ на: Oi ! [247]
>кстати, пиздец как вредно есть горячую еду. животные вот не едят, ждут пока остынет. а люди - хз, кидаюца на горячее, обжигаюца.. думают самые умные.
14189214Кстате тоже слышал, но обоснования вразумительного не получил, кроме обжигания рецепторов, которые типа долга заживают и микроожоги типа пищевожа. Имхо - хуйня. Водичкой потом холодной залил и ок. Или водочкой. Мож у тя какие факты другие есть? Так то бля животные не дураки...
Oi !, 23-07-2009 20:32:47
ответ на: Баб-Ёж [255]
сегодня по немецкому теледибилятору сказали, что через 15 лет мы научимся жить сколько хотим.
14189226Polkovneg, 23-07-2009 20:32:56
ответ на: Ногинова [254]
>всё, пришла домой
14189227>и первым делом скопировала твой супчег в свои аналы
Завораживает б/п!...гы.
завтра кстати к вам приеду и на все выходные. На Луначарского жить буду.
Ленточка ис кружев, 23-07-2009 20:32:58
Не представляю, что будет с луком, если его жарить 45 минут...Сплошной канцероген
14189229Polkovneg, 23-07-2009 20:34:47
ответ на: Oi ! [258]
>соседям так оглоблей не помашешь : им хорошо помогают петарды (они думают что эта выстрелы ...ггг) и слепящий фонарь в ебло.
14189248прессуешь потихоньку бенилюксеров?
Polkovneg, 23-07-2009 20:35:22
ответ на: Ленточка ис кружев [262]
>Не представляю, что будет с луком, если его жарить 45 минут...Сплошной канцероген
14189249где слово "жарить"?.. ;)
Хрундель, 23-07-2009 20:35:29
Ну что, алкаши и бляди, не ждали? Сейчас я вас всех буду ебать в рот!
14189252Датый Туташхиа, 23-07-2009 20:35:38
ответ на: Ленточка ис кружев [262]
>Не представляю, что будет с луком, если его жарить 45 минут...Сплошной канцероген
14189255С хуя ль там канцероген?
Ногинова, 23-07-2009 20:36:51
ответ на: Баб-Ёж [255]
Вот ты ж занозо, мне что, надо ноблиевскую получить, чтоб научиться суп склонировать
14189261Polkovneg, 23-07-2009 20:37:48
ответ на: Oi ! [260]
>сегодня по немецкому теледибилятору сказали, что через 15 лет мы научимся жить сколько хотим.
14189270а можно несколько раз и поразному?
Ногинова, 23-07-2009 20:38:00
ответ на: Датый Туташхиа [257]
в а н а л ы
14189272так понятней?
Хрундель, 23-07-2009 20:38:57
ответ на: Ленточка ис кружев [262]
Давай я тя отжарю, в пизду в рот и в жопу, по 45 минут в каждую дыру.
14189280Хрундель, 23-07-2009 20:41:05
ответ на: Oi ! [260]
Любовь моя, когда мы предадимся безудержным плотским утехам? Я весь обдрочился и горю.
14189297Датый Туташхиа, 23-07-2009 20:41:09
ответ на: Ногинова [269]
>в а н а л ы
14189298>
>так понятней?
Гораздо!
Ты-то в суп лук канешно до угольков?
Ногинова, 23-07-2009 20:43:19
ответ на: Polkovneg [261]
здрасте, вот жеж как вышло...
14189309завтра вечером в Тюмень едем, там день города будет, с трещётками попрыгаем в мешках на атракционах, потом на горячие источники до вскр, выходные не обещают быть скушными
именно тот самый, 23-07-2009 20:43:34
ответ на: Ногинова [267]
>Вот ты ж занозо, мне что, надо ноблиевскую получить, чтоб научиться суп склонировать
14189311Потренируйтесь на мне, уважаемая
Датый Туташхиа, 23-07-2009 20:45:04
ответ на: Polkovneg [261]
>завтра кстати к вам приеду и на все выходные. На Луначарского жить буду.
14189322Эх, Палковник, я б поменял маршрут.
Ногинова, 23-07-2009 20:45:06
ответ на: Polkovneg [261]
На Луначарского жить буду.
14189323если ближе к Ленину - казырно устроился
да и вообще, хорошая улица
именно тот самый, 23-07-2009 20:45:58
ответ на: Хрундель [270]
Как клон, Вы смотритесь дебильно-глуповато. Да и как человек - с раноокрепшей лысиной, явно выраженным геммороем, напоминаете Покса в дни не столь приятные для женщин.
14189330Баб-Ёж(АУК), 23-07-2009 20:46:03
ответ на: Oi ! [258]
>соседям так оглоблей не помашешь : им хорошо помогают петарды (они думают что эта выстрелы ...ггг) и слепящий фонарь в ебло.
14189332надо купить петард и фонарь.если бы не расстояние между нашими домами,я бы подумала,что у нас одни и те же соседи.
Баб-Ёж(АУК), 23-07-2009 20:46:51
ответ на: Ногинова [267]
>Вот ты ж занозо, мне что, надо ноблиевскую получить, чтоб научиться суп склонировать
14189334нее,я так поняла,что ты уже лауреат ибо клонируешь супы.гыыыы
Баб-Ёж(АУК), 23-07-2009 20:49:11
ответ на: Oi ! [260]
>сегодня по немецкому теледибилятору сказали, что через 15 лет мы научимся жить сколько хотим.
14189349точно? они уверены?хорошо,посмотрим через 15 лет.надеюсь не имелоссь ввиду в состоянии замороженой камбалы? или головы профессора Доуэля?
Polkovneg, 23-07-2009 20:50:22
ответ на: Ногинова [273]
>здрасте, вот жеж как вышло...
14189358>завтра вечером в Тюмень едем, там день города будет, с трещётками попрыгаем в мешках на атракционах, потом на горячие источники до вскр, выходные не обещают быть скушными
этож надо ж как...а я еду встрнечатся с тюменскими в том числе. Мдааа. А был вариает поехать в Тюмень именно на день города. Блят. Заговор???.. )
Polkovneg, 23-07-2009 20:51:05
ответ на: Датый Туташхиа [275]
>>завтра кстати к вам приеду и на все выходные. На Луначарского жить буду.
14189368>
>Эх, Палковник, я б поменял маршрут.
да я в ахуе...
КонАццкий Синдром, 23-07-2009 20:52:36
ответ на: Датый Туташхиа [266]
>>Не представляю, что будет с луком, если его жарить 45 минут...Сплошной канцероген
14189379>
>С хуя ль там канцероген?
а слово кросивое, и ниибет
Ногинова, 23-07-2009 20:58:14
ответ на: Датый Туташхиа [272]
Не, эта вкуснятка только с шашлыков обдирается, тверденько-хрустящее лакомство
14189439Тут же ясно сказано, плита на минимуме, за 40 мин должна надрачить карамельный оттенок при интенсивном помешивании, вялые шняшки получатся, их только в суп
А суп - в аналы
Датый Туташхиа, 23-07-2009 21:04:58
ответ на: Ногинова [284]
>А суп - в аналы
14189502Да все туда. Блять, язык чешется пошластей всяких тибе наговорить. Но, нибуду, все-таки я, что ни говори, интеллигентнейший человек, потомственный князь Амилахвари, каг никаг!
Ногинова, 23-07-2009 21:07:06
ответ на: Баб-Ёж [279]
>нее,я так поняла,что ты уже лауреат ибо клонируешь супы.гыыыы
14189523ивонных перепелов клонировала, и вирус запустила в город
теперь замахнулась дальше
я кто теперь, на твоё усмотрение
в аналлы HE в аналы, 23-07-2009 21:07:45
ответ на: Ногинова [284]
>А суп - в аналы
14189528Дмитрий Медведев: "Доступ в аналлы библиотеки должен быть безукоризненным"
Polkovneg, 23-07-2009 21:09:56
Датый - князь! Ахуеть...
14189550Князь, бигос буишь?
Датый Туташхиа, 23-07-2009 21:11:19
ответ на: Polkovneg [288]
>Датый - князь! Ахуеть...
14189560>Князь, бигос буишь?
Тока с водочкой.
Хрундель, 23-07-2009 21:11:55
ответ на: именно тот самый [277]
Пшол нахуй пидарас. Я твою маму в рот ебал.
14189565Polkovneg, 23-07-2009 21:13:31
ответ на: Датый Туташхиа [289]
>>Датый - князь! Ахуеть...
14189578>>Князь, бигос буишь?
>
>Тока с водочкой.
завтра готов будет... уже третий час ебусь
Polkovneg, 23-07-2009 21:13:41
О, тристо!
14189579Ногинова, 23-07-2009 21:13:57
ответ на: Polkovneg [281]
>этож надо ж как...а я еду встрнечатся с тюменскими в том числе. Мдааа. А был вариает поехать в Тюмень именно на день города. Блят. Заговор???.. )
14189582фигасе расклад нарисовался
ну, передавай привет тюменцам
от ебурга в тюмени)
КонАццкий Синдром, 23-07-2009 21:15:33
ответ на: Polkovneg [291]
>>>Датый - князь! Ахуеть...
14189598>>>Князь, бигос буишь?
>завтра готов будет... уже третий час ебусь
во-от, а если бы готовил, то давно бы уже сделал...
Ногинова, 23-07-2009 21:19:08
ответ на: Датый Туташхиа [285]
отдаю должное твоей выдержке
14189626провоцирую же на пошлости, неприкрытым текстом
шесть звиздюлей, Дат
ты умничка
Датый Туташхиа, 23-07-2009 21:19:28
ответ на: Polkovneg [291]
>
14189629>завтра готов будет... уже третий час ебусь
О, отлично! А то тут вроде какие-то бигосА выкладывались, но все больше дибильные.
Ногинова, 23-07-2009 21:26:30
ответ на: Датый Туташхиа [296]
капусто с мясом это хорошо
14189730я по наитию это делаю, но хотелось бы красок набросать
Датый Туташхиа, 23-07-2009 21:29:29
ответ на: Ногинова [297]
>я по наитию это делаю, но хотелось бы красок набросать
14189779Это уж не волнуйсо. Палковнег в аналах такую палитру соберет, глаза защиплет.
Ногинова, 23-07-2009 22:04:57
ответ на: Датый Туташхиа [298]
"вы не любите детей Германии?"
14190134Ногинова, 23-07-2009 22:05:31
Дат, позвоню?
14190140