Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Луковый суп, хули…

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать


Пролог:
«Мужик может плакать только от лука
и от фильма «Белый Бим - чёрное ухо!»





Продолжаю раздражать «псевдознатоков всего и вся и в том числе мировых кухонь» и их не менее припизднутых подъёбывателей классическими рецептами! Ваши тупые расклады забавляют тут не только меня – посему запаситесь ядовитой слюной и желчью, дабы всем было весело!
Уважаемым же втыкателям и ищущим себя будет, думаю, интересно напомнить этот нехитрый, но б/п знаковый рецепт.

Существует масса легенд, как именно появился во Франции луковый суп (как обычно, хули). Строго говоря, появился то он ещё в период римского правления, но мы сейчас говорим уже о более знакомом нам варианте. Итак, все эти «истории» условно можно разделить на две группы: суп появился «снизу» и суп даровали «сверху»! Суть сказанного, думаю, понятна. Либо народ от безысходности и нищебродства, либо король и прочая элита с жиру и блять «врождённой гениальности».
Поэтому, давайте ка не будем останавливаться на легендах подробно, а лучше подробно разберём рецепт классического лукового супа во всей его простоте и красе.
На две полноценные порции нам понадобится:

1

Лук – логично, ёпт… Три больших или четыре маленьких луковицы.
Сыр – чеддер или грюйер. Чеддер найти явно проще. Около 50-70 грамм. Я с другим сыром, если чесна, не пробовал делать, но учитывая особенности чеддера я хуйзнаю чем вы его замените.
Масло – сливочное. Около 70-80 грамм.
Бульон куриный – на фото нет, но нужен обязательно! На воде ваще не то. Около 600-700 мл. Если некоторым товарищам покажеца, что их наёбывают и луковый суп готовят на говяжьем бульоне – не ссыте! Имхо, и подтверждено опытным путём – на курином бульоне данный суп как то «легче» и гармоничнее.
Вино – белоесухое. 90-100мл.
Хлеб – два кусочка багета или батона (для гренок).
Чеснок – зубчик, для натирания потом этих гренок.
Мука – почти столовая ложка. (тож забыл в кадр)
Сахар, соль, перец.
Чё делает в кадре оливковое масло - я затрудняюсь сказать…

Итак, начинаем наш долгий и приятный процесс!
В сковороде с толстым дном растапливаем сливочное масло и кидаем нарезанный тонкими полукольцами лук:

2

В течении пары-тройки минут обжариваем его на сильном огне, а затем убавляем огонь до «ниже среднего», всыпаем по щепотке сахара и соли, и начинаем пассировать лук минут 40-45, периодически помешивая. Следите, чтобы лук ни в коем случае не подгорал, а постепенно румянился до карамельного цвета.

3

Спустя означенный срок и приобретя нужный вид в лук мы добавляем муку, перемешиваем и обжариваем с минуту на сильном огне:

4

Далее вливаем вино и около 100 мл бульона:

5

Тщательно нагреваем и постоянно помешиваем. Выпариваем нах половину!

6

Далее вливаем остальной бульон, доводим до кипения и варим на огне «ниже среднего» порядка 20 минут. Солим/перчим.
В духовке высушиваем две гренки и натираем их чесноком с обеих сторон.
Затем суп (вместе с частями лука!) требуется разлить по Индивидуальным Керамическим Ёмкостям («ИКЁ-1», бля, типа «горшочек»). Сверху аккуратно положить гренку, а на неё, ещё более аккуратно, тёртый чеддер:

7

И тут же отправляем наши «ИКЁ» в разогретую духовку на очень сильный жар (но только «наверху»!) Либо с функцией верхнего гриля – до характерного запекания сыра сверху.
Аккуратно вынимаем (горячее блять!) и немедленно поедаем!

8

Немного о способе употребления:
Ловким движением ложки отламываем небольшую часть гренки с сыром и, параллельно зачерпывая бульон, отправляем в рот… Первые несколько ложек можно употребить с закрытыми глазами… Это охрененно!..

9

Я лично уж точно не знаю, кто именно придумал этот, не пабаюсь этого слова, чудесный суп, но то, что он просто обязан иногда появляться на вашем столе – я просто уверен!

А мне за сим позвольте откланяться…
Ваш Polkovneg.

Polkovneg , 23.07.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


101

Kunumkoff, 23-07-2009 12:26:54

ответ на: Ton (зарегенный 12) [95]

Хуйня осталась, не зевай

102

Х5, 23-07-2009 12:27:05

О, бля. Распечатаю теще, няхай готовит.
А то насадит на даче лука, а осенью, урожай хер за один раз увезеж.
Потом всю зиму висит в колготках, под потолком и воняет.
переберет и ведро выкинет. и так до весны.

103

Звукореж, 23-07-2009 12:27:16

Да бля забор тема...

104

Звукореж, 23-07-2009 12:27:20

Забор ебать-калатить!!!

105

Kunumkoff, 23-07-2009 12:27:23

Бля, как скоро то нахинг песдует!!!

106

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 23-07-2009 12:27:23

ответ на: Детородный [86]

>Привет, зайка!
Добрый день, Димуль!

107

Ton (зарегенный 12), 23-07-2009 12:27:39

хм

108

Звукореж, 23-07-2009 12:27:40

Таг-то бля.

109

Kunumkoff, 23-07-2009 12:27:59

ответ на: Звукореж [104]

Сцуко, и нахуя я так длинно писал. 3 секунды бля!

110

Х5, 23-07-2009 12:28:07

Забыл.
Рецепт пиздат
Первый абзац... нахуя то так?

111

Polkovneg - МудаГ и Пидарасина (лоховская), 23-07-2009 12:34:42

скажи выблядок не заeбался ? хочешь я тебе шею сломаю ?

112

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 23-07-2009 12:48:05

ответ на: Звукореж [104]

>Забор ебать-калатить!!!
может, просто калатить?

113

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 23-07-2009 12:49:08

а то занозно

114

Коньякофф, 23-07-2009 12:56:07

Ел луковый суп. Без сыра. Понравилось. Стиль написания напомнил дундука. Палковник, не стоит уподобляться.

115

Звукореж, 23-07-2009 13:01:57

Пелотка редовова ВедьМедьЕва 

Нихуя бля.

116

Баб-Ёж(АУК), 23-07-2009 13:03:07

Настанет осень,будут опадать листья,моросить дождик и пахнуть туманом..вот тогда этот суп я и сделаю.главное собеседника душевного позвать,чтоб в мокрое от дождя окно втыкать. 6*.

117

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 23-07-2009 13:05:49

ответ на: Баб-Ёж [116]

Привет, сестрица. Какая ты сёдня особенно-романтичная.

118

Баб-Ёж(АУК), 23-07-2009 13:05:50

О прологе.  блять,я узнала что мужик.это во столько-то лет.пиздец.иначе почему я плачу от лука и фильма "Белый Бим черно ухо"?/сижу пытаюсь осознать себя мужиком/

119

Polkovneg, 23-07-2009 13:05:58

ответ на: Х5 [110]

>Первый абзац... нахуя то так?
прочитай следующий камент за твоим... Ну разве не весело?

120

Polkovneg, 23-07-2009 13:07:30

ответ на: Баб-Ёж [118]

>О прологе.  блять,я узнала что мужик.это во столько-то лет.пиздец.иначе почему я плачу от лука и фильма "Белый Бим черно ухо"?/сижу пытаюсь осознать себя мужиком/
Хуй есть? Нет? В стоооорону!...
ыы

121

Баб-Ёж(АУК), 23-07-2009 13:07:48

ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [117]

>Привет, сестрица. Какая ты сёдня особенно-романтичная.
Привет,сестрица. да я вообще такая,разнообразная.хе. просто чет похолодало,ветер холодный и как-то пахнет осенью...вот и навеяло. а суп классный,я его как раз осенью и ела первый раз при моросящем дождичке.

122

Баб-Ёж(АУК), 23-07-2009 13:09:49

ответ на: Polkovneg [120]

>>О прологе.  блять,я узнала что мужик.это во столько-то лет.пиздец.иначе почему я плачу от лука и фильма "Белый Бим черно ухо"?/сижу пытаюсь осознать себя мужиком/
>
>Хуй есть? Нет? В стоооорону!...
>
>ыы
щас проверю./ущу.щупаю./ нет,нет нихуя!!тоесть хуянет! я не мужик?/вопросительно/

123

Ногинова, 23-07-2009 13:11:35

Полкош, а что если без гренки, просто сыром посыпать и запечь?
или какнить ввести сыр прямо в суп?
ерунда получится?
не могу представить, как с горячей гренкой ложкой бороться, фиг отцепишь кусочек, сыром же склеено

124

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 23-07-2009 13:14:51

ответ на: Ногинова [123]

может, перед запеканием хлеб покрошить, как птичкам?

125

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 23-07-2009 13:16:27

какая сволочь разазлила палковнега? что за злющщее такое начало?

126

Ногинова, 23-07-2009 13:22:15

ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [124]

на каждую крошку чмакнуть сырик и в процессе запекания мешать ему склеивать крошки, а то опять соплей потянутся друг за другом

чё это я сказала

127

Баб-Ёж(АУК), 23-07-2009 13:23:45

ответ на: Ногинова [123]

>Полкош, а что если без гренки, просто сыром посыпать и запечь?
>
>или какнить ввести сыр прямо в суп?
>
>ерунда получится?
>
>не могу представить, как с горячей гренкой ложкой бороться, фиг отцепишь кусочек, сыром же склеено

действительно сложновато,я все порывалась руками влезть,но ресторан всеж неудобно. наверное нужна спец ложка с заточенным краем.

128

Х5, 23-07-2009 13:26:51

ответ на: Polkovneg [119]

Стехи
И дествительно.
ахуительно, ахуительно

129

Ногинова, 23-07-2009 13:30:29

ответ на: Баб-Ёж [127]

>действительно сложновато,я все порывалась руками влезть,но ресторан всеж неудобно. наверное нужна спец ложка с заточенным краем.

во-во, тем более, что точки опоры нет, глубоко же в горшке
утопить и на дне вслепую заточенной ложкой орудовать

Полкоша, объясняй давай, как ты это делал, виртуоз блин! "Ловким движением ложки отламываем небольшую часть гренки с сыром и, параллельно зачерпывая бульон, отправляем в рот..."

130

Чилавек Y, 23-07-2009 13:33:59

По моему ахуительно!

131

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 23-07-2009 13:34:24

ответ на: Ногинова [129]

Что ни говори, французы всё-таки извращенцы..

132

Баб-Ёж(АУК), 23-07-2009 13:42:32

ответ на: Ногинова [129]

это да...ну если дома не страшно-мож наклоница к горшку,откусить подцепленную гренку с сыром,ловко зачерпнуть из под гренки бульон и отхлебнуть..или прям через край?
романтический ужин..луковый суп французские мотивы,джо дассен,вино...и громкое хлюпанье с причавкиванием влюбленных,закрывших глаза и отдавшихся вкушению супа.

133

GrigoriyF1, 23-07-2009 13:42:41

ахуенно! а я бля только пообедал гороховым супом и пловом ебись оно конем, надо будет нашим кулинарам рецептик сего супа подогнать

134

Polkovneg, 23-07-2009 13:49:07

ответ на: Ногинова [123]

>Полкош, а что если без гренки, просто сыром посыпать и запечь?
>или какнить ввести сыр прямо в суп?
>ерунда получится?
>не могу представить, как с горячей гренкой ложкой бороться, фиг отцепишь кусочек, сыром же склеено
Без гренки сыр уйдёт под бульон и естественно никак не запечоца. Гренка же держит и себя и сыр. Через пару минут размокает и отлично цепляеца ложкой вместе с расплавленным сыром.
Не, без гренки хуйня.

135

Polkovneg, 23-07-2009 13:51:50

ответ на: Ногинова [126]

>на каждую крошку чмакнуть сырик и в процессе запекания мешать ему склеивать крошки, а то опять соплей потянутся друг за другом
>
>чё это я сказала

гыы. Прекратите выдумывать ерунду вместе с Пелоткой и Ёжей!...
Никаких трудностей абсолютнО. Чесслово.

136

Ногинова, 23-07-2009 14:04:06

ответ на: Polkovneg [135]

да ладно, чё ты, мы ж прикалываемсо
веселушки

137

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 23-07-2009 14:04:45

ответ на: Polkovneg [135]

Не мешайте, товарищ генерал, соображать на троих, фантазируя на тему супожрача до сырных соплей.

138

Ton (зарегенный 12), 23-07-2009 14:07:32

ответ на: Баб-Ёж [127]

>действительно сложновато,я все порывалась руками влезть,но ресторан всеж неудобно. наверное нужна спец ложка с заточенным краем.

туремная романтека

139

Баб-Ёж(АУК), 23-07-2009 14:08:20

ответ на: Polkovneg [135]

мы не выдумывали ерунду,мы вырабатывали стратегию поедания.гыы.
а вообще если честно-действитель-гренко подмокает,нормально отламываеца,сыр тянеца,но не аки сопля,а в меру,главное есть сразу,пока все горячее. потом-то канешн вялая мочалка вместо гренки и очерствевший душой сыр,скрывающие депрессивный лук.

140

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 23-07-2009 14:14:41

ответ на: Баб-Ёж [139]

> потом-то канешн вялая мочалка вместо гренки и очерствевший душой сыр,скрывающие депрессивный лук.
красиво как выражовываешься (зачиталась)

141

Сабонис, 23-07-2009 14:25:19

Пиздато!.... никада не пробовал такой супец... 6* одназначна

142

Polkovneg, 23-07-2009 14:28:03

ответ на: Баб-Ёж [139]

Да, есть обязательно сразу!

гренкосрач одобряю.
"веселушке"...гыыы

143

Звукореж, 23-07-2009 14:28:28

И чо бля?

144

Звукореж, 23-07-2009 14:29:17

ибай уши было неиначе...

145

Баб-Ёж(АУК), 23-07-2009 14:41:06

ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [140]

>> потом-то канешн вялая мочалка вместо гренки и очерствевший душой сыр,скрывающие депрессивный лук.
>
>красиво как выражовываешься (зачиталась)
ва мне умер писатель. хотя...мож на пенсии мимуары?

146

Ногинова, 23-07-2009 14:43:54

ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [140]

>> потом-то канешн вялая мочалка вместо гренки и очерствевший душой сыр,скрывающие депрессивный лук.
>красиво как выражовываешься (зачиталась)

наверна книшки умеет писать (благагавейным шепотом)

147

Джуртулла, 23-07-2009 14:50:30

ЧЕПОТЛИ!!! ЧЕПОТЛИ!!!

148

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 23-07-2009 14:51:53

ответ на: Джуртулла [147]

чепотли под Матрацом

149

Ебачь поросячий, 23-07-2009 14:53:10

смотрица заибца, хателась бы атведать такова супца

150

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 23-07-2009 14:53:39

ответ на: Ногинова [146]

ага
с собственными илюстрацыями (никак не могу забыть русалку с сиськами)

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Мной двигал в момент раздробленья на стружки
Противной и вредной соседской старушки
Не умысел злобный, а просто прикол,
Прошу этот факт занести в протокол!»

«Я сам свою сперму на вкус не пробовал. Так, лизнул один раз на руке ради интереса. Чужую тоже не пробовал ни разу. Но была у меня одна подружка, чрезвычайно в этом деле продвинутая. Очень любила отсосать. И владела этим мастерски.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg