Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Хрустящие овощи и печень
Что может быть лучше овощей нового урожая летом? Для меня – овощи с мясом. В холодильнике странным образом оказалась говяжья печень. Вот ею-то мы и заменим сегодня мясо.
Итак, берем:
- печень говяжью;
- луг репчатый;
- маркофь;
- перец слаткий;
- чисног;
- капузто;
- кабачки;
- имбирь;
-слегка подсушенный красный чили и свежайший чили зеленый;
- бальзамический угсус;
- масло растительное, соль, чорный молотый в кадр не попали.
Вот и вок, недавно подаренный, обновлю… В небольшом количестве растительного масла при постоянном помешивании обжариваю поочередно овощи. Обжариваю слегка, чтоб полусырыми остались. Начну с кабачков.
Режу крупно красный чили и ножом давлю чисног (несколько зубьев).
Обжариваю в масле.
Добавляю маркофь.
Теперь слаткий перец.
Очередь лука.
Теперь шинкую капусту. В сырую нашинкованную капусту добавляю все обжаренные овосчи, мелко нарезанный зеленый чили, солю-перчу и, добавив совсем немного уксуса, перемешиваю.
Печень режу соломкой и, опять же при постоянном помешивании, пару-тройку минут обжариваю в масле. Луг режу полукольцами и на 2 минуты заливаю кипятком.
Смешиваю луг с обжаренной печенкой, солю-перчу, добавляю тертый на мелкой терке имбирь и немного уксуса. Перемешиваю и оставляю мариновацца минут на 20.
По прошествии 20 минут, выкладываю овощи, сверху - маринованную печень. Жрем с хрустом и аппетитом…
Итак, берем:
- печень говяжью;
- луг репчатый;
- маркофь;
- перец слаткий;
- чисног;
- капузто;
- кабачки;
- имбирь;
-слегка подсушенный красный чили и свежайший чили зеленый;
- бальзамический угсус;
- масло растительное, соль, чорный молотый в кадр не попали.
Вот и вок, недавно подаренный, обновлю… В небольшом количестве растительного масла при постоянном помешивании обжариваю поочередно овощи. Обжариваю слегка, чтоб полусырыми остались. Начну с кабачков.
Режу крупно красный чили и ножом давлю чисног (несколько зубьев).
Обжариваю в масле.
Добавляю маркофь.
Теперь слаткий перец.
Очередь лука.
Теперь шинкую капусту. В сырую нашинкованную капусту добавляю все обжаренные овосчи, мелко нарезанный зеленый чили, солю-перчу и, добавив совсем немного уксуса, перемешиваю.
Печень режу соломкой и, опять же при постоянном помешивании, пару-тройку минут обжариваю в масле. Луг режу полукольцами и на 2 минуты заливаю кипятком.
Смешиваю луг с обжаренной печенкой, солю-перчу, добавляю тертый на мелкой терке имбирь и немного уксуса. Перемешиваю и оставляю мариновацца минут на 20.
По прошествии 20 минут, выкладываю овощи, сверху - маринованную печень. Жрем с хрустом и аппетитом…
— аффтар сцынария , 08.07.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Дэвид Перри, 08-07-2009 10:54:05
оп
14068360duboff, 08-07-2009 10:55:04
оппа
14068364Сумасшедший Волченог, 08-07-2009 10:55:07
Нипонял, печень сырая?
14068365Ё, бля, 08-07-2009 10:55:08
хрустящая печень и водка
14068366duboff, 08-07-2009 10:55:27
почитаем
14068369Батюжко Гарег, 08-07-2009 10:55:47
Бляди не даете святому атцу первонахнуть!
14068374почитаю...
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 08-07-2009 10:56:16
Красиво снял, но залить всё кальве нахуй!
14068378Когда будет утка в лесе?
Сумасшедший Волченог, 08-07-2009 10:56:42
А млять туплю - печень обжареная это меня лук смутил
14068385Батюжко Гарег, 08-07-2009 10:56:50
Афтар чили рубит мачете?
14068386уже зачот.
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 08-07-2009 10:59:00
Хороший холодильник у сцынариста, то тесто странным образом материализуецца, то печень вырабатывает.
14068407Детородный, 08-07-2009 11:00:03
Эх!
14068413Пичонка ты пичонка!
Ктулху жариный в воке па-татарски!
Братану 6* за обновление вока.
Батюжко Гарег, 08-07-2009 11:00:14
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [10]
>Хороший холодильник у сцынариста, то тесто странным образом материализуецца, то печень вырабатывает.
14068414кстате верна подмечано.
думаю скоро будет чтото типа "достаем из халадильника тарелку с готовым блюдом."
ЖеЛе, 08-07-2009 11:01:04
не... это мне напаменает какойты армейский магазин...
14068419Батюжко Гарег, 08-07-2009 11:01:06
ответ на: Детородный [11]
Здорово мужик.
14068420ты когда порадуешь православного какойнить изысканой настоящей кошерной писчей?
Pyrotek, 08-07-2009 11:03:12
нанавижу печень
14068437Аффтар сцынария, 08-07-2009 11:03:15
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [7]
когда погоды будут
14068438Детородный, 08-07-2009 11:03:21
ответ на: Батюжко Гарег [14]
>Здорово мужик.
14068439>ты когда порадуешь православного какойнить изысканой настоящей кошерной писчей?
Здарова.
Думаю скоро или раньше.
Вот подарят мне вок...
Батюжко Гарег, 08-07-2009 11:04:05
ответ на: Детородный [17]
нановыйгот
14068444duboff, 08-07-2009 11:05:45
А заебись, тока печень не ем, мясом заменим..Ушол на огород за овосчами и порося мочить..
14068460Аффтар сцынария, 08-07-2009 11:06:00
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [10]
гыгыгы
14068462Херасука Пиздаябаси, 08-07-2009 11:06:46
понравилось.
14068472Детородный, 08-07-2009 11:07:39
ответ на: Батюжко Гарег [18]
>нановыйгот
14068482Не ну стока я ждать несогласный!
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 08-07-2009 11:09:20
ответ на: аффтар сцынария [20]
>гыгыгы
14068500ты поройся там получше, может, жывые омары завелись?
Детородный, 08-07-2009 11:14:31
ответ на: Батюжко Гарег [18]
В связи с твоим ником вспоминаю одну историю.
14068532был у меня в армии сержант - земляк Коля. На пару призывово старше. такой себе проныра, в хорошем смысле этого слова. В части не сидел. Доставал для офицеров билеты на поезд, решал ещё какие-то их вопросы...
Потом, после армии встречал я его. Он занимался мелким оптом мукой-сахаром. Потом возле вокзала лотки с видео-аудио касетами держал. А потом я его из виду потерял. И вот, лет 5 назад встречаю Коляна. с бородой окладистой. Что да как... А он уже не Колян, а отец Николай. Семинарию закончил. Приход в области получил. Мы с ним погуляли, пообщались. Интересно мне, хоть я и не православный... Такая вот история...
Старичюля, 08-07-2009 11:15:32
Ахуенно, мне кажицо.
14068543пулимет, 08-07-2009 11:16:20
сырая печенка-все глистики в дом
14068552Хрундель, 08-07-2009 11:17:11
вок пошел в народ чтоли?
14068559печень не жарил до губки? ахуеть малаца
Аффтар сцынария, 08-07-2009 11:17:43
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [23]
не... омаров не видел. рубец недавно обнаружил, буду готовить
14068563ВыЛыСыПыДыСт, 08-07-2009 11:20:18
Фикальнинко!
14068583Каторга, 08-07-2009 11:20:21
Хрустящая печень? Это к СудМеду...
14068584Батюжко Гарег, 08-07-2009 11:28:57
ответ на: Детородный [24]
мда занятная история.
14068655аминь.
Polkovneg, 08-07-2009 11:35:28
Лука очень мало. Хотя если он в жарке не учавствовал, то мож и нормально.
14068727Polkovneg, 08-07-2009 11:37:23
ответ на: ЖеЛе [13]
>не... это мне напаменает какойты армейский магазин...
14068752гыы. нихуя. ни воков ни бальзамика там отродясь небыло!
Мидведь, 08-07-2009 11:37:52
про хурстящую печень было?
14068763Polkovneg, 08-07-2009 11:39:10
ответ на: Детородный [24]
>В связи с твоим ником вспоминаю одну историю.
14068783>был у меня в армии сержант - земляк Коля. На пару призывово старше. такой себе проныра, в хорошем смысле этого слова. В части не сидел. Доставал для офицеров билеты на поезд, решал ещё какие-то их вопросы...
>Потом, после армии встречал я его. Он занимался мелким оптом мукой-сахаром. Потом возле вокзала лотки с видео-аудио касетами держал. А потом я его из виду потерял. И вот, лет 5 назад встречаю Коляна. с бородой окладистой. Что да как... А он уже не Колян, а отец Николай. Семинарию закончил. Приход в области получил. Мы с ним погуляли, пообщались. Интересно мне, хоть я и не православный... Такая вот история...
знаешь какие там бабки?..
Аффтар сцынария, 08-07-2009 11:42:57
ответ на: Polkovneg [32]
участвовал и в жарке, и в мариновании
14068831Kunumkoff, 08-07-2009 11:46:07
Пиздато.
140688556*
мангольский астранафт, 08-07-2009 11:50:14
наверна съедобна...хотя хез.
14068891Хрундель, 08-07-2009 12:11:28
очинь хароший рецепт хоть и не буду делать
14069097тока вот с эстетикой подачи ниочинь даж фигурно порезанные редиска и помидор не спасают (хоть и не мешало их симметрично относительно блюда разложить) - нада была печень порезать тонко - овощи не ужаривать до их разваливания частичного, а поачиредке
Дацент (и батарейа, и ниибёт), 08-07-2009 12:12:18
Хуйня какаято-"Хрустящие овощи и печень",правильно "Водка и печень",как-то на слух роднее.
14069103Печенку не люблю песдец как,да и все эти почки и прочие кишки.
Только чистое неазамутнённое жиром миасо,блять...
Однако за процесс готовки и блюдо-пять,хуле довольно профессионально.
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 08-07-2009 12:31:29
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [10]
Евко, когда моську покажешь по понятнее?
14069281Баб-Ёж(АУК), 08-07-2009 13:14:58
ответ на: аффтар сцынария [28]
>не... омаров не видел. рубец недавно обнаружил, буду готовить
14069650давай,давай рубец,вкусный весчь. последний раз помнится делали весной,пока гарнир готовили так сожрали демоны.
Ногинова, 08-07-2009 13:17:34
почему овоще-печень хрустит?
14069671вроде не во фритюре приготовлено
Аффтар сцынария, 08-07-2009 13:24:01
ответ на: Баб-Ёж [42]
ога. если в выхи время будет...
14069723Аффтар сцынария, 08-07-2009 13:24:59
ответ на: Ногинова [43]
овосчи же полусырые, а капузто вапще сырая
14069734MatraZZ, 08-07-2009 13:27:39
зоябись-зоябись, я бы ебанул вместо кабачков патесоны, а так магу подобным образом приготовленые овощи жрать в огромных количествай...
14069756печень хз конешно, но печень я люблю, причом довольно сильно..
Ногинова, 08-07-2009 13:29:17
ответ на: аффтар сцынария [45]
а-а-а, вон оно чо, сырое полусырое
14069772хруст хрусту - рознь, я-то представила как сухарик грызешь)
Polkovneg, 08-07-2009 13:32:33
ответ на: Ногинова [43]
я тебе такой "суп" сварганил, а ты даж не зашла...
14069828Ногинова, 08-07-2009 13:35:03
ответ на: Polkovneg [48]
когдааа? (посыпаю голову пеплом)
14069844Аффтар сцынария, 08-07-2009 13:35:30
ответ на: MatraZZ [46]
патесоны тож зоебись.
14069851печень нежная получилась и сочная