Здравствуйте!
Наверное, с оказией можно и сладкое есть. Будем делать это с серьёзным видом.
Нужно:
Масло сливочное (200 г)
Вишня (100 г)
Колечки ананаса(300 г)
Мука пшеничная (1 стакан)
Сахар (1 стакан)
Абрикосовая косточка (1 стакан)
Яйцо (2 шт.)
Абрикосовый джем (5 столовых ложек)
Апельсин(1 шт.)
Разрыхлитель, соль, мороженое при подаче.
Сделаем из фольги форму для выпекания диаметром 20 см. Конечно, это дилетантство, и лучше использовать настоящую форму для выпекания, но я свой набор формочек обменял в антикварном магазине на томик Ф.М. Достоевского.
Так вот, делаем форму из фольги – лучше двухслойную, дабы пирог наверняка не подгорел. Затем добро смазываем форму сливочным маслом, посыпаем сахаром (2 столовые ложки) и выкладываем колечки ананаса с вишней:
Оставшееся масло растираем с сахаром. Добавляем молотые абрикосовые косточки (впрочем, можно использовать и миндаль):
Затем яйца. Взбиваем массу. Высыпаем муку, разрыхлитель (0,5 чайной ложки), щепотку соли. Старательно вымешиваем:
Перекладываем тесто в форму из фольги поверх ананасов с вишней.
Запекаем в духовке 40 минут до золотистого цвета. Вынимаем пирог и даём ему остыть:
В это время готовим сироп, а именно: разогреваем в кастрюльке джем с соком апельсина (хватит и половины фрукта) до густого состояния:
Осторожно вынимаем пирог из формы, переворачиваем так, чтобы ананасы были сверху:
Покрываем пирог горячим сиропом. Последний прямо на наших глазах будет застывать:
Подавать пирог тёплым со сливочным мороженым и ломтиком ананаса. Кушать, думая о разном:
Приятного аппетита. Читайте, пожалуйста, хорошие книги.
До встречи в Мировом Хаосе.
monis, 01-03-2009 17:31:33
22
12923912Доктор Менгеле, 01-03-2009 17:32:01
бля,а тут не успел
12923916Доктор Менгеле, 01-03-2009 17:32:01
бля,а тут не успел
12923917не девачка (с мАсквы), 01-03-2009 17:33:41
гагага
12923937а па тундре па тундре...
Доктор Менгеле, 01-03-2009 17:33:41
харошый пирок, пиздато было бы приготовить. но деньги как обычно все уйдут на вотку...
12923938ЖеЛе, 01-03-2009 17:35:39
достоевский - наше фсьо...
12923966Berg, 01-03-2009 17:35:57
шарлотка с ононасоме
12923968Северный Слон!, 01-03-2009 17:36:12
Пирожке бляаааа! зоибись
12923970ЖеЛе, 01-03-2009 17:36:17
интиресный рицебд... нада будет папробавать...
12923971Who Янсон, 01-03-2009 17:36:35
зачитанный до дыр томик Достоевского...
12923972Трагладидт, 01-03-2009 17:36:47
ара, зачем такой грусный, да? нада бильо назвать - весолий пирог, да!
12923974Звукореж, 01-03-2009 17:38:29
Снова фастфуд.
12923993Бля...
Костярег, 01-03-2009 17:41:32
Не, ну чтоб пилотку поразить по самое нихочу, прокатит... Хотя столько йобли...я просто не ем слаткое
12924018Бурундук, 01-03-2009 17:43:31
С третьей снизу фотки охуел. Вот это психоделические ананасы. Будут в кошмарах сницца.
12924034Костярег, 01-03-2009 17:44:36
Паследняя фота навеяла грустные мысли...аффтар, случаем, не о суициде подумывает?
12924045Палитура, 01-03-2009 17:45:36
красиво получилось,из другой формы вряд ли такой перог вынуть,правельно поменял на Достоевского+6
12924055КонАццкий Синдром, 01-03-2009 17:46:23
похоже на ямайский ананасовый перок...
12924061Jedem das seine, 01-03-2009 17:49:16
Хоть не пельмене...
129240875*.
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 01-03-2009 17:52:40
Странно, но мне понравилось! шесть и залить кальве сахером!
12924111Андрон Кончаловски, 01-03-2009 18:01:50
Жопа слипнется
12924189Rumpelstilzchen, 01-03-2009 18:06:53
Ерёма, а хуле перог грусный? запей его водвай и будет весело
12924240канстататарFUCKтафф, 01-03-2009 18:07:54
грусный?
12924254эмо - ты?
ХичКак, 01-03-2009 18:08:11
формочке на книжко Достоевского не равноценный обмен. Я слаткоежка зачот афтоматом
12924258Нек-То Когда-То, 01-03-2009 18:12:07
Даа, пиздато
12924301дура абыкнавенная, 01-03-2009 18:20:41
странный пирог. я такова никогда не видела. а с какой оказией ево надо есть?
12924371duboff, 01-03-2009 18:22:44
Скорее фкусно, чем нет. Зачот.
12924390Абитатель, 01-03-2009 18:44:09
А не пробовал обменять этот перок на книгу "Идиот" тово же Ф.М. Толстоевсково?
12924562ParadoxXx, 01-03-2009 18:59:58
Это хорошо.
129247046
И заметьте, без чипотлей!
Можно было и на конкурс.
ХичКак, 01-03-2009 19:18:51
тепер меняй книшку и перок на ножек и пелу,выпеле лошатку и выстругай саблу.
12924855SM, 01-03-2009 19:20:09
Фкусно с чаем +6
12924871ЦЕННЗУРА, 01-03-2009 19:24:35
с дебютом!
12924905ананасы лишние тут.
а абрикосовые косточки и миндаль это одно и тоже вродеб...
Dr. Santiago, 01-03-2009 19:35:17
любопытно...но слишком много углеводов...
129250094* за старание
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 01-03-2009 19:35:22
ответ на: ЦЕННЗУРА [31]
ананасы - красиво!
12925013апсикола, 01-03-2009 19:36:57
Тинденцыя высокай кулинарии-всегда приветствуеца.
12925023Антацид (изжога-гадость), 01-03-2009 19:44:53
Очень красиво,несложно и ахуительно вкусно-6* и в закладки.
12925071Насреддин, 01-03-2009 19:47:28
переворот пирога - это креативненько. 5*
12925085Пуляяя...., 01-03-2009 19:48:25
вот кто б мне такой пирог испек!!!хочецца домашней выпечки....
12925092апсикола, 01-03-2009 19:51:52
Ну фсё дело лишь ф том,что алкашы не любят сладкое.
12925121Пуляяя...., 01-03-2009 19:56:50
поняла почему пирог назыается "грустным"....вот прочитала, облизнулась на фотки и....взгруснулось, причим несколько:
129251431. осознание, что еще лет 10 не собирусь такое наваять из-за банальной нехватки времени;
2. осознание того, что в собственной кухне я , наверное, еще долго даже нюхать запахи из духовки не буду, из-за банального отсутствия духового шкафа;
3. осознание того, что явное желание приобрести духовой шкаф укрепилось;
4. осознание того, что духовой шкаф не предмет первой необходимости, а следовательно, покупка откладывается...
....грустно блять стало..... спасибо за пирог, пусть и на фото....пойду , налью чаю...:((
апсикола, 01-03-2009 20:02:22
Хатя,давайте яблочный струдэль.кто там умелец-рукатворник-но ни дворник
12925173ЦЕННЗУРА, 01-03-2009 20:05:19
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [33]
красиво то оно красиво.
12925193но вишня, варенье , ананасы - жопа слипнетца.
да и не люблю я ананасы
апсикола, 01-03-2009 20:07:23
Навалимся всем ФЖ на йаблачный перог.Вот буит весело.
12925197Ton (зарегенный 12), 01-03-2009 20:07:54
сдибютом!
12925200нехуйственная шарлотка, буду делать
6*
Ton (зарегенный 12), 01-03-2009 20:09:31
так ответь, чо грустный то?
12925205cool motherfucker, 01-03-2009 20:13:26
Кондитер аднака, в децтве лубил слаткае, а щас нельзя, а то лопну
12925228зачот
bomg, 01-03-2009 20:31:47
говно
12925348Капитан Улитка, 01-03-2009 20:40:13
"с оказией можно и сладкое есть" ... оказии нет на фото, это недочот афтора
12925406Всемогущий Чернокнижник, 01-03-2009 20:40:29
маладець
12925410Херасука Пиздаябаси, 01-03-2009 21:27:50
чудесно...
12925826Гарри, 01-03-2009 21:38:21
Ням-ням!
12925938