Выбор блюда был продиктован наличием: пароварки, рыбы в холодильнике и желанием фкусно пожрать. Как следствие мыслительный процесс пошёл из желудка, как и в большинстве случаев. Исключением могут служить, разве что, мысли о тёлках, они рождаются ниже и действуют не менее сокрушительно. Просто мысль пожрать пришла раньше (путь то короче, хехехе)
Форели, приготовленной мною метельной уральской ночью, хватит не на пАру, а человека на 4-5, если с гарниром, на который замечательно подойдёт рис, а лучше дикий рис, ну или смесь…
Итак тебе понадобится:
Форель – 1 шт. (собственно от размеров и едоков зависит);
Лимон – 1 шт.;
Лук зелёный – для украшения, поэтому по желанию.
Для маринада:
Соевый соус – 1-2 столовые ложки;
Крахмал – 2 столовые ложки;
Вино – 2 столовые ложки, рекомендуют сухой херес, но я не нашёл в магазине, пользовал домашнее вино (сколько уйдёт мимо рецепта сами решайте, но ещё для соуса нада чутка, хехе);
Перец чёрный молотый – 0,5 чайной ложки, хотя по желанию…;
Для соуса:
Вино – 4 столовые ложки (если осталось, хехе…);
Бульон – 4 столовые ложки (у меня куриный был);
Сахар – 3 чайные ложки (лучше коричневый, но у меня обычный только был);
Соль морская – 1 чайная ложка;
Арахисовое масло – 5 столовых ложек;
Лук порей – 3-4 шт белой части (канеш не оказалось, обычный в дело пошёл).
ПОГНАЛИ!
Чистишь рыбу и делаешь несколько диагональных надрезов на каждом боку рыбы. Выдави сок из лимона. Снаружи рыбину натри, в надрезы и изнутри полей. (Сок лимона практически растворяет мелкие кости и смягчает крупные, вдруг не знал кто?)
Рыбу отложи в сторону, на очереди маринад. Собстна смешиваешь по списку и чот неаппетитное на вид получаешь… Хм… примерно так, ага…
Обмажь рыбу маринадом и уложи в пароварку сразу, на час, мариновацца. Воду потом в пароварку нальёшь, когда ставить будешь на огонь, или как в моём случае, в микроволновку.
Воооот… Джентельмены выпивают и закусывают! Я традиционно, а жена тырит и херет вино… Час времени! Ну… 40 минут, за 20 надо соус забабахать, легко!.
В каструле вино, бульон и соль варишь минут 5, убираешь в сторону. Пассируешь в арахисовом масле лук до золотистого цвета. Влей в лук то, чего в каструле варил, доведи до кипения, накрой крышкой и сними с огня.
Час пролетел незаметно, правда? Спасибо Менделееву, хехе.
Пароварку пора приводить в действие. У меня пароварка для микроволновой печи, но особой разницы нет в приготовлении. В обычной твоя форель будет готовиться минут 20, а в моей 15, а то и быстрее..
Собстна результат…
Украшать луком, лимоном, полей соусом…
Получилось АХ КАК ХАРАШО!!!
Ну, собсна, прелесть блюда в том, что его хрен испортишь, по плечу любому приготовить, а вкусно всегда получится. К тому ещё прибавь, что времени на готовку почти ноль! Дольше мариновать. А пока маринуется есть время на интересное и насыщенное времяпрепровождение.
Выбор алкоголя за тобой!
СудМед, 06-02-2009 16:02:00
ответ на: Князь БолтКонский [296]
>06-02-2009 15:59:13 СудМед
12709775>
>
>
>
>
>злые езыки наговаривают...еще одна мистификация типа Холокоста
Впрочем с них бы сталось... Джепы сцуко экономные...
Олег Покс, 06-02-2009 16:02:09
Плохая девочка сует форель или папа пришел невовремя на рогах(видео)
12709776СудМед, 06-02-2009 16:03:21
ответ на: Кулибин [299]
>по оформлению квартиры у меня жена командует, я не лезу, дома ток ночую практически... ну и выходные... а ей 90% времени дома торчать, ибо в декретном типа
12709785гляди.. переоформит пока ты между ночевками отсутствуешь...
Гурбангулы Бердымухамедов, 06-02-2009 16:03:21
нахну ка
12709787Князь БолтКонский, 06-02-2009 16:03:30
06-02-2009 16:02:00 СудМед
12709788это точно...
Kunumkoff, 06-02-2009 16:03:49
Ющенко рассказал о силовом варианте форели в пароварке для микроволновки
12709791не девачка (с мАсквы), 06-02-2009 16:03:52
болтанка-сборник текстов и каментов болта
12709792Олег Покс, 06-02-2009 16:03:56
Выбор блюда был продиктован наличием: пароварки, рыбы в холодильнике соседа по палате, исправной сантехники и утверждением доктора что до утра я недоживу.
12709794Гурбангулы Бердымухамедов, 06-02-2009 16:04:07
тристо тридцать три
12709796Гурбангулы Бердымухамедов, 06-02-2009 16:04:18
три три три
12709800Курбаши, 06-02-2009 16:04:22
ответ на: Кулибин [299]
>по оформлению квартиры у меня жена командует, я не лезу, дома ток ночую практически... ну и выходные... а ей 90% времени дома торчать, ибо в декретном типа
12709801Ага...и ана в декретнам "херет" вено...гаварил-паздравляю.....
Гурбангулы Бердымухамедов, 06-02-2009 16:04:28
три тройки
12709802Гурбангулы Бердымухамедов, 06-02-2009 16:04:34
опа
12709805Князь БолтКонский, 06-02-2009 16:04:36
мугого
12709806ХуеВ, 06-02-2009 16:04:38
а пароварку бетономешалкой можно заменить?
12709807Гурбангулы Бердымухамедов, 06-02-2009 16:04:41
два
12709808Олег Покс, 06-02-2009 16:04:41
упс
12709809Ton (зарегенный 12), 06-02-2009 16:04:42
В Аризоне перевернулся автобус с форелью
12709810crazyland, 06-02-2009 16:04:45
ззз
12709811Kunumkoff, 06-02-2009 16:04:52
Знаменитости, которые были бомжами и ели форель из пароварки из микроволновки - ФОТО
12709813Хрундель, 06-02-2009 16:04:57
ответ на: Rumpelstilzchen [284]
соевый тоже лучше у них, бобы - Laogan*a самые пиздатые, в масле с чили целиковыеhttp://www.laogan*a.com.cn/english/e_index.jsp
12709814m вместо звезды
я кстати ни разу не встречал чтобы они рыбу мариновали, здесь точно не надо
Кулибин, 06-02-2009 16:05:14
ответ на: аффтар сцынария [289]
крутится, обычная микроволновка подойдёт вполне
12709818Kunumkoff, 06-02-2009 16:05:26
ответ на: ХуеВ [315]
Отэта нахнул
12709820Бетономешалкой бля
Князь БолтКонский, 06-02-2009 16:06:02
вот тут была отменная копченая форель на столах..ел бля за уши не оттянешь
http://s49.radikal.ru/i125/0902/8a/ed34fe5a667c.jpg
12709825Kunumkoff, 06-02-2009 16:06:08
Девушка с просто шикарной форелью! И пароваркой! И микроволновкой!(ВИДЕО)
12709826Инка, Ссатор Золота, 06-02-2009 16:06:27
А-а, ну всйо ясно, афтар же кокс рюмкаме хуячит.
12709828Барабашкина(АУК), 06-02-2009 16:06:29
не поняла
12709829Kunumkoff, 06-02-2009 16:06:30
Как сын Ющенко форель получал
12709830Kunumkoff, 06-02-2009 16:06:54
Доказано: мастурбация форелью полезна!
12709834КонАццкий Синдром, 06-02-2009 16:06:59
ответ на: Князь БолтКонский [324]
кстати, Хрун, а немного хойсина туда не надо? Я обычно добавляю
12709835Kunumkoff, 06-02-2009 16:07:08
350?
12709837Кулибин, 06-02-2009 16:07:18
ответ на: Курбаши [311]
сыну три года с половиной, уже можно
12709838СудМед, 06-02-2009 16:07:25
ответ на: Князь БолтКонский [324]
>вот тут была отменная копченая форель на столах..ел бля за уши не оттянешь
12709840>
>
>
>http://s49.radikal.ru/i125/0902/8a/ed34fe5a667c.jpg
Лагерь для педагогически запущенных подростков...
Kunumkoff, 06-02-2009 16:07:42
И теперь съёбываю со спокойным сердцем.
12709844crazyland, 06-02-2009 16:07:56
ответ на: Князь БолтКонский [324]
>вот тут была отменная копченая форель на столах..ел бля за уши не оттянешь
12709848>
>http://s49.radikal.ru/i125/0902/8a/ed34fe5a667c.jpg
===========================
сектанты какие-то...
Барабашкина(АУК), 06-02-2009 16:08:31
ответ на: СудМед [333]
с девиантным поведением
12709853Князь БолтКонский, 06-02-2009 16:08:38
рыба в кризис
http://s53.radikal.ru/i140/0902/80/e34147eda098.jpg
12709854Олег Покс, 06-02-2009 16:08:46
Выбор был продиктован наличием: патенции, угря в потных труселях и желанием полаяться с тещей. Как следствие мыслительный процесс пошёл из желудка, как и в большинстве случаев опорожнения кишечника. Исключением могут служить, разве что, мысли о глухонемых слепых тёлках с гнилыми зубами, они рождаются ниже и действуют на мозг самцов не менее сокрушительно. Просто мысль жениться пришла раньше (путь то в могилу так короче, хехехе)
12709855СудМед, 06-02-2009 16:09:53
ответ на: Князь БолтКонский [337]
>рыба в кризис
12709863>
>
>
>http://s53.radikal.ru/i140/0902/80/e34147eda098.jpg
рыба кстати дешевле...
вернее так: хорошая рыба дешевле хорошего мяса
Князь БолтКонский, 06-02-2009 16:10:03
06-02-2009 16:07:25 СудМед
1270986506-02-2009 16:07:56 crazyland
эти "сектанты" выпивают очень дохуя...
Курбаши, 06-02-2009 16:10:26
ответ на: Барабашкина [336]
>с девиантным поведением
12709866Вепри дэвиацыи......
Олег Покс, 06-02-2009 16:10:39
Он был прекрасным мужчиной десять форелей в высоту и плечи на три форели. Рыбьи глаза и плавники не портили его. Он просто с детства ел одну фарель.
12709869Трахтор, 06-02-2009 16:10:42
ответ на: crazyland [166]
С днюхой вас, уважаемый! Всяких ништяков и на халяву! ПРисоединюсь к палковнегу - испью в ваше здравие коньку-с. Прям ща уже...
12709870Аффтар сцынария, 06-02-2009 16:11:42
ответ на: Кулибин [322]
в моей микроволновке 40-сантиметровая форель крутицца не будет, пожалуй... да и вообще, я в ней только разогреваю. хотя как-то раз тушил лосося с луком-памидорами в стеклянном кастрюльчике...
12709881ХуеВ, 06-02-2009 16:12:29
ответ на: crazyland [335]
у тя чё, день рожденья штоли, скатина? тада поздравляю ибёнать!
12709884Насреддин, 06-02-2009 16:12:56
бурные каменты в ФЖ говорят о скудости главной
12709890Князь БолтКонский, 06-02-2009 16:13:55
это тоже рыба
http://s57.radikal.ru/i158/0902/a1/5871dadb2fe5.jpg
12709900Hanka, 06-02-2009 16:14:00
ответ на: Трахтор [343]
Трахтор, пить спиртное нынче не модно.
12709902фу на вас, фуууу
Кулибин, 06-02-2009 16:14:01
ответ на: аффтар сцынария [344]
у меня довольно большая, но пришлось хвост загнуть, в пароварку не влезала... а вообще она у меня и грил и духовка... удобная штука...
12709904П_А_В_Л_И_К, 06-02-2009 16:14:27
Пора совершать кувырки влево и вправо.
12709911И как следует вываляться в чем нибудь.