Выбор блюда был продиктован наличием: пароварки, рыбы в холодильнике и желанием фкусно пожрать. Как следствие мыслительный процесс пошёл из желудка, как и в большинстве случаев. Исключением могут служить, разве что, мысли о тёлках, они рождаются ниже и действуют не менее сокрушительно. Просто мысль пожрать пришла раньше (путь то короче, хехехе)
Форели, приготовленной мною метельной уральской ночью, хватит не на пАру, а человека на 4-5, если с гарниром, на который замечательно подойдёт рис, а лучше дикий рис, ну или смесь…
Итак тебе понадобится:
Форель – 1 шт. (собственно от размеров и едоков зависит);
Лимон – 1 шт.;
Лук зелёный – для украшения, поэтому по желанию.
Для маринада:
Соевый соус – 1-2 столовые ложки;
Крахмал – 2 столовые ложки;
Вино – 2 столовые ложки, рекомендуют сухой херес, но я не нашёл в магазине, пользовал домашнее вино (сколько уйдёт мимо рецепта сами решайте, но ещё для соуса нада чутка, хехе);
Перец чёрный молотый – 0,5 чайной ложки, хотя по желанию…;
Для соуса:
Вино – 4 столовые ложки (если осталось, хехе…);
Бульон – 4 столовые ложки (у меня куриный был);
Сахар – 3 чайные ложки (лучше коричневый, но у меня обычный только был);
Соль морская – 1 чайная ложка;
Арахисовое масло – 5 столовых ложек;
Лук порей – 3-4 шт белой части (канеш не оказалось, обычный в дело пошёл).
ПОГНАЛИ!
Чистишь рыбу и делаешь несколько диагональных надрезов на каждом боку рыбы. Выдави сок из лимона. Снаружи рыбину натри, в надрезы и изнутри полей. (Сок лимона практически растворяет мелкие кости и смягчает крупные, вдруг не знал кто?)
Рыбу отложи в сторону, на очереди маринад. Собстна смешиваешь по списку и чот неаппетитное на вид получаешь… Хм… примерно так, ага…
Обмажь рыбу маринадом и уложи в пароварку сразу, на час, мариновацца. Воду потом в пароварку нальёшь, когда ставить будешь на огонь, или как в моём случае, в микроволновку.
Воооот… Джентельмены выпивают и закусывают! Я традиционно, а жена тырит и херет вино… Час времени! Ну… 40 минут, за 20 надо соус забабахать, легко!.
В каструле вино, бульон и соль варишь минут 5, убираешь в сторону. Пассируешь в арахисовом масле лук до золотистого цвета. Влей в лук то, чего в каструле варил, доведи до кипения, накрой крышкой и сними с огня.
Час пролетел незаметно, правда? Спасибо Менделееву, хехе.
Пароварку пора приводить в действие. У меня пароварка для микроволновой печи, но особой разницы нет в приготовлении. В обычной твоя форель будет готовиться минут 20, а в моей 15, а то и быстрее..
Собстна результат…
Украшать луком, лимоном, полей соусом…
Получилось АХ КАК ХАРАШО!!!
Ну, собсна, прелесть блюда в том, что его хрен испортишь, по плечу любому приготовить, а вкусно всегда получится. К тому ещё прибавь, что времени на готовку почти ноль! Дольше мариновать. А пока маринуется есть время на интересное и насыщенное времяпрепровождение.
Выбор алкоголя за тобой!
Датый Туташхиа, 06-02-2009 23:30:27
>ну все же... для меня - пукнул - отвечай, говорил же... достроить не успею, но снимем в Дубае, если чо... ближе к телу, так сказать, разберемси...
12714392Хыыы, в Дубаи, тож нормально.
Датый Туташхиа, 06-02-2009 23:32:22
ответ на: КонАццкий Синдром [743]
>>>>>Ат таго срача я не спал два дня. Размышлял.
12714410>
>>>>
>
>>>>к какому выводу пришел?
>
>>>
>
>>>ххх. Рисурс- рассаднег инергитическага вампиризьма б\п.
>
>>
>
>>памоему, ты меня щас нахуй паслал...
>
>человек, колотящий ночью половником по батареям не может быть вампиром по определению. Так что он не о тебе. Наверно.
Ни уверен. А камлание?
бегущий Чичваркин, 06-02-2009 23:32:41
ответ на: Датый Туташхиа [749]
>АГ? Зовидую, что есть куда уехать в любой момент.
12714412>А пидорки, действительно, испортиле настроение.
я быы и щас уехал, но там щас прохладно, а я ещё до конца не выходилсо...папаныч с раппото уже туда ломанулсо, натопит, а я уж завтро...ща по маскве проехалсо, вроде теплеет...-6 всего...намана
не девачка (с мАсквы), 06-02-2009 23:32:49
ответ на: КонАццкий Синдром [743]
чую падвох.
12714413не девачка (с мАсквы), 06-02-2009 23:33:16
ответ на: Датый Туташхиа [740]
\достает половниг\
12714416бегущий Чичваркин, 06-02-2009 23:35:25
кашки ща гречневой рассыпчатой наебну...
12714443на пару, кстате, сварена...
мяса хоцца...а сукабля низзя...
не девачка (с мАсквы), 06-02-2009 23:36:45
ответ на: бегущий Чичваркин [753]
неа.
12714455-10.
холодно.
балкон штоли закрыть.
\надела шаманскую шапку, взяла бубен и колотушку, смотрит на дато\
бегущий Чичваркин, 06-02-2009 23:37:05
по домашнему начался индийскан кено "танцующий"...заебись бля
12714459надо Бабику сообщить
Датый Туташхиа, 06-02-2009 23:38:07
ответ на: бегущий Чичваркин [753]
>>АГ? Зовидую, что есть куда уехать в любой момент.
12714466>
>>А пидорки, действительно, испортиле настроение.
>
>я быы и щас уехал, но там щас прохладно, а я ещё до конца не выходилсо...папаныч с раппото уже туда ломанулсо, натопит, а я уж завтро...ща по маскве проехалсо, вроде теплеет...-6 всего...намана
Ээх, а у миня ишшо тока в лучшем случаи через 2 года гатовый будет и то не в лесу, зато от Москвы близко.
Датый Туташхиа, 06-02-2009 23:40:51
ответ на: не девачка(с мАсквы) [755]
>\достает половниг\
12714488Зубы не загаваривай, "достает"!
Уже достала и стучи!
бегущий Чичваркин, 06-02-2009 23:40:56
ответ на: Датый Туташхиа [759]
>Ээх, а у миня ишшо тока в лучшем случаи через 2 года гатовый будет и то не в лесу, зато от Москвы близко.
12714489тоже полезно...будет где тусы-хуюсы проводить...гыгы
недеффке: Алинко, выкини свой градуснег нах...у миня за куфанным акном -5, а в Геше -6 показыват...
не девачка (с мАсквы), 06-02-2009 23:41:09
не сдохнешь. рановато.
12714493не девачка (с мАсквы), 06-02-2009 23:41:35
ответ на: Датый Туташхиа [760]
дыщь дыщь дыщь
12714495КонАццкий Синдром, 06-02-2009 23:42:08
ответ на: не девачка(с мАсквы) [755]
вяжи спакойна, падвоха нет
12714498не девачка (с мАсквы), 06-02-2009 23:42:17
ответ на: бегущий Чичваркин [761]
хуиз геша?
12714499у меня в майл агенте минус 10.
Nr.bird, 06-02-2009 23:42:42
да вы тут
12714506не девачка (с мАсквы), 06-02-2009 23:43:15
ответ на: КонАццкий Синдром [764]
спасибо, дорогой
12714512не девачка (с мАсквы), 06-02-2009 23:43:44
пральна. нефиг чатица када жына рядом теплая.
12714517ш-м, 06-02-2009 23:43:57
ответ на: не девачка(с мАсквы) [723]
>\вся в белом. в белом кресле качалке. вяжет белые носочки из ангорской, пушистой шерсти(спицы мелодично позвякивают)\
12714519Спицы Илизарова, методично вставляемые в разные места оппонентам.
бегущий Чичваркин, 06-02-2009 23:44:05
>хуяссе... у нас -20 йобнуло... а в понедельнег - 3 ожидаецца... не сдохнуть бы с моим давлением...
12714521я ещё вздремнул вечером...обычно не сплю, а тут меня взбесиле, стресс случилсо...организм ушёл в защитный сон...а ща в башке будто куры насрале...ещё типлеет резко...блять буду фсю ночь по квартире шарахаццо типер
КонАццкий Синдром, 06-02-2009 23:44:13
ответ на: не девачка(с мАсквы) [763]
>дыщь дыщь дыщь
12714522>вяжи спакойна, падвоха нет
хы-ы, апаздал..
не девачка (с мАсквы), 06-02-2009 23:44:46
бля.
12714529на прошлой неделе обещали минус 38 в москве.
ва всем инете токо об этом.
вродеп не будет.
Датый Туташхиа, 06-02-2009 23:45:18
ответ на: не девачка(с мАсквы) [763]
>дыщь дыщь дыщь
12714534Блядь, вот скока учить! А паловнег в теплай воде 15 минут кто диржать будет? Разницу в звуке не слышишь?
Давай по-новой! Дыщь-дыщь, курам на смех. Дыщь - Дыщь!
не девачка (с мАсквы), 06-02-2009 23:45:33
ответ на: ш-м [769]
я не токая.
12714537максимум апликатор кузнецова
не девачка (с мАсквы), 06-02-2009 23:46:09
>40 ужо...
12714542самое время резвица.
дуй к жене.
не девачка (с мАсквы), 06-02-2009 23:46:59
ответ на: Датый Туташхиа [773]
цкот. ыгыгыг.
12714549па звучанию: не цогласно. холодный звонтче
не девачка (с мАсквы), 06-02-2009 23:47:24
чето меня дахуя в каментах.
12714555выйду чаю погрею.
бегущий Чичваркин, 06-02-2009 23:47:35
ответ на: не девачка(с мАсквы) [772]
>бля.
12714559>на прошлой неделе обещали минус 38 в москве.
>ва всем инете токо об этом.
>вродеп не будет.
уже было -20...фсьо вроде...я боялсо рекламации попрут на жижу маю...думал позамерзает на заправках, там же её в основном на улице хранят...пронесло вроде
Датый Туташхиа, 06-02-2009 23:49:54
ответ на: не девачка(с мАсквы) [776]
>цкот. ыгыгыг.
12714595>
>па звучанию: не цогласно. холодный звонтче
Сами трактавать буити, када кансерваторию закончите (с красным дипломам, намекаю). А пока, паловнег - в тазег!
ш-м, 06-02-2009 23:50:08
ответ на: не девачка(с мАсквы) [772]
>бля.
12714599>на прошлой неделе обещали 38 в москве.
>ва всем инете токо об этом.
>вродеп не будет.
Вы про курс доллара?
КонАццкий Синдром, 06-02-2009 23:50:15
>40 ужо...
12714602хуяссе, этож ниже калена
бегущий Чичваркин, 06-02-2009 23:50:22
ответ на: не девачка(с мАсквы) [777]
>чето меня дахуя в каментах.
12714604>выйду чаю погрею.
и я пойду...
кашку хавать...видел в холодильнеки кусок грудинки копчонай...ща соблазнюсь...мясы хачю смерть каг...
Детородный, 06-02-2009 23:52:30
ответ на: Датый Туташхиа [581]
>>Неплохо, даже харашо. Но не идеально.
12714622>>
>>За рыбу на пару +1.
>>
>>За соваас +1
>>
>>Крохмаль - нах!
>>
>>5*
>
>Типичное еврейское арихметико.
Ну смотри:
Средне-хорошая оценка 4
4+1+1-1=5
не девачка (с мАсквы), 06-02-2009 23:52:48
ответ на: ш-м [780]
малчите пра денге.
12714628не девачка (с мАсквы), 06-02-2009 23:53:38
ответ на: бегущий Чичваркин [782]
ты готовься...
12714635я будильнек паставила.
\какаяж я сцукотена\
не девачка (с мАсквы), 06-02-2009 23:54:09
ответ на: Датый Туташхиа [779]
нипайду
12714647бегущий Чичваркин, 06-02-2009 23:54:09
ушол на стихиру васторжиных пианых паитесс кадрить
12714648мну там самае место в пятниццо вечером
о маих пахаждениях с паитесай -жыной санитара морга отчот будет в полнам абъёме
Датый Туташхиа, 06-02-2009 23:54:23
ответ на: Детородный [783]
>>>Неплохо, даже харашо. Но не идеально.
12714652>
>>>
>
>>>За рыбу на пару +1.
>
>>>
>
>>>За соваас +1
>
>>>
>
>>>Крохмаль - нах!
>
>>>
>
>>>5*
>
>>
>
>>Типичное еврейское арихметико.
>
>
>
>Ну смотри:
>
>Средне-хорошая оценка 4
>
>4+1+1-1=5
Хыы! Маладец!
КонАццкий Синдром, 06-02-2009 23:55:39
Ханке виселых безалкогольных выходных, всем астальным-лехкаго пахмелья.
12714658пошел за рыбой.
бегущий Чичваркин, 06-02-2009 23:56:55
ответ на: не девачка(с мАсквы) [785]
>ты готовься...
12714668>я будильнек паставила.
>\какаяж я сцукотена\
я ща из центра ехол, хотел на Нахимовский срулить и там по прямой...
тока настроень нифпесду...
ща...найду какой-нюдь ништяк в халадрюльниге...может исправиццо
бегущий Чичваркин, 07-02-2009 00:00:29
ответ на: КонАццкий Синдром [789]
>Ханке виселых безалкогольных выходных, всем астальным-лехкаго пахмелья.
12714698>пошел за рыбой.
у меня где-то линь ещё в морозилко есть...речной...захуячить чтоле
Датый Туташхиа, 07-02-2009 00:02:15
>гыгы... вот у нас щас самое время за рыбой ходить...
12714708Не травите!
АГ (пятниццо какое-то сукабля беспантовае), 07-02-2009 00:02:38
ушол на стихиру
12714710всем night
не девачка (с мАсквы), 07-02-2009 00:04:20
всем чмоке и трямке упесдовала читать книжко.
12714723Датый Туташхиа, 07-02-2009 00:05:19
>у меня, кажысь, дежавю... детородный, как мне казалось, еще днем свое резюме выдавал... бля, допился я пойду-ка зубья чистить... иль покурить до этого:
12714735Не, ты ж не дочитал!
Датый Туташхиа, 07-02-2009 00:07:37
ответ на: не девачка(с мАсквы) [794]
>всем чмоке и трямке упесдовала читать книжко.
12714746Стаять! (газовый ключ на готове).
(Ласково) какую книжко?
Датый Туташхиа, 07-02-2009 00:13:19
>надеюсь, не хуяило хуельо... хоть бы кастанеду...
12714780Да ты чо. Это интеллектуальное недевачко б\П!
Кастанеду, думаю, "от и до"!
Анри4тый, 07-02-2009 00:14:17
У тибя Крейзи аменины ?
12714786Хеппи бездей ту ю
Хеппи бездей ту ю
Хеппи бездей Мишо
Активней размножайся
Хранительница личностных матриц, 07-02-2009 00:14:48
(жрать охота)
12714791Детородный, 07-02-2009 00:19:18
ответ на: Датый Туташхиа [718]
>>вот у Детородного был срач... дымящиеся развалины, фсе в говне и в синяках, а Недевачко, помыв руки, взялась за спицы как бутто и не было ничего... old schoolнах
12714822>
>Ат таго срача я не спал два дня. Размышлял.
И шо надумал?
бугого