Эх, заебизь! В Москве третий день снег идет... Если на машине не ездить и на проезжую часть не выходить - там где жыжа с реагентами по колено - то хорошо, тихо... В старом парке засыпало все говно, битые бутылки и шприцы, бело, ветра нет... душевно так пройтись бездумно не спеша... как в России, чесслово... потом быстро - быстро пробежать подьезд, провонявший бомжениной и домой - готовить теплый салат ис макарон с куриной пиченкой. Бирем:
соспно куриную печенку
зеленый салат
оливковое масло
макароны СДГД - по вкусу, выпали седня пипе ригати такие
зеленый базилик
кусочек кориццы
чеснок
вино белое столовое
пармезан тертый
лимон, сливочное масло (на фотке проебаны)
перчики чили, зеленый перец
Не, такого количества дохуя будет, фотка чисто понимающим передернуть, надо взять пару - тройку на лицо.
Папирву печенку режем средними кусками и замачиваем в молоке - хот на полчаса:
Макароны варим обычным способом - откидываем за 30 секунд до альденте, даем стечь воде и смешываем с порубленным базиликом и чесноком, поливая оливковым маслом и оццтавялем в теплое место:
С салатом - ну вы знаете, мыть в ледяной (именно в ледяной) воде, тщательно стряхивать, рвать руками. Воду со льдом вроде еще никто не фотографировал - нате:
Молоко ис печенки сливаем, печенку тщательно высушиваем салфетками, приправляем солью/чорным перцем, подпыливаем мукой и жарим на среднеразагретой смеси оливкового и сливочного масла недолго - минут 5-6, перемешывая, вынимаем опять же на салфетки. В оставшееся масло кидаем перцы, кориццу, жарим пару минут, вливаем белого вина и упариваем сообразно.
На тарелке укладываем рваный салат, сыпем подостывшие макароны, сверху - печенки, поливаем нашим соусом с перцами (корицу нахуй), кому не хватит кислоты - лимонного сока, посыпаем пармезаном и вуалябля, подавать немедленно с охлажденым белым столовым:
Тут важно печенку не пережарить, чтоб бес крови - но нежная, как масло - блезарукеи поймут:
Вот сейчас совсем хорошо, вкусно и легко, можно выйти на балкон покурить и опять порадовацца тишине и снегу, ага...
За сим - жывите щастливо!
Бобр, 16-01-2009 23:48:39
ускорились, спать пора нах...
12511740Бобр, 16-01-2009 23:48:57
мало-мало
12511745Бобр, 16-01-2009 23:49:08
ну чо бля?
12511748Бабик, 16-01-2009 23:49:12
тут еще кто-то есть?
12511749я выпил полубтылки водки, но у миня все равно болит душа и тоска песдец
остаеца слушать тату и меладзе
Хрундель, 16-01-2009 23:49:18
http://udaff.com/fzr/62000.html
http://flickr.com/photos/26112749@N08/3144179747/
http://www.101cookbooks. . com/archives/lemon-achiote-grilled-tofu-recipe.html
12511751вообще к рыбе всяческой юзают. С корицей кидают когда рыбу с помидорами тушат
вот такой маринад тоже в ходу
погугли, там дохуя всякого. Фьюжыны всякие ебанистические
перед com пробел убери
Бобр, 16-01-2009 23:49:30
щас...
12511753Бобр, 16-01-2009 23:49:37
да
12511755Бобр, 16-01-2009 23:49:46
полх
12511759Бобр, 16-01-2009 23:49:58
АДДДДД!
12511765мидвед паиБалу, 16-01-2009 23:49:59
ответ на: Бобр [645]
>фсе обяснимо... кровь отливает от моска (и от хуя, кстате) и приливает к жилутку, ага..
12511766наелсо напилсо и хуй атключилсо.
мда.
"Больше пейте - меньше закусывайте" (с)
xz-zx, 16-01-2009 23:50:18
16-01-2009 23:47:28 Шпендель
12511769охуенная вещь
есть еще - с виноградным соком
с вишней
с черной смородиной
но запивать ими нельзя - замес
только с похмела
вкуснотища
Борец с хаосом, 16-01-2009 23:50:20
ytn
12511771xz-zx, 16-01-2009 23:51:02
16-01-2009 23:46:10 мидвед паиБалу
12511774что есть то естьб
мидвед паиБалу, 16-01-2009 23:53:03
ответ на: xz-zx [663]
>что есть то естьб
12511791нирастраевайсо
зато воздохъ свежый.
Бобр, 16-01-2009 23:55:12
крибле, крабле, бумс бля, все бля, спать бля!
12511811мидвед паиБалу, 16-01-2009 23:55:54
тк
12511822Борец с хаосом, 16-01-2009 23:56:36
ответ на: Хрундель [655]
Мучос грасиас, типа. Чо бы ещо заказать из пендостана?
12511830Борец с хаосом, 16-01-2009 23:57:55
ответ на: Бобр [645]
Типерь есть ваще небуду
12511843Хрундель, 17-01-2009 00:01:41
ответ на: Борец с хаосом [668]
на майспайсер заверни, там много чего потребного
http://myspicer.com/proddetail.asp?prod=1903090
http://myspicer.com/proddetail.asp?prod=1910380
12511883я бы вот это точняк заказал
Хрундель, 17-01-2009 00:02:49
да, маса арину пусть тащат, поделишься с коллегами
12511894а то хуй ее где возьмешь, а аутынтичных тортилий хочеца
Борец с хаосом, 17-01-2009 00:05:31
ответ на: Хрундель [669]
Подумаю как лучше сделать. Наверное сам оплачу на пендосский адрес и мне привезут. А то эти аслы нихуя непанимают
12511929Борец с хаосом, 17-01-2009 00:08:52
ответ на: Хрундель [670]
Блять, они помолы перепутают стопудово. Привезут абычную кукурузную муку.
12511970Хрундель, 17-01-2009 00:12:19
бля, маса арина какой-то неуязвимый продукт, как ни пытаюсь нихуя не получается. Бобрину тоже с ней опрокинули помница
12512008тыцный, 17-01-2009 00:14:38
оп хру наресовалсо
12512033УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 17-01-2009 00:18:11
ответ на: Бобр [608]
про пивоварню спрашиваю. варишь или пылицца она у тебя?
12512085Анри4тый, 17-01-2009 00:22:07
ответ на: Хрундель [670]
а я туд подсел на Чоризо , готовлю с бобами , красным и перцем .
12512118Весчь .
У нас походу в Ашане и Азбуке видел свиная с мускатом , а там экстерьеров дохуя ,
кабан понравился с вином ...
Борец с хаосом, 17-01-2009 00:25:04
ответ на: Анри4тый [676]
Гломурничаете, батенька. Я, кстате, делал чоризо по рицебту Хруна. Оч. пиздато. Не калбаса.
12512143Хрундель, 17-01-2009 00:29:29
ответ на: Анри4тый [676]
чоризо ога, вещь
12512204я ее сам мариную и с помидорами в яишницу по утрам хуячу
Хрундель, 17-01-2009 00:30:48
не могу кишок найти, а то бы попробовал и колбасу завялить
12512219Борец с хаосом, 17-01-2009 00:35:53
ответ на: Хрундель [679]
Бля, щас полазил по gourmetsleuth.com. Есть там маса. Надо заказать. Правда когда я скажу, чтобы мне муки привезли, народ охуеет. Зато меня порадовало, что шафран настоящий там стоит 33 бакса за 5 грамм. А я покупал за 6. Мелочь, а приятно.
12512278А калбасу хуй ты у нас завялишь - погода не позволит
crazyland, 17-01-2009 00:39:50
ответ на: Борец с хаосом [680]
в хорошо продуваемом можно, я думаю.
12512325Хрундель, 17-01-2009 00:40:23
думаешь не позволит? летом вроде можно попасть. Правда не ебу сколько точно ей вялицца надо
12512329а была бы коптильня тогда вообще реально чоризо потоком гнать. И в переходе сплавлять ыы
crazyland, 17-01-2009 00:41:27
ответ на: Хрундель [679]
Атажжоный спец по кишкам.
12512338Рад видеть, Хрун.
antitabak, 17-01-2009 00:41:41
Таким и посрать не сыдно
12512342Борец с хаосом, 17-01-2009 00:42:13
ответ на: crazyland [681]
Вощем аткрываем магазин-ристоран. Недели две продержимся, пока сами фсе не сожрем и не выпьем
12512350Ацкий грипник, 17-01-2009 00:43:09
а я беляшей хачю банальных...
12512358тока настаящих татарских...
/смотрю с тоской на фритюрниццо\
лень какая-то невъебическая после празнекоф
Ацкий грипник, 17-01-2009 00:44:27
симсод
12512374crazyland, 17-01-2009 00:45:02
ответ на: Ацкий грипник [686]
нинадо беляши ва фритюрнетцу пехать, жарь на скаваротке
12512382Борец с хаосом, 17-01-2009 00:45:09
ответ на: Ацкий грипник [686]
Блять, мы тут о высоком, а он а билишах
12512383Ацкий грипник, 17-01-2009 00:45:18
ну? чо?
12512386Борец с хаосом, 17-01-2009 00:45:27
скаты
12512391Борец с хаосом, 17-01-2009 00:45:34
бля
12512394crazyland, 17-01-2009 00:45:40
да ничо
12512395antitabak, 17-01-2009 00:45:42
кому что не согласен
12512397Ацкий грипник, 17-01-2009 00:45:44
эххх
12512398Борец с хаосом, 17-01-2009 00:46:16
Вот так-то! Учитесь, малышы
12512405Хрундель, 17-01-2009 00:46:19
ответ на: crazyland [683]
взаимно, коллега
12512406про АР думал, даже тёрли с ним на эту тему. Только процесс вяленья сомнения вызывает, боюсь завоняется. Коптить негде, а зажарить и без кишки можно
crazyland, 17-01-2009 00:46:52
ответ на: Борец с хаосом [692]
>бля
12512411================
иди ужо... фтряпки прячся.
antitabak, 17-01-2009 00:47:06
у меня есть беляшъ и пиво
12512415crazyland, 17-01-2009 00:49:07
ответ на: Хрундель [697]
ябля гуглил... кариеса с вяленьем много, это пиздец. но есле напрячся, то можно вроде.
12512434