Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Казан-кебаб из телятины

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Тема Казан-Кебаба в моем “кулинарном творчестве” возникла ни с хуя. Частенько c товаресчами ходим в кафе со странным названием “Фараон”, в котором рулят узбеки, смотреть какой – нибудь знаковый футбол. Сразу оговорюсь, что футбольный болельщик из меня ни в пизду. Нет! Насчет того, чтобы выпить, закусить и попесдеть о том, о сем – это пожалуйста! Поорать за Россейские футбольные успехи – с удовольствием! Но вот когда начинаются разговоры, типа кто в какой команде играет, кто где стоит или бегает и как кого зовут, я выпадаю из темы и начинаю думать о своем о чем-то. И тут вдруг я вспоминаю, что мои дед и бабка по отцу в 1942 году были в Узбекистане в эвакуации, где бабуля научилась готовить всяки – разны пловы, которые я после уроков с удовольствием уплетал, когда мои одноклассники давились столовской хуйней в группе продленного дня. Я вспоминаю, как в 1990 году после учебки попал в Артполк Таманской дивизии, куда одновременно со мной понагнали 80% личного состава узбеков из Наманганской области, чтобы было кому разгонять народ в Москве во время известных событий 1991 года. Все повара в гарнизоне были узбеки, готовили очень даже ничего на 1500 человек, поэтому тема о том, что в армии хуево кормят благодаря узбекской кухне для меня осталась нераскрытой. И вспоминая все это я вдруг решаю, что ту баранину, которую мы каждый раз заказываем на футболе я хочу приготовить сам. Но прочитав рецепт, я понял, что вместо баранины вполне подойдут телячьи ребрышки и грудинка, поклонником которых я с недавнего времени являюсь.

Итак, берем:
Телячья грудинка и ребрышки(в любом соотношении) – 2 кг.
Лук репчатый – 1 кг.
Зелень укропа и кинзы – по 1-му увесистому пучку.
Жгучий перец – 1шт.
Паприка сушеная – 1ст.л.
Зира - 1ч.л.
Соль, черный молотый – по вкусу.

1

Мясо режем достаточно крупными кусками

2

Лук хуярим толстыми кольцами. Укроп и кинзу мелко шинкуем и перемешиваем с луком.

3

Смазываем казан растительным маслом. На дно выкладываем слой мяса. Солим и черноперчим.

4

Дальше слой лука с зеленью.

5

Потом снова мясо, снова лук и так дальше, пока не заебетесь. У меня на казан в 6 литров  из заданных исходных получилось 3 слоя.
Под верхний слой мяса втыкаем жгучий перец, предварительно очищенный от семян и развернутый в пластину.

6

На тот же верхний слой рассыпаем паприку и зиру.

7

Закрываем луковую решетку для мяса последним слоем зелено-луковой смеси.

8

Закрываем казан крышкой, ставим на средний огонь и забываем о мясе на 2-2,5 часа, хотя забыть оно о себе не даст аппетитными ароматами.
Тем временем есть время подумать о гарнире. Молодая картошка, запеченная в духовке будет уместна.

9

Чтобы достать ее одновременно с мясом, процесс начинаем через 1 час после установки казана на огонь.

10

Через 2 часа 20 минут открываем казан и видим вот такую картину.

11

Освобождаем мясо из лукового плена.

12

Выкладываем мясо на листья салата, гарнируем молодой печеной картошкой,
маринованным луком и салатом из свежих помидоров, огурцов и редиса.
Ну и конечно наливаем и ……… Будьте здоровы!!!

13

Интересный эффект. Мясо вроде бы как находилось в бульоне,
а внешне и на вкус, как запеченное.

14

Биг, сцобако, только что сожрал хрящик.

15

Чилавек Y , 11.06.2008

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


201

Антацид (изжога-гадость), 11-06-2008 23:16:34

мерскей нахер*(с)

202

Бобр, 11-06-2008 23:17:18

ответ на: Hanka [196]

чурка ты... "девочка глупая" - это нежность, пронзительно, как мечта, как память... я не могу женщину назвать "сукой тупой" - я русский. Не наговаривай на себя.

203

Hanka, 11-06-2008 23:20:52

ответ на: Бобр [202]

ты спросил, как могло всё заебать... А сам как-то на очередное мое испражнение по очередному быдловскому рецепту отписал - по типу, а нахуя тогда жить, если готовишь ТАКОЕ?! Я тогда впала в депресс сильный, ибо подумалось, что ты прав.

А действительно, а зачем жить, если в твоей жизни одно лишь отражение быдло-стайла, от которого стараешься выраваться?! И дело не только в еде... Дело в окружении и вообще в интересах, в жизни в целом...

Пиздец! Я напилась, мне грустно; простите все, если нагрузила, просто депресс непроходящий уже столько недель...

204

Бобр, 11-06-2008 23:24:20

ответ на: Hanka [203]

ну точно глупая девочка... ты сама себя любишь? считаешь себя хорошим человеком? дык хуй клади на все мнения - верь в себя и шли нахуй, кто не понимает... и не надо никуда вырывацца - это ис телевизора идея, и жизнь удивительна каждый день, и ты сама драгоценность...

205

КонАццкий Синдром, 11-06-2008 23:24:45

часовщеки открыле счот, кстате

206

Бобр, 11-06-2008 23:25:15

а када напиваешся - общаешся с богом, гугу...

207

КонАццкий Синдром, 11-06-2008 23:27:31

Ханко, ты охуела? У тебя же фсе впереди! Забей, сделай что нить красивое и острое пожрать, а не хуячь вотку под колбасу, аденься  красиво и на улицу! Плять!!! Где мои 17 лет, нах..

208

Бобр, 11-06-2008 23:30:42

ответ на: КонАццкий Синдром [207]

лучше не надо - вот выйдет она в Питер в белую ночь... а там город нервный, комплексующий... я в Питере часа без водки не выдержываю... и она наебениццо, проснецца под забором бес шмоток и мобилки...

209

Козликов, 11-06-2008 23:30:54

ответ на: Бобр [204]

>ну точно глупая девочка... ты сама себя любишь? считаешь себя хорошим человеком? дык хуй клади на все мнения - верь в себя и шли нахуй, кто не понимает... и не надо никуда вырывацца - это ис телевизора идея, и жизнь удивительна каждый день, и ты сама драгоценность...
ай, молодец.

210

КонАццкий Синдром, 11-06-2008 23:32:09

ответ на: Бобр [208]

В Питере был белыми ночами в 1982... было хорошо

211

Бобр, 11-06-2008 23:33:49

Таг бля. Мы теряем Ханку - ей не хватает витаминов и водки - кто поближе - обеспечьте нахуй срочно!

212

КонАццкий Синдром, 11-06-2008 23:35:11

ответ на: Бобр [211]

>Таг бля. Мы теряем Ханку - ей не хватает витаминов и водки - кто поближе - обеспечьте нахуй срочно!
Ей не хватает другого-вот твоего живого обшества, наверно

213

Бобр, 11-06-2008 23:36:29

ответ на: КонАццкий Синдром [210]

я в воскресенье оттудова... почемуто пил, не переставая, до изумления... нагрузил меня Питер.. народу никаво, темно все и гудит чото... ебанешь - весело, пройдет час - хочецца лечь и скукожыцца.. опять ебанешь... ну ево нахуй.

214

трагладидт, рега на работе осталась, 11-06-2008 23:37:18

Антацид, здарова. как оно? Португалия меня сегодня удобрила меня на счастье, спасибо всем, кто помогал победе!

215

Бобр, 11-06-2008 23:38:26

фотбол штоле? включу дебилятор.

216

Козликов, 11-06-2008 23:38:55

все у нее есть, надо просто в лес, и погулять, и вверх посмотреть, и в траву заглянуть, и березку обнять. Выкурить сигаретку и домой. Выспаться и на работу. я серьезно, попробуй.

217

КонАццкий Синдром, 11-06-2008 23:41:41

ответ на: трагладидт, рега на работе осталась [214]

>Антацид, здарова. как оно? Португалия меня сегодня удобрила меня на счастье, спасибо всем, кто помогал победе!
Гы, у нас секретарша из Португалии, тетка 42 лет. Сидела с приемником и время от времени взвизгивала так, что я аж подскакивал. 3:1, чехи праибли

218

Бобр, 11-06-2008 23:42:05

блядь, давайте уже гусей нахать и я пойду пройдусь в раене

219

Бобр, 11-06-2008 23:42:45

погодка то налажывецца?

220

Бобр, 11-06-2008 23:42:57

вот, ага

221

Бобр, 11-06-2008 23:43:07

да!

222

Бобр, 11-06-2008 23:44:03

этот смелый нахенг я посвящаю умирающей депрессивной Ханке!

223

Hanka, 11-06-2008 23:44:04

ответ на: Бобр [204]

я себя не люблю, считаю (типа ха-ха) хорошим человеком, которого (бгыы) не поняли и не оценили. А посылать нахуй всех, кто считает меня не такой прекрасной... - я это и делаю. Другой вопрос, что одно дело посылать и верить в свою прекрасноть, другое дело - просто посылать...

224

Козликов, 11-06-2008 23:44:20

пора вентилятор собирать.

225

Бобр, 11-06-2008 23:47:05

ответ на: Hanka [223]

а себя любить надо. и не оценили и не поняли - не патамушто ты плохая, или они плохие, а просто не сложылось... а в свою прекрасность не надо верить - это надо знать... глотаишь?

226

Hanka, 11-06-2008 23:47:12

ответ на: Бобр [204]

а дебилятор 2 года как не смотрю и не считаю правильным, ибо у меня рвотный рефлеккс на всё, что по телевизору: начиная от новостей и передач по типу "интеллектуальных" и оканчивая рекламой...

227

КонАццкий Синдром, 11-06-2008 23:49:07

ответ на: Hanka [223]

Ханка, подсознание шуток не понимает.
На самом деле любой человек достоин счастья и любой человек интересен. А если ты к себе относишся как "типа ха-ха) хорошим человеком, которого (бгыы) не поняли и не оценили" то и другое будут относится так же. На самом деле, че за хандра? молодая, красивая....

228

Hanka, 11-06-2008 23:49:13

ответ на: Бобр [225]

>>а себя любить надо. и не оценили и не поняли - не патамушто ты плохая, или они плохие, а просто не сложылось... а в свою прекрасность не надо верить - это надо знать... глотаишь?


говоришь банальности, которые каждая уебанка и так знает...

глотаю, ога, и нравится...

229

Бобр, 11-06-2008 23:50:17

ответ на: Hanka [228]

бля, это любофь...

230

Hanka, 11-06-2008 23:50:45

ответ на: КонАццкий Синдром [227]

твои рецебты не канают, ибо боян по определению. Не обижайся, просто хуйово мне. объяснять всё долго. Все причинно-следственные связи сама знаю. спасибо за попытку поддержать...

231

КонАццкий Синдром, 11-06-2008 23:51:14

ответ на: Hanka [226]

>а дебилятор 2 года как не смотрю и не считаю правильным, ибо у меня рвотный рефлеккс на всё, что по телевизору: начиная от новостей и передач по типу "интеллектуальных" и оканчивая рекламой...
я ящик не смотрю много лет-только погоду. и если ты считаешь что в России хреновые передачи и нех смотреть-подумай еще раз. Российское ТВ намного интереснее местного, б/п

232

КонАццкий Синдром, 11-06-2008 23:52:38

ответ на: Hanka [230]

боян.. да конечно, ничего нового. ну так в чем дело?

233

Hanka, 11-06-2008 23:55:30

ответ на: КонАццкий Синдром [231]

мне неинтересно телевидение вообще. мне интересны фильмы, что можно скачать из инета или купить на диске.

всё остальное в телевидении - попытки манипулировать человеками, и ты после, хотя бы, двухнедельного непросмотра телевизора замечаешь это сходу...

а нахуя телек, если есть инет, где могу читать новости, заходить на апн или контр-тв или гоблинский сайт? Где читаешь ИНУЮ точку зрения - иную той, что в телевизоре пропихивают как факт?..

И если не будет инета - то не стану смотреть телевизор, убду читать бумажные книги...

234

КонАццкий Синдром, 11-06-2008 23:56:12

Аставляю Ханку на Бобра-народного целителя. уебал на вторую работу.

235

свидетели секты фыжы, 11-06-2008 23:56:15

а чё эта  автор картошку какими-то крестиками пометил?
и лук ноликами порезал?
шаманит???

236

КонАццкий Синдром, 11-06-2008 23:58:25

ответ на: Hanka [233]

Мне интернет бумажные книги читать не мешает. Ящик не смотрю-потому как хуетень полная и скокота неописуемая. Полная полткорректность, не дай б-г кто-то что слово не так скажет.

237

трагладидт, рега на работе осталась, 11-06-2008 23:58:49

ответ на: КонАццкий Синдром [234]

жжошь! это же какая любовь должна быть к работе? чтобы их 2 иметь!

238

КонАццкий Синдром, 12-06-2008 00:00:28

ответ на: Hanka [233]

Целую вас практически задаром...
ушол, пока

239

КонАццкий Синдром, 12-06-2008 00:01:42

ответ на: трагладидт, рега на работе осталась [237]

>жжошь! это же какая любовь должна быть к работе? чтобы их 2 иметь!
Рабочий день с проездом-16-17 часов, потом в магазин, потом жрать приготовить...
Зато время быстро проходит

240

Антацид (изжога-гадость), 12-06-2008 00:03:29

Трагладит,дарова!

241

Соседкин ёбарь, 12-06-2008 00:05:57

ответ на: КонАццкий Синдром [238]

Синдром, в кляре без овощей - самое заебись. Дети мои овощи-то как раз и не очень.

242

Бобр, 12-06-2008 00:10:13

ответ на: КонАццкий Синдром [239]

>>жжошь! это же какая любовь должна быть к работе? чтобы их 2 иметь!
>Рабочий день с проездом-16-17 часов, потом в магазин, потом жрать приготовить...
>Зато время быстро проходит

вот она, иксплуатацыя человека человеком... о душе подумать некада... кадаж ты пьешь? или ты не пьешь, так, обозначаешь?

243

Антацид (изжога-гадость), 12-06-2008 00:12:28

ответ на: Бобр [242]

Однакож закусь под водовку лепит-будь здоров!

244

Бобр, 12-06-2008 00:12:44

блядь, вот лежу на диване один дома, за пивом сбегал - и хуле? никто меня не любит, нихтооо не приголубит... хотя нахуй, приголубить - хуевое слово...

245

Бобр, 12-06-2008 00:13:46

светит незнаакомая звезда....

246

Бобр, 12-06-2008 00:14:08

снова надо нахать?

247

Бобр, 12-06-2008 00:14:23

ломыыы бля...

248

Бобр, 12-06-2008 00:14:36

а надо..

249

Бобр, 12-06-2008 00:14:47

хуй!

250

Hanka, 12-06-2008 00:15:24

ответ на: Бобр [244]

ты ж в Питере, да? А мы в Москве - ну те, кто ПАНИМАЮЩИЕ ТАКИЕ... И дело тут не в ебле, а в "отношении" (типа цытата)

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Приняв естественную для дефекации позу, жертва внезапно попала в полосу освещения.  Пытаясь скрыться из зоны видимости, она  предприняла цикличные движения вдоль забора, но!...- последовала полная трагизма  театральная пауза, - Ответчик сопровождал  ее  световым лучом.  После чего выстрелил на поражение.»

«Втянешься в войну - она пойдет за твой счет. И ты из хозяина московской фабрики превратишься в заштатного квартировладельца с пятеркой на похороны на книжке. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg