Давненько чето меня тут не было. Кураж куда-то проебалсо... Старею что ли? Короче, хуй проссышь, как писал Петрарка.
Ладно, мясо как в Африке, северной. От традиционного тажина это блюдо отличается тем, что готовится без крышки.
Берем баранину, лучше разные части, седло, шейку и лопатку
картофель режем напополам,
чеснок и шалот,
помидоры черри,
по стакану разных маслин
Подрумяниваем мясо в оливковом масле
кладем его в глубокую посуду типа утятницы, туда же слегка обжаренные картофель, шалот и чеснок, оливки и половину лимона дольками
Добавляем чили, помидоры, 1 ст.л тимьяна, 1,5 ст.л паприки, по 2 чл целого и молотого кумина. Эти специи сделают из мяса с овощами настоящее марокканское блюдо, беспезды.
вливаем стакан красного сухого вина, 2 стл меда и тщательно перемешиваем и ставим на 200 С в духовку на 1,5-2 часа не перемешивая, периодически поливая выделившимся соком.
Вынимаем и жрем.
Удачи, хуле!
1, 27-05-2007 19:49:52
1
7154880jaman, 27-05-2007 19:49:58
я
7154883Медикус, 27-05-2007 19:56:42
Баранинка - самое правильное мясо
7154938ЖеЛе, 27-05-2007 19:58:11
пазетивно... но чото меня не тянет готовить такое блюдо...
7154944Падводнеги!, 27-05-2007 19:58:34
Желейщина чуть начавщая давать душог и вырезка из окостенелого костного мозга приправленное зирой и припущщеное тушоной капуской тоже ничаво!
7154949Качевниг, 27-05-2007 19:59:21
Охуеть красота... а по поводу куража, прав... тоже надо что то закинуть... а вот куражу нету...
7154954зачОд и 6 звездей
Падводнеги!, 27-05-2007 20:01:34
Павтарю, что так называемых камрадов ЖеЛе и Витку, давно пара сдать на мясо Хуеву или Бабру на мясо, тогдаб от них польза великая былаб
7154966Хранительница личностных матриц, 27-05-2007 20:02:32
все хорошо, только помидорки в кожуре не нравяцца.
7154975Hranitel, 27-05-2007 20:03:07
Зачётна
7154977ЖеЛе, 27-05-2007 20:05:18
ответ на: Хранительница личностных матриц [8]
а хуле там памедорок - этож чери... там и кажура как у вишенги...
7154992Доброе Бабужко Арина (хде кружка, блиааа!?), 27-05-2007 20:07:02
Завтра жи заделаю! Фпичатлило.
7155005INNOCK, 27-05-2007 20:07:02
фотки качественные, уверен даже Удав облизывался когда выкладывал! хе-хе
71550066*
Падводнеги!, 27-05-2007 20:09:17
Желе падарил Витке
7155022Букетиг маргаритог
А Витка Желе
соснул в кабаке!
па мне что Витка
а что Жилка
оба ебланы и мудилки!
ЖеЛе, 27-05-2007 20:10:04
кстате, афтар, а чо таг лаконичен в опесании?... жара?...
7155027Падводнеги!, 27-05-2007 20:11:00
Желе под ручку с Вито ходил
7155032Никто Желе в ебло не садил
Витольда тоже не переебали
Живых обоих в землю закапали!
Хрундель, 27-05-2007 20:13:47
ответ на: ЖеЛе [14]
ога, заебалсо на жаре. Черри да, хули там за кожура, нежнее чем плева у школьницы. Да и запечся позволяет
7155049ХуеВ, 27-05-2007 20:15:02
заибись бляхамуха... где пропадал?
7155059111, 27-05-2007 20:15:08
ща бы пииииииииииффффффффффка !!!!!
7155061Падводнеги!, 27-05-2007 20:15:38
У Желе на ебле
7155068синяг эгеге
Так как Желе
был отпижжен Вито по жаре
бухаю с ночи, 27-05-2007 20:16:45
вот и ужин!
7155078а то проголодались
Хрундель, 27-05-2007 20:18:21
ответ на: ХуеВ [17]
в делах блять суетных, все еще пропадаю. Одно утешает - скоро в Бирму
7155086ЖеЛе, 27-05-2007 20:25:03
ответ на: Хрундель [21]
да... там прохладней... быгыгы...
7155125грызите меня ебучие червяки, 27-05-2007 20:28:43
кто ни знал кумин это зира и есть...баран единственное животное не боящееся смерти и не отравляюще свое мясо перед забоем так называемыми "токсинами смерти"
7155140Буратинка, 27-05-2007 20:44:34
што за хуйня пад названийем "шалот"? луковки штоле мелкие? таг так и песать нада, а то панапишут тут, знатаки бля
7155232Падводнеги!, 27-05-2007 20:49:30
ответ на: Буратинка [24]
>што за хуйня пад названийем "шалот"? луковки штоле мелкие? таг так и песать нада, а то панапишут тут, знатаки бля
7155295+1 это бля они интелегентность показывають, знаньями блеснуть хочуть
adios, 27-05-2007 20:58:03
ответ на: Падводнеги! [25]
>>што за хуйня пад названийем "шалот"? луковки штоле мелкие? таг так и песать нада, а то панапишут тут, знатаки бля
7155362>
>
>
>+1 это бля они интелегентность показывають, знаньями блеснуть хочуть
+1=3
лук памоиму,тока шалот
Падводнеги!, 27-05-2007 21:07:41
ответ на: adios [26]
>>>што за хуйня пад названийем "шалот"? луковки штоле мелкие? таг так и песать нада, а то панапишут тут, знатаки бля
7155457>>
>>
>>
>>+1 это бля они интелегентность показывають, знаньями блеснуть хочуть
>+1=3
>лук памоиму,тока шалот
+1=4
Ёпт! Само сабой не сыр пармезан!
мой котег баица крысо, 27-05-2007 21:09:43
последние три кортинги похожи на еду... все что им предшествует больше напоминает то что свиньям дают... мексеканским...
7155474зочет, хуле...
шанхай пудун призон, 27-05-2007 21:12:08
где пропадал? по миру ездил?
7155487Весенний пень, 27-05-2007 21:14:07
афффтор хуй себе отреж и запеки по марокански!
7155500ЦЕННЗУРА, 27-05-2007 21:14:58
ну,нормально все.только если такая целая паренная луковичка мне на зуб попадет,даже не знаю что случится.но подозреваю.
7155510ЖеЛе, 27-05-2007 21:17:24
ответ на: ЦЕННЗУРА [31]
нивниматель четала... "туда же слегка обжаренные картофель, шалот и чеснок"... так што лук будет нормальным...
7155535Хрундель, 27-05-2007 21:29:53
в Мск ебучей парился, в мир в августе поеду, в Мандалай и на Инле к теткам с кольцами на шее
7155625а лук обжариваецца, запекается и получается пиздатым. Потом у шалота вкус немного другой, чем у простого лука
Сундуков, 27-05-2007 21:30:34
Зачёт! За предельную простоту приготовления.
7155629Настолько просто, что картошку можно не чистить. Да и не мыть...
ЦЕННЗУРА, 27-05-2007 21:36:43
27-05-2007 21:17:24 ЖеЛе
715566127-05-2007 21:29:53 Хрундель
та понятно что обжаривается.но внутри то он паренный.
на любителя.лично я не люблю.
картинки красивые,автырь.я бы сказала даже слишком.
Доброе Привидение, 27-05-2007 21:38:22
зачот...нет я б даже сказал зачетище!!!
7155670Доброе Привидение, 27-05-2007 21:39:21
токо бля кумин воняет немытой арабской пелоткой
7155674Доброе Привидение, 27-05-2007 21:45:04
27-05-2007 21:36:43 ЦЕННЗУРА
7155713если почувствуеш запах кумина - срочно беги подмываться бугагага!
ЖеЛе, 27-05-2007 21:45:08
ответ на: Сундуков [34]
>Зачёт! За предельную простоту приготовления.
7155714>
>Настолько просто, что картошку можно не чистить. Да и не мыть...
*** да, чессно гаваря, иё можно и не жарить... и так сайдьот(с)...
ЦЕННЗУРА, 27-05-2007 21:46:18
ответ на: Доброе Привидение [38]
ой,жжош мерзавец!на тебе конфетку
7155721Дохтур ниибёт, 27-05-2007 21:48:53
Я бы остановился на 6-й картинке.
7155744А вообще красивенько. Только ебли много...
kernelx, 27-05-2007 21:51:05
пошёл купил кумин оливки черри лимон специи, щя буду делать...
7155755Земляной червяГ, 27-05-2007 22:04:34
ответ на: грызите меня ебучие червяки [23]
Блять за червей не пизди
7155866Афтару зачот
Зафтра буду делать
ЦЕННЗИРА, 27-05-2007 22:13:41
хе-хе.. изменила одну букофку,и получилса отличный ник для колонки.
7155929Звукореж, 27-05-2007 22:16:47
Хрундель
7155957Давненько, давненько...
Рад видеть.
Учащийся профтехучилеща, 27-05-2007 22:36:41
Рицэбт зопесал. Нипонел кто такая Хуля и пачему ей афтар пожылал удаче. Можыт пелотка какая мараканская.
7156059Гусь Пекинский, 27-05-2007 22:43:06
Ахуенна ! Абажаю бараненку !
7156077мандаволк, 27-05-2007 22:53:22
видать скусно
7156117Звукореж, 27-05-2007 22:58:21
Кста, за блюдо и фоты шесть звездей.
7156140Писят кстате.
маракканец, 27-05-2007 22:58:45
зочот
7156147