Мясо, правильно cделанное таким способом поражает своей мягкостью – оно просто растворяется во рту как шоколад. Сладкий хрустящий лук и пряный соус служат идеальным завершением этого южнокитайского блюда.
Первый шаг – маринование – преследует две цели: во-первых изменить вкус мяса, а во-вторых создать защитный слой, который при огромном жаре не позволит мясу ни cгореть, ни отдать сок. 200 гр мяса режем широкими полосками и маринуем от 15-ти минут в смеси 2 чл светлого соевого и 1 чл кукурузного крахмала.
Мы будем использовать острый легкий соус, он не требует к себе сладости в мясе в отличие от темных густых соусов вроде устричного, хойсина, или из черных бобов, поэтому сахар в маринад можно не добавлять. А вот кунжутное масло выгодно подчеркнет вкус мяса терпкими нотами – добавляем 1 чл.
Используя различные соусы для маринада можно изменять вкус мяса до неузнаваемости. Например, если мариновать куриную грудку в рыбном соусе, никто не догадается, что он ест, свинина, замаринованная в темном соевом с креветочным превращается в говяжье сердце, говядина с устричным приобретает вкус грибов и так далее.
Разогреваем 2 чл ложки масла на оч сильном огне, добавляем лук, обжариваем его около минуты, вынимаем.
Добавляем 3 ст ложки масла и разогреваем его буквально едва не до кипения, опускаем свинину и жарим не более 30 сек, постоянно мешая. Сразу вынимаем на теплую тарелку.
Не снижая огня, кидаем нарубленный чеснок (можно с имбирем), тотчас возвращаем мясо, лук и вливаем заранее приготовленный соус. Для этого смешиваем 1 стл соуса из чили для готовки (гуйлиньский, сычуаньский, юннаньский, различные острые пасты) с 2-3 чл рисового вина (или хереса) и 1-2 стл воды.
Как только все вскипит, аккуратно перемешиваем, чтобы соус полностью покрыл мясо и овощи, и сразу вынимаем.
У кого есть сычуаньский перец – добавляем вместе с соусом 1/2 чл – это типичный ингредиент острых блюд.
Краскопульт, 15-01-2007 15:02:48
потому что
5933627Шлоссер, 15-01-2007 15:02:49
Орпа
5933628wanker, 15-01-2007 15:02:55
раз
5933630вито (а еще я слышу голоса), 15-01-2007 15:04:56
с третьей фотки блеванул, блядь
5933679Машенька Светлова, чистейшей души человег, 15-01-2007 15:05:13
опять кетайцы....
5933688spmros, 15-01-2007 15:05:30
Хру! Ты чего такой плодовитый стал? 2 дня 2 фкусно жрать. В любом случае зачет и пеши исчо. Приступаем к выделению слюней.
5933697Шлоссер, 15-01-2007 15:05:43
Заибали импартными рицептами, кагда будет про пельмень?
5933701ужо ушол ибацца, 15-01-2007 15:06:34
хде гавнир?
5933719олсег, 15-01-2007 15:07:14
я такое ел, вкусно но както неакуратно
5933731китайскийе блять блюда както неряшливо готовяца
Медленно превратившийся в хуй, 15-01-2007 15:08:03
это не гобаджоу получилось?
5933747а то мне отсель не видно...
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 15-01-2007 15:08:59
А можно ротана таг замориновать, чтоб он в сёмгу превратилсо?
5933758Медленно превратившийся в хуй, 15-01-2007 15:09:18
я ж заибусь так жонглировать продуктами.
5933765на днях ветчину жарил - и то всю кухню уделал блять.
Кэээк плюнуло в меня подосланным маслом.
spmros, 15-01-2007 15:10:16
Кстати, а что с луком? Чет он какой-то розово-лисбианский, на красный ялтинский вроде не похож.
5933789Казак(вольный человек) , 15-01-2007 15:10:27
Зачетно, прочел и опять есть захотел......
5933793Звукореж, 15-01-2007 15:10:28
Хрун, почему перевёрнута чашка, чай не пьёшь, иль задумал чего?
5933795Бобр, 15-01-2007 15:13:23
Заебизь! Хрюндель, черкни пару слов про говядину с имбирем, что там с карамелью я не понял?
5933832Срань гасподня, 15-01-2007 15:15:05
тыж хотел отойти от китайской кухни на время?
5933861за рецепт зачот, за то что далбаёб неуд.
говоришь - делай.
не собираешься делать или не знаешь сделаешь или нет молчи нахуй.
где обещаннайя кухна мексиканская там и т.п.?
чё там ещё было? в общем расширяй кругозор, федя.
и да, и критику воспринимай адекватно, а то начнёшь щас опять всех нахуй посылать. работай над собой.
Машенька Светлова, чистейшей души человег, 15-01-2007 15:19:05
15-01-2007 15:07:14 олсег
5933930тоесть, ты хочешь сказать, что не хватает марлевой повязки и пылесоса?
Скатина, 15-01-2007 15:22:02
Автор кетаец?
5933959Машенька Светлова, чистейшей души человег, 15-01-2007 15:26:10
15-01-2007 15:22:02 Скатина
5934005судя по фсему - да
шанхай пудун призон, 15-01-2007 15:38:37
под рецептами этого автара при попытке чтолибо написать обычно впадаю в ступор. все вроде и таг писдато, хули тут еще писать. вот еслиб не срань, таг бы и сидел тупил. чтото ты взъерипенился каг я погляжу?
5934168Михан, 15-01-2007 15:41:02
А яйтса так же фкусна пригатовить можна, если их в соузе замариновать!
5934207Хрундель, 15-01-2007 15:43:50
Бобр [29]
5934248черкни пару слов про говядину с имбирем, что там с карамелью я не понял?
про какую говядину, напомни
Срань, надо было чето с оставшейся свининой делать, так что извини. А про латиносов не сумлевайся - это мое всё, так что скоро будет
Краскопульт, 15-01-2007 15:44:26
Люблю иногда острые блюда, чтоб аж заколбасило
5934257vakh!!!, 15-01-2007 15:44:55
паходу что заебись блюдо. аппетит нехуёво пробуждает, мясо вообще рулет. аффтору зачот.
5934265шанхай пудун призон, 15-01-2007 15:44:57
в ходе чтения посетили такие мысли. вот кетайцы стараютццо изменить вкус исходного продукта донеузнаваемости, действительно, иногда очень трудно, а практически совсем невозможно догадаться что ты ешь, мы сейчас говорим лишь о мясах. тагведь, правильно? этим они видимо хотят сказать что неибацца сильные ловкие и победили природу матушку... а японцы? у них же все совсем наоборот, каг можно ближе к оригиналу. хотя соседы, да и заимствований от кетайцев полно, письменность например, а это целая философия а не просто каракули... кагвсигда написал всйо это, и думайу нахуйа?
5934266JIoMbI4, 15-01-2007 15:46:59
Хрюн, а не мало 200 грам то? хз, мож в жало и хорошо, но как то звучит пиздец - "200грам" - как "сгулькенхуй" =)
5934292На горнир рис?
McKARYCH, 15-01-2007 15:47:44
аффтар готовит нас, господа падонки,
5934307к необратимой китайской миграции на Россею,
блять...
Третий слева, 15-01-2007 15:49:58
С китайской кухни я начинаю пердеть. Отравлять воздух, так сказать, и участвовать в разрушении озонового слоя нашей планеты. Посему, рецепт идет нахуй, афтар, камрад, ничего личного.
5934338мангольский астранафт, 15-01-2007 15:58:48
заебись,но заебало это кетайское жралово.давайте чёнибуть папроще!без всяких этих сунь чунь хунь.
5934473Бобр, 15-01-2007 16:01:10
15-01-2007 15:43:50 Хрундель
5934520ХЗ, жрал где то в псевдокетайской рыгалофке в Воронеже, там по ходу маринованная говядина лепестками также абжаривалась, плук также полусырой хрустящщий, патом фсе это в какой то типо карамели, памоему даже с томатным соусом, соевым, свежым имбирем, хз...
Хрундель, 15-01-2007 16:07:37
Бобр [32
5934602Слушь, я знаю чон нгау лау - говядина с имбирем, зеленм луком и медом, могу потом запостить
шанхай пудун призон, 15-01-2007 16:12:09
Хрундель, ты я так понимаю спрашиваешь постить ажели нет тебе говядину с тремя как минимум ароматаме? так вот- фигач, а мы уж тут разберемся.
5934659Хрундель, 15-01-2007 16:12:45
Звукореж [15]
5934670Хрун, почему перевёрнута чашка, чай не пьёшь, иль задумал чего?
она не перевернута - это чашка с крышкой, в ней чай заваривался во время фотосессиии
Бобр, 15-01-2007 16:17:38
15-01-2007 16:07:37 Хрундель
5934723давай... хотя там был лук бы репчатый..
Звукореж, 15-01-2007 16:31:27
15-01-2007 16:12:45 Хрундель [35]
5934911Странная чашка.
Я ф чайнике глиняном завариваю, вкус уж накопился яибу, просто китяпок наливаешь и ахуеть какой аромат.
В гайване заваривать не люблю, хотя аутентично шопистец.
Хрундель, 15-01-2007 16:36:06
Звукореж
5934981у меня тож такои чаиник есть. гайван это че?
Звукореж, 15-01-2007 16:41:33
15-01-2007 16:36:06 Хрундель [38]
5935059Гайвань, эт типа твоей на фоте, тока если перевернуть.
Крышка сверху внутри и обязательно неплотно прилегает.
И без ручки канешна.
Звукореж, 15-01-2007 16:44:32
В чайнике получается ароматней хз во сколько раз.
5935114Завариваеца в гайвани, как и мясо жарица, ну очень быстро.
Наблюдал у тяньцев.
О_о, 15-01-2007 16:45:33
Оформление и подача - заепца.
5935129Восторженный, 15-01-2007 16:46:01
15-01-2007 15:10:27 Казак(вольный человек) [14]
5935139Зачетно, прочел и опять есть захотел......
раз захотел, так иди просрись, сука, и сожри своего говна... какая разница, что тебе жрать, срать-то все равно говном снова... хехе далбаеп!
Тётя-Мотя, 15-01-2007 16:46:40
Хватит жрать!!!
5935149Восторженный, 15-01-2007 16:50:20
да кстати рицепт говно... уебок Хрундель надоел уже своей посредственнсотью... соси хуй, педорас!
5935199Срань гасподня, 15-01-2007 16:50:27
15-01-2007 15:43:50 Хрундель [24]
5935200>Срань, надо было чето с оставшейся свининой делать, так что извини. А про латиносов не сумлевайся - это мое всё, так что скоро будет
опа, беру назад свой камент предыдущий.
преклоняюсь перед твоей терпеливостью и цивилизованностью.
ждём рецептов.
Звукореж, 15-01-2007 16:53:33
Хрундель
5935244Кста посмотри в моём последнем крео, там как раз в гайвани заваривают.
Восторженный, 15-01-2007 16:55:57
15-01-2007 16:50:27 Срань гасподня
5935271жри говно, лизоблюд ебаный
Звукореж, 15-01-2007 16:59:09
Вот веть плять.
5935313Там её почти не видно, за чайником глиняным стоит...
Срань гасподня, 15-01-2007 16:59:58
>вот еслиб не срань, таг бы и сидел тупил. чтото ты взъерипенился каг я погляжу?
5935328извини, с похмелья... ездили на концерт ленинграда к камрадам в дюссельдорф, три дня (с пятницы) беспробудно бухали, подрались с русаками какими то, потом с ними забухали, подрались с нацистами, которые бедняги как куры в ощип попали на праздник русский (надо им дуракам план смотреть, когда выходить из дому нельзя), потом ещё с какими то неграми пиздились, как брат 2 "го нигер, го", вот я немного не в себе...
хрюндель меня обзывал както, а я злопамятный... вот и нашёл повод доебаться. но я исправлюсь. цивилазации захотелось, заебали разборки.
так что хрундель, не ссы. не лично. давай жить дружно?
а восторженного нахуй пошлём по джентельменски.
Срань гасподня, 15-01-2007 17:00:56
15-01-2007 16:55:57 Восторженный [47]
593534815-01-2007 16:50:27 Срань гасподня
жри говно, лизоблюд ебаный
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
теряешь форму.
из роли вышел.
Хрундель, 15-01-2007 17:13:10
Давай Срань жить дружно. Тем более люди мы вроде вполне себе симпатичные.
5935526А Восторженному надо яйца кипятком обварить, как кожу той утке
Восторженный, 15-01-2007 17:14:27
15-01-2007 16:59:58 Срань гасподня
5935549так что хрундель, не ссы. не лично. давай жить дружно?
а восторженного нахуй пошлём по джентельменски.
вы оба пидоры? кто актив кто пассив? хехе
Восторженный, 15-01-2007 17:15:15
15-01-2007 17:13:10 Хрундель [51]
5935561Давай Срань жить дружно. Тем более люди мы вроде вполне себе симпатичные.
все чсно. я так и знал! хехе Пидоры!
шанхай пудун призон, 15-01-2007 17:15:22
15-01-2007 16:59:58 Срань гасподня [49]
5935563>вот еслиб не срань, таг бы и сидел тупил. чтото ты взъерипенился каг я погляжу?
--
срань эт я писал вообщета...
пеши отчет о проделаннай работе, о тусе вот этай. изложи все каг было, думаю будет интересно.
Восторженный, 15-01-2007 17:16:28
15-01-2007 17:00:56 Срань гасподня [50]
5935579на портвен просто пока лове нету... скинтесь, камрады! и я снова порадую вас остроумием
Хрундель, 15-01-2007 17:16:45
Восторженный
5935584Ога, пидоры, точно. Так что не попадайсо, а то два хуя в очко примешь. Без смазки блять
Старая Кошелка, 15-01-2007 17:20:26
Кунжутное масло придает при мариновании "терпкую ноту"? Фигасе... ты запортовался малька, китайсий соловей...чик..
5935646Хрундель, 15-01-2007 17:23:54
Кошелка, опиши вкус кунжутного масла плиз, а то выёбавацца ты горазда, я смотрю
5935694XyeB, 15-01-2007 17:24:02
для тех кто не в курсе: дунькиного ишачка зовут восторженный... нехуй обижатца на нищастное жывотное, оно по-другому не могёт...
5935697XyeB, 15-01-2007 17:25:19
рецепт, кстати, зашибись - классика...
5935715Хрундель, 15-01-2007 17:25:25
XyeB, а ведь с твоеи ступкои тока пасту карри и хуячить, не пробовал?
5935716Хрундель, 15-01-2007 17:25:57
я на нее дрочу до сих пор, никак успокоицца немогу
5935728Срань гасподня, 15-01-2007 17:26:25
15-01-2007 17:15:22 шанхай пудун призон
5935740я тебе и отвечал... просто последнии две строчки приписка для хрюнделя.
о тусе я как раз вот думаю, как половчее написать. вот только фотик я проебал с туда собой взять... а то бы ваще заебок было.
О_о, 15-01-2007 17:28:44
17:25:57 Хрундель
5935767Советую распечатать и на стенку - по утрам очень радует.
Срань гасподня, 15-01-2007 17:32:27
это, хрюндель.. вот ты всегда пишешь кукурузный карахамал...
5935817у него вкус собственный есть вообще?
в смысле по вкусу картофельный от кукурузного отличаться будет?
шибко дорогой он, и только на китайском рынке, а картофельный везде.
XyeB, 15-01-2007 17:33:22
15-01-2007 17:25:25 Хрундель
5935832несколько раз пробовал... пряные смеси, когда их делаешь сам, ни в какое сравнение не идут с уже готовыми, это точно... единственная проблема - в последнее время я учуял что дом у меня приобретает трудноописуемую вонь, характерную для домов, где жыли китайци и прочие индийцы-пакистанцы... похоже пора посильнее вытяжку на кухне ставить...
мангольский астранафт, 15-01-2007 17:34:43
срань господня.чёта я тебя в дюссельдорфе не видел.
5935857Хрундель, 15-01-2007 17:35:32
Срань гасподня
5935866никакого вообще вкуса не имеет, чем и ценен. Вместо него можно использовать муку из клеикого риса, сократив кол-во в 2 раза, но ее достать не так просто. Картофельный не поидет - картошкои вонять будет и густоту тяжелую давать.
Срань гасподня, 15-01-2007 17:35:53
и ещё, в чём разница между светлым соевым и тёмным?
5935871тут только просто "соевый соус" продаётся, без наименования цветов, а у китайцев на рынке всё по китайски, и не спросишь их, у них речевой аппарат к изучению немецкого не приспособлен, а русского они не знают.
как быть? или мне как непрофессионалу этих ньюансов просто знать не требуется? я не шибко так искушён в китайской кухне, но вок есть.
Восторженный, 15-01-2007 17:37:02
15-01-2007 17:16:45 Хрундель
5935888Соси хуй и жри говно собака бешеная! Я бы тебя избил при встрече и ограбил, гандон деревенский! Пошол нахуй, голытьба лапотная! Ебись в жопу, чмо! Я насру тебе в рот при случае
XyeB, 15-01-2007 17:39:57
восторженныйидинахуйотсюданадоелблять
5935938Срань гасподня, 15-01-2007 17:41:11
15-01-2007 17:34:43 мангольский астранафт [67]
5935957срань господня.чёта я тебя в дюссельдорфе не видел.
а ты там был чтоле? на концерте? не такой я заметный чтоб меня из толпы выделить.
с нациками пиздились возле хауптбанхофа около часа ночи, с нигерами на какойто детской площадке уже около 4 утра.
О_о, 15-01-2007 17:41:14
Да ладно вам, прикольно тявкает. По хозяину скучает.
5935958Хрундель, 15-01-2007 17:42:16
Срань гасподня
5935977тот что продаецца и есть светлый. Он для вкуса. А темный - ни разу не для вкуса, а исключительно для придания красивого цвета - он густои и смолистый, содержит много патоки. Продаецца в спец магазинах этнических
а Восторженный пиздец возбудился, как про два хуя в свою жопу услышал бугага!
Yun, 15-01-2007 17:43:14
Читать не стал, толька каритнки пасматрел, зачод аффтамато(по привичке)
5935988Восторженный, 15-01-2007 17:43:59
15-01-2007 17:39:57 XyeB
5936007тебя не спрашивают, ничтожество блять! Хочешь по ебалу получить в реале что ли? Сука, я тебя вбью зубы, тварь! Пшелнахуй! Животное ебаное!!!!
Казак(вольный человек) , 15-01-2007 17:45:39
Восторженный не раз в жопу ..потревоженный..
5936033Хрундель, 15-01-2007 17:46:20
Восторженный, грей очко
5936046XyeB, 15-01-2007 17:49:11
а вот и восторженный...
5936098очком настороженный...
Казак(вольный человек) , 15-01-2007 17:50:09
Восторженный- отъебошенный.
5936107Казак(вольный человек) , 15-01-2007 17:51:18
Правда ведь, у кого о чем болит..тот о том и говорит, очко болит у пидораса, вот он тут и тявкает.
5936124Хрундель, 15-01-2007 17:52:37
Казак(вольный человек)
5936145мож не болит, а наоборот от недоёба
Бобр, 15-01-2007 17:54:19
Бля, а Срань то джекичан понатуре.. пол-дюсика отписдил.. страшен бля... куды палицыя смотрит...
5936164Звукореж, 15-01-2007 17:56:37
15-01-2007 17:35:53 Срань гасподня [69]
5936192Киты сами порой не понимают, что говорят друг другу, потому, как глухонемые, очень хорошо язык жестов понимают.
Потому можно показать им цвет, к примеру белый и чёрный.
Попробуй, забавно.
Ещё.
На бутылках есть английские названия:
Светлый - Superior light soy sause
Тёмный - Superior dark soy sause
Вощем смотри light и dark.
Казак(вольный человек) , 15-01-2007 17:59:43
15-01-2007 17:52:37 Хрундель
5936219Хуле, парни, может сикнемсо и купим ему анальный вибратор, чтобы меньше вони было ?
Хрундель, 15-01-2007 17:59:56
http://gallery.spermcult.com/04/images/P1010504.jpg
5936221а вот и Восторженный в предвкушении
XyeB, 15-01-2007 18:01:24
15-01-2007 17:54:19 Бобр
5936240а он поди и полицаеф тоже отметелил, хули блять мелочитца... заяц во хмелю - жуткая зверюга...
Казак(вольный человек) , 15-01-2007 18:01:41
15-01-2007 17:59:56 Хрундель
5936245жосткая картинка......
О_о, 15-01-2007 18:01:45
17:59:43 Казак(вольный человек)
5936246Я думаю, что ему щас батарейки нужнее...
Казак(вольный человек) , 15-01-2007 18:04:02
15-01-2007 17:59:56 Хрундель
5936273я бы преложил ...как в древнем китае казнить, бамбуком прорастающим через анусоидальное отверстие......
Хрундель, 15-01-2007 18:05:21
чёто съебал Восторженный. Наверно батареики зарядил
5936290Казак(вольный человек) , 15-01-2007 18:05:47
15-01-2007 18:01:45 О_о
5936298Одна батарея ему нужна... чугунная на шею ....и будут в той речке раки сытые и довольные.
О_о, 15-01-2007 18:05:58
Хых, зато подарим иму батарейки, а он выйдет такой, шапку ушанко снимет :
5936302"Я почему такой злой был, это потому, что у меня батареек не было"
Старая Кошелка, 15-01-2007 18:06:01
15-01-2007 17:23:54 Хрундель
5936303--------------------------------
Всегда пожалста. Оно мягкое. Нечто среднее между оливковым рафинированным и макадамией. Масло макадамии сладковато, рафинированное оливковое без горчинки. Кунжутное ароматное, но никак не "терпкое", так что лялюля не надо разводить, корча из себя знатока и приму китайской кухни. И пролечивать тут камрадов "терпким" кунжутным маслом. Терпким оно станет, если ты туда соевого соуса вмешаешь, или еще какой острятинки, но, опять же, четко в меру. Чтобы "терпко", но не остро. Но это уже не масло будет, а тобой сделанный соус, согласись. Настоять можно... на травках.. но это мне подумать надо, какие взять и в какой пропорции. Однако согласись, что и когда это будет уже не кунжутное масло и точка, а кунжутное масло, настоенное на.... и т.п. Но чистое кунжутное терпким не может быть по-определению.
О_о, 15-01-2007 18:08:15
Подарите мне фотоапарат, я тожи буду писать рецепты тада.. (грустный смайлег)
5936345Ёпрст, 15-01-2007 18:08:43
Пиздатая хуйня.
5936349Хрундель, 15-01-2007 18:13:13
Старая Кошелка
5936391соглашусь, что "терпкое" не самое точное слово. Макадамию в Малаизии ел,на кешью похожа. Масло ее не пробовал, не в курсе. А кунжутное больше всего похоже на подсолнечное из жареных семечек. И нехуя тут мне приписывать - я ничего не корчу из себя, чтоб ты знала, а пишу что знаю по своим путешествиям, и ничто из того, что здесь выложил не слизал ни с какой книжки, кроме ребер в кленовом сиропе (1-й крео)
О_о, 15-01-2007 18:14:41
Орудие к бою
5936405О_о, 15-01-2007 18:14:48
Цельсь
5936406Хрундель, 15-01-2007 18:14:49
пижжю, машкичири еще не ел нигде
5936407О_о, 15-01-2007 18:14:54
БДЫЩЬ ЕПТ
5936408О_о, 15-01-2007 18:15:30
Едрить твою за ногу. Хрундель! от пля... злые какие все.
5936414Звукореж, 15-01-2007 18:15:52
15-01-2007 18:14:54 О_о [101
5936416Хы,ы,ы...
Хрундель, 15-01-2007 18:15:54
а вот хуиньки, О_о
5936417О_о, 15-01-2007 18:17:39
Куда вы лезете со своими вокаме а? Ну кто вас за руку тянет? Не видите чтоли - стреляют тут... ЭЭээх. На работу пойду я. До скорой встречи.
5936441Звукореж, 15-01-2007 18:18:57
О_о
5936450Как приятно парадаваца такой ахуитильной меткости таварища.
Bordunaro, 15-01-2007 18:24:53
Гуру. Патаму он и умный такой, што писчу правельнуйу кушаит.
5936504Старая Кошелка, 15-01-2007 18:30:23
15-01-2007 18:13:13 Хрундель
5936548------------------
Ладна, мир. Это я так уж, вортчу по-старикофски... С жареных семечек давленное подсолнечное не пробовала. А чо, есть? Где видел? Где купить? А то я мужу салат придумала, мне б надо заправочку какую новую... очень пошло бы маслице, что ранее не едали..
canna, 15-01-2007 18:54:49
То Хрундель
5936783Тебе рис не заибало жрать? В каждом рецепте рис либо гарнир, либо входит в состав блюда- сварил бы хоть макарон.
Казак(вольный человек) , 15-01-2007 18:58:51
15-01-2007 18:54:49 canna
5936815Макароны прерогатива Бобра.
canna, 15-01-2007 19:01:22
15-01-2007 18:58:51 Казак(вольный человек)
5936840Да я понять не могу - как можно жрать одно и то же, вот ты например сможешь кушать рис ну скажем целый месяц?
Казак(вольный человек) , 15-01-2007 19:04:27
15-01-2007 19:01:22 canna
5936880Х\З не пробовал, если разные соусы...японцы и китайцы всю жизнь жрут,а итальянцы пасту..
canna, 15-01-2007 19:07:47
Потому что к нему за века привыкли, русские например спокойно могут жрать картошку круглосуточно и перманентно
5936905Казак(вольный человек) , 15-01-2007 19:09:15
15-01-2007 19:01:22 canna
5936916Эт точно и жрать вотку перманентно, а это похуже чем постоянно жрать рис, тем более не зная меры..
canna, 15-01-2007 19:14:04
15-01-2007 19:09:15 Казак(вольный человек)
5936952А ты в курсе что Россия далеко не самая пьющая страна в мире?
Так вот это стереотип, что водку мы жрём без меры - ирландцы например ничуть не меньше бухают, но блядь цивилизованней
Буратино, 15-01-2007 19:14:19
АФТАР, ЧТО ТАКОЕ "смесь 2 чл светлого соевого и 1 чл кукурузного крахмала" ?
5936955ЧТО ЗА ХУЙНЯ ОЛБАНСКАЯ ?
мидвед паиБалу, 15-01-2007 19:17:11
Кетайская хуита. Мне нипанравилас.
5936982canna, 15-01-2007 19:17:18
15-01-2007 19:14:19 Буратино [116]
5936986АФТАР, ЧТО ТАКОЕ "смесь 2 чл светлого соевого и 1 чл кукурузного крахмала" ?
ЧТО ЗА ХУЙНЯ ОЛБАНСКАЯ ?
Ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
Хрундель, 15-01-2007 19:23:06
Старая Кошелка
5937031на рынках бывает, из деревень везут
Щас крео про мекс кухню накидываю, представляю как меня хуями обложат за "выебон"
Казак(вольный человек) , 15-01-2007 19:23:06
15-01-2007 19:14:04 canna
5937032В курсе, но согасись лучше бухать виски и гинес, чем шмурдяк или еще какую отраву.
Казак(вольный человек) , 15-01-2007 19:24:13
15-01-2007 19:23:06 Хрундель
5937044Хрун, тебе не похуй? Если по существу, то да , а так ради бла-бла-бла..да и пусть тявкают.
Хрундель, 15-01-2007 19:25:53
похуй конечно, просто хочецца поделится, информации много скопилось
5937062Казак(вольный человек) , 15-01-2007 19:27:58
15-01-2007 19:25:53 Хрундель
5937084Так делись, кстати не знаешь что по домашнему будут показывать в пятницу про кулинарию?
Казак(вольный человек) , 15-01-2007 19:29:51
Спросите повара
5937099Домашний, 19 января, пятница, 23:00-23:30
Шеф-повар учит готовить и развеивает мифы, которые мешают нам питаться вкусной и здоровой пищей
вот че будет
Казак(вольный человек) , 15-01-2007 19:30:10
Но нет конкретики.
5937100canna, 15-01-2007 19:31:10
15-01-2007 19:23:06 Казак(вольный человек)
5937112Отрава есть везде - я короче в Ирландии пил хуйню одну (картофельная самогонка) меня на стопочку благословляли словами - от него люди умирают после пары стаканов, я маленькую стопочку грамм 30 выпил - это пиздец у меня пальцы на ногах зашевелились.
А что до гиннеса и виски, то я че одно че другое ненавижу - гиннес - не пиво а хуй пойми че, про виски вообще молчу - спирт с подсолнечным маслом
Казак(вольный человек) , 15-01-2007 19:34:17
15-01-2007 19:31:10 canna
5937133Гиннес сам не пью....а вот джемесон да!
Да и картофельную самогонку пил и заебись,у меня дед жены недалеко от бреста жил(царство ему небесное) так такую вещь готовил!!!
Брал на тусу ростовскую, камрады были в восторге.
Правда я ее и как водку немного модернизировал, перцев,укропу,чеснока добавил.
canna, 15-01-2007 19:37:53
15-01-2007 19:34:17 Казак(вольный человек) [127]
5937157Попробовал бы ирландскую картофельную самогонку ана тебе бы не показалось заебись - яд пиздец че аффтарам здесь часто выпить предлагают
Казак(вольный человек) , 15-01-2007 19:41:15
15-01-2007 19:37:53 canna
5937185гы-гы! Да согласен, есть индивидумы достойные выше озвученного напитка.
canna, 15-01-2007 19:45:51
15-01-2007 19:41:15 Казак(вольный человек)
5937215Ага например Хрунделю - он мне перестал нравиться
Казак(вольный человек) , 15-01-2007 19:49:52
15-01-2007 19:45:51 canna
5937244Да ну нах, Хрун не девочка, чтобы нравиццо. Есть нескольо человек рецепты которых я читаю с удовольствием и делаю, Хрун в их числе.
Хотя не все конечно в моем вкусе, так и пох все мы разные.
canna, 15-01-2007 19:53:39
15-01-2007 19:49:52 Казак(вольный человек)
5937266Да не рецепты заебись,
только по-моему у него мания прогрессирует - вы все уроды, а я один блядь Дартаньян
Казак(вольный человек) , 15-01-2007 19:56:49
15-01-2007 19:53:39 canna
5937313А...это все эмоции...у всех бывает и в разной форме.
Долбаебы которые пиздят не зная сути предмета, лишь бы посрать и у самого вызывают ..хуевую реакцию.
Казак(вольный человек) , 15-01-2007 19:59:05
Фсе сваливаю, седня ДР у очаровательного создания, поеду бриться и приводить себя в порядок, 4 будет баб и я один прораб.гы-гы!
5937338Удачи!
О_о, 15-01-2007 20:00:42
19:59:05 Казак(вольный человек)
5937361Четверка подогретых баб
Средь них один Казак - прораб
Bugoo?, 15-01-2007 20:32:34
заебали эстеты давай шото простое пипа: КАК варить манку дома и при этом никого не заебошить.
5937710Звукореж, 15-01-2007 20:37:15
Хрун, ты перцаф хитровыебаных на то, что задумал мексиканскава выложить подгонишь?
5937747Так, на рас шоп хватило...
Хрундель, 15-01-2007 20:41:22
Звукореж
5937776ога, скоро из Мексики должен посылку получить и Хуев добрая душа скоро передаст.
Звукореж, 15-01-2007 20:42:06
15-01-2007 20:32:34 Bugoo? [136]
5937788Что такое манная крупа? Это пшеничная мука твердых пшениц крупного помола. На два класса выше крупчатки. Такая мука всегда считалась дорогой, редкой в старой России. Только при Советской власти манная крупа стала широкодоступным, дешевым продуктом. Поэтому навыков ее варки традиционно не сложилось. Поскольку это не крупа, а мука, то есть молотое зерно, то варить его легко. Оболочки нет, она не мешает, варка идет быстро, за несколько минут, и поэтому, кажется, никаких проблем и никакой “науки” для варки манной каши не требуется. Взял горсть-две, всыпал в кипяток как бог на душу положил и сварил.
Жидкая получилась — ничего. Еще с десяток минут покипит — загустеет. Густая вышла, тоже исправимо, плеснул кипяток или молочка — вот и развел до нужной консистенции. К тому же дело вкуса: один любит чуть пожиже, другой — погуще.
Бугага
Сматри вари правильна.
Звукореж, 15-01-2007 20:46:38
15-01-2007 20:41:22 Хрундель [138]
5937837Пасип.
Спишемся туда ближе.
Хуеву тош пасип.
Beerman, 15-01-2007 20:54:30
можно поробовать, не так сложна на первый взгляд и вкусно на фотах... кетайская кухня неплоха...попробую
5937895Beerman, 15-01-2007 20:59:11
кста Хрюнделю вапрос будет или просьба... хз... едал я вот в ресторанчике любимом кетайском блюдо под названием "Свиные нити в слабо-остром соусе", протащился б/п, но как готовить незнаю... может глубокоуважаемый Хрюндель подскажет рецепт? (кста кислосладкую свенину которую любит мая жына - теперь готовлю сам по рецепту, вкусно, жына заебла: приготовь да приготовь...)
5937943Срань гасподня, 15-01-2007 21:15:23
15-01-2007 19:23:06 Хрундель [119]
5938080Щас крео про мекс кухню накидываю, представляю как меня хуями обложат за "выебон"
______________________________
похуй шли быстрей... важно чтоб доступно было.
я сёдня этот вот рецепт делал (добавил коё чаго как перц сладкий к луку, и соус немного видоизменил - херес был, а остальное не очень) получилось охуенно. Дэвушка тоже в васторге, так что давай. Разногласия похуй, когда рецепт охуенный, это видно.
И зачитается.
ЖеЛе, 15-01-2007 21:46:54
адназначна съедобно... и вкусносъедобно притом...
5938344О_о, 15-01-2007 22:04:04
Хыхых, перечитал старые рицепты. Плять смишно-то как в каментах было.
5938442О_о, 16-01-2007 02:19:55
Вот кстате, тест прикольный. 16/20
5939857http://www.webpark.ru/comments.php?id=17566
спирванаперванах, 16-01-2007 02:24:22
на 3ей фотке жарены мусульманские залупные абрезки!
5939876гвоздь, 16-01-2007 03:53:19
Хрюндель китаиц?
5940098всейадный тушканчег, 16-01-2007 03:57:17
Кетайцы свинину не идят, патаму чта год свиньи.
5940102sars, 16-01-2007 05:59:18
ну по традиции ..
5940164и бай у ши !!!!!!!!
тварец, 16-01-2007 06:35:59
бля - ну как всегда одна слюна. ахуено и фотки хорошие.
5940189книгу издать не думал?
слушай, хрундель - а нащет рисового вина, можно заменить саке? или всетаки лучче хересом?
литейщег, 16-01-2007 08:14:56
каг та дахуйа замыславата
5940336Восторженный, 16-01-2007 08:54:26
16-01-2007 03:57:17 всейадный тушканчег
5940418здравствуй, камрад!
Восторженный, 16-01-2007 08:55:18
а кстати я на самом деле люблю иногда подрочить... а кто не любит? хехе... пусть первый бросит в меня камень...
5940421Старая Кошелка, 16-01-2007 09:17:38
15-01-2007 19:23:06 Хрундель [119]
5940530Щас крео про мекс кухню накидываю, представляю как меня хуями обложат за "выебон"
-----------------------
не сцать! отобьёмся!
Восторженный, 16-01-2007 11:05:49
16-01-2007 09:17:38 Старая Кошелка
5941472пшла нахуй, шалава... ебанарот... я выебу тебя в жопу, сука!!!!
Sikombr, 16-01-2007 11:48:24
Парная свинина в жареном виде хороша сама по себе. Зачем портить её кетайцкими отравами?
5941939Звукореж, 16-01-2007 13:43:59
sars мелкий нахер
5943282Хрундель, 16-01-2007 14:41:01
16-01-2007 06:35:59 тварец [151]
5943901нащет рисового вина, можно заменить саке? или всетаки лучче хересом?
можно конечно, можно и мирин использовать, хотя это уже фьюжн по идее
апстул-задом-бей (туреццкий спарццмен), 16-01-2007 17:57:16
Блиа...Заипале этиме кетайскеме рецепдами!!
5946822Йопть...чё нет нихуйа сваиво штоль???
моск, 16-01-2007 18:01:07
наверно вкусно...
5946869Ахуевшее Рыло, 17-01-2007 13:44:24
менять вкус мяса до неузнаваемости - это, канешна, прикольна. тока нахуй надо? я ужасно негламурен.
5953571уважаю аффтара и придлагаю выделить ему отдельную подрубрику во Фкусно жрать - "А вот чего вы блять хуй когда сворганите!"
Efreitor, 17-01-2007 15:51:36
Пригатовил, правда с изменениями (кампанентав нету), фкусно. Зачет кароче.
5955332Andrjus, 17-01-2007 17:57:52
ахуеное блюдо
5957217китайским ристораном сасать
потомучто ни кто туда непайдет
нахуй надо когда дома все быстра и писдата
Сирожа, 17-01-2007 18:59:39
Хрундель, где обещаная мексиканщина!? А то там Бобр со Сранью ахуеную Миханскую блевотину выкладывают
5957764йух2, 20-01-2007 09:58:03
"Используя различные соусы для маринада можно изменять вкус мяса до неузнаваемости. Например, если мариновать куриную грудку в рыбном соусе, никто не догадается, что он ест, свинина, замаринованная в темном соевом с креветочным превращается в говяжье сердце, говядина с устричным приобретает вкус грибов и так далее."
5983486нужно обладать нехилым воображением, чтобы такое испытать. Ну хули - китайцы :(
Ебаквак, 08-05-2007 19:15:09
ахуеть
6981705