Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Лососевые сундучки в слоёном тесте со шпинатно-кедрово-пармезановой начинкой
Шалом, всем.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
— Детородный , 04.01.2014
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Marcus, 05-01-2014 17:54:23
>прослушку пытался смотреть, чота не зацепло
22265071ну тут на любителя. ога. мне тоже некоторые вещи не зашли:
Во все тяжкие, Игра престолов, Подпольная империя.
мне не понравились.
/озирается нет ли рядом Удава или ХЛМ/
Шпендель, 05-01-2014 17:55:15
падремлю после полдника.
22265073не девачка (с мАсквы), 05-01-2014 17:56:47
не, ну игры престолов это ты зря....
22265075Старичюля, 05-01-2014 17:56:48
а чобль никто анжэлику не смотрит штолле? вот это я понимаю дроматургия, сюжет и пр...
22265076Старичюля, 05-01-2014 17:57:11
>не, ну игры престолов это ты зря....
22265077+ мильён
Marcus, 05-01-2014 17:57:20
не девачка (с мАсквы), 05-01-2014 17:52:07
22265078Шпендель, 05-01-2014 17:52:18
__________________
да там осталась одна задняя лапа. все сожрали же без меня.
ДэвидБездуховны, 05-01-2014 17:57:28
>пасмарели мы карательный отряд...
22265079>это блять какойто трындец. и бородатый сигал - самэ глагнэ фильмовое достижение.
а кагже денни трэхо? он так трогательно умер
alexntp, 05-01-2014 17:57:41
на вкус и цвет мамы у товарищей разные, да, гыгыгы
22265080Иныргетег ниибаццо, 05-01-2014 17:57:43
плюсану по всему перечисленному.
22265081зато прет от "калифорникейшн", "хаус", карточный домиг" (ваше замечательно), неплохо "американцы"
Marcus, 05-01-2014 17:58:17
>не, ну игры престолов это ты зря....
22265082я понимаю шо фильм качественный.
даже полтора сезона где-то осилил.
а потом чота как-то скучно стало.
ДэвидБездуховны, 05-01-2014 17:58:35
>на вкус и цвет мамы у товарищей разные, да, гыгыгы
22265083нельзя не согласиццо
Хантяра , 05-01-2014 17:58:42
>не девачка (с мАсквы), 05-01-2014 17:52:07
22265084>Шпендель, 05-01-2014 17:52:18
>__________________
>да там осталась одна задняя лапа и пенициллин
ДэвидБездуховны, 05-01-2014 18:01:29
скачал : дворецкий, паганини скрипач дьявола, другая жизнь ришара кемпа.
22265086не сматрел,не реклама, атомалоличо
гавно под ёлочкой, 05-01-2014 18:02:49
нате гляньте
22265087минуты с двадцатой
Marcus, 05-01-2014 18:03:01
>>пасмарели мы карательный отряд...
22265088>>это блять какойто трындец. и бородатый сигал - самэ глагнэ фильмовое достижение.
>
>а кагже денни трэхо? он так трогательно умер
а чо Трехо опять стал умирать в фильмах?
видимо это алаверды за Мачете, где таки Сигалу впервые дали пезды. как раз Трехо и выписал.
жгут стариканы. хехехе
не девачка (с мАсквы), 05-01-2014 18:04:24
ну дэни трехо я просто люблю. дя.
22265089ыыыыыыыы но тут даже он не помог. меня пародия на хищника с тактаровым, трехо и кислоглазым иврэйским актёром не так огорчила, даже учитывая, что трехо там раньше убили.
этож ваще пиздец.
и сигал похож на траволту.
ыгыгы
я думала, что кено про то, как он спас мир сиреневенькми цветочками ничо не переплюнет, а тут хуяк и всё получилось.
Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 18:05:31
ns , tt
22265090жуть.
Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 18:06:16
пиздец. пил я , а комп глючит.
22265091Marcus, 05-01-2014 18:06:23
а ты с Трехой глядел фильм относительно свежий, где они с Микки Рурком? ох блеать как жэ мы ржали. ну потому что пига было вдоволь и решили негатив пересилить в себе. очень смиялись. назло режиссеру и сценаристам.
22265092Marcus, 05-01-2014 18:07:08
ну и зочем токие простыни?
22265093Marcus, 05-01-2014 18:07:36
глядела* разумееца.
22265094йобанэ кловеатуро глючит.
Хантяра , 05-01-2014 18:07:54
Денни Трехо на моего бывшего соседа похож после 2-недельного симпозиума, тоже Дениска, кстати.
22265095Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 18:09:04
хуй знает..
22265096само так получилось
Marcus, 05-01-2014 18:09:54
симпозиум это то што я думаю?
22265097деду Трехе кстати 70 лет в это году. так шо проявите уважение к сединам. да-с.
Marcus, 05-01-2014 18:10:31
бывает. надо выпить за то, щобы это не повторилос
22265098Иныргетег ниибаццо, 05-01-2014 18:11:02
закапал в глоза визин и приступаю к терминальной стадии телеопупеи
22265099Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 18:12:37
мудро.
22265100ДэвидБездуховны, 05-01-2014 18:13:07
>Денни Трехо на моего бывшего соседа похож после 2-недельного симпозиума, тоже Дениска, кстати.
22265101я ево первый раз увидел/запомнил в "схватке"/там персонажа звали тоже трехо/
случайно купил кассету, с долби стерео звуком, перевод горчакова
раз питнаццать сматрел этот фильм, не меньше
гавно под ёлочкой, 05-01-2014 18:13:30
22265102ДэвидБездуховны, 05-01-2014 18:13:58
бляяя
22265103ДэвидБездуховны, 05-01-2014 18:14:07
2333 нахъ
22265104ДэвидБездуховны, 05-01-2014 18:14:14
2333 грю
22265105ДэвидБездуховны, 05-01-2014 18:14:26
2333
22265106Marcus, 05-01-2014 18:15:44
а я запомнил его в Деспераде которое с Бандеросом. в схватке у него роль-то помельче. да и увидел я то кино чуть позже. а еще он колоритно сыграл маниака в воздушной тюрьме.
22265107Marcus, 05-01-2014 18:16:27
>мудро.
22265108дык усами младенца жэж.
Лехаим!
Хантяра , 05-01-2014 18:18:14
по "отчаянному" запомнил
22265110Хантяра , 05-01-2014 18:20:31
>симпозиум это то што я думаю?
22265111>деду Трехе кстати 70 лет в это году. так шо проявите уважение к сединам. да-с.
соседу Дениске тоже не мало лет, и тоже не равнодушен к холодному оружию,
последний раз кого=то зарезал, пришел в контору, бросил кровавую финку в окошко дежурного и заорал: Где моя хата!?
не девачка (с мАсквы), 05-01-2014 18:21:19
вот е помню...
22265113ДэвидБездуховны, 05-01-2014 18:21:31
ога, тоже клёвые фильмы
22265114для своево времени
не девачка (с мАсквы), 05-01-2014 18:22:05
вот дыа. если ево возраст помнить, то ваще.
22265115ДэвидБездуховны, 05-01-2014 18:24:27
>вот е помню...
22265117мертвец из томстоуна видема
Доктор Йохансен из Швецциа, 05-01-2014 18:24:47
откуда знаешь што я с усаме
22265118не девачка (с мАсквы), 05-01-2014 18:25:18
ты трехо не тронь.
22265119я тут вчера сыночку и домочадца им тролила.
они маей любви не разделяют. сломались они на том, что я с серьёзным видом сказала: а ещё, он интеллектуал. тут они поняли, что со мной бесполезно спорить, патамушта у мне в запасе ещё есть виндизель...
Marcus, 05-01-2014 18:25:19
>вот дыа. если ево возраст помнить, то ваще.
22265120ну зачем помнить-то сразу?
я ж фильм искал на кинопоиске и увидел дату рождения. хехехе
не девачка (с мАсквы), 05-01-2014 18:26:01
аааааааа.
22265122смотрела.
ну прекрасный жэ образчик денитреховского творчества.
не девачка (с мАсквы), 05-01-2014 18:26:34
ну я просто раньше её узнала и запомнила.
22265123Marcus, 05-01-2014 18:26:42
>откуда знаешь што я с усаме
22265124ну я про себя имел в виду. хехехе
прозит!
Хантяра , 05-01-2014 18:27:26
усами младенца щекочецца сосок
22265127Marcus, 05-01-2014 18:28:23
я на память плохо даты запоминаю. вот ДР Брюса Виллиса знаю, потому что в один день с моим.
22265128ДэвидБездуховны, 05-01-2014 18:30:39
да што за бляццтво
22265130