Лагман несколько подзаебал, да и нельзя же есть одно и то же. Решил сделать рульку. Это одно из моих любимых блюд, если рульку можно назвать блюдом, скорее просто еда. Она идет в горячем виде сама по себе и с гарниром и на бутербродах. Если у лагмана есть какие-то классические каноны приготовления, то вариантов приготовления рульки великое множество, даже я знаю 4 рецепта. Поскольку сильно заморачиваться не было никакого желания, был выбран самый простой и эффективный способ.
Итого, нам надо:
- рульки 2шт, из-за одной нехуй даже начинать;
- специи. Тут конкретных рекомендаций нет, кто как хочет… Я свои специи забыл в городе, потому пришлось использовать то, что нашел;
- чеснок, соль
- пленку, чтобы замариновать и фольгу, чтобы рульку запечь.
Идея в том, что нормально промариновать мясо в рульке не дает шкура, поэтому берем нож и варварски нарушаем ее целостность.
Затем в специи льем растительное масло. Чес-слово лью оливковое, откуда оно в холодильнике взялось ХЗ.
Теперь натираем куски маринадом и в разрезы заталкиваем резаные дольки чеснока. Заворачиваем в пленку и кладем в холодильник мариноваться до вечера.
А пока едем на пляж. За 2-е недели на наш пляж один раз приезжал какой-то мужик с семейством, но они расположились метров 150 в стороне и мы друг другу не мешали.
Смотрим налево – чистый песочек.
Смотрим направо – чистый песочек.
Причем следы на песке – наши следы и больше ничьи. А если бросил бычок, то он так и будет лежать на песке немым укором. Потому мусор увозим с собой, бычки и пробки от бутылок тоже.
Расставляем экранчики, около прикорма и идем загорать + холодное пиво с рыбкой, нарды, карты.
Когда становиться жарко пора на заплыв. Прохожу метров 300 вверх по течению и потом сплавляюсь со скоростью реки. Вода чистая, но мутная от ила, где-то градусов 25. Заплыв заканчиваем проверкой экранов. Вытягиваем, а там рыбка – чубачки, они же верхоплавки. За 2 часа, пока сидим на пляже, 2 – 2,5кг набивается. Есть там и серьезная рыба, эпизодически какие-то хищники так хлопают по воде, будто кирпич кинули. Но я не рыбак ни разу, потому ловля рыб, как отдельное занятие меня не возбуждает.
Больше 2-х часов на пляже не высидеть, жарко очень, да и пиво нагревается. Приезжаем домой, вытаскиваем уже замаринованную рульку, заворачиваем в 3 слоя фольги и ставим в духовку.
А пока жарим рыбешку.
Вкусная зараза, есться, как семечки.
Тем временем, рулька готова. Пробуем - то, что надо. Мясо нежное, ароматное, но мне больше шкурка нравиться.
Уже наелись рыбы, но завтра мы ее оприходуем.
Отдыхать – не работать.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 23-07-2012 13:12:48
или даже может белую
20451074ехали медведи на велосипеде, 23-07-2012 13:12:54
100
20451075ехали медведи на велосипеде, 23-07-2012 13:13:16
нипапал
20451077ладно по забору
ехали медведи на велосипеде, 23-07-2012 13:13:32
забор-каммент
20451080ехали медведи на велосипеде, 23-07-2012 13:13:41
105
20451081вот пратризвею..., 23-07-2012 13:13:48
далее зобор
20451082ехали медведи на велосипеде, 23-07-2012 13:13:52
106
20451083Мочканём!, 23-07-2012 13:14:01
до забора далеко
20451084ехали медведи на велосипеде, 23-07-2012 13:14:02
111
20451085вот пратризвею..., 23-07-2012 13:14:04
вот он
20451086ехали медведи на велосипеде, 23-07-2012 13:14:09
и вот
20451087вот пратризвею..., 23-07-2012 13:14:10
кпцам
20451088Мочканём!, 23-07-2012 13:14:11
Или нет
20451089ехали медведи на велосипеде, 23-07-2012 13:14:30
хотьзабор взял
20451092уже хорошо
ехали медведи на велосипеде, 23-07-2012 13:15:43
а чо свиные уши правда едят?
20451098Шпендель, 23-07-2012 13:19:57
ответ на: ехали медведи на велосипеде [95]
>нет конешно
20451113>в марксовский район
Повыше.
Шпендель, 23-07-2012 13:20:17
ответ на: ехали медведи на велосипеде [115]
>а чо свиные уши правда едят?
20451114Мне тока дай.
Пробрюшливое жорло, 23-07-2012 13:20:37
ответ на: ехали медведи на велосипеде [114]
>хотьзабор взял
20451116>уже хорошо
све равно патрут, ога
ехали медведи на велосипеде, 23-07-2012 13:20:44
ответ на: Шпендель [117]
я не ел никогда
20451117ехали медведи на велосипеде, 23-07-2012 13:21:21
ответ на: Пробрюшливое жорло [118]
совесть не позволит
20451119ехали медведи на велосипеде, 23-07-2012 13:22:31
ответ на: Шпендель [116]
в усть-курдюме ловить нехрена
20451124там не волга а болото какоето
мы обычно ездим на острова, где протоки есть
жаб, 23-07-2012 13:25:50
мошынко свяко лудше серая, Пева. Можно не мыть неделями, если конечно по говнам свяким не ездить.
20451136DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 23-07-2012 13:31:03
ответ на: жаб [122]
мне чота серая не очень нравица
20451162но логика и смиысл в твоих аргументах канешна есть и немала
Cрач, 23-07-2012 13:38:50
АФТОР СУКАААА!!! изошел слюной...
20451183Зачемучкин, 23-07-2012 13:43:45
Нахуй правильнописание . слюна пошла
20451192Срач извени не удержался.
Димон ИзЧленов, 23-07-2012 13:50:28
блять,запутался в слюнях.афтару 6* и мидаль в студию!
20451218Шпендель, 23-07-2012 13:54:29
ответ на: ехали медведи на велосипеде [121]
>в усть-курдюме ловить нехрена
20451238>там не волга а болото какоето
>мы обычно ездим на острова, где протоки есть
Да-да. Когда-то каждое лето туда наезжали. Именно на острова.
Рай, нах
bajkonur, 23-07-2012 13:59:55
два вапроса чё за речка и на луя сушеный укроп когда лето вокруг?
20451256Маё, 23-07-2012 14:00:29
О, уже с природой и с рыбалкой! Норм, 5*****
20451259Жопа лисы, 23-07-2012 14:04:15
Где петомец, бля?
20451274Дядюшко АУ, 23-07-2012 14:06:59
рулька это же свинина? не кошерно... да и запрет у нас на продажу свиньи иза чумки месяц уже на рынках нет..
20451284Мугога (АУК), 23-07-2012 14:28:58
Не читал. По рецепту сказать нечего.
20451383Несколько итоговых фоток очень понравились, молодец автор 6*
K_N_A, 23-07-2012 14:35:43
ответ на: bajkonur [128]
>два вапроса чё за речка и на луя сушеный укроп когда лето вокруг?
20451414Речка Самарка.
Сушеный укроп для готовки не хуже свежего. Если в супец покрошить, то тут конечно свежесорванный нужен.
K_N_A, 23-07-2012 14:38:07
ответ на: 27-ой [130]
>Где петомец, бля?
20451429Питомец был. Кошка Муська звать, но почему то в фоток с ней нет.
Когда с речки приезжали, она как из под земли вырастала и требовала свой оброк в виде свежей рыбки.
мистер УдЪ, 23-07-2012 14:42:16
йа тож щас на пляже на олифковом
20451449в парке койкого
чисто зоебись
Cрач, 23-07-2012 14:42:39
где питомец где питомец...на второй фотке питомец йопта...
20451454Максимка, 23-07-2012 14:46:23
http://samara.onfoot.ru/sights/cities/100.html
20451465Ой Су, Хой Су...
Хуй Со, блять
чо, в натуре такая большая? у тя на фотках поуже гораздо
Аффтар сцынария, 23-07-2012 14:51:06
эх, хорошо
20451484K_N_A, 23-07-2012 14:59:57
ответ на: Максимка [137]
Это фотки в Самаре, в устье. Там она широкая и судоходная.
20451552А у меня верховья 100км от города, там она быстрая, метров 40 шириной, а глубина разная, где-то можно вброд перейти, а где-то омуты 10м глубиной.
Мазафака2, 23-07-2012 15:00:56
ответ на: K_N_A [21]
>Не видел у гепопотама.
20451562>И не похож он, у рульки внутри кость. А хуй с костью не бывает.
У собаков бывает!
Мазафака2, 23-07-2012 15:09:52
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [93]
>ещё машину хачу
20451638>навернае зилёную
Джип зелёный? Ты, штоле, Вася Рогов???!!!!!
неВфокусе, 23-07-2012 15:10:10
по рецебту не всё поняла, но в принципепохуй.
20451640рульку люблю, но что за злоебучая таранка в сковорке?
неВфокусе, 23-07-2012 15:11:40
ответ на: Мазафака2 [140]
а ты чё за хуйня такая?
20451648СамыйЧеловечныйЧилавег, 23-07-2012 15:14:50
ответ на: Мазафака2 [141]
>>ещё машину хачу
20451673>>навернае зилёную
>Джип зелёный? Ты, штоле, Вася Рогов???!!!!!
бгагагаааа, вспоминаю
"...и на природе не зометный и в городе не узнаешь"
ехали медведи на велосипеде, 23-07-2012 15:21:56
ответ на: неВфокусе [142]
>но что за злоебучая таранка в сковорке?
20451715сама ты таранка. это одна из немногих вкусных речных рыб. уклейка или верхоплавка /названий у этой рыбы дохуя/
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 23-07-2012 15:22:53
таранка тащемта ахуенне рыбо
20451722только её не жарят. её солят и сушат
азовская таранка ваще анхуенская весчь
Зачемучкин, 23-07-2012 15:41:37
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [146]
>таранка тащемта ахуенне рыбо
20451823>только её не жарят. её солят и сушат
>азовская таранка ваще анхуенская весчь
И Страханска тожа
рЫбопись, 23-07-2012 16:06:58
Мясо пиздато!!! рыбка пиздадо!!!, а вот за экранчики афтырю надо сырой рулькой пиздануть, чтоб отбить желание ловить сеткой. А то он сука бычки с пробками собирает, а рыбу сетью ловит, падла!
20451942А ваще душевно на природе. Сам тока с отпуска вернулся, тожа кое-что подготовил для камрадов.
K_N_A, 23-07-2012 16:11:15
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [146]
>таранка тащемта ахуенне рыбо
20451978>только её не жарят. её солят и сушат
>азовская таранка ваще анхуенская весчь
У нас не водится.
Под пиво - сорожка, сопа, лещ, чехонь, это пожалуйста. Вобла есть привозная.
K_N_A, 23-07-2012 16:13:58
ответ на: рЫбопись [148]
> А то он сука бычки с пробками собирает, а рыбу сетью ловит, падла!
20451988Я ловлю уже взрослую рыбу, она больше не вырастает, т.е. вред природе не наношу.
И потом это не ловля рыбы, а так развлечение.