Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Кучмачи
Рецебт навеян, ессесно, определенной стадией алкагольного опьянения и воспоминаниями о грузинской диаспоре города-героя Миргород образца 1994 года. В те волшебные годы подорваться, прыгнуть в тачку (в компании четырех отморозков) и уебашить в Полтавскую область из Рязани из-за каких-то вонючих 5000$ было делом не хитрым.
Не вдаваясь в подробности, скажу, что все закончилось, слава Богу, благополучно……. Но, блять….! Тот кровавый след, который жена одного из местных грузин (как не странно – грузинка, которая даже по-русски плохо говорила) оставила своей стряпней в моем трогательном сердце, не убить не ветром, не временем!
Все, что осталось в памяти – название блюда, поэтому восстанавливаем справедливость посредством тырнэта:
Куриные потроха, все по 0,5 кг.
Репчатый лук – 5 шт
Чеснок - головка
Чили – пара
Гранат
Сухое красное – 2/3 стокана
Масло – тут оливковое
Кореандер молотый
Хмели-сунели
Базилик сушеный
Барбарис
Зелень кинзы
Сердца режем пополам. Все остальные мясные дела подгоняем нарезкой под схожий размерчег.
Лук шинкуем кубеком.
На сильном огне греем масло и обжариваем потроха минут 10, присыпая черным молотым и солью. Вливаем половину вина, убавляем огонь на минимум и тушим под крышкой минут 30.
Пока идет процесс, мелко рубим чеснок и обессемяненный чили, мешаем со специями , взятыми по 2 чайных ложки. Все давим в кашу и вливаем оставшееся вино.
Лук обжариваем до состояния мягкости – золотистости.
По прошествии получаса огонь жжем до максимума, добавляем луковую поджарку, специево-винную смесь и мешаем минут 5-7.
Блюдо подаем горячим, обильно обсыпав рубленной кинзой и зернами граната.
Запивать фкусно сухим красным. Любителям водки тоже особый привед.
Это горячий вариант. Есть холодный, так что продолжение следует….
Не вдаваясь в подробности, скажу, что все закончилось, слава Богу, благополучно……. Но, блять….! Тот кровавый след, который жена одного из местных грузин (как не странно – грузинка, которая даже по-русски плохо говорила) оставила своей стряпней в моем трогательном сердце, не убить не ветром, не временем!
Все, что осталось в памяти – название блюда, поэтому восстанавливаем справедливость посредством тырнэта:
Куриные потроха, все по 0,5 кг.
Репчатый лук – 5 шт
Чеснок - головка
Чили – пара
Гранат
Сухое красное – 2/3 стокана
Масло – тут оливковое
Кореандер молотый
Хмели-сунели
Базилик сушеный
Барбарис
Зелень кинзы
Сердца режем пополам. Все остальные мясные дела подгоняем нарезкой под схожий размерчег.
Лук шинкуем кубеком.
На сильном огне греем масло и обжариваем потроха минут 10, присыпая черным молотым и солью. Вливаем половину вина, убавляем огонь на минимум и тушим под крышкой минут 30.
Пока идет процесс, мелко рубим чеснок и обессемяненный чили, мешаем со специями , взятыми по 2 чайных ложки. Все давим в кашу и вливаем оставшееся вино.
Лук обжариваем до состояния мягкости – золотистости.
По прошествии получаса огонь жжем до максимума, добавляем луковую поджарку, специево-винную смесь и мешаем минут 5-7.
Блюдо подаем горячим, обильно обсыпав рубленной кинзой и зернами граната.
Запивать фкусно сухим красным. Любителям водки тоже особый привед.
Это горячий вариант. Есть холодный, так что продолжение следует….
— Чилавек Y , 05.02.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
MECTHЫЙ, 05-02-2011 12:53:44
Курмач 2-вазвращение желудка
17828011рылокрыс, 05-02-2011 12:54:49
деревянная ступка с пестиком после этакой заправки воняют, наверное месяца два так, шопесдетс
17828015MECTHЫЙ, 05-02-2011 12:55:24
>6* вкусно! Пиши продолжение, пжлста!
* 1286732726_demotivatory_102 :: 39,3 kb - показатьжди скора уже,меньше месяца осталось
17828017
Детородный, 05-02-2011 12:56:10
ответ на: MECTHЫЙ [103]
смишно!
17828021я забыл подписацца, асёл, 05-02-2011 12:56:36
о, нашел видео получше чем раньше постил на ту же пестню
17828024MECTHЫЙ, 05-02-2011 12:57:00
Сердца режем пополам./с/
17828030женская часть ресурса затаила дыхание
Детородный, 05-02-2011 12:59:50
привет, милая
17828040MECTHЫЙ, 05-02-2011 13:00:25
пока грузины сабирале 5000 па всиму кишлаку мужественная хазяйка спициально затеяла этот сложный блюд чтобы прадлить жизнь сваему Гоги
17828044Маруся Наливайкина, 05-02-2011 13:01:18
ответ на: Листенон [100]
Хвосты мы обрубаем
17828047такчто фиг вам,батенька сказочник
MECTHЫЙ, 05-02-2011 13:02:08
в ФЖ идут бывшие рекетиры?
17828052правильно -замаливайте грехи сваи тяжкие
Листенон, 05-02-2011 13:03:08
где то читал что куриная печень концентрирует в себе всю дрянь из того
17828058чем кормят птиц на птицефабриках - гормоны тяж. металлы и антибиотики
MECTHЫЙ, 05-02-2011 13:04:13
Листик не пириживай -приходи к нам
* 1290336011_demotivatory_20 :: 58,8 kb - показать17828064
Листенон, 05-02-2011 13:04:16
ответ на: Маруся Наливайкина [109]
гыы.. а жаль на халяву то и уксус сладкий.
17828065MECTHЫЙ, 05-02-2011 13:05:15
ответ на: Листенон [111]
>где то читал что куриная печень концентрирует в себе всю дрянь из того
17828071>чем кормят птиц на птицефабриках - гормоны тяж. металлы и антибиотики
а твоя значит все это отторгает?
Детородный, 05-02-2011 13:05:58
ответ на: Листенон [113]
Ференц Листег! Дароф, уважаемый.
17828073я забыл подписацца, асёл, 05-02-2011 13:06:19
ответ на: Маруся Наливайкина [109]
их не замолишь, када руки в крави
17828074я забыл подписацца, асёл, 05-02-2011 13:06:57
ответ на: я забыл подписацца, асёл [116]
это Местнаму, пардон
17828076MECTHЫЙ, 05-02-2011 13:07:11
ответ на: я забыл подписацца, асёл [116]
>их не замолишь, када руки в крави
17828078и серце пополам
MECTHЫЙ, 05-02-2011 13:09:20
странно что афтор название блюда запомнил по прошествие стольких лет
17828082есть у мну своя версия произошедшего события
я забыл подписацца, асёл, 05-02-2011 13:09:49
17828084Чилавек Y, 05-02-2011 13:12:04
ответ на: MECTHЫЙ [119]
>странно что афтор название блюда запомнил по прошествие стольких лет
17828091>есть у мну своя версия произошедшего события
Внимательно....
MECTHЫЙ, 05-02-2011 13:13:09
асел мну кажется поживей надо капытами шевелить
17828097это бадрит- слухай
я забыл подписацца, асёл, 05-02-2011 13:13:15
ответ на: MECTHЫЙ [118]
хорошо если пополам, а если ващще нету
17828099MECTHЫЙ, 05-02-2011 13:14:24
или я такой быстрый или все тормозят?
17828100я забыл подписацца, асёл, 05-02-2011 13:15:49
ответ на: MECTHЫЙ [122]
эээ, не идет
17828108у меня воттакое щяз прет
MECTHЫЙ, 05-02-2011 13:15:56
ответ на: Чилавек Y [121]
ответь сабытие было ординарным или всетаки был какой эксцес врезавшийся в память
17828109MECTHЫЙ, 05-02-2011 13:17:07
ответ на: я забыл подписацца, асёл [125]
ты еще ЛАКРИМОЗУ послухай
17828117и одним ослом станет меньше
Чилавек Y, 05-02-2011 13:17:21
ответ на: MECTHЫЙ [126]
>ответь сабытие было ординарным или всетаки был какой эксцес врезавшийся в память
17828119Однозначно эксцесс...
DeaD_Must_Die, 05-02-2011 13:17:41
буэнас диас скаты
17828123вот вы где
Детородный, 05-02-2011 13:18:25
Как ты? Кстати, моё мыло знаешь? Жду фоток...
17828128DeaD_Must_Die, 05-02-2011 13:18:58
по теме - крузинская кухня это заибцомъ
17828130фото не оцениваю - не профи (но горизонт завален фпезду)
автору 6* ибо мясо
Детородный, 05-02-2011 13:19:07
ответ на: DeaD_Must_Die [129]
Буэнос скатинас!
17828133MECTHЫЙ, 05-02-2011 13:19:29
по пол часа народ отдупляется
17828135/барса тибе/
MECTHЫЙ, 05-02-2011 13:20:14
железнодорожникам привет
17828138и больше скатины на рельсах
DeaD_Must_Die, 05-02-2011 13:20:37
ответ на: Детородный [132]
ооооо
17828140тибе толстячогъ пирсанальный пердеффъ
DeaD_Must_Die, 05-02-2011 13:21:37
ответ на: MECTHЫЙ [134]
бугого
17828145покопай фоты локомотивов после КРС
это пиздецъ и ахуй, когда такой в депо заходит
я забыл подписацца, асёл, 05-02-2011 13:22:16
ответ на: MECTHЫЙ [127]
>ты еще ЛАКРИМОЗУ послухай
17828148>и одним ослом станет меньше
ашто паделать, както све затупиковалось
DeaD_Must_Die, 05-02-2011 13:26:26
Кстати по теме кулинарной
17828163ПризнаЮсь в страшном грехе-щас проснулсо и наибошил картошки в форму для запекания
потом мелко резаных шампофъ
потом жопы курячъи, в смысле филе бедра
но это всё хуйня - засыпал я всё это дело приправой Магги на втророе
нетъ мне прощения блять
а хуле делать - я всю ночь не спалъ, сил нет драчиться было
я забыл подписацца, асёл, 05-02-2011 13:26:44
17828165MECTHЫЙ, 05-02-2011 13:29:40
всетаки у мну жизнь папроще в плане жрачки
17828179MECTHЫЙ, 05-02-2011 13:31:22
ага ФЖ исповедальня
17828185какую епитимью на него наложить?
MECTHЫЙ, 05-02-2011 13:32:02
ты- это -заходи если что,,,,,,,,
17828187я забыл подписацца, асёл, 05-02-2011 13:33:24
очередное ТО необходимо, где главное мероприятие - основательная промывка мозга и прочих жызненоважных органоф
17828190я забыл подписацца, асёл, 05-02-2011 13:34:16
ответ на: MECTHЫЙ [141]
не жрать маянез месяц как минимум, и три раза отче наш читать перед едой
17828192MECTHЫЙ, 05-02-2011 13:41:48
масдай чиго малчишь?
* 1296644057_podborka_81 :: 46,1 kb - показатьдиверсантоф ловишь?
17828210
я забыл подписацца, асёл, 05-02-2011 13:48:14
17828236DeaD_Must_Die, 05-02-2011 13:50:16
не
17828242туплю с похмелья
клонег вчера в ночном чяте накаркал блять - как тока я вздрочнул на сон грядущий и улёгся спать - зазвонилъ телефон.
и всю ночь не спалъ мну
MECTHЫЙ, 05-02-2011 13:51:03
barsa, 05-02-2011 13:47:51
* 1288698604_podborka_03 :: 33,6 kb - показатьответ на: MECTHЫЙ [172]
всенепременнеше...скидка будет?
на руках носить буду
17828246
MECTHЫЙ, 05-02-2011 13:51:53
ответ на: DeaD_Must_Die [147]
вот что значит слава
17828251DeaD_Must_Die, 05-02-2011 13:51:58
пойду себя кормить
17828252выкл пока на неопределенное время