Два вапроса: пачему датый, и пачему красный?
Отвечаю, хоть и не спрашивали.
Геноссе Датый все время меня упрекает за атсуцвие фьюжына в рецебдах. Я вот хз, что такое фьюжын, как его готовят и с чем его едят, поэтому кагто апасаюсь иметь с ним дело.
Но, преадалев страх, попробовал применить философию диалектического фьюжына в действительность.
Паскольку результат непредсказуем-вся атветственность падает на Датого. Т.е., если панравелось-респекты мне, а не понравелось-пиздюлей Датому. Все па-чесному, хуле.
Ну а про красное-так это еще проще.
Врач сказал, что слишком мало крови в моем спиртотоке, ну вот я и подумал, что если жрать красное-то спирт акрасицо, и мимикрирует в красные клетки.
Так что делаем булгур по технологии ризотто с добавлением красящих веществ. Атцуда, собственно, и неуклюжее название-булгуротто.
Набор продуктов почти стандартен для ризотто, с малыми дополнениями.
На полтора стакана крупного булгура (номер 2, канешно, любимый размер для нармального падонка-это третий, но вот булгура такого размера не нашел), надо будет пару зубов чеснока, луковицу абычную, штуки четыре зеленых луковицы, четверть стакана грецких орехов, стакан вина, полстакана дроченого пармезана, четверть стакана феты, литр куриного буль она (стоял на плите, проебал вставить в фотку).
Пищевой краситель ввиде средней свеклы.
Специи: соль, черный перец, эстрагон. Надо бы, канешно, свежий, но он ахуел-не хочет расти под снегом, так что только сушеный, с ч.л.
Дальше все идет по накатаной дорожке ризотто, который в ФЖ готовили не раз.
Разогреваем 2-3 ст.л. оливкового масла, и жарим на среднем огне лук, чеснок, зеленый лук, до размягчения, минут 7-8
За это время цвекла успевает натереццо, а булгур-помыццо.
Кидаем крупу к мяхкому луку, перемешиваем.
Вливаем по полстакана вина, перемешивая до полного изчезновения.
Добавляем свеклу, подсаливаем, перчим, добавляем тархун
и вливаем по половнику бульона, каждый раз перелопачивая рис из стороны в сторону до полного впитывания порции.
Добавляем бульон по половнику и перемешиваем, до скончания запасо, не торопясь.
Блять, не люблю я делать ризотто-занятие довольно нудное, требует постоянного внимания, даже подрочить не отбежишь.
Вот выпить успеваешь. Поэтому, к концу таких упражнений мне уже обычно хорошо на душе и в теле.
Булгур должен быть готов к окончанию запаса бульона.
Вмешиваем сыры и орехи
Перемешиваем, выключаем огонь, накрываем крышкой и даем настояццо 5 минут.
Наваливаем в тарелку и жрем с астаткаме винища.
Булгур получаецо по текстуре почти как ризотто-кремовый такой, а орехи дают приятный контраст.
Свекла отлично гармонирует с экстрагоном, в общем и целом-зачетно.
Чтобы пресечь в корне выкрики "биз мяса низачод" скажу: мяса, канешно, было.
Ароматная запеченая свинина.
КонАццкий Синдром, 31-01-2011 14:12:51
ответ на: ЙОЖ.© [49]
>Шавля свекольная или штукатурка для стен?
17799214когда-нибудь ризотто ел? это и шавля, не штукатурка. Это ваще песдец
КонАццкий Синдром, 31-01-2011 14:14:47
>6*Мэтру. А также респект. Датому респект за идею.Надо осваивать булгур...
17799220>Удивил выбор вина...
я вино не пью как класс-это жыны
я забыл подписацца, асёл, 31-01-2011 14:19:29
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [42]
да пашла ты нахуй, уродливая тупарылая пизда. ещо тваё мнение никто не спрашивал. иди жри своё привычное гавно, хуета подзаборная
17799240я забыл подписацца, асёл, 31-01-2011 14:22:22
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [43]
и вот эта хуетень ещо чота рот раскрывает? иди сдохни, ужоснах
http://i037.radikal.ru/1101/09/0e68b5be6a38.jpg
17799257Ethyl, 31-01-2011 14:23:08
так и не покормят...
17799261отец Диодор, 31-01-2011 14:28:03
склочночад
17799297сикунцов-аслов
твари божьи
я забыл подписацца, асёл, 31-01-2011 14:32:12
ответ на: отец Диодор [56]
ёбаный смит? - туда же, к етой уёбищной песдуй. заебись пара
17799324отец Диодор, 31-01-2011 14:41:27
ответ на: я забыл подписацца, асёл [57]
>ёбаный смит? - туда же, к етой уёбищной песдуй. заебись пара
17799363пашол на хуй,смердящая защоцница
простихосподи
я забыл подписацца, асёл, 31-01-2011 14:43:21
Когда борща наешься, стул один в один...
17799366MatraZZ, 31-01-2011 14:53:31
tt`? rfirj&
17799402MatraZZ, 31-01-2011 14:54:14
йоптвою, несправляюсь с управлением...
17799406я говорю кашка???
отец Диодор, 31-01-2011 15:08:11
кашка кашка
17799515в разрезе - туды же
я забыл подписацца, асёл, 31-01-2011 15:09:18
ответ на: отец Диодор [58]
далбайоп. нахуй пишыцца слитна. вот так - пашол нахуй, ёбаный смит. и эта, нипаминай имя господа фсуе, еблан, ыы
17799519отец Диодор, 31-01-2011 15:12:29
юрег
17799528пашол на хУй атсель,не мешай гнида
Dr. Коба, 31-01-2011 15:14:05
Булгур (бургуль, bulgur) - крупа из пшеницы, популярный продукт в кулинарии стран Ближнего Востока и Средиземноморья.
17799537Если зерна пшеницы обработать паром, высушить, очистить от оболочек, а затем раздробить, получится крупа булгур, в которой сохранена большая часть питательных веществ пшеницы. С давних пор булгур распространен в кухне восточных народов.
Риальне Ракель, 31-01-2011 15:15:53
мне мясо,датому каща
17799543Риальне Ракель, 31-01-2011 15:16:59
кде куры крылья
17799549я забыл подписацца, асёл, 31-01-2011 15:23:11
ответ на: отец Диодор [64]
канешна с праницательнастью у тебя проблемы... ну да хуй с табой - у тебя так же праблемы с грамотой и паниманием. нихуя учиццо не умеешь. купи букварь, занятый, гыыы
17799588отец Диодор, 31-01-2011 15:37:15
что за пидарастию тут развел,аслина...
17799668не смит я.иди нахуй
не дергайся псина под рясой,навалю в рот
по божецки....
я забыл подписацца, асёл, 31-01-2011 15:42:06
ответ на: отец Диодор [69]
ну хоть и не смит, но пидар ты, походу, ещо тот... эк затрепыхалсо, гыыы
17799725НЭП, 31-01-2011 15:46:35
круасную штуку выкинуть, мяса сожрать
17799761Баб-Ёж(АУК), 31-01-2011 15:50:01
херассе штуко...такое мне не сготовить низашто.
17799789подрочить не отбежиш..выпивать-впесду,я слишком стара,а просто так готовить...нееее
я забыл подписацца, асёл, 31-01-2011 15:53:56
ответ на: Баб-Ёж [72]
так ехай к дятьке в госте - пусть угащает, гы
17799818Баб-Ёж(АУК), 31-01-2011 15:57:07
ответ на: я забыл подписацца, асёл [73]
>так ехай к дятьке в госте - пусть угащает, гы
17799862да уш есле к дятьке ехать,пущай гадоф готовит во множестве великом и плошку соеваго
КонАццкий Синдром, 31-01-2011 15:58:31
ответ на: Баб-Ёж [72]
ну, выкинь краситель-не в нем дело
17799872КонАццкий Синдром, 31-01-2011 16:02:41
да, забыл спросить-пиздюлей Датому навесили?
17799916Датый Туташхиа, 31-01-2011 16:05:45
ответ на: КонАццкий Синдром [76]
>да, забыл спросить-пиздюлей Датому навесили?
17799939Косорылый пытался ебнуть канистрой испад спирта.
Но, это он просто завидует, что сам не додумался до такого блюда.
отец Диодор, 31-01-2011 16:06:15
афтар сдесь...
17799946Уважаемый,чем сийу крупу заменить?
дабы братьев парадовать
кускусы и прочью чудость не предлагать.Не растим такое...
КонАццкий Синдром, 31-01-2011 16:06:25
ответ на: Датый Туташхиа [77]
а не надо было зашиваццо
17799948КонАццкий Синдром, 31-01-2011 16:06:56
ответ на: отец Диодор [78]
арборио...
17799950отец Диодор, 31-01-2011 16:09:14
ответ на: КонАццкий Синдром [80]
экий шутник...
17799972КонАццкий Синдром, 31-01-2011 16:11:15
ответ на: отец Диодор [81]
да какие шутки- технология, в принципе, ничем не отличаеццо от ризотто, только крупа другая, да и все. Ну, свеклу можно вылинуть. Вывешивал тут ризотто на цветной капусте, так почему не свеклу? Тоже овощ...
17799985Баб-Ёж(АУК), 31-01-2011 16:14:38
ответ на: КонАццкий Синдром [75]
>ну, выкинь краситель-не в нем дело
17800000а чо,тогда мешать нинада? я готовить не могу,еси что мешать не переставая то се,мне скушна. ни порезвиццо весело у плиты,ни отбежать полюбоваца закатом...
Датый Туташхиа, 31-01-2011 16:14:55
Кстати, интересующимся. Кус-кус на мой взгляд крупа гораздо менее интересная в фкусовом плане, чем булгур.
17800004отец Диодор, 31-01-2011 16:15:32
ответ на: КонАццкий Синдром [82]
Спасибо,страдалец заокеянскый....
17800008Баб-Ёж(АУК), 31-01-2011 16:16:50
ризотто ризотто...рису клейкого шмяк на тарелку и синюю вареную куриную ножку-второе на обед в столовой пансионата "Звезда".
17800014отец Диодор, 31-01-2011 16:17:15
ответ на: Датый Туташхиа [84]
дороговато...
17800016приход в ебенях
простихосподи
НЭП, 31-01-2011 16:18:54
ответ на: Баб-Ёж [86]
первед. у нас в школе кормят. ещо морковку трут с чесноком вареную
17800028Баб-Ёж(АУК), 31-01-2011 16:25:08
ответ на: НЭП [88]
первед. дада,морковь-великолепно
17800079витамины плюс изысканный вкус
апсикола, 31-01-2011 16:41:26
ответ на: я забыл подписацца, асёл [54]
Харошая фотка.
17800153я забыл подписацца, асёл, 31-01-2011 16:51:28
ыыы, паржал
http://www.youtube.com/watch?v=vG0_05Udm2U&feature=player_embedded
17800224апсикола, 31-01-2011 16:55:50
А кто такой,ваще,отто-толик,чтоли?
17800246Баб-Ёж(АУК), 31-01-2011 16:56:26
апять апсикола
17800252апсикола, 31-01-2011 16:59:07
Ну тихо тихо яж нешумю.
17800264КонАццкий Синдром, 31-01-2011 17:00:51
ответ на: Баб-Ёж [83]
>а чо,тогда мешать нинада?
17800282мешать надо. везде и во всем.
Баб-Ёж(АУК), 31-01-2011 17:02:18
асел,епт/фыркая/
17800300Баб-Ёж(АУК), 31-01-2011 17:03:40
да я чо,я за апси
17800313как звуки природы
апсикола, 31-01-2011 17:03:50
Панедельник-день веселья,
17800314уже пьянка допезды,ждём
катов спахода,труженике
борозды.
апсикола, 31-01-2011 17:10:02
Неприятно как-то,када понимаиш,
17800343что весь мир уже изучен,идём в
макромикро но всё адно и тож.
отец Диодор, 31-01-2011 17:10:07
красиво излагает....
17800345мериканский квас
радосно.со шкуркой..