Два вапроса: пачему датый, и пачему красный?
Отвечаю, хоть и не спрашивали.
Геноссе Датый все время меня упрекает за атсуцвие фьюжына в рецебдах. Я вот хз, что такое фьюжын, как его готовят и с чем его едят, поэтому кагто апасаюсь иметь с ним дело.
Но, преадалев страх, попробовал применить философию диалектического фьюжына в действительность.
Паскольку результат непредсказуем-вся атветственность падает на Датого. Т.е., если панравелось-респекты мне, а не понравелось-пиздюлей Датому. Все па-чесному, хуле.
Ну а про красное-так это еще проще.
Врач сказал, что слишком мало крови в моем спиртотоке, ну вот я и подумал, что если жрать красное-то спирт акрасицо, и мимикрирует в красные клетки.
Так что делаем булгур по технологии ризотто с добавлением красящих веществ. Атцуда, собственно, и неуклюжее название-булгуротто.
Набор продуктов почти стандартен для ризотто, с малыми дополнениями.
На полтора стакана крупного булгура (номер 2, канешно, любимый размер для нармального падонка-это третий, но вот булгура такого размера не нашел), надо будет пару зубов чеснока, луковицу абычную, штуки четыре зеленых луковицы, четверть стакана грецких орехов, стакан вина, полстакана дроченого пармезана, четверть стакана феты, литр куриного буль она (стоял на плите, проебал вставить в фотку).
Пищевой краситель ввиде средней свеклы.
Специи: соль, черный перец, эстрагон. Надо бы, канешно, свежий, но он ахуел-не хочет расти под снегом, так что только сушеный, с ч.л.
Дальше все идет по накатаной дорожке ризотто, который в ФЖ готовили не раз.
Разогреваем 2-3 ст.л. оливкового масла, и жарим на среднем огне лук, чеснок, зеленый лук, до размягчения, минут 7-8
За это время цвекла успевает натереццо, а булгур-помыццо.
Кидаем крупу к мяхкому луку, перемешиваем.
Вливаем по полстакана вина, перемешивая до полного изчезновения.
Добавляем свеклу, подсаливаем, перчим, добавляем тархун
и вливаем по половнику бульона, каждый раз перелопачивая рис из стороны в сторону до полного впитывания порции.
Добавляем бульон по половнику и перемешиваем, до скончания запасо, не торопясь.
Блять, не люблю я делать ризотто-занятие довольно нудное, требует постоянного внимания, даже подрочить не отбежишь.
Вот выпить успеваешь. Поэтому, к концу таких упражнений мне уже обычно хорошо на душе и в теле.
Булгур должен быть готов к окончанию запаса бульона.
Вмешиваем сыры и орехи
Перемешиваем, выключаем огонь, накрываем крышкой и даем настояццо 5 минут.
Наваливаем в тарелку и жрем с астаткаме винища.
Булгур получаецо по текстуре почти как ризотто-кремовый такой, а орехи дают приятный контраст.
Свекла отлично гармонирует с экстрагоном, в общем и целом-зачетно.
Чтобы пресечь в корне выкрики "биз мяса низачод" скажу: мяса, канешно, было.
Ароматная запеченая свинина.
Детородный, 01-02-2011 17:58:39
ответ на: Косорылый [748]
Кос, дароф!
17806262Сегодня впервые в жизни делал эксперимент с устричным (открыл имеющуюся бутылку). Если не против расскажу как, а ты скорректируй.
Косорылый, 01-02-2011 17:59:05
ответ на: Детородный [746]
КС вдым валялся с утра.. по их радио передавали. с медведями вроде..
17806268Косорылый, 01-02-2011 18:00:01
ответ на: Детородный [751]
ты пешы.. а я отбегу вздрочнуть. там у нас кладовщица новая переодевается.. я мигом!
17806274Детородный, 01-02-2011 18:00:21
ответ на: Косорылый [752]
ну значишь ты на замену...
17806276Детородный, 01-02-2011 18:05:49
ответ на: Косорылый [753]
Кароче , не зная матчасти сделал так. Лежали у меня со вчера замаринованные небольшие кусочки телятины. Маринад: немного соевого и рыбного, чеснок, имбирь.
17806297Разогрел масло сильно, бросил чили, дал ему потемнеть чутка и выбросил. Закинул раздавленные горошинки зелёного перца горошка, влил пару ложек устричного, преремешал и закинул мясо. Буквально минут 2 пожарил, закинул маленькие шампы, ещё 2 минуты и закинул смесь Бондюэль чайна-микс....там всякие перцы болгарские, сои ростки, шитаки, морква и др. Прогрел минуты 3, добавил смесь соевого с лимонным соком, выключил газ, дал постоять под крышкой.
Получилось вкусно и сочно и остро. мясо мягкое. Скорректируй, плиз.
апсикола, 01-02-2011 18:07:03
Вот нужна сделать чтота,
17806304тераристы ищут людей с тотальныме
заболиванияме,а мы ,скажем -мы их вылечим,
эт лист продлим их жизнь,вы в руках спецыалистоф.
апсикола, 01-02-2011 18:09:35
ответ на: Детородный [755]
Ну и память.
17806313Косорылый, 01-02-2011 18:13:23
ответ на: Детородный [755]
Да все нормально вроде.
17806331А готовил в воке? Выкладывать нахуй будешь?
Я бы лимонный сок выкинул впезду.
апсикола, 01-02-2011 18:13:42
Апсолютно фсё похую,изучаем
17806337испанский и грузинский,тренирофка
мозга,вытяжка ис коры ивы.
Косорылый, 01-02-2011 18:14:13
ответ на: Детородный [755]
Надо бы в крео глянуть.. тогда картина будет другой есстесно.
17806341Косорылый, 01-02-2011 18:15:01
ответ на: Детородный [755]
И ещо.
17806349все замороженные смеси,дают дохуя ненужной воды.
Косорылый, 01-02-2011 18:24:06
ответ на: Детородный [755]
А с другой стороны... я те че, повар 6 разряда???? гыыы.
17806404нашол у кого спрашывать.
апсикола, 01-02-2011 18:24:25
Шисот тысячь в китае иглотерапефтов,
17806408две тысячи в трай стэйт,оно ц работаит!
Датый Туташхиа, 01-02-2011 18:25:59
ответ на: Косорылый [761]
>И ещо.
17806418>все замороженные смеси,дают дохуя ненужной воды.
Эт точна! А если смесь с грибами. то ее и предварительно разморозить толком не получится - грибы раскиснут.
Косорылый, 01-02-2011 18:27:27
ответ на: Датый Туташхиа [764]
Эт точно. и поэтому я очень редко пользуюсь разнородными смесями. если только фасоль или горох стручковый.
17806424Трахтор, 01-02-2011 18:27:35
ответ на: апсикола [749]
Ну дык а то...
17806425Трахтор, 01-02-2011 18:27:59
Ну, чо? Техкамент - и тапары, штоле?
17806429Косорылый, 01-02-2011 18:28:01
Детыч! я кому блять все это пишу то нахуй! или дрочишь?
17806430Трахтор, 01-02-2011 18:28:06
777
17806432Трахтор, 01-02-2011 18:28:49
От же ж Касарылй, цуко...тапары спиздел. Не только олкач вездесущий, но ишшо и крадун, ыыыы....гат.
17806434Косорылый, 01-02-2011 18:29:22
ответ на: Косорылый [768]
Пашол нахуй
17806441Косорылый, 01-02-2011 18:29:47
ответ на: Косорылый [771]
С хуя ли бля?
17806444Косорылый, 01-02-2011 18:30:12
ответ на: Косорылый [771]
За нахенг,долбоеб блядь.
17806447Косорылый, 01-02-2011 18:31:36
ответ на: Косорылый [773]
Во первых нахенг был осмысленный а во вторых иди нахуй сам.
17806457Трахтор, 01-02-2011 18:32:09
пездетс, Касарылый раз-два-йатса! Ебать, экое злое колдунство нах...
17806462"И тут Мишкин раздвоился пред нами! Представляете, какая зараза..."(цэ)
Датый Туташхиа, 01-02-2011 18:32:39
Ахуеть! Косыч савсем дапился. Сам с собой разговаривает, причем в виде срача.
17806466Трахтор, 01-02-2011 18:33:07
нахенк по-македонске? С двух устройств?
17806470Трахтор, 01-02-2011 18:33:47
ответ на: Датый Туташхиа [776]
Да не то, что разговаривает...он ишшо и среццо сам с собою!
17806476Хуг! Он великий шаман...
апсикола, 01-02-2011 18:34:20
Даже тапары проебали,каму мы доверяим
17806480родино защищать.
Детородный, 01-02-2011 18:43:08
ответ на: Косорылый [774]
Спасибо, бро.. Вока, увы пока нет... Рад, что в целом ты со мной согласен
17806524Детородный, 01-02-2011 18:44:03
ответ на: Косорылый [768]
Уже вернулся..
17806530апсикола, 01-02-2011 18:44:28
Да ,подёргать вагус,великолепный метод.
17806533Косорылый, 01-02-2011 18:44:53
ответ на: Датый Туташхиа [776]
Ты здесь?
17806536Датый Туташхиа, 01-02-2011 18:45:21
ответ на: Косорылый [783]
>Ты здесь?
17806540Здесь. Соскучилсо?
Косорылый, 01-02-2011 18:45:41
ответ на: Детородный [780]
Ну крео то зашлешь?
17806541апсикола, 01-02-2011 18:48:52
Асвобадица от проблем заднечерепной ямки.хи.
17806560Детородный, 01-02-2011 18:50:41
ответ на: Косорылый [785]
Бро, я даже не фоткал. Впервые в жизни что-то подобное ваял.. Вот на выхи делал сибаса и дораду... Как-то повторю дораду и обязательно выложу, бо дуже вкусно.
17806567Экс Маринка, 01-02-2011 19:00:27
ответ на: Трахтор [742]
>(завистливо вздыхая) Олкашня, ёпть...опять насинячатся...опять кто-нить поссыт в аквариум, а кто-нить трахнет косую официантку...как весело живут люди!
http://www.youtube.com/watch?v=1rHXzkFqs9w
17806606Когда они говорят про свои посиделки ,мне предствляецца такая картина почемуто
Косорылый, 01-02-2011 19:03:02
ответ на: Датый Туташхиа [784]
Ага.. особливо после вчерашнего засоса Антыцыда.. гыыыыы.
http://www.ljpoisk.ru/archive/5057783.html
17806624Вот посмотри внимательно и скажи что здесь не так...
отец Диодор, 01-02-2011 19:13:41
Привецтвую
17806663баз апсекольщены
едреный соус у кого искать?
Косорылый, 01-02-2011 19:14:06
Ну че опять блядь все пропали то!
17806666Косорылый, 01-02-2011 19:14:35
ответ на: отец Диодор [790]
Злостный нахер.
17806667КонАццкий Синдром, 01-02-2011 19:15:20
хватит срать булгуром, сволаче!
17806669даешь новую плащатку под сратч!
отец Диодор, 01-02-2011 19:19:21
ответ на: КонАццкий Синдром [793]
Вот ты..
17806680сальсорецебт доступный бы
КонАццкий Синдром, 01-02-2011 19:20:34
ответ на: отец Диодор [794]
у ХуеВа было не раз и разные
17806687У Хрунделя было
отец Диодор, 01-02-2011 19:23:50
ответ на: КонАццкий Синдром [795]
жену тебе - начальницу поезда
17806706КонАццкий Синдром, 01-02-2011 19:26:49
ответ на: отец Диодор [796]
чтобы дома поменьше была? это правильно
17806723апсикола, 01-02-2011 19:27:03
ответ на: Экс Маринка [788]
Прикол,хы.
17806725отец Диодор, 01-02-2011 19:27:13
ответ на: Косорылый [792]
забирай
178067268 заповедь
Косорылый, 01-02-2011 19:28:34
Убег в расстройстве пить горькую в гаражы...
17806735вот обоссусь седня в трамвае блядь и заберут меня в околоток..