Сосати – это способ приготовления мяса в кисло-сладком островатом соусе.
Данный маринад идеально подходит для приготовления блюд из баранины, но так же хорошо сочетается с мясом индейки, курицы или говядины.
Нам нужно:
Сок одного лимона,
2 столовой ложки порошка карри,
2 лавровых листа,
4 столовой ложки яблочного джема,
4 столовой ложки яблочного сока,
1 луковица,
Несколько зубчиков чеснока,
3 штуки филе куриных окороков, общим весом 600 граммов,
4 столовой ложки несладкого йогурта или нежирной сметаны.
Жарим лук на небольшом огне с мелкорубленым чесноком и 2-мя лавровыми листами в течение 10-ти минут.
Филе окорочков режем на равные кусочки, выжимаем сок лимона,
затем к луку добавляем карри, сок лимона, яблочный сок,
джем.
Тушим соус на протяжении 5-ти минут… После соус остужаем и заливаем им кусочки курицы, которые оставляем мариноваться часа на 2.
Жарим мясо минут 10, а маринад вливаем в кастрюльку и тушим минуты 3. З
Затем добавляем йогурт или нежирную сметану, перемешиваем и тушим еще несколько секунд…
Мясо курицы нужно есть с рисом, макая в соус…
Косорылый, 23-10-2010 12:58:18
ответ на: Вспоминатель [88]
Не.. дело в том,что я кримеру ем рис тоннами и у меня нет времени следит разварица ли он или нет.
17261299а именно рисоварка делает пездато все сама и самое главное держыт рис горячим пару суток. охуенно удобно.
доброе дачницо с лопатой, 23-10-2010 12:58:28
ссылки слива открывать не буду.
17261301Русскоязычная, 23-10-2010 12:58:41
из каментов поняла,что Бабёж повисла на телефонном шнуре.бггг
17261303доброе дачницо с лопатой, 23-10-2010 12:59:08
ответ на: Доброе Привидение [99]
пхехехе
17261305Вспоминатель, 23-10-2010 12:59:35
ответ на: Косорылый [101]
спасибо. Пойду зайду приценюсь
17261306Баб-Ёж(не гуманная), 23-10-2010 12:59:38
блиааа жрать хачуу.
17261307штоб перехотеть смотрю на рис комком.
доброе дачницо с лопатой, 23-10-2010 13:00:14
заборц?
17261312Доброе Привидение, 23-10-2010 13:01:08
ответ на: Люблювыебываться+ [100]
доброе утро,Лисбет
17261318Аффтар сцынария, 23-10-2010 13:02:35
ояебу...
17261320Миха, где ты такую жэсть находишь?
или подсел на куриц, гыгыы
Иныргетег ниибаццо, 23-10-2010 13:02:40
ответ на: Баб-Ёж(не гуманная) [106]
>блиааа жрать хачуу.
17261321>штоб перехотеть смотрю на рис комком.
а я вот щяс отбивную с пюрешкой захомячил и чяй с лемоном папил
Аффтар сцынария, 23-10-2010 13:03:11
ответ на: доброе дачницо с лопатой [107]
заборц и есть
17261322Ебатий Коло Врат, 23-10-2010 13:03:14
Ханка ударилась в готовку-видать очередной йобырь пропал и она снова в поиске
17261323Доброе Привидение, 23-10-2010 13:03:26
походу ханке подарили книгу азиатской кухни в бредовом представлении какого нибудь придурка из мухосранска,решившего срубить бабла и насобиравшего гавнорецебтов с нямок.ру
17261324Русскоязычная, 23-10-2010 13:03:53
ответ на: Иныргетег ниибаццо [110]
о!
17261327да у нас сегодня одинаковые предпочтения в еде
Доброе Привидение, 23-10-2010 13:03:57
/ушел жарить яишенку впесду/
17261329клонеги, 23-10-2010 13:04:42
утро доброе сосалки
17261332Жук_короед, 23-10-2010 13:04:50
интнресно, соус жрабилен?
17261333Русскоязычная, 23-10-2010 13:04:53
ответ на: Доброе Привидение [115]
>/ушел жарить яишенку впесду/
17261334ис куриного взял, что побыстрее..
доброе дачницо с лопатой, 23-10-2010 13:05:23
ответ на: Доброе Привидение [113]
>походу ханке подарили книгу азиатской кухни в бредовом представлении какого нибудь придурка из мухосранска,решившего срубить бабла и насобиравшего гавнорецебтов с нямок.ру
17261335бгогогогогогогого
ЛИТРБОЛИСТ, 23-10-2010 13:08:08
лавровый лист, подлива- в лучшых традицыях заводского общепита.
17261346Русскоязычная, 23-10-2010 13:10:00
научилиб паровые куриные каклеты делать.не умею.
17261351Доброе Привидение, 23-10-2010 13:10:08
ответ на: доброе дачницо с лопатой [119]
хрунделя перечитываю часто и получаю эстетическое удовольствие
17261352человек изучал смеси специй и подходил к рецептам академически
До хуя в Индеи всяких карри, ниже приведен беспезды аутентичный кашмирский вариант. По идее, должен понравиться любителям боранины - так как делается из боранины. Но также и тем, кто боранину надух непереносит - потому что в результате хуй догадаешься, што это за хуйню ты ешь. Итак, поехали.
"Собственно для curry masala (кстати, кто не хочет ебаться, можно купить готовый порошок, но так интересней):
1 ст л кориандра
2 чл кумина, тьфубля, зеры канешна
¼ чл чорной гарчицы
¼ чл шамбалы, она же фенугрик, она же пажитник
¼ чл чорного перца
1 ст л куркумы
¼ чл имбиря
6-8 гвоздик
палка корицы
чорный кардамон (зеленый тож пойдет)"
из рецебта Хрунделя от 2006 года
Русскоязычная, 23-10-2010 13:10:14
и пароварки нет у меня
17261353Аффтар сцынария, 23-10-2010 13:10:16
ыыыы, смотрел как-то порнуху, там мужык курицу выебал, она сдохла потом в конвульсиях...
17261354ты это... береги себя!
Навичок, 23-10-2010 13:10:49
блевати из желудка нах
17261356"Big Z" Topanga, 23-10-2010 13:10:54
"2 столовой ложки" - че-то я завис нахуй. И еще заметил, что на предпоследней фотке не хватает компота.
17261357Ирония, 23-10-2010 13:12:33
шняга в тарелках.
17261360Русскоязычная, 23-10-2010 13:13:03
о.
17261362прогуглила и стало понятно.дуршлаг нужен.
доброе дачницо с лопатой, 23-10-2010 13:13:26
ответ на: Доброе Привидение [122]
да бесполезно это.
17261365человек не хочет пользоваться ни работой хруна, ни интернетом.
про книгу ты походу угадал.
я вон над сатаем валялась с пюре и ржала. тут уже даже ржёца нервно.
ответ один: сначала сам чонить запости и все, кому не нравится едят доширак.
Ирония, 23-10-2010 13:13:34
и очередные каведлыки.
17261366Цыничное вежливое хуйло, 23-10-2010 13:15:23
Вполне жрабельно. На Ханку тока нихуя не похоже...
17261372Клон?
доброе дачницо с лопатой, 23-10-2010 13:15:50
ответ на: "Big Z" Topanga [126]
>"2 столовой ложки" - че-то я завис нахуй. И еще заметил, что на предпоследней фотке не хватает компота.
17261373"2 столовой ложки" про это не раз говорили.
а мне не хватает салата витаминного, из капусты с морковью. прям комплексный обед в столовой таксопарка был бы.
Коньебал Лектор, 23-10-2010 13:16:16
ханке - сасати и глатати....
17261376доброе дачницо с лопатой, 23-10-2010 13:16:50
ответ на: Ирония [130]
>и очередные каведлыки.
17261380что такое "каведлыки"?
это даже не гуглица.
Русскоязычная, 23-10-2010 13:17:01
Блинчики с грушами на ужин приготовлю
17261383(мысли вслух)
доброе дачницо с лопатой, 23-10-2010 13:18:37
в песду, исковеркать даже своё местечковое слово - это бля талант.
17261388КАВЕЛДЫК.
я забыл подписацца, асёл, 23-10-2010 13:19:14
сасати , глатати
17261391и в жеппо давати
клонеги, 23-10-2010 13:19:35
ответ на: Ирония [127]
>шняга в тарелках.
17261393как богат русский язык, шняга гы гы 6*
Баб-Ёж(не гуманная), 23-10-2010 13:19:59
ответ на: Иныргетег ниибаццо [110]
>>блиааа жрать хачуу.
17261397>>штоб перехотеть смотрю на рис комком.
>а я вот щяс отбивную с пюрешкой захомячил и чяй с лемоном папил
штоп тебя.мне жрать нечева и некагда
Иныргетег ниибаццо, 23-10-2010 13:20:32
ответ на: Русскоязычная [121]
>научилиб паровые куриные каклеты делать.не умею.
17261400я много чево паровова ел, все исключительное дерьмо
Иныргетег ниибаццо, 23-10-2010 13:21:16
ответ на: Баб-Ёж(не гуманная) [139]
ты на роботе штоль? а чо ты всегда на выходных роботаешь?
17261404УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 23-10-2010 13:22:02
Ханка, что ты давно хуйни из теста не лепила?!
17261407Русскоязычная, 23-10-2010 13:22:03
ответ на: Иныргетег ниибаццо [140]
а мне понравилось.но это было лет 6 назад..
17261408ЛИТРБОЛИСТ, 23-10-2010 13:22:05
150 гр.
17261409Косорылый, 23-10-2010 13:23:09
блядь! вот ещо. перца нет острого красного.
17261414Доброе Привидение, 23-10-2010 13:24:29
ответ на: доброе дачницо с лопатой [129]
ответ логичный кстате бггг...
17261419индонезийская пюрешка меня озадачила,а еще плов из гречки и курица с апельсинкой в анусе
высокая кухня беспесды... Альфредо Росо и Марио Баталли нервно курят в подсобке
Иныргетег ниибаццо, 23-10-2010 13:24:32
ответ на: Русскоязычная [143]
у меня всегда есть паровая еда, мама диабетик. очень нифкусноя еда, вредная писча гаразда фкуснее
17261420Цыничное вежливое хуйло, 23-10-2010 13:24:32
ответ на: Косорылый [145]
>блядь! вот ещо. перца нет острого красного.
17261421И зиры.
Полярнег, 23-10-2010 13:24:54
А па моему наверно старческо-брюзжащщему паниманию-Ханкин рицебт не вылажыли на Кулиначока-фкусняшкаточокру толька из за Сасати!(название не гламурненькое!) Блят! Хоть раз в рицебте нопишы :Захуярить,ппиздануть,йобнуть! И хоть немного рицебт будет пахож на УКомовский Фкусна Жрать! Пачитай рицепты 2005го года!За рицебт тройка! Конкурс не выйграеш!
17261422Косорылый, 23-10-2010 13:25:50
ответ на: Цыничное вежливое хуйло [148]
не.. зиру к курице нахуй не надо. а вот сыпануть для приличного вкуса в такой маренад красного речки надо.
17261425