Сосати – это способ приготовления мяса в кисло-сладком островатом соусе.
Данный маринад идеально подходит для приготовления блюд из баранины, но так же хорошо сочетается с мясом индейки, курицы или говядины.
Нам нужно:
Сок одного лимона,
2 столовой ложки порошка карри,
2 лавровых листа,
4 столовой ложки яблочного джема,
4 столовой ложки яблочного сока,
1 луковица,
Несколько зубчиков чеснока,
3 штуки филе куриных окороков, общим весом 600 граммов,
4 столовой ложки несладкого йогурта или нежирной сметаны.
Жарим лук на небольшом огне с мелкорубленым чесноком и 2-мя лавровыми листами в течение 10-ти минут.
Филе окорочков режем на равные кусочки, выжимаем сок лимона,
затем к луку добавляем карри, сок лимона, яблочный сок,
джем.
Тушим соус на протяжении 5-ти минут… После соус остужаем и заливаем им кусочки курицы, которые оставляем мариноваться часа на 2.
Жарим мясо минут 10, а маринад вливаем в кастрюльку и тушим минуты 3. З
Затем добавляем йогурт или нежирную сметану, перемешиваем и тушим еще несколько секунд…
Мясо курицы нужно есть с рисом, макая в соус…
monis, 23-10-2010 11:42:39
р
17260967КлонЪ, 23-10-2010 11:42:42
Преведъ-преведъ!!
17260968каг вашн ничиго?
Русскоязычная, 23-10-2010 11:42:56
сосать курицу
17260969monis, 23-10-2010 11:42:58
Эх рано Энтер надавил
17260970monis, 23-10-2010 11:43:16
ответ на: КлонЪ [2]
Нижалуюзь!!
17260973Атажжоный рок-н ролл, 23-10-2010 11:43:51
Сосать? Не такое нием
17260976Русскоязычная, 23-10-2010 11:44:04
рис с курочкой-прелестна.
17260977Атажжоный рок-н ролл, 23-10-2010 11:44:46
Анка скоро переведет всех курей в России
17260980ужор, 23-10-2010 11:45:36
гавно какое кришнаитское. нахуй кари. тока куретсу испортили
17260984Вспоминатель, 23-10-2010 11:46:35
Сосать у курицы - это черес чур
17260988падонаКРиЦиДивиСТ, 23-10-2010 11:46:45
название конкурсного рецепта как нельзя точно символизирует весь конкурсный процесс..
17260990Антон Семеныч Шпак, 23-10-2010 11:47:28
ф 10 ке и ниибет!
17260994фсем сосати!!
Вспоминатель, 23-10-2010 11:47:56
Ханка, ты небось у птицефабрики живешь и ночью курей этих пиздишь?
17260997ужор, 23-10-2010 11:48:39
лучше борщ с хрящами навари и покажи фотки.. хоть посмотреть на такую фкуснятену..
17260999Косорылый, 23-10-2010 11:51:51
традицонно вдвацатке.
17261018Вспоминатель, 23-10-2010 11:52:27
> 2 столовой ложки порошка карри,
17261020> 2 лавровых листа,
> 4 столовой ложки яблочного джема,
> 4 столовой ложки яблочного сока,
> 1 луковица,
> Несколько зубчиков чеснока,
> 3 штуки филе куриных окороков, общим весом 600 граммов,
> 4 столовой ложки несладкого йогурта или нежирной сметаны.
Как видим аффтар немного преобразовал свой рецебд и вместо педантичной хуйня, как бы намекает, что чесног надо сыпать на глаз, давая фтыкателю импровизировать.
Косорылый, 23-10-2010 11:53:00
Рецепт хорош.. но бля,без сгущонки не канает.
17261022я забыл подписацца, асёл, 23-10-2010 11:53:21
а глотати будет?
17261025Баб-Ёж(не гуманная), 23-10-2010 11:53:29
не могу сдержаться. явно сгущенка кончилась,зато оптом закуплена куритца.
17261027терь почитаем.
Русскоязычная, 23-10-2010 11:54:07
ответ на: Баб-Ёж(не гуманная) [19]
злая ты.гг
17261029Баб-Ёж(не гуманная), 23-10-2010 11:54:29
ответ на: Вспоминатель [13]
>Ханка, ты небось у птицефабрики живешь и ночью курей этих пиздишь?
17261036пхехехе. а может работает ночным сторожем?
Баб-Ёж(не гуманная), 23-10-2010 11:55:57
мугого, да,Русь,я зловещща.
17261043кстате сегодня тоже наверное придеца готовит курицу.ыыыы.нет, нимагу меня стошнид.
олешер бабаёбамухаметов, 23-10-2010 11:56:35
ханка ты растёж. и плиту вымыла. и доской разделошной апзавелась.. и фотег новый прикупила. такими тэмпаме харыпка станет даже человеческую жратву скоро готовить, глидиж.. дауш. давненько я сюда не заходил. падонке респект кстате. уверен шо только вашими благими коментариями эта ебанашка достигла таких высот.
17261047bomg, 23-10-2010 11:56:35
груди меняем на бедра и зашибись
17261048Шлоссер, 23-10-2010 11:57:22
а што под это пить следует?
17261051Русскоязычная, 23-10-2010 11:57:36
ответ на: Баб-Ёж(не гуманная) [22]
аххаххаааа
17261052договорились ведь уже на стейки.
я забыл подписацца, асёл, 23-10-2010 11:58:34
непонятно што хорошо сасецца у курицы
17261055Русскоязычная, 23-10-2010 11:58:34
http://www.udaff.com/image/14/49/144911.jpg
17261056всё хорошо,но в левой тарелке не понравилось.
Торжественный, 23-10-2010 11:59:35
Мясо курицы нужно есть с рисом, макая в соус...
17261058Ханка подъебнула всех недовольных ее индонезийщеной.
молодца. хехе.
каторга, 23-10-2010 12:01:25
название обеспокоило.
17261071Баб-Ёж, 23-10-2010 12:02:08
фсем сасатиии
17261073ДАЮ В ЖОПУ, НЕДОРОГО
связаться через админку
Логичный шопесдетс, 23-10-2010 12:02:41
ответ на: Вспоминатель [16]
>
17261077>Как видим аффтар немного преобразовал свой рецебд и вместо педантичной хуйня, как бы намекает, что чесног надо сыпать на глаз, давая фтыкателю импровизировать.
сыпать чесног на глаз можна тока два раза - адин рас сыпем чесног на правый глас, фторой через неделю на левый. за это время курицо сгарает нахуй вместе с кухней и квартирой. Мораль - сасать из курицы пробавал тока слипой бомш.
Баб-Ёж(не гуманная), 23-10-2010 12:05:31
ответ на: Русскоязычная [26]
>аххаххаааа
17261088>
>договорились ведь уже на стейки.
ыыыыы,да ты обманеж,а я голодная,дома один соленый памедор и банка аджики. ну не щитая мешка перцев огурцов и куска маасдама.
Логичный шопесдетс, 23-10-2010 12:06:19
Мясо курицы существуед. А курица мяса?
17261091Русскоязычная, 23-10-2010 12:07:27
ответ на: я забыл подписацца, асёл [27]
>непонятно што хорошо сасецца у курицы
17261096косточки
Логичный шопесдетс, 23-10-2010 12:07:55
ответ на: Русскоязычная [35]
>>непонятно што хорошо сасецца у курицы
17261100>косточки
фточку. опыт есть?
Вспоминатель, 23-10-2010 12:08:06
В этот раз, прошу заметить, аффар не написал какая народность сосати у куриц, но судя по карри, как бы намекает, что это индусы. Индусы знатные извращенцы, они не только могут сосати из куриц, но даже и женица на них.
17261101Странно, что не были внесены новшества в индийскую кухню путем гарнира, а именно, уже ставшим хитов - индонезийского пюре с луком.
Логичный шопесдетс, 23-10-2010 12:09:01
ответ на: Русскоязычная [35]
тока памоему феле - это мясо бес кастей. иле фудбалист, хуй саабразиш с утра.
17261104доброе дачницо с лопатой, 23-10-2010 12:10:03
рис склеился прекрасным и выразительным комком.
17261106очень понравилось. все повара столовок нашей необъятной страны рыдают от зависти.
курецы в опаснасте, ханка атакуе. такими темпами еда для бедных подорожает скоро.\еда для бедных, потому што самое недорогое мясо, а не штоп обидеть когонить нервного\
доброе дачницо с лопатой, 23-10-2010 12:12:04
на последней фотке традиционный натюрморт на разделочной доске.
17261116афтор как бэ намекает, что помимо сосати, был суп.
нахуя правда всё одновременно выставлять не намекает.
Логичный шопесдетс, 23-10-2010 12:12:19
я сматрю, аффтара на рисурсе любяд, ценяд и пристально следяд за иво творчесдвом
17261117Косорылый, 23-10-2010 12:13:17
кстате по моему синему мнению,рис сварен хуево.
17261120Русскоязычная, 23-10-2010 12:13:20
ответ на: Логичный шопесдетс [38]
>тока памоему феле - это мясо бес кастей. иле фудбалист, хуй саабразиш с утра.
17261121не нада кургом искать логику
Логичный шопесдетс, 23-10-2010 12:13:33
прафаел аффтыря ужастен.
17261122Русскоязычная, 23-10-2010 12:13:53
ответ на: Косорылый [42]
>кстате по моему синему мнению,рис сварен хуево.
17261123а я вот люблю клейкий рис
Русскоязычная, 23-10-2010 12:14:46
ответ на: Логичный шопесдетс [36]
>>>непонятно што хорошо сасецца у курицы
17261125>>косточки
>фточку. опыт есть?
берёшь куриную ножку.. и грызёшь её.
потом обсасываешь.ыыы
Логичный шопесдетс, 23-10-2010 12:15:03
ответ на: Русскоязычная [43]
>>тока памоему феле - это мясо бес кастей. иле фудбалист, хуй саабразиш с утра.
17261129>не нада кургом искать логику
кургом точно нинада, чота патсазнатильнае пацказываед мне, што этта больна
Русскоязычная, 23-10-2010 12:16:45
ответ на: Логичный шопесдетс [47]
бялд..
17261135гугугу
Логичный шопесдетс, 23-10-2010 12:17:02
ответ на: Русскоязычная [46]
>>>>непонятно што хорошо сасецца у курицы
17261136>>>косточки
>>фточку. опыт есть?
>берёшь куриную ножку.. и грызёшь её.
>потом обсасываешь.ыыы
пайожылся. у тибя такой алгаритм тока для куриных ножег или ваапсче на фсе?
Баб-Ёж(не гуманная), 23-10-2010 12:17:15
ответ на: доброе дачницо с лопатой [39]
>рис склеился прекрасным и выразительным комком.(с)
17261139это правильный гарнир к соси