Почему «типа соус ромеско» – потому что само название соуса происходит от мелкого сушеного красного перца, который используют в Испании. Я же использовала совершенно иной сушено-подкопченый вид перца.
Для соуса надо:
2-3 перца,
3 помидорины,
Миндаль – четверть стакана,
2-3 зубчика чеснока.
Кусочек белого хлеба (я взяла чёрный),
Виноградный уксус.
Помидоры почистила, порезала, удалила семена, измельчила чеснок, чепотле залила кипятком минут на 30.
Обжарила до хрустящей корочки кусочки хлеба на сковороде в оливковом масле, а затем в нем же минуты две обжарила чеснок.
Перцы обсушила бумажной салфеткой, измельчила, то же проделала с поджаренным хлебом, мелко измельчила помидоры, вместе с молотым миндалем все выложила в одну посуду,
затем добавила чеснок вместе с маслом, на котором тот был пожарен.
И влила 1 столовую ложку уксуса. По идее надо 4 ложки уксуса, мне же показалось, что одной будет достаточно.
Все перемешала и убрала в холодильник. Соус желательно употреблять не сразу, а часа через два и с жареным мясом. Когда корейка уже почти приготовилась, соус нужно выложить в кастрюлю и слегка подогреть его.
НЭП, 19-10-2010 20:42:42
ответ на: Да просто зашел, а хуле? [449]
у Вас чо своего хрена нет?
17238407НЭП, 19-10-2010 20:43:27
хреновина это даа. мну бабушко делаед. с пельменяме хорошо
17238412ЛИТРБОЛИСТ, 19-10-2010 20:44:33
соус б/у на 7-й фото.
17238422Аффтар сцынария, 19-10-2010 20:45:52
ответ на: Аффтар сцынария [441]
адманул я - нед у меня знакомых казлоф, к щастью
17238426прокуроры тока есть
Аффтар сцынария, 19-10-2010 20:46:40
ответ на: Баб-Ёж(в белом халате) [447]
пасиба!
17238431чава-какава!
магистр Иода, 19-10-2010 20:46:49
ответ на: магистр Иода [437]
>Хозяйка, емано, жратъ давай
17238432Да просто зашел, а хуле?, 19-10-2010 20:47:08
ответ на: НЭП [451]
>у Вас чо своего хрена нет?
17238434почему нет? есть. но в мясорубку его - данунах
Аффтар сцынария, 19-10-2010 20:47:37
ответ на: НЭП [440]
абшибся - 465 тибе
17238437Экс Маринка, 19-10-2010 20:48:48
О-оо,
17238445народ уже пошел конкурсное шарашить,смотрю,
Ханке поставлю по 6*,молодец,стараеца.
магистр Иода, 19-10-2010 20:49:15
Хуйаррю лошкой па сталу
17238449Жук_короед, 19-10-2010 20:49:18
ответ на: НЭП [436]
>свежачок
17238450ротвеллер, не иначе
НЭП, 19-10-2010 20:49:43
ответ на: магистр Иода [456]
та блин. я тебе барана зарезала. свеженькой лежит. чево вредничаежта
17238453НЭП, 19-10-2010 20:51:05
/бегаю токая по кухне, ложкевилке валяца ибо тороплюсь, зеленко психуед/
17238462магистр Иода, 19-10-2010 20:51:36
Хозяйко, чем ты кармила петомтса паследние два дня?
17238466НЭП, 19-10-2010 20:52:08
ответ на: Жук_короед [461]
у нас это олтайскей боран.
17238472магистр Иода, 19-10-2010 20:53:27
ответ на: НЭП [462]
>та блин. я тебе барана зарезала. свеженькой лежит. чево вредничаежта
17238480Кормиж сырым мясом?
Я так долгонепротяну. Илепротянуноги
НЭП, 19-10-2010 20:54:49
ответ на: магистр Иода [464]
а где он был петометс? где шлялса два дня, пришол весь грязный, ванючей. мой, корми его теперь, блох выводи.
17238496Жук_короед, 19-10-2010 20:56:59
ответ на: НЭП [465]
>у нас это олтайскей боран.
17238513надо же таг ротвеллера то назвать, гугугу, Олтайскей барон
НЭП, 19-10-2010 20:58:16
ответ на: Да просто зашел, а хуле? [457]
не, конешно не нада.
17238519НЭП, 19-10-2010 21:00:38
0.00.
17238534магистр Иода, 19-10-2010 21:00:56
ответ на: НЭП [467]
Зуяссе, мну благоухает, Я чистшопесдетс, даже яйки блестятЪ. Роботал я, матушка, пахал аки Конь и све на благо сибя любимава, надож сибе старасть абеспечить
17238538магистр Иода, 19-10-2010 21:02:56
21:02
17238548НЭП, 19-10-2010 21:04:28
ответ на: магистр Иода [471]
тото от тебя блике слепящие. авононочо. яйке. пошла я в койко. набегаешься, приходи. ляжешь в сгибе коленном, калачиком свернешься. не задерживайса.
17238558я забыл подписацца, асёл, 19-10-2010 21:09:09
ответ на: магистр Иода [471]
Маг, а ты мя больше не любишь? Я-то тебя зело да...
17238592магистр Иода, 19-10-2010 21:18:46
ответ на: я забыл подписацца, асёл [474]
я кагбы не приучен любить аслов, хотя.....
17238662магистр Иода, 19-10-2010 21:20:13
ответ на: НЭП [473]
Вот такъ, святым духом и питаюсъ. Типа я пошла спать, преходи, а чопожрешьмнуниибет
17238669магистр Иода, 19-10-2010 21:21:36
Дадада, и не задержывайся
17238671Товарисчь Сухов, 19-10-2010 21:31:24
каво бы... куда бы...
17238716Казеин Казеиныч Казеинофф-Бздоффъ (графъ), 19-10-2010 21:35:26
тгп не пробегало?
17238745я забыл подписацца, асёл, 19-10-2010 21:36:33
ответ на: магистр Иода [475]
>я кагбы не приучен любить аслов, хотя.....
17238752с развароту в очертание черепа головы: нннаааа двойку
двумя небритоме паховыме задниме ногаме жеппы
асеол да не тот, 19-10-2010 21:45:54
Тэк-с. Соусецц
17238838Да к мяскУ.
Зер гут.
Автор растет (и не только вширь)
клон асла, 19-10-2010 21:47:15
ответ на: я забыл подписацца, асёл [474]
>Маг, а ты мя больше не любишь? Я-то тебя зело да...
17238848Не грусти маленький ослег. Тибя дядя хачег очинь любит
я забыл подписацца, асёл, 19-10-2010 21:49:51
ответ на: Казеин Казеиныч Казеинофф-Бздоффъ (графъ) [479]
>тгп не пробегало?
17238868В зеркало гляньте, вашескобродь...
Авось че и увидите
я забыл подписацца, асёл, 19-10-2010 21:51:25
так
17238885я забыл подписацца, асёл, 19-10-2010 21:51:32
сяк
17238888я забыл подписацца, асёл, 19-10-2010 21:51:44
мононахенгцъ
17238891я забыл подписацца, асёл, 19-10-2010 21:51:51
т
17238894Пассажир, 19-10-2010 21:52:04
50000
17238896Пассажир, 19-10-2010 21:52:10
ув
17238897я забыл подписацца, асёл, 19-10-2010 21:52:40
асиолъ я
17238899Доброе Привидение, 19-10-2010 21:57:57
6*
17238942Доброе Привидение, 19-10-2010 21:58:54
ханка прогрессирует
17238953быстро прогрессирующая ханка
я забыл подписацца, асёл, 19-10-2010 22:02:01
ханкопрогресс
17238976КонАццкий Синдром, 19-10-2010 22:02:44
ответ на: Доброе Привидение [492]
ну и когда мансаф будет?
17238982легче самому сделать, чем тебя дождаццо
Жук_короед, 19-10-2010 22:08:50
осталось узнать у аффтара кто такая карейка, пачиму с кастяме и собственно говоря как её готовить
17239031Косорылый, 19-10-2010 22:12:08
Скаты блядь пьяные и ненавистные уроды впезду.
17239070мансафы нахуй... грибы прут как танки на берлин,а они хуйней занимаюца.
апсикола, 19-10-2010 22:12:25
А,скора,будит апрель,вчём ия
17239072совершенна неуверен.
я забыл подписацца, асёл, 19-10-2010 22:14:21
ответ на: Доброе Привидение [491]
>6*
17239089Чё те скучно, Эндрю? Надеюс, шо трезв
магистр Иода, 19-10-2010 22:15:24
Чофсе Здохле?
17239097апсикола, 19-10-2010 22:16:32
За апрелем-грибной май.
17239109