Давеча бродил по кетайскому лабазу, люблю там закупать овощи-фрукты, все свежее и большой выбор.
Вдруг чета аж тормознулся - думал, кеты савсем ахуели - хуйцы продают, и детей не стыдяццо.
Пасматрел внимательней - атлегло. Утиные язычки.
Слышал, что деликатес это, ну, взял на пробу, а то чета как-то скучно в ФЖ стало-никто сушеных кенгуру не готовит, фтыкатели расслабились и облагодушничале. Никто даже "спасибо, поблевал" не говорит.
Будем испарвляццо.
Так как раньше язычки не готовил-то решил не рисковать, а сделал классический супчек.
На 450-500 грамм язычков надо будет немного имбиря, немного зеленого лука, три стакана прозрачного бульона, типа куриного или овощного, и грамм 300-350 бобов. Бобы самые обыкновенные, которые называюццо "русскими" или "конскими", а на канаццком-broad beans
Йзычки ошпариваем кипятком и заливаем полстаканом бульона с 2-3 ломтями имбиря и белой частью зеленого лука. Маринуем минут 25-30
Бобы продают или уже лущеные, или в стручках. Если в в стручках-то лущим, естесственно. Сами стручки малосъедобны, волокнисты да и на фкус неказисты.
Выливаем бульон, в котором мариновались язычки, и ставим их в пароварку
Держим на пару под крышкой 40 минут.
Сливаем жидкость, которая получилась после парилки, выкидываем лук и имбирь.
В кастрюле разогреваем оставшийся бульон с двумя-тремя свежими ломтями имбиря.
Добавляем две ч.л. рисового вина, ст.л. сахара, зеленую часть лука, половину ч.л. молотого черного перца.
Как закипит-добавляем бобы и языки, подсаливаем пол ч.л. соли
и варим пять минут.
Разливаем по тарелкам и жрем.
Кстати, утки ахуели - язык у них с костью. Вот нахуя им кость в языке? Выражение "язык без костей" явно не утки придумали.
Суп очень понравился, если увидите в продаже утиные язычки-смело берите, супец того стоит.
Да, посмотрел на фотки-горизонт завален как-то неубедительно.
Поэтому резко исправляем ситуацию
Не сушеный крокодил, конечно, и не суп из мочалки, но Чанге адинхуй фезкультпревед!
Доброе Привидение, 17-06-2010 14:53:54
ответ на: Заза [175]
>про кость в языке удивилась,
16453620>раньше знала тока что у китов хуй с костью.
у меня тоже хуй с костью,бгыгы
ибо стоит перманентно
Датый Туташхиа, 17-06-2010 14:53:56
ответ на: juzz's [247]
>не важно.. уже взлетел
16453621И чо у нас с облачностью и турбулентностью?
Juzz's, 17-06-2010 15:02:35
ответ на: Датый Туташхиа [252]
облака умеешь облетать? а вот турбулентность..
16453666Датый Туташхиа, 17-06-2010 15:03:30
ответ на: juzz's [253]
>облака умеешь облетать? а вот турбулентность..
16453670Всю жизнь этим занимаюсь.
Чунга Чанга, 17-06-2010 15:05:28
ответ на: Звукореж [13]
Бля, да ведь у нас уток выращивают, куда они суки девают лапы, языки, головы. Я один раз на рынке спросил если у вас утка домашняя то где все эти причендалы. Меня не поняли, подумали что издеваюсь, и на хуй послали.
16453679Juzz's, 17-06-2010 15:06:56
ответ на: Датый Туташхиа [254]
а отчего случается турбулентность ?
16453686Доброе Привидение, 17-06-2010 15:09:43
ответ на: juzz's [256]
воздух нагревается у теплой земли и взмывает вверх как вода в греюшеемся чайнике. более холодный воздух опускается вниз
16453712Kunumkoff, 17-06-2010 15:10:04
головастики бля!
16453715За сложную технику исполнения 6*!
Juzz's, 17-06-2010 15:11:57
ответ на: Доброе Привидение [257]
ясно.. как мечты и реальность
16453733Датый Туташхиа, 17-06-2010 15:14:26
Во, угощайтесь?
http://s12.radikal.ru/i185/1006/e1/1cdef4dc6da2.jpg
16453749Доброе Привидение, 17-06-2010 15:15:55
ответ на: juzz's [259]
ну да...ты мечтаешь о горячем взмывающем хуе, а он холодным падает мордой в салат и храпит
16453761турбулентность,что поделать...
Доброе Привидение, 17-06-2010 15:17:37
ответ на: Чунга Чанга [255]
>Бля, да ведь у нас уток выращивают, куда они суки девают лапы, языки, головы. Я один раз на рынке спросил если у вас утка домашняя то где все эти причендалы. Меня не поняли, подумали что издеваюсь, и на хуй послали.
16453770так то была китайская сборка наверное. Я вот купил китайский чайник, там не хватало термостата
Juzz's, 17-06-2010 15:18:04
ответ на: Доброе Привидение [261]
сладкая косточка не всем достается.. турбулентность..
16453775Juzz's, 17-06-2010 15:19:10
ответ на: Датый Туташхиа [260]
ножик какой интересный..
16453784Датый Туташхиа, 17-06-2010 15:19:48
http://s60.radikal.ru/i167/1006/ed/85f15d1c53a5.jpg
16453788Juzz's, 17-06-2010 15:23:28
ответ на: Датый Туташхиа [265]
аппетитно
16453813Датый Туташхиа, 17-06-2010 15:25:39
ответ на: juzz's [264]
>ножик какой интересный..
16453824Узбекский пчак. Удобная штука, если придрочиццо.
Чунга Чанга, 17-06-2010 15:32:35
Спасиб Синдром. Вкусно наверное, утиные языки только копченые ел. Может у тебя еще что нибудь припасено в том же духе, выкладывай.
16453862Датый Туташхиа, 17-06-2010 15:51:11
Я очень сильно саскучился по Недефке. Куда эта мадам самоустранилась,х\з.
16453973КонАццкий Синдром, 17-06-2010 15:52:49
ответ на: Жук_короед [240]
обычно не кидают грибы-по-крайней мере, в тех рецептах, что видел.
16453982Делают чисто на языках, безо всего
Забиль падписаца, биля, 17-06-2010 15:53:05
Этими утиными языками всю жизнь кормить автора. А в жопу ему бычьих хуев напихать. Как всегда опубликовал премерзейшее говно из своей ебаной К.
16453985КонАццкий Синдром, 17-06-2010 15:53:28
ответ на: Русскоязычная [225]
а это плохо?
16453991КонАццкий Синдром, 17-06-2010 15:54:47
ответ на: Забиль падписаца, биля [271]
если ты кроме того, что бы себе в очко ченить запихать, и не знаешь ничего- то разве это мои проблемы?
16454001Лерка, 17-06-2010 16:09:31
ответ на: Датый Туташхиа [260]
оооо
16454072круто! Мне самый большой кусочек отложите.
Датый Туташхиа, 17-06-2010 16:12:05
ответ на: Лерка [274]
>оооо
16454088>круто! Мне самый большой кусочек отложите.
Еще читыре кулебяки. Еще кросивше. Завтро?
КонАццкий Синдром, 17-06-2010 16:14:30
ответ на: Датый Туташхиа [275]
Гаварят мы куле-бяки, как выносет нас земля
16454099Датый Туташхиа, 17-06-2010 16:16:45
ответ на: КонАццкий Синдром [276]
>Гаварят мы куле-бяки, как выносет нас земля
16454111Чот, пака еще выносит.
Лерка, 17-06-2010 16:19:21
ответ на: Датый Туташхиа [275]
Вы, главное, отложите!А там видно будет))
16454124КонАццкий Синдром, 17-06-2010 16:19:22
ответ на: Датый Туташхиа [277]
Не, это не мое
16454125а батат у вас продают?
Датый Туташхиа, 17-06-2010 16:25:23
ответ на: КонАццкий Синдром [279]
>Не, это не мое
16454150>а батат у вас продают?
Батат, думаю продают. Видел я где-то эту херню.
А выпечька, это так, чиста под настроение. Последний раз даже не помню, когда заморачивались. Ты, кстати, не забывай, что татарке в доме имеют право на сваи вкусавые пристрастия.
Трахтор, 17-06-2010 16:28:53
На последнем снимке - ахуевшее утиное НЛО?
16454182ХуеВ, 17-06-2010 16:31:19
хуясе бля, инопланетные пиписьки...
16454198Трахтор, 17-06-2010 16:31:52
ответ на: ХуеВ [282]
Доброго времени суток, магистр!
16454202Трахтор, 17-06-2010 16:32:58
Так...по рецэбту - чегой-то как-то не вставило, не соблазнило, не завлекло...ХЗ, мож жара виновата...в общем, такое повторить даже пытаться не буду.
16454206Трахтор, 17-06-2010 16:33:28
Мононахенг - прямой путь к педерастии...
16454209Доброе Привидение, 17-06-2010 16:33:50
ответ на: Датый Туташхиа [269]
>Я очень сильно саскучился по Недефке. Куда эта мадам самоустранилась,х\з.
16454212105000!!!
/вою как луну/
Датый Туташхиа, 17-06-2010 16:34:18
ответ на: ХуеВ [282]
>хуясе бля, инопланетные пиписьки...
16454213Хуев, передаю тибе инфу ат каллеги по работе. Она тебя любит и хочет. Чочочо ты с этим будешь делать, х\з.
Доброе Привидение, 17-06-2010 16:35:27
сегодня у нас выступает педрилка элтон джон
16454220жына разукрасилась как макакак и укатила с такими же подружками
Доброе Привидение, 17-06-2010 16:36:17
ответ на: Датый Туташхиа [287]
так хуева жы не кто не видел...как электро магнитное поле
16454225ХуеВ, 17-06-2010 16:36:25
ответ на: Трахтор [283]
здрасьте бля, коллега...
16454226ХуеВ, 17-06-2010 16:37:08
ответ на: Датый Туташхиа [287]
чочочо? кто такое?
16454231Датый Туташхиа, 17-06-2010 16:37:22
ответ на: Доброе Привидение [288]
>сегодня у нас выступает педрилка элтон джон
16454233>жына разукрасилась как макакак и укатила с такими же подружками
Эт нормально. Зато ты спакойна оружие почистишь.
Доброе Привидение, 17-06-2010 16:37:33
все доброе утро кстате
16454234улыбнуло фото трахтара в профайле
Трахтор, 17-06-2010 16:38:02
ответ на: Доброе Привидение [289]
Кагтаг????
16454237А он же ж вроде как в нерезиновую риезжал более менее недавно?ДАже тусили где-то и лихо...
Хрундель, 17-06-2010 16:38:55
ответ на: ХуеВ [291]
хуй в очо
16454244Трахтор, 17-06-2010 16:38:56
ответ на: Доброе Привидение [293]
А чт там такого? Это я еще практически трезвый на своём лне рождения, ХЗ сколько лет назад...
16454245Датый Туташхиа, 17-06-2010 16:39:39
ответ на: ХуеВ [291]
>чочочо? кто такое?
16454248Да есть, бял! Улюблина ф тибя.
Трахтор, 17-06-2010 16:40:06
ДА, кстати...Всем доброго времени суток (что-то я как-то рассеянно невежлив...бля)
16454250Доброе Привидение, 17-06-2010 16:41:55
ответ на: Трахтор [296]
такое довольное лицо с бутылевичев в руках
16454256прямо написано - щас нажрусь!
Датый Туташхиа, 17-06-2010 16:43:21
ответ на: Доброе Привидение [299]
>такое довольное лицо с бутылевичев в руках
16454261>прямо написано - щас нажрусь!
А я иво живьем видел. очень позитивный чел.