Вот Вам камрады ещё рецепт котлеток по ющенски.
Для начала нам понадобится раздобыть главный ингредиент - кошку жены.
Но если боитесь получить за это пизды и остаться без ебли на долго, то можно подкараулить грузчиков жрачки, дождаться когда они дойдут до курей, и в удобный момент пиздануть у них с машины ясчичек.
Если удалось съебаться от барыг грузчиков, то приступаем к освежеванию.
Что нам нужно на 4 котлеты:
2 тушки - понадобиться только филе, остальное нах. У меня по 1,6 кг, поэтому котлеты получились сука большие.
пучок петрушки - нарубленной зелени должно получиться около 30-40 грамм
200 г сливочного масла
4 ст.л. с горкой муки
2 крупных яйца как у настоящего падонка
200 мл молока
200 г мелко перемолотых белых сухарей
по 0,5 ч.л. черного перца и соли
много растительного масла
Первым делом нам нужно отрезать от каждой курицы по 2 филе. Для этого кладем птицу на спину, и для удобства отрезаем ей крылья. Затем острым ножом проводим вдоль ребер до киля (кость на грудке между двумя филе), потом - от низа грудки вдоль киля вверх. Отрезать филе мы должны вместе с плечевой костью - она крепится к филе в верхней внешней части и уходит на спину.
Так же поступаем с остальным филе.
Каждое филе состоит из большого и малого, как у губастой песды. Их нам нужно разделить.
Малые филе заворачиваем в пленку и отбиваем как есть. Большие нужно распластать, чтобы в них можно было нормально завернуть начинку. Для этого кладем филе на разделочную доску внешней стороной вниз, а косточкой вверх, делаем продольный надрез сверху вниз на половину толщины филе снизу вверх, подрезаем филе в стороны и распластываем его. Должна получиться широкая лепешка. Заворачиваем ее в пищевую пленку и тоже отбиваем. Смотрим на филе и подрезаем сухожилия, чтобы котлеты не скукожились при жарке как ебало у ющя.
Мясо пока откладываем в сторону и готовим начинку. Для этого мелко рубим петрушку, смешиваем ее с солью и размягченным сливочным маслом.
При помощи, каких нить двух хуйнюшек формируем начинку.
Всё это нах в морозилку в морозилку, чтобы масло затвердело и не растаяло раньше времени.
Пока подмораживается масло, взбиваем яйца с молоком.
Когда масло слегка затвердеет, приступаем к сборке котлет. Большое филе кладем на доску внутренней частью вверх. На середину кладем масло. Накрываем его малым филе
скручиваем котлету так, чтобы она получилась удлинненной формы с торчащей из торца косточкой. Начинка не выглядывает.
Теперь нужно положить котлеты в морозилку на 5-7 минут, чтобы они слегка застыли и держали форму.
Подмороженные котлеты перчим, обваливаем в муке и обмакиваем в молочно-яичную смесь. Затем делаем двойную панировку - т.е. обвливаем в сухарях первый раз, придавливаем панировку, снова макаем в яйцо с молоком, затем снова в панировку. Кладем обвалянную котлету на доску и проверяем, насколько плотной получилась панировка. Панировка и является залогом того, что во время обжаривания и последующего допекания из котлет ничего не вытекает.
Обжаренные котлеты кладем на противень и доводим до полной готовности в разогретой до 200 градусов духовке, 10 минут.
Из готовых котлет при разрезании вытекает зеленое масло, а само филе получается очень сочным и нежным.
Ну вот и всё, кушать подано, садитесь жрать господа.
Ethyl, 08-06-2010 16:38:36
ответ на: ГеленЮрген [192]
Гетеросексулка от тебя съебла, но сиське не кажет и туд
16403765doctornah, 08-06-2010 16:39:08
ответ на: Барабашкина [182]
ну вот например
16403771запеканка из кошки
900 г кошачьего мяса, тонко нарезанного поперек волокон
700 г картошки, отваренной и нарезанной кубиками
2 большие нарезанные луковицы
2 большие моркови, нарезанные кружочками толщиной 1 см
2 нарезанных пера лука-порея
2 нарезанные веточки сельдерея
2 мелко нарезанные дольки чеснока
1.5 стакана красного вина
Мука
Сливочное масло
По одной щепотке розмарина, орегана и паприки
Соль и перец по вкусу
Петрушка или кориандр, мелко нарезанные
Освежевать кошку и удалить ребра (использовать только спинку). Срезать жир с филейной части и тонко нарезать мясо. Обвалять кусочки в муке и обжаривать на сковороде до легкого подрумянивания. Сварить картошку, потушить на сливочном масле другие овощи до полуготовности.
Поместить мясо в горшок, залить вином и тушить в течение часа, пока подливка не приобретет коричневый цвет. Добавить в горшок овощи и готовить еще 8-10 минут. Подавать с полентой (традиционная для Северной Италии каша из кукурузной муки, которую можно заменить кукурузным пюре).
Звукореж, 08-06-2010 16:39:16
ответ на: Пивыч [193]
>как вариант. она у нее большая кстати в отличие от сисек.
16403774--------------------------------------------------------------
Дык и я о том.
ГеленЮрген, 08-06-2010 16:39:16
А не дать ли песдофф кому-нибуть?
16403776Придлагайю галасавание:
Дать песдофф:
1. Гетеросексуалке
2. Косорылому
3. ГеленЮргену
4. Фсем
Дополнения пренимаюццо па тилипону 8 800 611 23 65
ГеленЮрген, 08-06-2010 16:39:39
ответ на: Ethyl [201]
>Гетеросексулка от тебя съебла, но сиське не кажет и туд
16403779Йа просто зверь. гугугу
Пивыч, 08-06-2010 16:39:48
ответ на: Пелотка в 4 пальца [189]
>убедили. эээх!
16403780где??? быстрее показывай, ато рука затекает!!!
Гетеросексуалка, 08-06-2010 16:39:50
ответ на: Ethyl [191]
я кушать ходила, и пипи сделать.
16403781Косорылый, 08-06-2010 16:39:57
За что уважаю Синдрома,так это за то что не спроси бля,хуй ответит.
16403783Ethyl, 08-06-2010 16:40:18
Неослабляем
16403786Мугога (АУК), 08-06-2010 16:40:19
ответ на: Пивыч [169]
>>я в отпуске и один дома, курю уже дня три. девочка придёт часов в семь-восем, чо мне ещё делать? гыг
16403787>
>ага, остается только нам моск выносить... я между прочим не в шутку озаботился вопросом твоего прокорма. ибо тоже пока делать нех...
я щас жру жаренную картошку и котлеты, а также компот и пирог яблочный вместо хлеба вкусно яибу
ГеленЮрген, 08-06-2010 16:40:56
Гусей нахну и закушу форелей.
16403791Ethyl, 08-06-2010 16:41:05
ответ на: ГеленЮрген [204]
Нахуя ты телепон компании Женцких прокладок ОБИ дал?
16403794ГеленЮрген, 08-06-2010 16:41:23
А жарне кортошко - нахуй-нахуй. гыгыгы
16403796Ethyl, 08-06-2010 16:41:28
ответ на: Гетеросексуалка [207]
Пипи на когото сделала...
16403798Ethyl, 08-06-2010 16:41:37
ответ на: ГеленЮрген [213]
Ненене
16403800Пелотка в 4 пальца, 08-06-2010 16:41:38
ответ на: ГеленЮрген [204]
сделала вывод, что вы агрессивный асоцыальный тип. мой ответ№3
16403801ГеленЮрген, 08-06-2010 16:41:44
ответ на: Ethyl [212]
>Нахуя ты телепон компании Женцких прокладок ОБИ дал?
16403802ОЙ! Ашипся... Ояебланблядь...
Ethyl, 08-06-2010 16:41:45
Продолжаем
16403803КонАццкий Синдром, 08-06-2010 16:41:46
ответ на: Косорылый [208]
гм, пазвольте узнать, эта ты про што?
16403804ГеленЮрген, 08-06-2010 16:41:50
а
16403805Ethyl, 08-06-2010 16:41:50
Гешо
16403806Ethyl, 08-06-2010 16:42:01
ответ на: ГеленЮрген [220]
Фотафинеш!!
16403809Пелотка в 4 пальца, 08-06-2010 16:42:12
ответ на: Пивыч [206]
я про пить говорила.
16403811Да просто зашел, а хуле?, 08-06-2010 16:42:23
ответ на: Барабашкина [182]
>прекольный вариант, правда сильно боянистый уже
16403812>придумай версию пооригинальнее что ли
ничего не попишешь, сиське Боробашкеной миф, значет миф и сама Боробашкена. се ля ви
Пивыч, 08-06-2010 16:42:27
ответ на: Звукореж [203]
>Дык и я о том.
16403813пишет что мы ее на чота уговорили, а в профайле ни сисек, ни жопы... опять продинамила походу...
КонАццкий Синдром, 08-06-2010 16:42:33
гусей праибал как водицо
16403814ГеленЮрген, 08-06-2010 16:42:35
08-06-2010 16:41:50 ГеленЮрген [ответить] [+цитировать] [222]
16403815а
---
Пасвящаицо Пилодке ф читыре пальца.
От огрессивнаво осоцеальнаво типа. ггг
Ethyl, 08-06-2010 16:42:53
ответ на: Пелотка в 4 пальца [216]
надо было атветить №4 и съебаццо - вот бы отстальные побились...
16403817Звукореж, 08-06-2010 16:43:38
ответ на: Пивыч [225]
>>Дык и я о том.
16403821>пишет что мы ее на чота уговорили, а в профайле ни сисек, ни жопы... опять продинамила походу...
-------------------------------------------------------------------
Ога, я тож пасматриваю...
Неробкая десятка, 08-06-2010 16:44:24
ответ на: Ethyl [185]
кострюльке. чашки эт в прошлой жизни
16403826Пивыч, 08-06-2010 16:44:44
ответ на: Мугога [210]
>я щас жру жаренную картошку и котлеты, а также компот и пирог яблочный вместо хлеба вкусно яибу
16403829да тебе щас и сгущенка ханкина вкусной покажется, гугугу
у меня дядька копченую колбасу с овсяным печеньем любит. а он ничо кроме сигарет не курит. пиздит видимо...
Косорылый, 08-06-2010 16:45:05
ответ на: КонАццкий Синдром [219]
08-06-2010 16:33:30 Косорылый [ответить] [+цитировать] [180]
16403831Ответ на: КонАццкий Синдром [175]
Синдром,у тебя сейчас сколько времени?
Барабашкина(АУК), 08-06-2010 16:45:07
ответ на: doctornah [202]
это вот сейчас что было? юмор такой, да?
16403832ГеленЮрген, 08-06-2010 16:45:07
Каг йа понял, мая галасавалка успеха ни паимела...
16403833Лиж любясчяя мну пелодка ф читыре пальца чёта скозала па теме.
Абиделсо, буду неистовствовадь.
Жук_короед, 08-06-2010 16:45:19
кто не ел каклеты па-киевски не сечёд в этом бренном мире никуя. 6*
16403835аффтар, выложи рецебт еще раз
Пелотка в 4 пальца, 08-06-2010 16:45:41
нате
* 33 :: 50,1 kb - показать16403839
ГеленЮрген, 08-06-2010 16:45:51
ответ на: Барабашкина [233]
>это вот сейчас что было? юмор такой, да?
16403840Машунь, а правдо, что ты сиське Косорылому показывала? Иле песдит?
Ethyl, 08-06-2010 16:45:54
И куды все бабо разбежались?
16403841Барабашкина(АУК), 08-06-2010 16:46:08
ответ на: Да просто зашел, а хуле? [224]
ну ну, с таким же успехом про тебя могу сказать
16403843не видел? лох - это судьба, такова се ля ви
ГеленЮрген, 08-06-2010 16:46:17
ответ на: Пелотка в 4 пальца [236]
>нате
16403846Панравелось.
Барабашкина(АУК), 08-06-2010 16:46:24
ответ на: ГеленЮрген [237]
песдит
16403849Мугога (АУК), 08-06-2010 16:46:37
ответ на: Пивыч [231]
>>я щас жру жаренную картошку и котлеты, а также компот и пирог яблочный вместо хлеба вкусно яибу
16403850>да тебе щас и сгущенка ханкина вкусной покажется, гугугу
>у меня дядька копченую колбасу с овсяным печеньем любит. а он ничо кроме сигарет не курит. пиздит видимо...
яблочный пирог подходит ко всему, реально жру его вместо хлеба часто.
Пивыч, 08-06-2010 16:47:23
ответ на: Пелотка в 4 пальца [223]
>я про пить говорила.
16403853тьху бял, тебе бы все бухать, алкачка... опять дрочка на маленькие сиськи и большую жопу отменяется, а так хотелось...
Доброе Привидение, 08-06-2010 16:47:31
автар гурман жрет кошек.
16403854автар - ты ветеринар? колись давай
Звукореж, 08-06-2010 16:47:34
ответ на: Пелотка в 4 пальца [236]
>нате
16403855-------------------------------------------
Тьфутыбля.
А хде галава? Хде туловище ис канца ф канец?
ГеленЮрген, 08-06-2010 16:47:41
ответ на: Барабашкина [241]
>песдит
16403857А можно МНЕ их увидеть? Никаму ни пакажу. Йа честный.
Старичюля, 08-06-2010 16:48:10
Помню на своей свадьбе слехка выпил и попьяне забыл дожрать половину киевской катлеты. потом жалел штопездец. несколько лет фспоминал с сожалением пака не развёлсо.
16403859Неробкая десятка, 08-06-2010 16:48:26
ответ на: Мугога [188]
жоппа как жоппа... вон у пелотки в 4 пальтса поинтереснее думаю экземплярчег гыгыг
16403861ГеленЮрген, 08-06-2010 16:48:32
ответ на: Старичюля [247]
>Помню на своей свадьбе слехка выпил и попьяне забыл дожрать половину киевской катлеты. потом жалел штопездец. несколько лет фспоминал с сожалением пака не развёлсо.
16403863+1, Вы не поверите.
Пивыч, 08-06-2010 16:48:38
ответ на: Звукореж [229]
>Ога, я тож пасматриваю...
16403864все, отбой. она просто бухать собралась оказываецца...