Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Два рассольника или 1957 vs 1892

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Три года чтения Удаф.кома, два года фтыкания в ФЖ - пора вносить и свои "пять копеек", хуле. Рассольниками, конечно хрен кого тут удивищь, но начинать с чего-то надо. попробуем раскрыть такую важную тему как отличие рассольников конца 19-го века от рассольника общепитовского.
Учим общепитовскую матчасть. Что же таки называть "рассольником"? Обратимся к беспезды умной книге Л.Л. Ананьева "Супы", Госторгиздат. М 1957 г.

001

РАССОЛЬНИКИ (стр 69)
  Рассольниками называют супы, в которые закладывают в небольшом количестве соленые огурцы, как обязательную составную часть этого супа. Огуречный рассол прибавляется для вкуса и ароматизации рассольника. Рассольники готовят нескольких видов: с почками, потрохами домашней птицы, цыплятами, курами, телятиной,бараниной, говядиной, свининой, с рыбой, а также вегетарианские на грибном бульоне. Отдельно к рассольнику могут быть поданы ватрушки с творогом, а к рассольнику с рыбой — расстегаи.

Вроде понятно. Ну и заодно с мифом, что "рассольник  - это только из почек" расстанемся на некотрое время. Фтыкаем в книжку и ищем не самый сложный рецепт рассольника: "Расольник ленинградский"(стр 70)

002

И пестуем на кухню с целью приготовления (вариант с телятиной):

003

Крупа перловая
Телятина
Картофель
Морковь
Петрушка
Лук репчатый  и порей
Огурцы
Маргарин столовый 
Сметана
Рассол
Зелень

Ставим вариться бульон. пока варится - промываем и перебираем перловку изаливаем ее кипятком. Накрываем. Нехай стоит:

004

Кренья и лук мелко херачим или трем на крупной терке:

005

обжариваем в масле:

006

Катофель херачим мелкими кубиками:

007

С огурцов лишаем кожицы, семечки - выкидываем нах. (лоханулся тут на самом деле - у нежинских огурцов кожицу и семена не удаляют... Ну хули поделаешь - учимся дальше)

008

Нарезаем:

009

Достаем из бульона мясо. Закидываем перловку.Варим на слабом кипении 30-40 минут. Через 20 минут кидаем картофель, и обжареную маркофь с луком. Ну и минут через 10 огурцы, лаврушку перец горошком. Нагреваем рассол по вкусу и за 5 минут до коца варки вливаем и выправляем на соль. Даем настоятся. В тарелку кладем порезанное мясо, наливаем рассольник , кладем сметану и зелень. Употребляем:

010

Тот самый рассольник,который помнил по фсем столофкам. Едим, но на душе блин неспокойно - а как они его раньше делали?. Может чо еще чего клали - ну трюфеля например с маринованной брусникой? Так как мысль не дает спокойно пожрать - опять идем учить матчасть.

Используем ахуенно культовое пособие тех времен для хозяек: П.Ф. Симоненко "Образцовая кухня и практическая школа домашняго хозяйства". Москва. Типография И.Д Сытина. 1892г.

011

Открвываем страницу с рассольниками. Так как всю телятину потратили на первый рецепт - то ищем рассольник из птицы... и тихо охуеваем ("Разсольникъ изъ гуся" №139)

012

Ну и хули? Делаем. Интересно же:

013

Половинка гуса
Соленые огурцы
Лук
Моркровь
Корень сельдерея
Мука
Сливочное масло

Гуся моем, аццки рубим на куски:

014

Кидаем с моркровкой, луком и сельдерем в кастрюлю и заливаем рассолом. Варим, снимаем пенку. Ну как с огурцами поступть уже понятно:

015

Опять забыл про кожу огрцовую - хули поделаешь.. Херачим:

016

Вытаскиваем сварившегося гуся и коренья. Коренья - нах. Закидываем огурцы. Пока варятся - обжариваем муку со сливочным:

017

Как огурцы сварятся - загущаем обжаренной мукой, закидываем обратно гуса, Даем настоятся и употребляем со сметаной:

018

Ну хули сказать.. охуенная вещь.  Под водочку, говорят (афтар вотку не пьет пока ибо здоровье шалит) самое то! А по "утренним опохмелочным" супам - щи, солянка, борщ и хаш даже рядом не валялись. Ну мнение субьективное конечно.

Удачи и не болеть! Питайтесь правильно!
Искренне Ваш, Старый Лисц™!

Да и это: фотки сделаны на говномыльницу, с композициями - беда, пешу пока неправильно - но буду учится.

Старый Лисц , 16.04.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1101

Makumba, 17-04-2010 03:24:24

ответ на: Ацкий грипник [1095]

а православная? а грегареанская? а ислам?

1102

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:25:04

ответ на: Ацкий грипник [1097]

бля, так выпей че нибудь, нельзя же так-абсистентный синдром развиваеццо

1103

Гетеросексуалка, 17-04-2010 03:25:12

ответ на: Makumba [1090]

ты знаешь..частый случай это - закономерность.. так говорят )))

А ващета я в последнее время стала очень часто обращать внимание на совпадения..и случайности...ваще-то все мысли искренние и желания НЕ алчные материализуются ..очень быстро, что либо дурное или нежеланное но страхом подстрекаемое на раздумия в башке и на разного рода опасения...дает знаки..и предупреждения...если  к ним не прислушиваешься попадаешь в лажу, много раз это замечала..

фильм -пункт назначения...там это ярко показано..как мне кажецца.

1104

Makumba, 17-04-2010 03:25:12

ответ на: КонАццкий Синдром [1096]

>Мда, аппарат то что надо-хоть икону пиши, хыы

буггого

1105

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:25:19

ответ на: КонАццкий Синдром [1094]

>У чуда нет
чюдо...фсио вам чюдо подавай...
латна...уговорил
тока не абижайсо патом...сам же просил
атеист, панимашь...

1106

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:26:12

ответ на: Makumba [1101]

>а православная

1107

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:26:25

ответ на: Makumba [1101]

адвентисты, лютеране, протестанты, англикане и all other flavours

1108

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:27:36

ответ на: Makumba [1104]

>>Мда, аппарат то что надо-хоть икону пиши, хыы
>
>буггого
хорошо смиёцца тот, кто не ездит по бруклинскому мосту...ога

1109

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:27:38

ответ на: Ацкий грипник [1105]

не помню, что бы я у тебя чета просил. Не имею привычки просить. Или добиваюсь сам, или курю в сторонке, если не могу

1110

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:28:22

мну спать
покеда, рррррребятя!

1111

Makumba, 17-04-2010 03:28:57

ответ на: Гетеросексуалка [1103]

ооо, это неебически сложно для меня. йа живу с обыкнавенными очками, хуй знаед эти йобаные законы природы и провидения, йа не ищу в них смысла и закономернозти. поэтому подчиняца им тоже не хочу

1112

ХуеВ, 17-04-2010 03:29:08

ответ на: Ацкий грипник [1095]

сударь, Вы много пездите, с Вашим мнением я очень и очень редко согласен... пожалуй, позволю-ка я себе слегка резкий и невзвешенный выпад в Ваш адрес - Вы мудак...

1113

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:29:13

ответ на: Ацкий грипник [1110]

на добраничь, диты

1114

Гетеросексуалка, 17-04-2010 03:29:46

ответ на: Ацкий грипник [1095]

а я одобряю, они дают разрешение на церковный развод(развенчание) и венчацца у них можно 3 раза.

1115

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:29:46

ответ на: КонАццкий Синдром [1109]

>не помню, что бы я у тебя чета просил. Не имею привычки просить. Или добиваюсь сам, или курю в сторонке, если не могу
да ладно...я по дружбе...я тебя не сильно напужаю...слихка...но памперсы фсиотке приготоффь

1116

Старый Коматозник, 17-04-2010 03:29:57

ога!

1117

Аrtem, 17-04-2010 03:30:05

ответ на: Гетеросексуалка [1103]

Скажи, что за духи за 280 евро, с женой посрались, а она живаншу любит.
Подарил бы.

1118

Старый Коматозник, 17-04-2010 03:30:16

это я удачно зашол!

1119

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:30:17

ответ на: ХуеВ [1112]

вот бля, пришел профессор и разрешил ниибаццо теологический спор

1120

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:31:27

ответ на: Ацкий грипник [1115]

>да ладно...я по дружбе...я тебя не сильно напужаю...слихка...но памперсы фсиотке приготоффь
так я их ваще никогда не снимаю-так, атажму чуток-и снова адеваю

1121

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:31:37

ответ на: ХуеВ [1112]

>сударь, Вы много пездите, с Вашим мнением я очень и очень редко согласен... пожалуй, позволю-ка я себе слегка резкий и невзвешенный выпад в Ваш адрес - Вы мудак...
все мои соседи считают тебя полным мудаком! мне это нравицца! (с) Мальчишник с Томом Хэнксом

1122

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:33:22

КуеВу
ты тоже удивишьсо...цапака у типя дома жывьот? это зря...цапако должна на улитсо жыть...ога.

1123

Makumba, 17-04-2010 03:33:42

ответ на: Ацкий грипник [1106]

йа вот раньше тоже боялсо про бога плохо скозать, хоть и не верил в нево. породогз бля, а хуйтам. нам савецким людям это фсе в дековинку, а чем ближе народ к богу(чем чаще с ним опщаецо посрецтвом церкви) тем ценичнее они к богу относяца, как к старому знакомцу, как к приятелю которому можно поплакаццо и рассказать о проблемах. иво можно обругать, а потом набожно извиняцца, вопщем бог умер, он потерял тот статус табу в современном опществе, уже нет не одной вещи которую можно было бы защитить ево именем.. даже евоный сопственный член.

1124

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:33:47

ответ на: КонАццкий Синдром [1120]

>>да ладно...я по дружбе...я тебя не сильно напужаю...слихка...но памперсы фсиотке приготоффь
>так я их ваще никогда не снимаю-так, атажму чуток-и снова адеваю
иврей?

1125

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:35:19

ответ на: Ацкий грипник [1124]

кто? Исус?

1126

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:35:40

ответ на: Makumba [1123]

>йа вот раньше тоже боялсо про бога плохо скозать, хоть и не верил в нево. породогз бля, а хуйтам. нам савецким людям это фсе в дековинку, а чем ближе народ к богу(чем чаще с ним опщаецо посрецтвом церкви) тем ценичнее они к богу относяца, как к старому знакомцу, как к приятелю которому можно поплакаццо и рассказать о проблемах. иво можно обругать, а потом набожно извиняцца, вопщем бог умер, он потерял тот статус табу в современном опществе, уже нет не одной вещи которую можно было бы защитить ево именем.. даже евоный сопственный член.
сэлф мэйд мэн энд диа май френд...зачем вы усушубляете ваше и без того весьма шаткое положение?
а?

1127

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:36:35

ответ на: КонАццкий Синдром [1125]

>кто? Исус?
у Босса нет национальности, ибо в те времена она шла от отца...а у Бога её недъ

1128

Makumba, 17-04-2010 03:37:30

ответ на: Ацкий грипник [1126]

какое нах положение, тибя грипнек ахмурили ксендзы, а йа на ксендзов ссу, хотя и среди них бизусловно есть умные и васпитанные люде

1129

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:38:02

ответ на: Ацкий грипник [1126]

вот пасматри-я тебе еще ни аднаго кривого слова не сказал, а ты меня уже четвертый раз пытаешсо чета там напугать? Ну и кто ты после этого? Верующий? Да ибал я в рот такую веру

1130

Makumba, 17-04-2010 03:38:18

ответ на: Ацкий грипник [1127]

>>кто? Исус?
>у Босса нет национальности, ибо в те времена она шла от отца...а у Бога её недъ

то есть ты говоришь что Джызус Крайст бог? или он сын божий?

1131

Makumba, 17-04-2010 03:38:46

ответ на: КонАццкий Синдром [1129]

>вот пасматри-я тебе еще ни аднаго кривого слова не сказал, а ты меня уже четвертый раз пытаешсо чета там напугать? Ну и кто ты после этого? Верующий? Да ибал я в рот такую веру

бугого, кс жжот

1132

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:39:44

ответ на: Ацкий грипник [1127]

да хуй его его знает, но набожные евреи как-то говорили что по Галахе -по матери. А мать то у него кто?

1133

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:40:57

ответ на: КонАццкий Синдром [1129]

>вот пасматри-я тебе еще ни аднаго кривого слова не сказал, а ты меня уже четвертый раз пытаешсо чета там напугать? Ну и кто ты после этого? Верующий? Да ибал я в рот такую веру
камент с твоей интерпритацией ХВ для меня не просто оскорбление...
мусульманин тебя бы уже вырезал до грудных детей...
а я терплю

1134

Гетеросексуалка, 17-04-2010 03:41:14

ответ на: Makumba [1111]

я никогда не засоряю голову ненужной инфой, но вот верь или не верь это было...и не то что я сама себе там нафантазировала из-за мнительности, просто до шока..когда прокручивала в голове цепочку событий была поражена тому как это фсе было взаимосвязано.
конечно если каждый день надумывать себе знаки судьбы... ф дурку попасть можно..

1135

Najara, 17-04-2010 03:41:25

В панику впадать не буду.
Чем как Лох Кащиньский из--за тумана
(читай вулкана) разбиться к ебеням до неузнаваемости,
прыгну в тёпленькую мою мошынко и уеду из аеропорта домой.
В люлю!
Пепел в небе, даже в ночном, виден реально!
(О яибууу!) - так говорят на Удавкоме.

1136

Makumba, 17-04-2010 03:41:33

религия в моем понимании не что иное как список морально-бытовых аграничителей. этакая конституция с уголовным правом для премитивных соопществ в одном флаконе. единственная причина того что религии ищо живы, то что примитивов еще огого как дохуя

1137

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:42:05

ответ на: Makumba [1131]

>>вот пасматри-я тебе еще ни аднаго кривого слова не сказал, а ты меня уже четвертый раз пытаешсо чета там напугать? Ну и кто ты после этого? Верующий? Да ибал я в рот такую веру
>
>бугого, кс жжот
жечь будет еллоу стоун \не дай Бог...\

1138

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:43:22

ответ на: Ацкий грипник [1133]

так ты расшивроввывай, я ж те не Шифровальщек из Матрице, дкя меня что хв, что хз
и это... господь терпел, и тебе велел, ога

1139

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:43:25

ответ на: Najara [1135]

>В панику впадать не буду.
>Чем как Лох Кащиньский из--за тумана
>(читай вулкана) разбиться к ебеням до неузнаваемости,
>прыгну в тёпленькую мою мошынко и уеду из аеропорта домой.
>В люлю!
>Пепел в небе, даже в ночном, виден реально!
>(О яибууу!) - так говорят на Удавкоме.

в лес вали из города...пока не поздно
а лучче молись...если умеешь

1140

Makumba, 17-04-2010 03:43:58

ответ на: Гетеросексуалка [1134]

ну есть неабъяснимые хуйни.. но рано иле поздно фсему находицца логическое объяснение

1141

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:44:14

ответ на: КонАццкий Синдром [1138]

>так ты расшивроввывай, я ж те не Шифровальщек из Матрице, дкя меня что хв, что хз
>и это... господь терпел, и тебе велел, ога
а я тебя и не собираюсь уьивать
я тебя просто напугаю
и фсё...делов-то...

1142

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:45:22

ответ на: Makumba [1140]

>ну есть неабъяснимые хуйни.. но рано иле поздно фсему находицца логическое объяснение
завтро будет интересно тебя послушать
про необъяснимую нюню с тюрьмой мну понравелозь...

1143

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:45:48

ответ на: Ацкий грипник [1141]

тьфу ты, бля. Сам не абасрись, когда стращать будешь.

1144

КонАццкий Синдром, 17-04-2010 03:47:08

рама-рама харе Кришна, есличе
Упиздил в лабаз

1145

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:47:12

ответ на: Гетеросексуалка [1134]

>я никогда не засоряю голову ненужной инфой, но вот верь или не верь это было...и не то что я сама себе там нафантазировала из-за мнительности, просто до шока..когда прокручивала в голове цепочку событий была поражена тому как это фсе было взаимосвязано.
>конечно если каждый день надумывать себе знаки судьбы... ф дурку попасть можно..
лучче в дурку, чем в Ад...хотя...это мало различимые понятия...роцтвенные я бы скозал

1146

Najara, 17-04-2010 03:47:54

Зачем вы здесь дискуссии про Бога разводите?
Вот звезданул вулканишко и 5000 рейсов пеплом накрылось.
Сидим здесь и не питюкаем. Чемоданишки туда-сюда за собой таскаем.
Благо Дюссельдорфский аеропорт один из суперских в Европе.
Вкусно всё, чисто, тихо, спокойно.
Блестит и кофе пахнет.
Не добраться мне сегодня до Керосинии.
Да ну и нафиг-то её.
Вон рейс до Рима открыли.
Пока-пока!..

1147

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:48:17

ответ на: КонАццкий Синдром [1144]

>рама-рама харе Кришна, есличе
>Упиздил в лабаз
индею хочижь? типа индийских демонов, еоторые типа боги?..
пжалсто!

1148

Makumba, 17-04-2010 03:48:59

ответ на: Ацкий грипник [1142]

грипник, объясни с чево ты вдрук йобнулся? уже который день неатпускаед

1149

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:49:24

ответ на: Najara [1146]

>Вон рейс до Рима открыли.
>Пока-пока!..
низавидую...Рим...это щас очень актуально

1150

Ацкий грипник, 17-04-2010 03:50:58

ответ на: Makumba [1148]

>грипник, объясни с чево ты вдрук йобнулся? уже который день неатпускаед
нимагу...нимагу вас отдать в руки врага...вы же цвет, элита, моск русской нации...
так что, терпи, дорогой
и прозревай
я один не справлюсь

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Но, к их радости и удивлению, Князев оказался проктически совсем цел, разве что лишился части волосяного покрова, спалил себе брови и ресницы и теперь являл собой почти натурального Фантомаса, которого коммисар Жюв уже успел по разику утопить и сжечь.»

«Разлито в бокалы. Ждут наступления
Самого важного супер-момента.
Люди нарядные ждут выступления
По телевизору. Ждут президента.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg