Узнал недавно, что родственник одного из моих коллег по работе кустарно производит на заказ ножи любых типоразмеров. Заказал ему для начала один ножичек. Когда нож был готов, решил провести его испытания.
Раньше на моей кухне самым острым и не нуждающимся в заточке считался пшак… Однако испытание показало, что приоритеты меняюцца – вновь приобретенный нож превзошел все мои ожидания. Легко режет на весу бумагу и картон. О мясе и речи нет. Цена вопроса – всего 100 рублев. Заказал себе, от жадности, еще несколько штук, гыгы.
Из той баранины, которой испытывал нож, решил приготовить кабаму, но с маленьким отступлением от традиционного рецепта.
Ингредиенты:
- баранина (в идеале – лопатка);
- картоха;
-чили;
- лук;
- шафран;
- веточка розмарина;
- томатная паста;
- кинза (для украшения).
Вначале обжариваем в оливковом масле веточку розмарина.
Толчем в ступке шафран.
Вынув ветку розмарина, обжариваем минут 20 мясо с луком.
Добавляем шафран и чили, не забывая поперчить-посолить.
Разводим в двух стаканах воды две столовые ложки томатной пасты и добавляем в казан. Накрываем крышкой и тушим до готовности мяса.
Картошку режем крупно и обжариваем во фритюре.
Когда мясо готово, добавляем картошку и тушим на медленном огне еще 10-15 минут. Готовое блюдо хорошо есть с горячим багетом и запивать красным вином. Ну и на помидоры соленые я подсел чой-то в последнее время.
мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:38:47
ответ на: Makumba [648]
>надо иму на весну комбинезончек зоказать
15629500да ну. в магазе должны быть.
Датый Туташхиа, 05-02-2010 14:39:07
ответ на: Makumba [648]
>надо иму на весну комбинезончек зоказать
15629504Это обязательно. И сапожки, советую. Праблем гораздо меньше будет.
мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:39:14
ответ на: Хрюндель s [650]
>Всем приятного срача на гавобаранине.
15629505иди нахуй с миромъ.
Makumba, 05-02-2010 14:39:54
реальне, неахото стирать иво после каждой прогулки
15629507DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 14:40:11
ответ на: мидвед паиБалу [634]
веноват
15629509он
да
нервы мне мотает
мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:40:18
ответ на: Датый Туташхиа [652]
>Это обязательно. И сапожки, советую. Праблем гораздо меньше будет.
15629510многие ноченаюд путаццо фсопствинныхъ нагахъ... а сапоги да. обоссачные.
Makumba, 05-02-2010 14:40:24
ответ на: Датый Туташхиа [652]
а они не слетают?
15629514мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:41:05
ответ на: Makumba [654]
>реальне, неахото стирать иво после каждой прогулки
15629521эээээ... я только лапы и пузо мою.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 14:41:19
ответ на: Makumba [648]
>надо иму на весну комбинезончек зоказать
15629523====
я недавно подарила одному знокомому чихуяхуёнышу джынсики и курточку вельветову...прелесть просто!
Не сцы Маруся, 05-02-2010 14:41:27
ши-тцу - каг результад аццкой ебле лхасского апсо из Тибету и пекинеса из Китая.
15629524Типа, символ дружбе далай ламов с хуйвыебонаме
Makumba, 05-02-2010 14:41:31
мне кажецо на маленьких сцобаках это вопще обоссачно смотрицо
15629525мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:41:40
ответ на: Makumba [657]
>а они не слетают?
15629527они на липучках. ты чо? погугли...
Makumba, 05-02-2010 14:42:17
ответ на: мидвед паиБалу [658]
они адетые гуляюд?
15629532Датый Туташхиа, 05-02-2010 14:42:52
ответ на: Makumba [657]
>а они не слетают?
15629536У них лента на липучке, которая обхватывает голень и сама на себе залипает. Весчь! Медвед прально говорит. Первый раз в них они очень смешно ходят, потом привыкают и, даже носятся.
мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:42:54
ответ на: Не сцы Маруся [660]
>ши-тцу - каг результад аццкой ебле лхасского апсо из Тибету и пекинеса из Китая.
15629537>Типа, символ дружбе далай ламов с хуйвыебонаме
новое в собаководстве. мне-то про девятую группу - не надо...
Juzz's, 05-02-2010 14:43:12
нормальная среднестатическая еда..
15629539хоть бы кто пирогов напек, потом бы раскритиковали бы автора и пирогов расхотелось..как уже расхотелось пицу, китайской еды, недавнего чего то с ананасом..и супа их сушеного крокодила..я вообще сумку аутентичную кракадиловую снесла в красный крест..от греха
мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:43:27
ответ на: Makumba [663]
>они адетые гуляюд?
15629540щас нет. грязи нет.
Не сцы Маруся, 05-02-2010 14:43:41
рекс на подивуме в вечернем смоукинхе
15629541мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:44:10
ответ на: juzz's [666]
>нормальная среднестатическая еда..
15629545нормальная среднестатистическая елда. да.
Чужой дядя, 05-02-2010 14:44:27
Вот, аффтар,нахуяж перчить чили?
15629549мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:44:31
партвей
15629551мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:44:38
тюдо
15629552мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:44:45
боп
15629553мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:44:55
бопьтюо
15629555мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:45:02
льи
15629557Не сцы Маруся, 05-02-2010 14:45:11
шытцу очень к морде-летцу сирёжке из стразоф от Сваровске
15629559ебланы, 05-02-2010 14:45:12
777
15629560Makumba, 05-02-2010 14:45:26
нагуглил кроссофки в основном, абассачно смотрицо
15629562ебланы, 05-02-2010 14:45:34
нивидать седня щастья
15629565мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:45:47
ответ на: мидвед паиБалу [675]
>льи
15629569(заливает горящщие трубэ. аблилсо. весь.)
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 14:46:01
ответ на: Makumba [661]
>мне кажецо на маленьких сцобаках это вопще обоссачно смотрицо
http://i062.radikal.ru/1002/1f/7c6e2ad6b0b1.jpg
15629571===
ггг
примерно так
мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:46:15
хересу. 800 грамм
15629574DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-02-2010 14:47:13
прыть
15629583мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:47:23
ну и?
15629584Makumba, 05-02-2010 14:47:39
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [681]
бгы
15629586мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:47:51
галопирующщие мидведы
15629588моль(чавкая), 05-02-2010 14:47:54
жажажа
15629589мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:48:07
ыц
15629590мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:48:22
муньк
15629591моль(чавкая), 05-02-2010 14:48:25
ням ням
15629592Makumba, 05-02-2010 14:48:37
это жжж неспроста (смотрит на моль)
15629593мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:48:45
да не
15629594моль(чавкая), 05-02-2010 14:48:53
(обгрызает брови втихую)
15629595мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:48:59
о
15629596мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:49:09
зюзя
15629598Makumba, 05-02-2010 14:49:18
ч53шфрешяса
15629602мидвед паиБалу, 05-02-2010 14:49:20
нкася
15629603Makumba, 05-02-2010 14:49:20
ч53шфрешяса
15629604моль(чавкая), 05-02-2010 14:49:23
ответ на: Makumba [691]
дай собаку
15629605Не сцы Маруся, 05-02-2010 14:49:28
05-02-2010 14:42:54 мидвед паиБалу
15629607[ответить] [767]
Ответ на: Не сцы Маруся [762]
>ши-тцу - каг результад аццкой ебле лхасского апсо из Тибету и пекинеса из Китая.
>Типа, символ дружбе далай ламов с хуйвыебонаме
>новое в собаководстве. мне-то про девятую группу - не надо...
баисси канкурента?