Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Печеные баклажаны
Да, конешно. Печеных баклажан тут было... много было, разных. Но вот индийского варианта что-то не припомню. Видимо, склероз, усугубленый алкогольными возлияниями.
Нудаихуйсним.
Осень, листья облетели нахуй, и хоть дожди еще не льют и белое дерьмо с неба не сыплецо, а все равно, хочецо чего-нибудь ароматного, в меру острого, и не тяжелого.
Сделаем байнган барта-фполне себе такое аутенычное блюдо, не требующее крутых специй и хуйпрассышь прадуктов.
Возьмем пару баклажан, общим весом грамм 500-700, пару хороших спелых помидор, обычную луковецу, чеснок, пару зеленых чилей, маленький кусок имбиря и полстакана свежего или мороженого гороха плюс полстакана мелко нарезаной кинзы или петрушки.
Баклажаны моем, вытираем, абдираем листья возле плодожеппки. Тычем вилкой и смазываем растительным маслом
Идеально, конешно, испечь баклажаны на открытом огне, что придает им тот самый "дымный" вкус, но из за пары баклажан итти разжигать мангал и стучать яйцами на холодном ветру не хочеццо.
Смазывание баклажан маслом перед духовкой преследует двоякую цель-первое, шкура с готового бака снимаецо намного легче, а во вторых, появляецо подобие "дымного" запаха и вкуса.
Так что разогреваем духовку по максимуму и запихиваем баклажаны, минут на 30-40, пока шкура немного не подгорит.
Покончив с этой самой трудной частью начнем делать то, что полегче.
Все мелко нарезаем, помидоры лучче перед этим ошкурить.
3-4 зубца чеснока разобьем в ступке с небольшим (примерно ч.л. ) количеством имбиря.
Да, у меня тут не зеленые чили, а длинный желтый. Уговорили в магазине взять-сказали-острый ниибаццо.
Разогреваем сковородку с 3-4 ст.л. масла, бросаем пару хороших щепоток семян кумина, и жарим на среднем огне пару минут, до запаха. Добавляем чеснок с имбирем, жарем, апять же, до хорошего аромата, и добавляем лук.
Жарим лук до прозрачности и размягчения, минут 5-6.
Добавляем меньше чем пол ч.л. куркумы и нарезаный чили, жарим до равномерного окрашивания лука.
Теперь очередь за помидорами. Жарим их пару минут, добавляем по ч.л. молотого кумина и кориандра и пол ч.л. гарам масалы. (в самом простом варианте раздробить в пыль гвоздичину, один кардамон и сантиметр коричной палочки). Добавим половину зелени,
все перемешаем, посолим, накроем крышкой, уменьшим огонь и оставим минут на 10.
Через 10 минут открываем крышку. Если жидкости слишком много-то выпариваем на среднем огне, время от времени помешивая.
Достаем из духовки баклажаны. Снимаем верхний слой эпителия, атрезаем жеппоножку.
Рубим ножом мякоть, не делая кашу-кусочки должны быть видны.
Кидаем к нашей масале, перемешиваем пару минут.
Проверяем на соль, подсаливаем, есличе.
Кстате, с остротой перца наебали, как водицо. Аромат был замечательный, острота-нефписду. Поэтому кто любит поострее может сыпанут ч.л. молотого чили.
Если у кого есть копченая соль-самое время хуйнуть щепотку, для усиления дымного запаха.
Теперь кидаем зеленый горох и оставшуюся зелень
Мешаем с минуту и жрем прямо из сковородки, потому что больше нет сил терпеть
Отлично идет со фсякими лепешками. Жрать лучче фсего комнатной температуры, или холодным.
Нудаихуйсним.
Осень, листья облетели нахуй, и хоть дожди еще не льют и белое дерьмо с неба не сыплецо, а все равно, хочецо чего-нибудь ароматного, в меру острого, и не тяжелого.
Сделаем байнган барта-фполне себе такое аутенычное блюдо, не требующее крутых специй и хуйпрассышь прадуктов.
Возьмем пару баклажан, общим весом грамм 500-700, пару хороших спелых помидор, обычную луковецу, чеснок, пару зеленых чилей, маленький кусок имбиря и полстакана свежего или мороженого гороха плюс полстакана мелко нарезаной кинзы или петрушки.
Баклажаны моем, вытираем, абдираем листья возле плодожеппки. Тычем вилкой и смазываем растительным маслом
Идеально, конешно, испечь баклажаны на открытом огне, что придает им тот самый "дымный" вкус, но из за пары баклажан итти разжигать мангал и стучать яйцами на холодном ветру не хочеццо.
Смазывание баклажан маслом перед духовкой преследует двоякую цель-первое, шкура с готового бака снимаецо намного легче, а во вторых, появляецо подобие "дымного" запаха и вкуса.
Так что разогреваем духовку по максимуму и запихиваем баклажаны, минут на 30-40, пока шкура немного не подгорит.
Покончив с этой самой трудной частью начнем делать то, что полегче.
Все мелко нарезаем, помидоры лучче перед этим ошкурить.
3-4 зубца чеснока разобьем в ступке с небольшим (примерно ч.л. ) количеством имбиря.
Да, у меня тут не зеленые чили, а длинный желтый. Уговорили в магазине взять-сказали-острый ниибаццо.
Разогреваем сковородку с 3-4 ст.л. масла, бросаем пару хороших щепоток семян кумина, и жарим на среднем огне пару минут, до запаха. Добавляем чеснок с имбирем, жарем, апять же, до хорошего аромата, и добавляем лук.
Жарим лук до прозрачности и размягчения, минут 5-6.
Добавляем меньше чем пол ч.л. куркумы и нарезаный чили, жарим до равномерного окрашивания лука.
Теперь очередь за помидорами. Жарим их пару минут, добавляем по ч.л. молотого кумина и кориандра и пол ч.л. гарам масалы. (в самом простом варианте раздробить в пыль гвоздичину, один кардамон и сантиметр коричной палочки). Добавим половину зелени,
все перемешаем, посолим, накроем крышкой, уменьшим огонь и оставим минут на 10.
Через 10 минут открываем крышку. Если жидкости слишком много-то выпариваем на среднем огне, время от времени помешивая.
Достаем из духовки баклажаны. Снимаем верхний слой эпителия, атрезаем жеппоножку.
Рубим ножом мякоть, не делая кашу-кусочки должны быть видны.
Кидаем к нашей масале, перемешиваем пару минут.
Проверяем на соль, подсаливаем, есличе.
Кстате, с остротой перца наебали, как водицо. Аромат был замечательный, острота-нефписду. Поэтому кто любит поострее может сыпанут ч.л. молотого чили.
Если у кого есть копченая соль-самое время хуйнуть щепотку, для усиления дымного запаха.
Теперь кидаем зеленый горох и оставшуюся зелень
Мешаем с минуту и жрем прямо из сковородки, потому что больше нет сил терпеть
Отлично идет со фсякими лепешками. Жрать лучче фсего комнатной температуры, или холодным.
— КонАццкий Синдром , 15.11.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 17:04:20
жди и йа вернус,только очень ждим.бгыы
15035511я тибя умоляю-никто миня не любит и не голубит,цкаты подлыя,заставляют сидеть на работе,нет штоб пива халодного с креведками дать.
бял!
Товарищ Артем, 15-11-2009 17:04:29
ответ на: не девачка(с мАсквы) [543]
>да ты чо, дебилова.
15035513>не отслеживала каменты к сваему новому бессмысленному набору букв? ыыыыыы
>и от того, что ещё под одним ником назвали дурой и предложили убица тебя не вызверило настока, что увидев камент про себя ты не рванула за пиздюлями?
>пиздоболка ты дебилова.
почему все время ты обращаешься ко мне как к женскому полу ?
а ты на самом деле ебанько оказывается
я думал ты притворяешься
Мурыч, 15-11-2009 17:05:12
ответ на: не девачка(с мАсквы) [547]
>смари как дебилова тут всех ловко гнобит, как будто не обсиралась в руках.
15035518>ыыыыыыыыыыыыыыы
это проста сквер какой-та.
небось птушнецам росказываит, какой он ситивой жан-клод-ван-дамм.
- тока зайду, все сразу в панике просят прощения!
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 17:05:58
вас,а вас...а што с аской? ты ее не кормил и она умирла?
15035524не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 17:06:18
ответ на: Товарищ Артем [552]
потомушто ты истеричная пиздоболка, дебилова
15035526не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 17:07:17
ответ на: Мурыч [553]
так она и в каментах периодически медитирует.
15035533Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 17:07:31
бгыыыы,лучче пива. просто што-то у миня на душе тоска.вот захотелос вплакнуть пат грустную пестню а неудавшойся жызни./зорыдала/
15035537Мурыч, 15-11-2009 17:07:59
>таг нарот! неругаемся на кухне! недева с припевой ща бес талстапуза.... вроде, давайте о высоком..
15035542давайте о высоком.
интересно, существует ли в природе виндовая прога, нормально роутящая и снифящая траффик?
тыцный, 15-11-2009 17:08:28
тыгз
15035548Товарищ Артем, 15-11-2009 17:08:49
не помню что я когда-то истерики закатывал
15035552не было такого
Александр Второй, 15-11-2009 17:10:42
>таг нарот! неругаемся на кухне! недева с припевой ща бес талстапуза.... вроде, давайте о высоком..
15035564А я-то при чём?
Нахуй-нахуй...
не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 17:11:19
ответ на: Товарищ Артем [560]
>не помню что я когда-то истерики закатывал
15035568>не было такого
у тебя помимо слабоумия провалы в памяти дебилова?
ахуеть как хуева в мичуринске с учителями, что существу с отрицательным айкью
разрешают учить.... не верю.
дебилова, ты техничка в путяге? признайся наконец
Корнхолио, 15-11-2009 17:11:50
а кто тут ещо в васкресенье не вздржне??..
15035572Иныргетег ниибаццо, 15-11-2009 17:12:17
вот если тут "десантника" заменить на "писателя", то получицца про ВД
15035574Товарищ Артем, 15-11-2009 17:12:39
вообще-то я трудовик
15035576тыцный, 15-11-2009 17:12:46
на 4*
15035577Мурыч, 15-11-2009 17:12:55
ответ на: Товарищ Артем [560]
>не помню что я когда-то истерики закатывал
15035578>не было такого
Это ничево, Тёмка. Твоя девичья память лишь следствие неумеренного пьянства в молодости и злоупотребления наркотой. Коннабиол он по мозгам бьёт весьма сильно, если ты не знал.
Хранительница личностных матриц, 15-11-2009 17:13:11
горошек, имхо, лишний
15035584Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 17:13:36
добрый ребенок.бгыыыыы
15035587знаишь,после позавчерашнего соображания на троих я не слишком добрый чел,да ищо и в вс сидя в офисе./зашипела на факс/
Мурыч, 15-11-2009 17:13:52
ответ на: не девачка(с мАсквы) [556]
15035589Он ждёт!
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 17:14:51
ответ на: Корнхолио [563]
>а кто тут ещо в васкресенье не вздржне??..
15035593а что,предлагаете начИть?
Чибурашко, 15-11-2009 17:14:59
миня жына пачимут неатпускает на нахимоский пиисят. гаварит иди детей карми.
15035594Мурыч, 15-11-2009 17:15:14
ответ на: Хранительница личностных матриц [568]
>горошек, имхо, лишний
15035598я тоже так щетаю!!! (подтявкивает, исполняя долг сетевой шавки)
Товарищ Артем, 15-11-2009 17:15:51
ответ на: Мурыч [567]
>>не помню что я когда-то истерики закатывал
15035603>>не было такого
>
>Это ничево, Тёмка. Твоя девичья память лишь следствие неумеренного пьянства в молодости и злоупотребления наркотой. Коннабиол он по мозгам бьёт весьма сильно, если ты не знал.
с наркотой вообще дел не имел и не имею
а посему сосни хуйцов
Александр Второй, 15-11-2009 17:16:58
Хорошее мясо получилось.
15035610Спасибо, уважаемый Автор
Товарищ Артем, 15-11-2009 17:17:44
гыгыгы, мурло все таки определилось со своим сетевым статусом
15035615что не может не радовать
Хранительница личностных матриц, 15-11-2009 17:18:04
ответ на: Мурыч [573]
ты ж моя зайка любимая
15035620(умиляецца)
Мурыч, 15-11-2009 17:18:09
ответ на: Товарищ Артем [565]
>вообще-то я трудовик
15035622мы уже понели, Тёмка.
не расстраивайся. в следующей жизни ты переродишься в Эйнтштейна. должно же быть награждение за такое неудачное воплощение.
Хранительница личностных матриц, 15-11-2009 17:18:29
ответ на: Товарищ Артем [576]
>гыгыгы, мурло все таки определилось со своим сетевым статусом
15035626>что не может не радовать
тебе такое слово как сарказм выще знакомо, идиотушка?
Чибурашко, 15-11-2009 17:18:36
горошек. это такой Царь.
15035627КонАццкий Синдром, 15-11-2009 17:19:22
ответ на: Мурыч [573]
>>горошек, имхо, лишний
15035632>
>я тоже так щетаю!!! (подтявкивает, исполняя долг сетевой шавки)
гыыы.
только шавка-это непрально. Должны быть тузики
не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 17:19:35
ответ на: Мурыч [570]
не соблазняй меня
15035633Мурыч, 15-11-2009 17:19:49
ответ на: Товарищ Артем [574]
>>Это ничево, Тёмка. Твоя девичья память лишь следствие неумеренного пьянства в молодости и злоупотребления наркотой. Коннабиол он по мозгам бьёт весьма сильно, если ты не знал.
15035636>с наркотой вообще дел не имел и не имею
>а посему сосни хуйцов
то есть как ты клянчил наркоту в чате, ты тоже забыл?
Тёмка, как ты живой ещё с таким склерозом? Ты как дышать не забываишь?
Корнхолио, 15-11-2009 17:20:04
ответ на: Баб-Ёж [571]
>>а кто тут ещо в васкресенье не вздржне??..
15035640>а что,предлагаете начИть?
а што есть начИть?.. драчить - знаю.. начить - нет..
Товарищ Артем, 15-11-2009 17:20:19
ой ой ой
15035642вписалась за женишка
не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 17:20:31
ответ на: Хранительница личностных матриц [579]
ты меня удивляешь.
15035644не жди от дебиловой невозможного
Мурыч, 15-11-2009 17:20:31
ответ на: Хранительница личностных матриц [577]
>ты ж моя зайка любимая
15035645>(умиляецца)
я вчера не сильно буянил? там наверху фотку лэша повесил, это пиздец.
Мурыч, 15-11-2009 17:21:16
ответ на: КонАццкий Синдром [581]
>>>горошек, имхо, лишний
15035655>>я тоже так щетаю!!! (подтявкивает, исполняя долг сетевой шавки)
>гыыы.
>только шавка-это непрально. Должны быть тузики
до тузика ещё дослужицца надо!
Мурыч, 15-11-2009 17:22:07
ответ на: не девачка(с мАсквы) [582]
>не соблазняй меня
15035663не женщена, а прям брестская крепость какая-та!
Александр Второй, 15-11-2009 17:22:14
Простите, не подскажете, где скачать загрузочный диск для навигационной системы S 500 4-MATIC
15035665КонАццкий Синдром, 15-11-2009 17:22:59
ответ на: Мурыч [588]
че давно не пишешь, кстати?
15035672Товарищ Артем, 15-11-2009 17:23:39
мурло, а ты оказывается еще тупее чем я думал
15035678кто мне в чате (!) да еще и бесплатно наркоты даст ?
рассмешил, дурашка
не девачка (с мАсквы), 15-11-2009 17:24:58
ответ на: Товарищ Артем [592]
>мурло, а ты оказывается еще тупее чем я думал
15035695>кто мне в чате (!) да еще и бесплатно наркоты даст ?
>рассмешил, дурашка
дебилова.
взбодрись уже.
уныло пляшешь
Мурыч, 15-11-2009 17:27:30
ответ на: КонАццкий Синдром [591]
>че давно не пишешь, кстати?
15035712идей никаких. в соавтырстве бы чо-неть наваял, а так - херня совершенно не под удафком выходет.
скоро под клоном начну старые тексты выкладать.
КонАццкий Синдром, 15-11-2009 17:28:33
ответ на: Мурыч [594]
у кого нет идей-те пишут в ФЖ, каг это делаю я, хыыы
15035715Мурыч, 15-11-2009 17:29:11
ответ на: Товарищ Артем [592]
>мурло, а ты оказывается еще тупее чем я думал
15035718>кто мне в чате (!) да еще и бесплатно наркоты даст ?
>рассмешил, дурашка
Тёмка, тут одна слабоумная заходит иногда, ты бы обратил внеманее. Из вас бы палучилась отличная пара. Тока ради бога - не плодитесь.
Баб-Ёж(АУК), 15-11-2009 17:29:57
ответ на: Корнхолио [584]
Начить это начить.напремер- начить драчить и кочить. а можна начить бутылку и ее же кончить. не путать с в нее.
15035724Товарищ Артем, 15-11-2009 17:31:18
ответ на: Мурыч [596]
это ты про кого ?
15035735Александр Второй, 15-11-2009 17:31:32
Да это в мерине. Срочно нужно. Одна пизда сбросила клемы с аккумулятора.
15035736Мурыч, 15-11-2009 17:32:36
ответ на: КонАццкий Синдром [595]
>у кого нет идей-те пишут в ФЖ, каг это делаю я, хыыы
15035742тут тоже засада - у меня в меню два блюда: Жареное и Варёное (в зависимости от наличия чистой посуды). ингридиенты самые различные, но результат традиционен.
время от времени, когда готовит ХЛМ, пытаюсь тайно всё это заснять, но меня всё время палят и фотик отнимают.