Для начала хотел поделицца своими успехами в сельском хозяйстве. Как-то морозным апрельским утром, прогуливаясь в изрядно подпитом состоянии, забрел я на рынок. Сматрю – продаюцца саженцы перцев чили (у нас их называю «острым» или «жгучим» или «горькими», мудаки, млять). Ну думаю – хули не попробывать вырастить в домашних условия тем более, что нормальных перцев у нас ваще нихуя не продаецца (обычно сморщенные, неострые и без запаха). Папиздел с продавцом, он сказал, что растения ниприхатливые, б/п вырастут на подоконнике. Решил проверить. Купил 3 саженца (земля осталась от закопанного мяса). Все про все – 45 рэ. В качестве сосуда – простая эмалированная кастрюля:
Первые плоды появились где-то через месяц, их было 3 штуки. Как первые сорвал – сразу полезла целая куча. В итоге приплод с 3-х кустов составил где штук 25-30. Щас уже плодоносить закончили, остались последние 4 штуки. Имхо, для подоконника в ярославской области неплохо.
Несколько советов для тех, кто решицца папробывать. Как потеплеет – сразу вытаскивайте их на балкон, пускай закаляюцца, бля (йа перед работой все время выносил, а на ночь – обратно в квартиру) ну и поливать надо обильно. А так – нихуя делать не надо, само растет, правда, сцуко, солнце очень любят.
Што касаецца качества – перцы вырасли острыми и очень ароматными. Какой сорт – хуй его знает, ну может если есть спецы на ресурсе – идентифицируйте, плиз. Щас хочу получить второй урожай из семян последнего перца. В общем – игра стоит свеч, тем более – гораздо приятней жрать то, что вырастил сам.
Ну и рецепт. Жратва малазийских (читай смесь китайщины, тая и хуйпроссышь еще чего) крестьян. Суть этого способа заключаецца в горячем маринаде.
Итак:
- Цыпленок (у миня 1,1 кг);
- Кусок тамаринда;
- Чили;
- Лук, чесног;
- Имбирь;
- Сахар (Проебан на фотке. Лучше пальмовый, если нету, как у миня – тогда коричневый, нет коричнего – ебашь обычный, где-то столовую ложку).
- Пол лайма;
- Молотый кориандр (также проебан);
- Петрушка и по пол ст. ложки темного соевого и рыбного соусов.
И больше нихуя. Соль класть нинада.
Лук, чесног, имбирь мелко крошим, добавляем сок лайма (корки кидаем туда же):
Заливаем все кипятком и добавляем соевый с рыбным:
Курицу рубим на средние куски и оставляем мариновацца на несколько часов:
Далее – перкладываем все это в какой-нить вок и ставим на огонь. Без крышки!
Через 20 минут достаем курицу и выпариваем маринад, чтоб получился соус. Как упарица – возвращаем курицу, перемешиваем и подаем на стол. Жрать естессно с рисом. Хорошо под пиво. Метод скручивания лука спиздил у Хрунделя, ггы:
Вкус я бы обозначил как благородный кисло-сладкий. Охуенно, короче.
Фсем удачи!
nax_all, 17-07-2009 14:28:31
нихуя не фкусна
14140409Гарррбатый, 17-07-2009 14:28:44
нахинг открыт?
14140411nax_all, 17-07-2009 14:29:03
а никто и не жрет
14140415Гарррбатый, 17-07-2009 14:29:08
блять..надо было чего- нибудь покороче писать
14140416Гарррбатый, 17-07-2009 14:30:23
в Ярославской области невиданный урожай лаймов, кориандра и перца..
14140432Гарррбатый, 17-07-2009 14:30:49
Y штоле коллега..
14140436НВО, 17-07-2009 14:31:13
и нахуя я тут?
14140442Баб-Ёж(АУК), 17-07-2009 14:40:32
Вздоргнула с 7й фотке. толи суп доктора лектора,толи варево старой ведьмы. четаем текст.
14140538я забыл подписацца, асёл, 17-07-2009 14:44:25
перца на фотках нихуя не увидел сорванного
14140559я забыл подписацца, асёл, 17-07-2009 14:45:14
А, вон, маленькая зеленая поебота. А чего не зрелая нихуя?
14140563я забыл подписацца, асёл, 17-07-2009 14:46:09
гавно
14140575Аффтар сцынария, 17-07-2009 14:52:16
вок какой-то подозрительный... эмалированный штоле?
14140617за чили отдельный зачод!
Мыкола Ковбасюк, 17-07-2009 14:53:35
лучший перец это белая вдова, ну и много других сортов
14140626ыхыхы
фанаты обрывков, 17-07-2009 15:09:27
и туд нед нашего кумира геши...
14140737пойдём дальше искать
Мотроз Жилизнйаг, 17-07-2009 15:11:15
Надо залить фсьо Кальве,нахуй
14140760Пересмешник, 17-07-2009 15:19:01
падонки-огородники
14140836скоро профессорами станут некоторые тут
студентов учить начнут
жесть короче полная
А поговорить?, 17-07-2009 15:19:20
кагто нефпичатлила.хз
14140840Баб-Ёж(АУК), 17-07-2009 15:24:10
вобщем всяких кисло-сладких кур не люблю,но последняя фотка понравилась,сочетание девственно белого риса и залитых соусцом крылыжек.зеленый штрих.ничего так себе,дарю 5*
14140877Джуртулла, 17-07-2009 15:32:41
а чепотли можна вырщивать в гаршке на падаконике???
14140952пассажир с яйцами, 17-07-2009 15:45:59
это всё было бы ахуенно, если бы находилось также и на сайте "Лебединое озеро"
14141056дэбил, 17-07-2009 15:47:01
гавно а не еда
14141067я забыл подписацца, асёл, 17-07-2009 15:51:41
холокост в картинках
14141104Трагладидт, 17-07-2009 15:53:50
очень хорошо и правильно. я бы тока имбирь не крушил кусками, а использовал сок. остальное зачот. за перцы тож. молодца, так держать!
14141123spmros, 17-07-2009 15:57:59
ответ на: аффтар сцынария [12]
>вок какой-то подозрительный... эмалированный штоле?
14141155>за чили отдельный зачод!
Ну какая-то подобная хуйня, но не эмаль. Такой гламурненький итальянский вок. Купил чисто из-за внутреннего пиздатого покрытия.
spmros, 17-07-2009 15:58:24
ответ на: Джуртулла [19]
>а чепотли можна вырщивать в гаршке на падаконике???
14141159У ХЛМ уже взошел.
Аффтар сцынария, 17-07-2009 16:04:22
ответ на: spmros [24]
чо за покрытие?
14141214Камбинат жыробулочных изделий, 17-07-2009 16:07:00
Хуле, перцы в природе мнагалетние, какого хрена их выдирать, сажать - ну его нах. Сорвал урожай, дальше поливай - удобряй и жди следующего.
14141243Wok, 17-07-2009 16:07:24
заепца...6*
14141246Wok, 17-07-2009 16:13:27
у миня на падаконике три сорта растут, самый урожайный и огненный китайский комнатный, патом тайчили птичий глаз и просто чили...
14141292spmros, 17-07-2009 16:20:15
ответ на: Wok [29]
>у миня на падаконике три сорта растут, самый урожайный и огненный китайский комнатный, патом тайчили птичий глаз и просто чили...
14141340хуяссе! А ты хде географически жывешь? Солнца хватает?
Напитыйкаккомар, 17-07-2009 16:28:33
Перцы, они ибуцца? Им на случку ково надо? Или самоопыление?
14141406spmros, 17-07-2009 16:32:26
ответ на: Напитыйкаккомар [31]
>Перцы, они ибуцца? Им на случку ково надо? Или самоопыление?
14141434а хуй знает, я так и не понял. Но когда завязь появлялась и вырастал цветочег на месте будущего перца я его обрывал.
Wok, 17-07-2009 16:33:11
Кишинев, так шо сичас проста во двор высадил, на улице +36...
14141444Вот хде фзять семена абанейро и гуахильо?
Беламор-в-анал, 17-07-2009 16:41:27
афтор, жду отчота как ты выращивал в Яр. области на подоконниках и балконах этот ..как его..тамбурин? тапинамбур? щас погляжу...тамаринд, бля!!!
14141510duboff, 17-07-2009 16:42:13
ответ на: spmros [32]
Афтор! Ты семена собери в коробочек спичечный, и забудь про них до следующего года! Всхожесть будет лучше, да и урожай песдатее! Проверено! Перед посадкой йобни их в сырую марлю и в холодильник-пусть закаляются.Воду добавляй по мере испарения.Прорастут-высаживай.У меня на подоконнике круглый год растут!Успехов на ниве перцеделия!
14141519Wok, 17-07-2009 16:44:34
ответ на: duboff [35]
>Афтор! Ты семена собери в коробочек спичечный, и забудь про них до следующего года! Всхожесть будет лучше, да и урожай песдатее! Проверено! Перед посадкой йобни их в сырую марлю и в холодильник-пусть закаляются.Воду добавляй по мере испарения.Прорастут-высаживай.У меня на подоконнике круглый год растут!Успехов на ниве перцеделия!
14141544Нинада на год, ебани в халадильник на месяц ифсио!
Wok, 17-07-2009 16:47:21
ответ на: Беломор-в-анал [34]
Тамариндовая паста — изготовляется из похожих на бобы плодов тамариндового дерева, имеет легкий лимонный привкус.
14141582Kunumkoff, 17-07-2009 16:48:34
Фпизду острое.
14141605Kunumkoff, 17-07-2009 16:49:42
6* поставил
14141619Kunumkoff, 17-07-2009 17:01:32
50?
14141755Kunumkoff, 17-07-2009 17:02:00
Самому и нахать не интересно...
14141757Kunumkoff, 17-07-2009 17:03:42
Ну где все?
14141771Kunumkoff, 17-07-2009 17:03:56
А. Похуй.
14141773Kunumkoff, 17-07-2009 17:04:02
50
14141775Wok, 17-07-2009 17:06:36
ответ на: Kunumkoff [44]
>50
14141794малацца!!!
crazyland, 17-07-2009 17:07:08
а у меня есь семачки абонейры и гуахильи... всходят, но не плодоносят нихера, соотв... климат наверно не тот, подоконник в офесе, с окнаме на норд.
14141799Wok, 17-07-2009 17:10:15
ответ на: crazyland [46]
а цветут?
14141826spmros, 17-07-2009 17:15:38
ответ на: Wok [33]
>Кишинев, так шо сичас проста во двор высадил, на улице +36...
14141870>Вот хде фзять семена абанейро и гуахильо?
Хз. У меня от абанеро тока семечки и остались.
spmros, 17-07-2009 17:16:40
ответ на: duboff [35]
>Афтор! Ты семена собери в коробочек спичечный, и забудь про них до следующего года! Всхожесть будет лучше, да и урожай песдатее! Проверено! Перед посадкой йобни их в сырую марлю и в холодильник-пусть закаляются.Воду добавляй по мере испарения.Прорастут-высаживай.У меня на подоконнике круглый год растут!Успехов на ниве перцеделия!
14141881Спасибо.
spmros, 17-07-2009 17:18:21
ответ на: аффтар сцынария [26]
>чо за покрытие?
14141908Тефлон. Только не чорный, а темно серый. Не отлетает.