Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Эксперименты с воком или «Жарим помешивая. Часть 3»
Пролог:
«-А она мне сковородкой чугунной!..
- По голове???
- По сердцу…» (с)
Вот ведь заразная вещь этот WOK! Кто бы мог подумать?..
Ходил я три месяца передёргивал на это чугунное чудо и вот наконец свершилось! Скидка на него 50%! Ну как, скажите, не купить??? Ни секунды не думал!..
Теперь второю неделю осваиваю. Со второго раза удалось офигенно прокалить (спасибо КонАццкому), правда в хате такой штын стоял, что жена чуть не выгнала из дома вместе с воком. Я на пальцах (дышать было нечем) объяснил што это дескать «хуйня!» и «так всегда не будет!»… Гыы.
В общем, экспериментировал я себе с простейшими рецептами и всяческими боянами, а тут давеча госпожа Ногинова высказала негодование моим поведением и якобы отсутствием в рубрике. Цитата: «Теперь мы станем зависить от освояемости черной лохани»(с) Бгыы. Видали Ногинову?.. Ей можно возразить?..
Так што может и не шедевриально, но это интересно – факт!
Процесс этот быстрый, поэтому и описывать всё будем быстро. Нам понадобится:
Мясо – кусок свинины грамм 150-200 слегка отбитый и порезанный соломкой. Так как времени было в обрез – замариновал мясо на 10-15 минут в соевом, чесноке и киви.
Кабачок – один юный и очень небольшой, порезанный тонкими полукольцами.
Перец – болгарский сладкий 2/3 и один стручок свежего зелёнава чили.
Лук – желательно красный, половина небольшой луковицы порезанная вдоль.
Неожиданность № раз: недозрелые абрикосы. 3 штуки вполне хватит.
Неожиданность вторая: молодой картофель. 2 штуки, предварительно отваренных. (Апологеты бъются в истерике, держась обеими руками за голову - но это именно картофель!)
Соевый.
Кунжутное масло и оливковое не «экстра».
Немного сладкого манго-чили соуса. Ну, и я всегда нынче сыплю, крупномолотого сушёного чили.
Короче, если от обилия букв «ч», «и», «л» ещё не зарябило – погнале!
Разогреваем вок и оливковое масло в нём. Обжариваем пару минут мясо, добавляя сухой чили, а затем засыпаем все овощи кроме картофеля:
Продолжаем «жарить помешивая». Можно чучуть посолить, чтобы овощи «раскрылись» и добавить немного соевого соуса. Закидываем неспелые абрикосы. Почему не спелые? Потому что зрелые слишком по моему сладкие и развалятся:
Добавляем немного «манго-чили» и кунжутного масла. Готовность определяем по лёгкой прозрачности цукини (мне похуй что это кабачок молодой – мне просто слово «цукини» нравица!).
По готовности (ну, на вскидку на всё про всё минут 5-7 с закладки мяса) – разгребаем середину и кладём туда молодой картофель.
Накрываем» картофель овощами с мясом и убираем вок с огня. Через пару минут всё точно готово! Вроде ничего не забыл?.. Употреблять с ледяным пивом или минералкой с лимоном и исключительно палочкаме:
Хмм… Не сочтите за понты, но вот в обычной сковороде вы такое точно не сделаете, да и испортить продукты в моём новом чугунном друге по моему просто нереально! Так что рекомендую. А чего уж лишний раз говорить о прелестях очень быстрой термической обработки? Всё таки не глупые люди эти китайцы, хоть и дикие.
А мне за сим позвольте откланяться…
Ваш Polkovneg.
— Polkovneg , 16.06.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Звукореж, 16-06-2009 18:39:38
Kunumkoff
13898014Скорей ванный.
А этот рыжий еврей тут не причом. /падмигивающий смайлег/
Звукореж, 16-06-2009 18:40:20
ответ на: Kunumkoff [250]
>Самые красивые воки Украины на балу May fashion (ФОТО)
13898020Может на ябаолу и в Пекине?
Звукореж, 16-06-2009 18:41:45
>Звукореж говорит что в Москве их мало...
13898033Нету их тут Мих, а ежели и есть, то выродившиеся какий-та...
Kunumkoff, 16-06-2009 18:42:04
ответ на: Звукореж [252]
Сори, но я не настолько образован и начитан.
13898034Ша за нах сей ябаолу?
Звукореж, 16-06-2009 18:42:44
Kunumkoff
13898039Са смайлегами напутал.
Смайлег ф тёмных ачках...
Звукореж, 16-06-2009 18:43:22
Kunumkoff
13898043Базар для русских в Пекине.
Звукореж, 16-06-2009 18:48:43
Привезли сёдня холодильник новый, не знал, что вирпул мериканская фирма.
13898075Постепенно обрастаю СШПэшными таварами, недавно маленький кампьютер купил, тош мериканский аказалси, калонки ищо джи би эль.
От веть бля!
Звукореж, 16-06-2009 18:52:49
Не, ну нащот калонак знал, что СШП, гинелики продал, нахуя прафессиональная аппаратура в доме?
13898125Пайду-ка выпью горькой...
Баб-Ёж(АУК), 16-06-2009 18:57:34
ответ на: Kunumkoff [254]
О,не успела отойти,а тут такие Воко сенсации.
13898160Ты не забыл,что завта шоу Малахова "пусть пиздят" тема"Вок и домашние насилие" а тк же "к барьеру" с Соловьевым,тема"Вок и наше правительство"
Kunumkoff, 16-06-2009 18:59:46
ответ на: Звукореж [258]
Спасибо за ликбез.
13898174Не напивайся.
Kunumkoff, 16-06-2009 19:00:25
ответ на: Баб-Ёж [259]
Я телег не смотрю уже 6 лет кряду
13898181Kunumkoff, 16-06-2009 19:01:43
Мне жаль, гаспада.
13898188Но придёцца вас покинуть ибо пиво не ждёт.
Конец рабочего дня. Пойду сожру шмат пиццы.
Kunumkoff, 16-06-2009 19:02:14
Жаль до 300 не донахаю.
13898191Баб-Ёж(АУК), 16-06-2009 19:02:26
вот тоже ниче болоночка.
13898192Kunumkoff, 16-06-2009 19:02:51
БабаЁжка облизнись.
13898198Уехал мыть бокалы.
Баб-Ёж(АУК), 16-06-2009 19:04:01
ответ на: Kunumkoff [261]
>Я телег не смотрю уже 6 лет кряду
13898206Я такую хуету никогда не смотрела,но што делать если кругом бабский коллектив пиздящей о всякой херне? вот и в курсе.
Завиду. Насчет пива.
Баб-Ёж(АУК), 16-06-2009 19:05:11
ответ на: Kunumkoff [265]
>БабаЁжка облизнись.
13898213>
>Уехал мыть бокалы.
Гад!!! (злобно облизываюсь и капаю слюной) а мне еще сидеть тут.
Косорылый, 16-06-2009 19:06:40
Блядь.Зачод нахуй.
13898222duboff, 16-06-2009 19:16:15
ответ на: Козликов [9]
Так чем всё-таки отличается процесс жаренья в воке от обычной чугунной сковороды?
13898281КонАццкий Синдром, 16-06-2009 19:27:25
>здорова! глянь ко мне в профайл...
13898348гы-ы, Хуев, нехорошо молодешш спаивать
Баб-Ёж(АУК), 16-06-2009 19:30:30
вот блять.век живи век учись.
13898369Костярег, 16-06-2009 19:37:35
Хуяссе насрали, а Палковнег то переживает бля. че камраду передать то?? В командировке он, ждет, пережывает, давайте пожелания, смс ему скину.
13898407Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-06-2009 19:39:48
ответ на: Костярег [272]
>Хуяссе насрали, а Палковнег то переживает бля. че камраду передать то?? В командировке он, ждет, пережывает, давайте пожелания, смс ему скину.
13898414Пламенный вок-привет ваенному!
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-06-2009 19:40:52
что за чудовища?
13898421Костярег, 16-06-2009 19:41:22
уже пишу, кароче всем панравилось...тип того
13898425Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-06-2009 19:43:49
а скоро 300.
13898435Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-06-2009 19:45:05
Ёжа, давай нахать наперегонки!
13898449Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-06-2009 19:45:31
Ну вот.
13898452Костярег, 16-06-2009 19:45:43
понахать чтоль....300?
13898454Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-06-2009 19:45:47
Где все?
13898455Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-06-2009 19:47:01
Вот так фсехда.
13898464Костярег, 16-06-2009 19:47:09
Йесс...не пропитто ищще чутье
13898468Баб-Ёж(АУК), 16-06-2009 19:48:40
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [274]
Здрасьте.Вот и вы.
13898475Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-06-2009 19:51:05
ответ на: Баб-Ёж [283]
>Здрасьте.Вот и вы.
13898487Добрый вечер, ты чего аннотации изучаешь к резине?
Костярег, 16-06-2009 19:53:18
ваще с воком наигрался в свое время, тонким и антипригарным, счас рулит по всем вопросам чугуниевая сковорода 35см диаметр. вес пиздец, но такой не уебать, тяжело...ниче к ней не прилипает кстате, готовлю на газовой плите, скоро жыть в хате с електрической....че делать, пока не знаю. пароварку куплю видимо.
13898499duboff, 16-06-2009 19:56:39
В наличии имеется: дома-газ, на даче-мангал, решетка, жаровня с противнями, коптильня.Хотелось бы поиметь вок и казан, тада может и каменную хуиню каку-нить заебашу(тандыр?).В воке хочу овосчи дачные ебашить, в казане всякие супчики медленные,да и плов тоже..Чем вок отличается от чугуниевых скавародок(есть в наличии с разн. видами днов).Кстати сковородки в конце сезона тупо обжигаю на углях, потом оставляю чуть остыть, ебашу их киянкой( не молотком, чугунина штука хрупкая), весь нагар отваливается, потом смазать их любым раст.маслом и они снова готовы к всяким кулинарным извращениям.Блины кстати песдатые получаются на маленьких чугунных посудинах,дома таких не сделать..
13898513Костярег, 16-06-2009 20:02:06
ответ на: duboff [286]
в большом воке прекрасно готовится плов, проверено на практике
13898537Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-06-2009 20:02:20
што ни каммент, то шыдевр!
13898540мужыки, вы где такие берётесь, красафцы?
Костярег, 16-06-2009 20:06:55
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [288]
Чилябинск, опорный край державы
13898576duboff, 16-06-2009 20:10:23
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [288]
Архангельск-наше всё..Морское и пр..Тока чипотлей нема у нас..
13898592Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-06-2009 20:13:58
ответ на: duboff [290]
>Архангельск-наше всё..Морское и пр..Тока чипотлей нема у нас..
13898617Дажэ у спекулянтов нету?
duboff, 16-06-2009 20:14:43
ответ на: Костярег [289]
Привет тебе, дядько кстати! У меня тетка в Челе живет..Да еще в Кыштыме какие-то родственники( не карлики, если чо..).Не бывал, правда там ни разу..
13898622Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-06-2009 20:16:27
ответ на: Костярег [289]
Укурси, Полковнег говорил.
13898634duboff, 16-06-2009 20:19:10
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [291]
У нас и спекулянтов то нету..(плачет!)Я табаско искал безуспешно, правда нашол..А магазов китайских и прочих отродясь не было..Были кришнаиты в 90-е, специи неплохие продавали..Да где они теперь..Э-эх.
13898653Костярег, 16-06-2009 20:19:13
ответ на: duboff [292]
Давненько не опщались. но общались, зимой ищще...а так, вэлкам
13898655Звукореж, 16-06-2009 20:19:15
Дохтур НИИ
13898656Давненько-давненько....
Oi !, 16-06-2009 20:20:32
Это не гламур и не китаевщина.Это просто поход к еде не уважающего свой желудок простолюдина. Как здесь любят говорить, быдложрач.
13898666Баб-Ёж(АУК), 16-06-2009 20:21:19
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [284]
>>Здрасьте.Вот и вы.
13898671>
>Добрый вечер, ты чего аннотации изучаешь к резине?
Это подруга изучала. мне прислала.я вот шарики надувать умею,но вот чтобы как грелу или носить постоянно не знала.
Костярег, 16-06-2009 20:22:58
ответ на: Oi ! [297]
А в чем же тогда смысл...проясни...ээ палавую принадлежность не просек...кароче, чтож там БЖ непосредственно??
13898677Oi !, 16-06-2009 20:23:46
ответ на: Баб-Ёж [298]
Нужно пользоваться дорогими презервативами, не дешевле 500 евро.
13898683