Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
КАЛЬМАРЫ по ПОРТУГАЛЬСКИ
Здрасте, давно не писал. Пора. Есть на полке книга «Португальская кухня». Часто к ней обращаюсь, книга интересная, больше полутора тысяч рецептов. Страна для меня загадочная, но есть пара знакомых, которые там бывали. Причем ехали именно отдохнуть, поглазеть и пожрать. Океан, Атлантика, скалы, постоянный ветер и вода холодная. Купальный сезон неделе 2-3, угадать сложно, а так конечно красиво.
Это я рассуждаю с их слов, а пока у меня только книжка, слюни пускать.
Нарыл рецепт, с кальмарами. Этого морепродукта сейчас в избытке и стоит недорого. Я люблю, белок, легко в голове и жопе. Все, поехали !
Сначала, кальмары. Взял на рынке, на вес, в шкуре (так дешевле и свежее), попросил выбрать по крупнее (8 шт). Разморозил, отрезал хвостовые плавники, ободрал кожу, достал «пластмаски» из тела, сполоснул водой.
Все остальные продукты купить несложно, потребуется:
- стакан молока
- стакан вина
- 200 грамм ветчины
- 200 грамм копченой колбасы
- помидоры (4 штуки)
- лук (3 штуки)
- сырое яйцо (2 шт)
-кусок хлеба
- чеснок (2 зубка)
- мускатный орех
- масло, соль, перец
Начинка: мелко режем лук, чеснок, колбасу, ветчину, обрезки тушек кальмара, гуманно обжариваем. Затем добавляем вымоченный в молоке хлеб и сырые яйца. Перемешать, равняем вкус мускатом, солью и перцем.
Этой кашей набиваем мантии и защепляем зубочистками.
Теперь соус: обжариваем лук, затем добавляем помидоры (без шкурок), заливаем вином и солим.
В эту смесь выкладываем штопанные мантии и минут тридцать тушим под крышкой.
Как гарнир предлагают картошку или рис. Неправда, блюдо вполне самодостаточное, сытное, только горчит немного, может вина не надо? Мнения чад и домочадцев разделились, мне понравилось. Включайте фантазию.
Это я рассуждаю с их слов, а пока у меня только книжка, слюни пускать.
Нарыл рецепт, с кальмарами. Этого морепродукта сейчас в избытке и стоит недорого. Я люблю, белок, легко в голове и жопе. Все, поехали !
Сначала, кальмары. Взял на рынке, на вес, в шкуре (так дешевле и свежее), попросил выбрать по крупнее (8 шт). Разморозил, отрезал хвостовые плавники, ободрал кожу, достал «пластмаски» из тела, сполоснул водой.
Все остальные продукты купить несложно, потребуется:
- стакан молока
- стакан вина
- 200 грамм ветчины
- 200 грамм копченой колбасы
- помидоры (4 штуки)
- лук (3 штуки)
- сырое яйцо (2 шт)
-кусок хлеба
- чеснок (2 зубка)
- мускатный орех
- масло, соль, перец
Начинка: мелко режем лук, чеснок, колбасу, ветчину, обрезки тушек кальмара, гуманно обжариваем. Затем добавляем вымоченный в молоке хлеб и сырые яйца. Перемешать, равняем вкус мускатом, солью и перцем.
Этой кашей набиваем мантии и защепляем зубочистками.
Теперь соус: обжариваем лук, затем добавляем помидоры (без шкурок), заливаем вином и солим.
В эту смесь выкладываем штопанные мантии и минут тридцать тушим под крышкой.
Как гарнир предлагают картошку или рис. Неправда, блюдо вполне самодостаточное, сытное, только горчит немного, может вина не надо? Мнения чад и домочадцев разделились, мне понравилось. Включайте фантазию.
— Козликов , 08.06.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Каторга, 08-06-2009 11:09:01
хуяк
13829349Шпендель, 08-06-2009 11:09:10
ws
13829352Каторга, 08-06-2009 11:09:30
ктулху фаршированный - 6*
13829356Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 08-06-2009 11:10:01
Обед португальского ловца кальмарофф
13829361Berg, 08-06-2009 11:11:18
жена так часто готовит. не знал што это по-португальске
13829369Виктор Гусев (вакруг песдец и ужоснах), 08-06-2009 11:11:19
четаю
13829370Косорылый, 08-06-2009 11:11:20
вдисятке.
13829371кальмары,это всегда заебись.
Аффтар сцынария, 08-06-2009 11:11:26
почетаим...
13829372Виктор Гусев (вакруг песдец и ужоснах), 08-06-2009 11:11:49
плотный графег нахенга на удафкоме
13829374УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 08-06-2009 11:12:03
Удивительно! Залить всё кальве нахуй!
13829377А если обжарить эти пельмени?
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 08-06-2009 11:12:47
Нажористо благодаря колбасятине
13829380много звёзд
hhyy, 08-06-2009 11:13:04
good
13829385пробовала подобное - вкусно, но соус был другой
Виктор Гусев (че то мне сцыкотно), 08-06-2009 11:13:05
фаршированные яйца.
13829386Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 08-06-2009 11:13:49
Их руками можно есть?
13829390Виктор Гусев (че то мне сцыкотно), 08-06-2009 11:13:56
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [11]
с дошираком ваапще объяденье
13829391Виктор Гусев (вакруг песдец и ужоснах), 08-06-2009 11:14:29
ответ на: Виктор Гусев (че то мне сцыкотно) [13]
>фаршированные яйца.
13829394пагладь кота, сцука!
Виктор Гусев (че то мне сцыкотно), 08-06-2009 11:16:04
начинка-салат оливье
13829416DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-06-2009 11:16:48
бгыыыыы
13829421типа люччая рыба это калбаса
Виктор Гусев (че то мне сцыкотно), 08-06-2009 11:16:53
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [14]
>Их руками можно есть?
13829423можно,руки смазать всеми любимым маянезом
Виктор Гусев (че то мне сцыкотно), 08-06-2009 11:18:51
Здрасте, давно не писал. Пора(с)
13829438ыыыыыыы
Scheisser, 08-06-2009 11:21:42
похмелиццо бы...
13829459Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 08-06-2009 11:28:48
Портвешок Сандеман подойдёт
13829530рылокрыс, 08-06-2009 11:29:43
затейники эти португальцы
138295405*
чистить кальмаров нилюблю
рылокрыс, 08-06-2009 11:31:12
нафаршировать кальмаров ливерной колбасой с луком
13829548Аффтар сцынария, 08-06-2009 11:39:10
кольмары - это зоебись!
13829586Севирный Алень, 08-06-2009 11:42:26
Забавная хренотень. Надо будет попробовать.
13829608Козликову 6*
Непьющий Лаовай, 08-06-2009 11:46:02
Сланцы па партугальске
13829626Чилавек Y, 08-06-2009 11:50:40
ответ на: рылокрыс [23]
>чистить кальмаров нилюблю
13829660Легко чистяццо замороженными
Фанат фаната Кати Гамовой, 08-06-2009 11:51:38
я люблю кальмары в сметане запечёные..и без всякой на хуй калбасы.... 3 звезды - фотки без водки!
13829669Чилавек Y, 08-06-2009 11:51:45
Кальмары люблю, но пробовать такое нибуду.
13829670Пересмешник, 08-06-2009 11:52:28
Тушить 30 минут?
13829675кальмары?
не дохуяли? Этими кальмарами потом спокойно можно дырки на пробитых калесах латать
Фанат фаната Кати Гамовой, 08-06-2009 11:52:54
а чистить их надо окуная в кипящую воду.. за секунду становятся белыми! без всяких ножей и еботни..
13829681Деволопер, 08-06-2009 11:52:57
У кальмаров горчит коричневая шкура. Где-то хуёво зачистил. Можэт лучше брать ужэ чищеных?
13829682Зарицебт - зачот.
мангольский астранафт, 08-06-2009 11:53:48
жрать ктулхов не буду.
13829693Кальмары, 08-06-2009 11:54:48
какие же вы все тут пидоры
13829705ГАГАР, 08-06-2009 11:55:29
фаршированных не люблю - изъебство неоправданное
13829710Кальмары-Пидоры, 08-06-2009 11:57:11
да мы тут всё такие...
13829724Козликов, 08-06-2009 11:59:18
ответ на: Деволопер [33]
Скорее всего, обычно я тушки пластую и подробно сдираю шкурку, в т.ч. и с белой(внутренней) стороны, а здесь не смог.
13829745Кальмары, 08-06-2009 11:59:58
ответ на: Кальмары-Пидоры [37]
Мы с пидарасами не общаемся
13829751Кальмары-Лезбиянки, 08-06-2009 12:01:24
а пра нас чё забыли??? нас тоже вкусно жрать!
13829761хуятор, 08-06-2009 12:01:58
испортил продукт,вместо калбасы ,клади фарш говяжий либо,телячий.
13829768Козликов, 08-06-2009 12:02:01
ответ на: Пересмешник [31]
В этом соусе кальмар размягчится.
13829770Кальмары, 08-06-2009 12:03:11
ответ на: Козликов [38]
>Скорее всего, обычно я тушки пластую и подробно сдираю шкурку, в т.ч. и с белой(внутренней) стороны, а здесь не смог.
13829777Это какойто писдетстц
Горькие Кальмары, 08-06-2009 12:04:22
хуле на чистить? мы вапще в Красной книге!!! пожалуемся ВВП - он приедет и тебе Козлёнков кабзда!
13829781Кальмары сушеный с перцем, 08-06-2009 12:04:38
Ох, как мне хуево
13829783Ton (зарегенный 12), 08-06-2009 12:05:36
кдето я это уже видел.. не в португалии точно
13829790вичина эта - нихуя ниразу не вичина, говно это, также как и колбаса..
а в остальном неплохо очень даже
Царь всех Кальмаров, 08-06-2009 12:08:22
Козликова и остальных юных анатомистов - почищу собственным генрихом и горчить вы у меня не будете..бугага
13829815Ктулху Ужасный IV, 08-06-2009 12:10:56
Аффтар, ты в океанский круиз не собираешся? Жду с нетерпением....
13829840Ктулху Ужасный IV, 08-06-2009 12:12:07
ответ на: Царь всех Кальмаров [47]
>Козликова и остальных юных анатомистов - почищу собственным генрихом и горчить вы у меня не будете..бугага
13829858Ты самозванец
кальмар путешественник, 08-06-2009 12:20:00
мною во многих местах пахнет,я много где бывал
13829946