Речь пойдет не о филлипинском городе, а совсем наоборот- о Японии. Точнее, о японской кухне. А если еще точнее, то о ракушках манила, или, как их называют ипошки, асари.
В чем главное различие между, скажем, китайской кухней и японской?
В китайской, пользуясь музыкальными ассоциациями, главный продукт играет роль тональности, а блюдо звучит как аккорд. А в японской - как чистая нота, где специи, играя роль обер-тонов, только делают звучание ноты богаче.
Вот попробуем сделать ракушки манила в японском стиле. Мидии, тем более обычные, а не зеленые новозеланские, я бы делать так, наверно, не стал, т.к. чесна говоря, сам по себе вкус у мидий довольно таки средний, и раскрываецо он только со специями.
Специи будут и тут, ведь японцы хоть, может быть, и минималисты, но уж никак не примитивисты. Но специй немного, как говорица хуй да нихуя.
На 500-600 гр ракушек нужно будет примерно 30 гр. сливочного масла, 1.5 стакана воды, грам 40-50 водки и столько же мирина. Если нет водки, то заменяем на полстакана саке, хули. Ну, и соль по вкусу.
Сам процесс готовки прост и быстр, как первая ебля.
Разогреваем масло на среднем огне, как расплавицо-кидаем тщательно промытые ракушки, перемешиваем.
Увеличиваем огонь до максимума, вливаем все заявленые жидкости,
снова перемешиваем, накрываем крышкой и варим несколько минут, пока ракушки не раскроюца. Пробуем бульон на соль и подсаливаем по вкусу.
Подаем, посыпав тонко нарезаным зеленым луком.
Запивать рекомендуецо охлаженым белым вином, или, альтернативно, подогретым саке. Но мне пох, мне и с виски зашло как к себе домой.
Домо, блять, арригато, нахуй, за внимание.
апсикола, 16-05-2009 00:00:19
Рыжий в полосочьку,полинял,гад,одними полосачкаме,
13647614и стал какой-та хуй поймёшь.
апсикола, 16-05-2009 00:33:35
Ийя,тавоже-амишское мацло-наилучшее.
13647817Практика-критерий истины.Я топлю,ни бунды ,
ни францюзишки в хуй нестояли.
апсикола, 16-05-2009 00:47:08
Можедт ия ошибаюсьь,или пиздю:
13647912становлюсь аккуратистом,чё,раньше
ненаблюдалось.
Ваенный правильно заметил-
наверно им хуйёва.
Птиц Малчун, 16-05-2009 00:51:05
Аригато с 1 "р". Хотя, б/п, слово нерусское.
13647936Больше замечаний нет.
хуй вам чё скажу, 16-05-2009 00:57:06
все рицепты хороши,все рицепты нам нужны.
13647978вот только когда будутрицепты с привлечением портвейна.
апсикола, 16-05-2009 01:00:06
ответ на: апсикола [241]
Проф-ништяк.Видел ихх?
13647992Меньше птитцо-животнее,что-ли.
Как ливенгугк стоишь,и охуеваешь,
када они там жрут.
апсикола, 16-05-2009 01:06:59
Помню ведмедя правильно по-пендоске кормили
13648035в сандиеге.Женсчина сыпет иму семечке,сухофрукты
и прочую хуйню.Посмари на иё ибло-она уверена,что права.
Да хуй сней,эте колибре-ловят половину на лету.
Литают они,конешна,зачётна.
апсикола, 16-05-2009 01:12:25
Фрацюские рибята сделали заяву:
13648067что современные лет.аппараты вплотную
придвинулись к насекомым(извесным летунам)
апсикола, 16-05-2009 02:47:05
В какой бухте?Наверно в голубой,там где царская тропа?
13648732васёк, 16-05-2009 02:51:45
это акула была, у дельфинов резиновая шкура
13648742апсикола, 16-05-2009 02:51:54
Да,ладна,яж непровоцирую по-пятнитцам.
13648743Grabber, 16-05-2009 02:52:48
сматри какбы ты неспиздоглазился...
13648746апсикола, 16-05-2009 03:02:01
Братан,ну ты прикинь размер черноморской
13648788окуло-катран.Щас детородный придёт,мы тихо
скрываимся
апсикола, 16-05-2009 03:03:33
Вот ийя,почти ни вру
13648797апсикола, 16-05-2009 03:06:08
Окулосрач?
13648806апсикола, 16-05-2009 03:11:12
Да ладно,ладно.
13648823Посматрю я на синеву.
Ниракету.
апсикола, 16-05-2009 03:13:16
Уточнение:Вот я почти и невру.
13648835апсикола, 16-05-2009 03:18:00
Ща жидопёзды зашмыргают в лифтах.
13648851Я этот момент пропущу,с Вашего позволения.
апсикола, 16-05-2009 03:23:37
Как обычно,как обычно,я знаю расписание неизвестного вокзала.
13648872апсикола, 16-05-2009 03:27:41
Уже пашло:блябляблябля.
13648888Типерь можна выходидть.
апсикола, 16-05-2009 03:30:52
В библиотеку,нах.
13648907В любимый дэн.
апсикола, 16-05-2009 03:42:35
Какая ийя личность?
13648960Я-же квам падстраиваюсь.
Туд про музыку залупили.
апсикола, 16-05-2009 03:57:37
Онаж милая.
13649001апсикола, 16-05-2009 04:07:45
Ща,нимного,атдахну,душой.
13649027Увиряю васс,ийа ни похож на пожилуйу
иврейцкую женсчину.
Но если буду брать питомца-только из шелтера.
апсикола, 16-05-2009 04:26:22
Дилился,недавно,впечатленьями о этих шелтерах.
13649102Не-всё ништяк,ну как надо,короче,ваабще замечаний нет.
Ну молодые,зто понятно,всё хорошо!
Там душно.
15 лет в хирургии провёл,так душно небыло.
апсикола, 16-05-2009 05:44:06
Простите хуев,вышел я на сикундочку.
13649255Ну вот и вашол.
Срань господня.
Ирландетц будет хорош в воскресение.
Ну и я сними(как ништяк,что женна ничитает этава)
Эстер, 16-05-2009 05:49:57
Спасиба хазяин што спас миня
13649259Так хочется пожить по-человски
КонАццкий Синдром, 16-05-2009 06:10:32
апсикола круче того пездабола, б/п
13649261КонАццкий Синдром, 16-05-2009 06:12:25
как кошка ее приняла?
13649263не девачка (с мАсквы), 16-05-2009 09:10:57
о какая.
13649428васёк, 16-05-2009 12:57:09
каты тоже настоясчие друзья, еси с деццтва ростут в хате! у меня кошаки были всегда просто бомбейские, не по экстерьеру а по понятиям, один так вообще на работу в 6 утра будил!
13650221Kunumkoff, 16-05-2009 14:05:09
Хуйня. Не аппетитно.
13650575Хрундель, 16-05-2009 14:27:01
зажрался ты камрад, тут вот сверток в помойке орал, может даже зрячий и здоровый напрочь. Правда до приезда ментов вроде сдох, заткнулся
13650758Хрундель, 16-05-2009 14:30:28
сидел сейчас в машине у подъезда, пил пиво, глядел на эту помойку и думалось мне, что ему таки свезло
13650792Закурдай, 16-05-2009 16:06:40
МА/КГ
13651377КонАццкий Синдром, 16-05-2009 16:18:55
рад, что тебе не понравилось
13651466хто сдесь?!!!, 16-05-2009 19:49:27
ооо! беззубка! такая хуйня в речке водится! среди пластиковых бутылок и прочей поебени! тока размер у нее... меньще раз в цать... подойдет такая? пойду пальчиком выковыривать со дна речного в радной затарпезовке
13652565КАкНАДскАя Зайка, 18-05-2009 06:45:23
Ну ёпте... Теперь каждая ракушка, сваренная в водке, причисляется к японской кухне? Хуюхня это японская, а не кухня.
13663418КонАццкий Синдром, 18-05-2009 06:49:45
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [276]
Как я рад что на ресурсе появилсо знаток ипонской хуюхни!
13663428КАкНАДскАя Зайка, 18-05-2009 06:56:08
Ну... в каждой хуюхне должен быть свой хуюх, с чем тебя и поздравляю, новоиспеченный наш иппониц. Привет, Синдромушка. Как дела? :)
13663449Трахтор, 18-05-2009 10:33:16
ХЗ, с ракушками вот как-то не пересекаюсь никак.
13664071Хуеву за пездюдину ушастую - респект.
Маё, 18-05-2009 14:05:12
6******
13665477КонАццкий Синдром, 18-05-2009 16:05:19
ответ на: КАкНАДскАя Зайка [278]
привет, зайко, я тебя тоже люблю
13666511Слонодых, 19-05-2009 17:10:01
гамно
13676954Слонодых, 19-05-2009 17:13:11
козявок с носа наковыряй................вкус будет тот же
13676988ParadoxXx, 19-05-2009 19:14:19
море-продукт: 6 автоматом *
13678152КонАццкий Синдром, 19-05-2009 19:18:23
ответ на: Слонодых [283]
>козявок с носа наковыряй................вкус будет тот же
13678178видно, тебе хорошо знаком вкус козявок...
ну, каждому свое, хуле
Баб-Ёж, 19-05-2009 19:57:00
ответ на: КонАццкий Синдром [285]
>>козявок с носа наковыряй................вкус будет тот же
13678374>
>видно, тебе хорошо знаком вкус козявок...
>
>ну, каждому свое, хуле
Нда,что поделать-товарищь с детства привык декустировать содержимое своего организма.
Баб-Ёж, 19-05-2009 20:00:26
А кстати,товарищь Синдром,позвольте побеспокоить.А обычные мидии с чем отрекомендовали бы?Понятно,что хрен в Москве нормальные купишь..Но все же..Мне из всего,что едала(ракушечного)очеено милы мидии,которые в кажись в бельгии ела-просто в кастрюле и с кучей каког-то сельдерея..Вот знать бы рецептик...Мож есть что нить в анналах похожее? Т.е.без сливок -хуивок,а А а-ля натюрэль?
13678409Очень опытный секс-инструктор, 25-05-2009 20:30:28
канацкий пидер -вафлер.
13724081