Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Харчо
Наконец-то пришел в себя после празднично-природно-шашлычных выходных с обильными возлияниями. Погодка, конечно, выдалась в эти дни холодная и возлияния, соответственно, выдались крепко-напиточными. Как результат – похмелье… Неплохо, как известно, в таких случаях оттягивает солянка или харчо.
Я выбрал харчо. Тема, конечно, баянистая – кое-кто умудряется варить харчо с морковью и картошкой… Хочу показать свое видение этого продукта и не претендую на аутентичность.
Очень люблю баранину. Купил достаточно жирные бараньи ребра. Ставлю их варить в холодную воду, не забывая снимать пену.
Когда мясо почти готово, запускаю в кастрюлю пару острых перцев.
Затем промытый рис. Не теряя времени, пассирую лук.
Не сезон свежих помидор, потому добавляю в лук томатную пасту. А впрочем, я добавляю ее даже с помидорами. Тщательно перемешиваю и оставляю на медленном огне.
Мелко режу несколько зубчиков чеснока. В харчо предпочитаю не давить его давилкой, а именно резать.
Кислых слив, к сожалению, не нашел и решил поэкспериментировать с черносливом. Выправил соль, добавил черный молотый. За несколько минут до готовности, добавил чеснок.
Посыпал кинзой. Очень неплохо идет под рюмочку-другою. Особенно вприкуску с острым перцем.
Я выбрал харчо. Тема, конечно, баянистая – кое-кто умудряется варить харчо с морковью и картошкой… Хочу показать свое видение этого продукта и не претендую на аутентичность.
Очень люблю баранину. Купил достаточно жирные бараньи ребра. Ставлю их варить в холодную воду, не забывая снимать пену.
Когда мясо почти готово, запускаю в кастрюлю пару острых перцев.
Затем промытый рис. Не теряя времени, пассирую лук.
Не сезон свежих помидор, потому добавляю в лук томатную пасту. А впрочем, я добавляю ее даже с помидорами. Тщательно перемешиваю и оставляю на медленном огне.
Мелко режу несколько зубчиков чеснока. В харчо предпочитаю не давить его давилкой, а именно резать.
Кислых слив, к сожалению, не нашел и решил поэкспериментировать с черносливом. Выправил соль, добавил черный молотый. За несколько минут до готовности, добавил чеснок.
Посыпал кинзой. Очень неплохо идет под рюмочку-другою. Особенно вприкуску с острым перцем.
— аффтар сцынария , 06.05.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
барак олбана, 06-05-2009 18:39:39
1
13569804барак олбана, 06-05-2009 18:40:11
перетц есть -зачот
13569806Диоптрий, 06-05-2009 18:40:33
Нахинг уже не в пачёте
13569814барак олбана, 06-05-2009 18:42:04
ответ на: Диоптрий [3]
>Нахинг уже не в пачёте
13569826медленный инет уже не фпачоте
я забыл абасраца, асёл, 06-05-2009 18:43:10
хуй-песда харчо-драчо
13569837не девачка (с мАсквы), 06-05-2009 18:43:57
это вкусно.
13569855но это не харчо.
DNO, 06-05-2009 18:44:40
Штоза вадаем? Корьер?
13569863Нихуяссе, несколько зупчиков? Полкила?
КонАццкий Синдром, 06-05-2009 18:45:13
фсигда счетал что харчо должно быть из гавядены. Острого пердца мало. Чернослив фпесду
13569870тот ещё асёл, 06-05-2009 18:46:48
красиво и легкоусвояемо
13569889ЖеЛе, 06-05-2009 18:50:48
да уш...
13569917харчо, блля...
Датый Туташхиа, 06-05-2009 18:50:50
И Конацкей, и НеДефка правы! Один хуй, это вкусно. И хлеба такого у нас нету! А хлеб, охуитильный!
13569918ЖеЛе, 06-05-2009 18:51:29
ну назвал бы "харчо, как йа иво вижу"...
13569924тут ваще не до какой либо аутентичности... тут банальное - несаблюдение основ...
ЖеЛе, 06-05-2009 18:52:25
сцынарист, тут ты реально занизил планку... ну чисто за пазетив - 3+*... ниболее...
13569931нахингер, 06-05-2009 18:54:24
Хуясе у тя там перцы плывають, да и чесночку не пажалел, патом драгонов ебучих из себя выдыхать. Причом в основном из жеппы. Нуегонахуй такой субчик да ищщё с поХмела. Ноги атарвет к ебеням...
13569952wanker, 06-05-2009 18:54:49
слабенько
13569958Датый Туташхиа, 06-05-2009 18:55:21
ответ на: ЖеЛе [13]
>сцынарист, тут ты реально занизил планку... ну чисто за пазетив - 3+*... ниболее...
13569961Да ладно, Желе, ты сильно строг! Супчег, паходу, вкусный. Ну, ни харчо. Бобр тоже себе позволял вольные трактовки.
Who Янсон, 06-05-2009 18:55:47
нихуя не понял, где галина бланка для фкуса?
13569970Атажжоный рок-н ролл, 06-05-2009 18:55:56
Харчосрач начинаецо!
13569974Понял что у афтара нет в магазине памидор. Есть же места на свете
kodgoroda, 06-05-2009 18:56:11
нормальный супчег из боранены...
13569976вотка тока не ахти...или настойка....пофиг...
не девачка (с мАсквы), 06-05-2009 18:56:53
вопщем.
13569980за суп асобенна с пахмела-зачот.
афтора нежна люблю.
\бубнит из угла.-это не харчо! раскачиваеца в кресле качалке и нервно вяжет\
Роджер, 06-05-2009 18:56:58
Аффтар, супец может и ничо, но назови его как нить падругому ну явно не харчо.
13569981Ибо харчо - суп из говядины, адназначна.
харчо — «дзрохис хорци харшот» означает «суп из говядины» или, точнее,
«говяжье мясо для харчо»
Датый Туташхиа, 06-05-2009 18:58:51
ответ на: не девачка(с мАсквы) [20]
>вопщем.
13569999>за суп асобенна с пахмела-зачот.
>афтора нежна люблю.
>\бубнит из угла.-это не харчо! раскачиваеца в кресле качалке и нервно вяжет\
Слушай, ты, наверное, на всю Финляндию уже навязала!
нахингер, 06-05-2009 18:59:21
На последнем фото на заднем плане настойка горькая какая-то блять Эталон. Не бережошь нихуя себя афтор.
13570002Атажжоный рок-н ролл, 06-05-2009 19:01:10
Без вегеты - не харчо!
13570022Хранительница личностных матриц, 06-05-2009 19:02:36
1.это не харчо
135700372.на предпоследнем фото выглядит как селедка
ЖеЛе, 06-05-2009 19:02:52
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [24]
>Без вегеты - не харчо!
13570041*** такое харчо можно даже с манаезом есть...
Атажжоный рок-н ролл, 06-05-2009 19:03:35
Эталон никагда не пил. Чо за водка?
13570055КонАццкий Синдром, 06-05-2009 19:04:17
предлагаю использовать вместо ткемали тамаринд! даешь томариндовый хорчо!
13570064ЖеЛе, 06-05-2009 19:04:33
ответ на: Хранительница личностных матриц [25]
>2.на предпоследнем фото выглядит как селедка
13570067*** это у афтара нидастаточно опыта в работе с фотожопом...
не девачка (с мАсквы), 06-05-2009 19:04:36
ответ на: Датый Туташхиа [22]
ну и чо?
13570068Датый Туташхиа, 06-05-2009 19:05:00
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [27]
>Эталон никагда не пил. Чо за водка?
13570072Нормальная водка, бандитского производства.
хачу харчо, 06-05-2009 19:05:03
паданке, а дайте как ссылку на НАСТОЯЩЕЕ харчо
13570073Насреддин, 06-05-2009 19:05:26
ну уж чернослив-то точно ф топку! 3*
13570077Датый Туташхиа, 06-05-2009 19:07:51
ответ на: не девачка(с мАсквы) [30]
>ну и чо?
13570108Ничо! Баушка у меня вязала, царствие ей небесное! До сих пор помню термин "жемчужная резинка", Щас бы ею связанные вещи носил с удовольствием.
КонАццкий Синдром, 06-05-2009 19:08:13
в Сыквтыкаре бывал...
13570115Атажжоный рок-н ролл, 06-05-2009 19:09:24
Желе.
13570131Чо сам-то не выкладываешсо 100 лет? Давай! Тряхни стариной!
КонАццкий Синдром, 06-05-2009 19:09:26
ответ на: не девачка(с мАсквы) [30]
Недевачке привет. Нехуй фсякой фигнек занимацо, пора мясо на окрошку ставить
13570134не девачка (с мАсквы), 06-05-2009 19:12:22
ответ на: КонАццкий Синдром [37]
щи щавелевые.
13570180извините.
Атажжоный рок-н ролл, 06-05-2009 19:12:44
Датый.
13570184А в Сыктывкаре дефки почти все бляндинки! В том году там летом был
я забыл подписацца, асёл, 06-05-2009 19:14:26
ответ на: КонАццкий Синдром [8]
Праффф Харча из баранины -- кал советских столовок
13570201КонАццкий Синдром, 06-05-2009 19:15:22
ответ на: не девачка(с мАсквы) [38]
ну тоже ниче...
13570210Ton (зарегенный 12), 06-05-2009 19:15:55
не читал коментов..
13570215кароч не харчо это
это суп с рисом
где гречций орех и уцхосунели?
Датый Туташхиа, 06-05-2009 19:16:20
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [39]
>Датый.
13570217>А в Сыктывкаре дефки почти все бляндинки! В том году там летом был
Ты мне к чему эту информацыю изложил?
В Сыктыфкаре еще один из лучших кардиоцентров в России, а может и в Европе!
Ton (зарегенный 12), 06-05-2009 19:16:52
при всем уважении
13570224КонАццкий Синдром, 06-05-2009 19:16:58
>карьер.
13570227>около 5 зубьев, под увеличением
переведи что сказал
Датый Туташхиа, 06-05-2009 19:19:32
ответ на: я забыл подписацца, асёл [40]
>Праффф Харча из баранины -- кал советских столовок
13570250А ты знаешь, например, что в савеццких столовках отродясь баранины не бывало, одна козлятина, вот тото и оно!
КонАццкий Синдром, 06-05-2009 19:21:20
ответ на: Датый Туташхиа [46]
а что, козлятина дешевле? здесь стоит одинаково
13570266Oi !, 06-05-2009 19:21:35
>О переводах:
13570271>Сыктывкар - город на горе
>Ухта - тяжёлая вода
>Когалым - гиблое место
>Сургут - рыбная пойма
>Вуктыл - болотная кочка
Остальные переводы планируются ?
Вендинга
Воркута
Емва
Ижма
Инта
Кажим
Койгородок
Кослан
Обьячево
Печора
Сосногорск
Троицко-Печорск
Усинск
Усть-Кулом
Усть-Цильма
Щельяюр
Якша
Атажжоный рок-н ролл, 06-05-2009 19:21:59
Датый.
13570275В коми лучший в европе центр?
Я хуею!
не девачка (с мАсквы), 06-05-2009 19:23:13
ваще\не выдержала\
13570289без тклапи, грецких орехов\продаются даже протертые со специями уже\, кинзы, грузинских приправ, кориандра(да. семена кинзы)
ладно. грецкие арехи я забываю купить иногда.
но чернослив в топку. ну я поняла бы его еще в другом супе,
измельченным блендером. для запаха добавленым. но целиком-ха гранью.
кислые сливы тоже протирают, а не варят компот с мясом.
взял бы ткемали.
для меня обязательно тклапи или ткемали\хуй сним. наршарап. если нет другого ничего. на совсем крайний случай\. и приправы.
мясо-ну говядина с бараниной вкуснее. да и из баранины можно.
\но... бухтит в голос\